微波爐爆米花的做法
做法一:
用料:爆(bao)米(mi)花玉米(mi)150克(ke)、黃油(you)20克(ke)。
步驟:
1、把黃油切成薄片。
2、放到微波爐里轉一分鐘讓其融化。
3、玉米(mi)倒入融化的黃油里(li)。
4、鍛煉身(shen)體(ti)開(kai)始啦,使(shi)勁里搖(yao)吧,使(shi)每個玉米上(shang)都沾(zhan)上(shang)黃油。
5、盒子(zi)上蓋放入(ru)微波爐(lu)里(li)加熱(re),你(ni)會(hui)聽到玉米爆開(kai)的(de)聲音(yin)。
6、等聲音差不多結(jie)束的時(shi)候(hou)就取出來(lai),開蓋(gai)。
小帖士:
1、黃(huang)油不(bu)必很多,喜歡吃焦糖味道的,可以(yi)在黃(huang)油里加入(ru)一(yi)些(xie)白糖。
2、微(wei)波爐的(de)盒子盡量使用玻璃的(de)吧,有(you)些塑料不耐(nai)高溫。
3、要使用(yong)爆米花專用(yong)的(de)玉(yu)米,顆粒比較小,一般的(de)超市里都能(neng)買到,不行的(de)話求助萬能(neng)的(de)。
4、爆的時候(hou)(hou)不(bu)要(yao)等聲(sheng)音全結束(shu)才(cai)拿(na)出來,當不(bu)再集體‘爆動’只(zhi)有一些零碎(sui)聲(sheng)音的時候(hou)(hou),就(jiu)取出來。
做法二:
用料:小玉米粒、糖粉。
步驟:
1、將少量的爆米花(hua)專用(yong)玉米粒放(fang)進(jin)微波爐專用(yong)玻璃盒中。
2、將蓋(gai)子蓋(gai)好,透氣孔(kong)一定要打開,防止(zhi)在工(gong)作時受熱膨脹(zhang)而爆炸。
3、將保鮮盒進入微波爐內,中高(gao)火(huo),3分鐘即(ji)可。
4、出爐后,根據口(kou)味撒入糖粉,搖晃幾下便可以吃啦。
小貼士:
1、玉(yu)米(mi)粒(li)一定(ding)要用(yong)爆米(mi)花專用(yong)的,普(pu)通的那(nei)種爆不出來花。
2、分批次來(lai)(lai)爆,每(mei)次的(de)量不要多,30粒左右就(jiu)可(ke)以,因為有的(de)玉米粒爆不出(chu)花來(lai)(lai)。
3、糖粉最后撒入,能很(hen)好的附著在玉米(mi)花表面。
4、保(bao)鮮盒的透氣孔千萬不要蓋嚴(yan),以防盒內氣壓升高(gao),發生(sheng)爆炸。