薯(shu)(shu)片(pian)(pian)含(han)油量(liang)(liang)通常在30%左右，屬高油高鹽食(shi)物。與其他油炸食(shi)品(pin)(pin)一樣，長期食(shi)用對(dui)(dui)健康(kang)不利(li)。同時，富含(han)淀粉(fen)的(de)食(shi)品(pin)(pin)經高溫加工(gong)處理后(hou)可(ke)能(neng)產生含(han)量(liang)(liang)不等的(de)丙烯酰(xian)胺，有(you)人(ren)擔心這(zhe)種物質(zhi)有(you)致(zhi)癌風險(xian)。由于老人(ren)的(de)新陳代(dai)謝比較緩慢(man)，幼兒的(de)身體尚處于發育之中，解毒(du)能(neng)力較差，這(zhe)兩種人(ren)長期吃含(han)有(you)丙烯酰(xian)胺的(de)油炸食(shi)品(pin)(pin)，毒(du)素不易(yi)排出，對(dui)(dui)健康(kang)危害最大。患(huan)有(you)高血脂、高血壓(ya)、心腦(nao)血管(guan)病以(yi)及糖(tang)尿病等慢(man)性病的(de)人(ren)，必須拒絕(jue)炸薯(shu)(shu)片(pian)(pian)等香脆(cui)食(shi)品(pin)(pin)。
樂事
上好佳
可比克
品客
薯愿
小王子
艾比利
親親
奇多
洽洽
