【燕(yan)窩(wo)價(jia)格】燕(yan)窩(wo)價(jia)格是多少(shao) 影響燕(yan)窩(wo)價(jia)格的因素有(you)哪些

燕窩價格是多少

燕窩價格便宜的有燕碎，燕條這些自己吃比較實惠，10-40左右一克(ke)，燕盞(zhan)就貴了，好的100元一克(ke)的(de)也有，便宜(yi)的(de)40元左右。燕(yan)窩(wo)對(dui)女(nv)性皮膚對(dui)肺非常(chang)好，燕(yan)窩(wo)屬于溫性補品，一年四季都可以吃，一般家里食用的燕(yan)窩(wo)價(jia)格在30元左右(you)，如果是商務送禮的(de)話可(ke)以買盞形完整一點的(de)。每個品牌的(de)燕窩價(jia)格(ge)會相差一點，不(bu)過差距不(bu)會很大。

影響燕窩價格的因素有哪些

按等級來分

屋燕在印尼等(deng)一些產地(di)并無龍(long)牙盞(zhan)或者3A、4A、5A、6A之(zhi)類(lei)的(de)(de)分(fen)法(fa)(fa)，這(zhe)種分(fen)法(fa)(fa)是香(xiang)港(gang)的(de)(de)貿(mao)易商(shang)(shang)和海洋的(de)(de)貿(mao)易商(shang)(shang)按照市(shi)場的(de)(de)必要出的(de)(de)分(fen)類(lei)，產地的(de)(de)分(fen)法(fa)(fa)僅限(xian)為三角和碗盞(zhan)(zhan)之(zhi)分(fen)。所以很多去(qu)過印(yin)尼(ni)或者去(qu)過一級零售商(shang)(shang)手上買過燕窩(wo)的(de)(de)朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞(zhan)(zhan)一類(lei)的(de)(de)說(shuo)法(fa)(fa)的(de)(de)，一般(ban)去(qu)印(yin)尼(ni)采購，對方只按照幾多個(ge)指頭的(de)(de)寬度來定價，燕窩(wo)多少(shao)錢一克。如4指，3指，2.5指等(deng)。以上說法都是成品的燕窩，而在(zai)燕窩未挑毛(mao)(mao)(mao)(mao)前，很多(duo)貿易(yi)商就先河(he)收買原盞即毛(mao)(mao)(mao)(mao)燕。毛(mao)(mao)(mao)(mao)燕基本按照雜質的多(duo)少分(fen)為輕毛(mao)(mao)(mao)(mao)、中(zhong)輕毛(mao)(mao)(mao)(mao)、中(zhong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)、中(zhong)重(zhong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)、重(zhong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)、燕角等(deng)一類。

按采摘季候來分

在產地(di)，燕(yan)(yan)窩(wo)并無頭期之類(lei)的(de)(de)說法(fa)，只分雨季和旱(han)季，雨季燕(yan)(yan)窩(wo)較(jiao)之旱(han)季燕(yan)(yan)窩(wo)更為清潔。這種品質的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)價(jia)格也更高。輕(qing)毛的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)都(dou)是雨季的(de)(de)，旱(han)季的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)毛相對較(jiao)多。

按燕窩的采摘周期

可分為硬貨和軟貨，硬貨較軟貨需泡發的時間更長，也更耐燉，燉出來的口感和蛋清味均好于軟貨。硬貨指的是燕窩做(zuo)好后棄(qi)捐(juan)了一(yi)些時間才采摘的(de)原料，軟貨則為做(zuo)完后即(ji)采摘的(de)燕(yan)窩，相比較而言，軟貨吃口上(shang)會更(geng)糯一(yi)些，不耐燉(dun)。

按質地比較

評(ping)定燕窩等級(ji)大(da)概有以下幾個(ge)標準來分：1、燕窩盞的“密(mi)(mi)、細、疏”來區別，較密(mi)(mi)的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一(yi)般盞形完(wan)整纖維(wei)緊密(mi)(mi)為一(yi)級，盞形不(bu)(bu)整纖維(wei)不(bu)(bu)緊密(mi)(mi)為二級。2、根據盞形劃(hua)分(fen)，盞形完(wan)整(zheng)勻稱為佳(jia)。

以來源地比較

印(yin)尼、泰國的燕窩(wo)較(jiao)佳(jia)，而馬來西亞出產(chan)的屬次等(deng)。

按燕窩顏色比較

燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)按顏色可分為白燕(yan)(yan)(yan)、黃燕(yan)(yan)(yan)、血燕(yan)(yan)(yan)。以此(ci)比較燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)品質(zhi)及價格其實爭議(yi)很(hen)大。很(hen)多資料表明，頭期白燕(yan)(yan)(yan)的(de)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)特有(you)成份含量最高(gao)，三者相差并(bing)非很(hen)懸殊。但(dan)由于(yu)黃燕(yan)(yan)(yan)、血燕(yan)(yan)(yan)的(de)產量非常稀少，有(you)特殊的(de)質(zhi)地和口感，所以有(you)時市場價格略高(gao)于(yu)白燕(yan)(yan)(yan)。