一、電燉盅用法

1、燉煮

當(dang)你想燉煮(zhu)粥、湯的時候，只需要在陶(tao)瓷鍋(guo)(guo)內放入各種食材并(bing)添加(jia)適量水(shui)(shui)(shui)，再蓋上鍋(guo)(guo)蓋。把裝好鍋(guo)(guo)蓋的陶(tao)瓷鍋(guo)(guo)放入電燉盅機體內，再往機體內添加(jia)適量的水(shui)(shui)(shui)，蓋在外(wai)層的鍋(guo)(guo)蓋即可。需要注意的是，機體內標有最(zui)高水(shui)(shui)(shui)位線，切(qie)忌(ji)超過這(zhe)(zhe)條線，但也應注意不要忘記加(jia)水(shui)(shui)(shui)，造成無水(shui)(shui)(shui)干燒的狀(zhuang)況。當(dang)這(zhe)(zhe)一些準備妥當(dang)之后(hou)即可根(gen)據實際(ji)情況選擇功能，燉煮(zhu)工作(zuo)完成之后(hou)就(jiu)(jiu)會聽(ting)到(dao)“滴(di)滴(di)滴(di)...”的聲音，這(zhe)(zhe)也就(jiu)(jiu)意味著電燉盅將(jiang)進入保溫狀(zhuang)態。

該圖片由注冊用戶"健康生活"提供，版權聲明反饋

2、蒸制

當你打算(suan)熱(re)蒸食物(wu)的(de)時候(hou)，第(di)一(yi)步是向(xiang)機體內添加適量水(shui)，注意不(bu)要超過(guo)最高水(shui)位線，然后再把食物(wu)和蒸架(jia)放在鍋(guo)內就(jiu)可以了。蓋上(shang)鍋(guo)蓋之(zhi)后選擇功能，電燉盅就(jiu)會進入工(gong)作狀態，待完成(cheng)之(zhi)后就(jiu)會發(fa)出(chu)“嘀嘀......”的(de)響聲。

3、預約功能

有些朋友會(hui)使用預約(yue)功能(neng)，這時(shi)(shi)候(hou)只需(xu)要按(an)照上述操作將食(shi)物(wu)放好之后，按(an)下“預約(yue)”鍵。然后按(an)“+”調(diao)整時(shi)(shi)間，等待幾秒(miao)之后預約(yue)字樣亮起就表示(shi)預約(yue)設置完成。

其實，電燉盅的用法非(fei)常簡單，大家最好能夠保留贈送(song)的說明書，電燉盅的一(yi)切(qie)功能和用法都(dou)可以(yi)在上面找(zhao)到。

二、電燉盅食譜介紹

1、冬菇燉烏雞

食材：烏雞半(ban)只、蟲草花50g、枸杞(qi)適(shi)量、龍眼5粒、冬菇30g、蜜(mi)棗1顆、水(shui)、鹽

做法：將上述食(shi)材清洗(xi)整理(li)干凈之(zhi)后，放入(ru)電燉盅陶(tao)瓷內(nei)(nei)膽并注入(ru)適(shi)量的(de)水，然后再往電燉盅機體內(nei)(nei)加水，選擇精燉檔，3~4個小(xiao)時(shi)之(zhi)后就能喝(he)上美(mei)味的(de)湯了。

2、鯽魚豆腐湯

食材：鯽(ji)魚(yu)1條、生姜(jiang)5g、香蔥、鹽、水、油、胡椒粉、料酒(jiu)

做(zuo)法：將(jiang)(jiang)魚清理干(gan)凈，用鹽和料酒腌制備(bei)用；豆(dou)腐(fu)切成小丁放在(zai)(zai)水(shui)中浸泡(pao)，其(qi)余(yu)食材準(zhun)備(bei)妥當;將(jiang)(jiang)鯽魚放在(zai)(zai)鍋內煎至金(jin)黃，加入(ru)香(xiang)蔥、生(sheng)姜翻炒片刻。然后放入(ru)電燉盅的陶瓷(ci)鍋內，加入(ru)適量的水(shui)，放入(ru)豆(dou)腐(fu)，開燉即可。