如何用空氣炸鍋炸雞翅

方法一

用料 ：雞(ji)翅：六(liu)個，五香(xiang)粉：一大(da)勺，糖：一(yi)小勺，鹽：一(yi)小(xiao)勺，孜然(ran)粉(fen)：一(yi)大(da)勺，蔥姜蒜粉：一(yi)小勺(shao)，雞蛋：一個，面包糠：200克

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空氣炸鍋炸雞翅的做法：

1.雞翅洗(xi)干凈，用(yong)小刀在正反(fan)面都(dou)劃(hua)幾下，比較入味；

2.所有調料用(yong)少(shao)許溫水(shui)和成泥，帶(dai)上一次(ci)性手(shou)套(tao)，給雞(ji)翅做個(ge)按摩(mo)。

3.按摩好后，把雞翅放到保鮮盒里，最少腌制一小時。如果時間充裕，最好能放冰箱冷藏過夜。

4.把雞蛋打成(cheng)蛋液(ye)，先把雞翅在蛋液(ye)里(li)打個滾，再放到面包糠里(li)，裹上面包糠。

5.空氣炸鍋200度預熱，然(ran)后把(ba)雞翅放(fang)到炸籃里，定十五分鐘。

6.到時間后(hou)就可以把雞翅(chi)拿出來(lai)，趁熱擠上檸檬汁，配番茄醬吃(chi)起來(lai)。

小貼士：

雞翅可以(yi)一(yi)次多腌一(yi)些，分裝后放冰(bing)箱里冷凍，第(di)二天(tian)沒菜了，就拿出來一(yi)盒放冷藏化開(kai)，第(di)二天(tian)做正好。

方法二

原料：雞腿5個，生粉、雞蛋、面包糠(kang)、油(you)、腌料

步驟

1、雞翅清水(shui)洗凈；

2、正反面都切2刀，方(fang)便(bian)入味(wei)；

3、準備腌料，放入(ru)雞(ji)翅(chi)中，抓均勻；

4、將放(fang)入腌(a)料的雞(ji)翅(chi)附上保(bao)鮮膜，扎幾個(ge)小洞放(fang)入冰箱，腌(a)制6-8小時(shi)；

5、準備生粉；

6、雞翅裹上(shang)生(sheng)粉(fen)；

7、再裹上蛋液、面包糠；

8、空氣炸鍋180預熱5分鐘。炸盤上(shang)方一層錫紙，錫紙上(shang)刷一層油；

9、放上雞翅；

10、空氣鍋，180度15分鐘，中間翻面。