一、南瓜子油營養成分

南瓜子油是以優質南瓜子果仁為原料，以傳統壓榨工藝精制而成，充分保留南瓜子仁的(de)(de)營養精華，呈(cheng)現(xian)獨特的(de)(de)天(tian)然玫瑰(gui)紅色，是有(you)突出(chu)男性(xing)保健作用的(de)(de)健康營養油。南(nan)瓜(gua)子(zi)油的(de)(de)營養價值與橄欖(lan)油不相上(shang)下，但南(nan)瓜(gua)子(zi)油的(de)(de)膽固醇含量卻(que)比(bi)橄欖(lan)油低得多(duo)，因而深受歐美(mei)人的(de)(de)青睞(lai)。同時，南(nan)瓜(gua)子(zi)油有(you)預防前列(lie)腺癌(ai)，增強男性(xing)性(xing)功能作用，由(you)此歐美(mei)市場南(nan)瓜(gua)子(zi)油的(de)(de)價格(ge)比(bi)橄欖(lan)油高。

南(nan)瓜子油(you)含(han)有(you)豐(feng)富的不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)，如亞(ya)麻酸(suan)、亞(ya)油(you)酸(suan)等。此(ci)外，南(nan)瓜子油(you)還(huan)含(han)有(you)植物(wu)甾(zai)醇(chun)、氨基酸(suan)、維(wei)生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質等多種生(sheng)物(wu)活(huo)性(xing)物(wu)質，尤(you)其是鋅(xin)、鎂(mei)、鈣(gai)、磷含(han)量極高。南(nan)瓜子油(you)中還(huan)含(han)有(you)一(yi)種可稱為男性(xing)荷爾蒙的活(huo)性(xing)生(sheng)物(wu)觸(chu)媒(mei)劑(ji)成分，能夠消除前列(lie)腺的初(chu)期腫脹，對泌尿系及前列(lie)腺增(zeng)生(sheng)具有(you)良好的治療和預防作用。

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二、南瓜子油的作用

1、對男性前列(lie)腺疾(ji)病(bing)具有(you)預防和保健作(zuo)用。

2、降低(di)膽固醇，對心、腦血管疾病具有預防和保健作用。

3、降低(di)血糖(tang)，對糖(tang)尿病具有(you)預防和保健作用。

4、對百日咳(ke)、產后缺乳、內痔、貧血、產后手足腫(zhong)等具(ju)有特殊(shu)的(de)效果。

三、南瓜子油怎么吃

1、自制調和油

將南瓜子油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1:10的比例混合均(jun)勻，按日(ri)常習(xi)慣食(shi)用即可達(da)到(dao)良(liang)好的補充和均(jun)衡(heng)營養的目的。

2、涼拌佐餐

在拌涼菜(cai)時放入少許(xu)調味或(huo)增加光澤。

畢竟南瓜子油的油份還是相當高，跟一般的食用油一樣需要少量多次食用，如果是減肥人士，可要減少攝取量了。另外小編給大家一個貼士，喜歡食用沙拉的朋友可以在沙拉里添加一些南瓜子油喔，既能幫助自身減少多余的油脂又能補充身體所需營養。