微波爐爆米花的做法
做法一:
用料:爆(bao)米(mi)花玉米(mi)150克、黃(huang)油20克。
步驟:
1、把(ba)黃油切成薄片。
2、放(fang)到微波爐里轉一分(fen)鐘讓其(qi)融(rong)化。
3、玉米倒(dao)入融化(hua)的黃(huang)油(you)里。
4、鍛(duan)煉身體(ti)開始(shi)啦,使勁里搖(yao)吧,使每個(ge)玉米上都沾上黃油。
5、盒子上蓋放入微波(bo)爐里加熱,你(ni)會聽到玉(yu)米(mi)爆開的聲(sheng)音。
6、等聲音差(cha)不(bu)多結束的時候就取出來,開(kai)蓋。
小帖士:
1、黃(huang)油(you)不(bu)必(bi)很多(duo),喜歡吃焦糖味道的,可以在黃(huang)油(you)里加入一些(xie)白糖。
2、微波爐(lu)的(de)盒子盡(jin)量使(shi)用玻(bo)璃的(de)吧,有些塑料(liao)不耐高溫。
3、要使(shi)用爆米花(hua)專用的玉米,顆粒比較(jiao)小,一般的超市里都能(neng)買到,不行的話(hua)求助(zhu)萬能(neng)的。
4、爆(bao)的(de)時候(hou)不要等聲(sheng)音全結束才拿出來,當不再集(ji)體‘爆(bao)動’只有一些零碎聲(sheng)音的(de)時候(hou),就(jiu)取(qu)出來。
做法二:
用料:小玉米粒、糖粉。
步驟:
1、將少量的爆(bao)米(mi)花專用(yong)玉米(mi)粒放進(jin)微波爐專用(yong)玻璃盒中。
2、將(jiang)蓋子蓋好,透氣孔一定要打開,防止(zhi)在工作時受熱膨(peng)脹而爆炸。
3、將保鮮盒進入微波爐內(nei),中高火,3分鐘(zhong)即可。
4、出爐后(hou),根據(ju)口味撒入糖粉,搖晃幾(ji)下便可以(yi)吃啦。
小貼士:
1、玉米(mi)粒一定要(yao)用爆米(mi)花專用的,普通的那種爆不出來花。
2、分(fen)批次來爆,每次的量不要多,30粒(li)左(zuo)右就可以,因為有的玉米粒(li)爆不出花來。
3、糖粉最后撒入(ru),能很好的附著(zhu)在玉米花表面。
4、保鮮盒(he)的(de)透氣孔千萬不(bu)要蓋(gai)嚴,以防盒(he)內氣壓升高(gao),發生爆炸(zha)。