一、酒心巧克力里面是什么酒

1、蒸餾酒

蒸(zheng)餾(liu)酒一般都是高度數的烈性酒，比如白(bai)蘭地(di)、威士忌，還(huan)有中(zhong)國的白(bai)酒都屬(shu)于蒸(zheng)餾(liu)酒，因為度數高所以用在了酒心巧克(ke)力(li)里(li)面，不僅能延長保質期，而且高度數白(bai)酒的香(xiang)氣(qi)濃郁，可(ke)以和巧克(ke)力(li)的味道很好(hao)的區分開(kai)，產生更豐富的口感(gan)。

2、釀造酒

釀造酒是以糧食水果為原料，經過發酵后再過濾或者壓榨而出的，度數比較低，如啤酒、日(ri)本酒(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)等。

3、利口酒

利(li)口(kou)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)是(shi)餐后甜(tian)(tian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，是(shi)在蒸餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的基礎上，添加各種調(diao)香(xiang)物品(pin)，比如柑橘風味、杏仁風味、香(xiang)草風味等，是(shi)經過(guo)甜(tian)(tian)化處理后的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精飲料。具有色(se)彩斑斕、氣味獨(du)特、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味甜(tian)(tian)蜜的特點，常用來制作雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，也(ye)可以用來烹飪，用在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)心巧克力里也(ye)是(shi)非常合(he)適的。

二、酒心巧克力會醉嗎

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雖然酒(jiu)(jiu)心巧克力(li)里(li)有(you)酒(jiu)(jiu)，但(dan)是(shi)里(li)面(mian)的酒(jiu)(jiu)含量是(shi)比較低的，并且在運輸和售賣的過程(cheng)當中(zhong)，酒(jiu)(jiu)當中(zhong)的酒(jiu)(jiu)精(jing)也(ye)會(hui)被揮發掉(diao)不(bu)少，如果說只是(shi)適量的食(shi)用，是(shi)不(bu)會(hui)出現喝(he)醉情(qing)況的。但(dan)如果你(ni)酒(jiu)(jiu)量不(bu)好，又吃很多酒(jiu)(jiu)心巧克力(li)的話，也(ye)難免會(hui)出現喝(he)醉哦。

三、酒心巧克力會不會酒駕

吃(chi)酒心巧克力有(you)可能會有(you)酒駕的風險。

因為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)心巧(qiao)克(ke)力里的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一般(ban)度數都比較(jiao)(jiao)高(gao)，大部分是(shi)朗姆、威士(shi)忌、白蘭地(di)、利口酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，度數都起碼(ma)在(zai)40度以上，那如果吃的(de)比較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)話，體內的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)含(han)量就會(hui)提高(gao)，有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)駕(jia)的(de)風險。因此司機(ji)朋友們(men)在(zai)開車前盡量避免吃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)心巧(qiao)克(ke)力。

四、酒心巧克力怎么做

準備材料：牛奶巧克力、黑巧克力、糖、朗姆酒、牛奶。

做法步驟：

第一(yi)步：首先(xian)把(ba)牛(niu)奶加熱，接(jie)著(zhu)把(ba)加熱的牛(niu)奶直(zhi)接(jie)倒在牛(niu)奶巧(qiao)克力(li)上面，慢(man)慢(man)攪拌，讓(rang)牛(niu)奶的熱度把(ba)巧(qiao)克力(li)融(rong)化，攪拌至完(wan)全順滑，就(jiu)(jiu)可(ke)以加入(ru)糖(tang)和朗(lang)姆酒，繼(ji)續攪拌至完(wan)全融(rong)合(he)在一(yi)起。酒心巧(qiao)克力(li)的酒心就(jiu)(jiu)做好了。

第二(er)步：接下來做巧克力的外殼，將黑巧克力隔水加熱至半(ban)融化狀(zhuang)態，然(ran)后倒入模(mo)具，不要全部倒滿。

第(di)三步：把(ba)做(zuo)好的酒心放入模具中，然后(hou)再倒上一層加(jia)熱好的黑巧(qiao)克(ke)力，之(zhi)后(hou)等(deng)待其(qi)冷卻(que)凝固即(ji)可(ke)。