金橘餅、柿餅

金橘餅和(he)柿餅普(pu)通而且(qie)價格低廉，但千萬(wan)可別(bie)小瞧它們，它們具有很棒的醫療輔助(zhu)作用(yong)，非常有利(li)于老年人的身(shen)體健康。

不含任何添加劑的(de)(de)金(jin)橘餅純屬于綠(lv)色(se)食(shi)品，明亮金(jin)黃(huang)的(de)(de)顏(yan)色(se)就(jiu)足以勾起人們(men)肚里的(de)(de)饞蟲，甘甜的(de)(de)味(wei)道(dao)以及消(xiao)食(shi)下氣通竅化痰的(de)(de)功效更是讓人津(jin)津(jin)樂道(dao)。

再說柿餅，患有高(gao)血壓的(de)老年人(ren)肯定都不陌生(sheng)，它有改善心血管的(de)功(gong)能，還能夠(gou)改善大(da)便干結的(de)癥狀呢!

全麥食品

燕麥、大麥、蕎(qiao)麥、糙米(mi)、小米(mi)、全(quan)麥粉、全(quan)麥面包，它們富含(han)豐富的膳食纖維和多種維生(sheng)素，對于肥胖、三(san)高的老年人而(er)言(yan)，可真是(shi)個(ge)不(bu)錯的選擇。

新鮮的時令水果

老年人多吃些水果是非常有好處的，比如新鮮上市的山楂，可以防止心腦血管疾病，還有強心的作用，對老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。而且吃法也有很多，新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口，經加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不錯，我們也可以采取煎水代茶的吃法，總之各有各的美妙。

豆干

豆(dou)制(zhi)品(pin)對老年人(ren)的血(xue)管比較好，口感也是軟硬適中的。

雙皮奶

主要原料是蛋和牛奶，是口感不錯(cuo)的一(yi)道甜(tian)品。老(lao)年人可以吃，但不要多吃。

鳳梨酥

外(wai)皮酥松化口,鳳梨(li)(li)內(nei)餡(xian)甜(tian)而不膩, 薌(xiang)園鳳梨(li)(li)酥的內(nei)餡(xian)，可不是單(dan)純的菠(bo)蘿(luo)哦，為了口感需要，還特意(yi)添加(jia)了冬瓜(gua)，口口香(xiang)軟。

鹽水煮黃豆

將黃豆(dou)清洗泡3-4小時(shi)后，鹽(盡量少放，有點(dian)味道就行)、清水、黃豆(dou)加6-7粒(li)花椒同煮(zhu)，最好用壓(ya)力鍋，這樣煮(zhu)的黃豆(dou)比較軟適合老人吃。黃豆(dou)很有營養，有大豆(dou)異黃酮等(deng)等(deng)。

水果干

市面上有紅果(guo)干(gan)、香蕉干(gan)、蘋果(guo)干(gan)等(deng)等(deng)吃幾塊挺好的。

干果

老人可以多吃(chi)一點兒，核桃、胡桃等等，牙口不好可以熬粥啥(sha)的。

芝麻紅棗

每天一(yi)定要(yao)吃幾個紅棗，芝麻(ma)，對皮膚好。

牛奶凍

自制(zhi)的(de)，將牛奶(加點兒蜂(feng)蜜或者冰糖(tang))和瓊脂融化按比例混合(he)，常溫凝固后，切成(cheng)一塊兒一塊兒的(de)，沒事兒吃幾個，和果凍差不多，特(te)適合(he)牙口不好的(de)老人。

適合老年人吃的水果

蘋果

除含有(you)多種維(wei)生素(su)外，還含有(you)具(ju)收斂作(zuo)用(yong)的鞣(rou)酸(suan)等有(you)機(ji)酸(suan)。蘋(pin)果中的細纖維(wei)素(su)和果膠能(neng)使大(da)便松(song)軟，溫和地刺(ci)激腸壁，有(you)機(ji)酸(suan)也能(neng)刺(ci)激腸黏(nian)膜，共(gong)同起到(dao)通便作(zuo)用(yong)。蘋(pin)果還含有(you)大(da)量的鉀，能(neng)參與鈉(na)的代謝，使之排出體(ti)外，對防(fang)治高血壓(ya)有(you)利。

香蕉

有(you)止咳、潤腸、降壓作用(yong)。它含有(you)維(wei)生(sheng)素(su)A、B族、C、E、P等。其(qi)中(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)P有(you)利于(yu)血管(guan)壁的彈性，適(shi)合高血壓和肥(fei)胖者食(shi)用(yong)，維(wei)生(sheng)素(su)E能增(zeng)加(jia)細胞(bao)分裂(lie)次數，對(dui)延壽有(you)益。香蕉(jiao)性寒，胃腸虛(xu)寒者不宜(yi)食(shi)之，否則易致(zhi)腹瀉。

菠蘿

含有能(neng)消(xiao)化(hua)(hua)肉類的酶(mei)，所(suo)以有幫助消(xiao)化(hua)(hua)和(he)(he)吸(xi)收的功能(neng)。菠(bo)蘿中的糖、鹽類和(he)(he)酶(mei)有利尿作用，對(dui)腎炎(yan)、高血壓(ya)患(huan)者有益。

柑橘

有鎮咳、調肺、健胃功效。含有豐富的糖類和多種維生素，特(te)別是維生素C含量較(jiao)高。

柿子

所含維(wei)生(sheng)素和糖分比一般水(shui)果要高。它有清(qing)熱、去煩、生(sheng)津(jin)，潤肺、化(hua)痰、健脾、整(zheng)腸、降壓等作用。生(sheng)食治便秘，熟(shu)食可(ke)澀(se)腸止瀉，其功效很適合老年人吃。但因性寒，體弱多病者不宜(yi)多食，且以飯后進食為(wei)宜(yi)。

西瓜

能消(xiao)煩、止渴、利小(xiao)便、解酒毒，其(qi)含有(you)的配糖(tang)體有(you)降(jiang)低血壓的作用(yong)。

梨

性寒，能潤肺(fei)、消(xiao)痰止咳(ke)、治(zhi)便秘(mi)。民間有用雪梨冰糖(tang)治(zhi)療咳(ke)嗽的方(fang)法，對(dui)有慢(man)性支氣(qi)管炎的老人較適宜。

龍眼

有滋補、強壯(zhuang)、安神、補血作用(yong)，對夜間睡眠不佳的老人(ren)尤為適宜。

葡萄

主要成分為(wei)葡萄糖(tang)，還(huan)含有酒石酸、枸(gou)櫞酸、蘋果(guo)酸等，對預防疲勞有效，有益氣、補血，利(li)筋(jin)骨(gu)、健(jian)胃、利(li)尿等功效，常(chang)吃(chi)使(shi)人健(jian)壯，但便秘者不可多食(shi)。