五谷雜糧粥的做法大全

一、養顏長壽粥

1、將紅豆，綠(lv)豆，黃豆，黑豆，蕓豆，蓮(lian)子，糙米，薏米仁(ren)這些(xie)不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、將泡好的(de)以上原料連同洗(xi)好的(de)其他(ta)米(mi)類一同放入(ru)電壓力鍋內(nei)，用40分(fen)鐘熬(ao)制；

3、如果使用其他鍋具，可根據情況(kuang)自由調節時間，以煮(zhu)爛煮(zhu)粘為準;

4、可以(yi)根據自己的喜好調(diao)整原料的種(zhong)類和(he)配比。

5、將(jiang)五朵梅米(mi)伴侶和(he)大米(mi)放在一起煮(zhu)，以米(mi)飯煮(zhu)熟為準。

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二、孕婦營養粥

1、將(jiang)黑米，黑豆，紅豆，花生，黑芝麻，糯米放清水里泡(pao)一小時。

2、把泡好的食材(cai)一起(qi)放(fang)入電(dian)壓(ya)力鍋中(zhong)，按下煮粥鍵(jian)盤，電(dian)壓(ya)力鍋開始工作。

3、待(dai)浮(fu)子落下，打開蓋(gai)子，加(jia)入少量冰糖，即可享用。

三、兒童營養粥

1、此粥具有促進(jin)兒童生(sheng)長發育，增強身體抵抗力的(de)作(zuo)(zuo)用。制作(zuo)(zuo)時先將黑芝(zhi)麻、綠(lv)豆(dou)、蓮子、燕麥、紅棗、百合等材料用水浸泡1-2小時。

2、然后用電(dian)壓力鍋，或其他鍋具(ju)煮(zhu)(zhu)粥(zhou)，待材(cai)料煮(zhu)(zhu)爛后，即(ji)可關閉鍋具(ju)，盛出食用。

如何正確食用五谷雜糧粥

五(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)(liang)粥含有蛋白質、脂肪、碳水化物(wu)、鈣、磷、鐵、維生素等(deng)營(ying)養物(wu)質，具有補中(zhong)益氣，滋陰潤(run)肺(fei)，健脾開胃等(deng)等(deng)作(zuo)用(yong)，非常適合食用(yong)。但(dan)(dan)是(shi)(shi)，五(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)(liang)粥不宜每天(tian)吃，否則很容易對身體造成(cheng)一定的(de)(de)影(ying)響，可以(yi)根據自身的(de)(de)一些情況(kuang)一個月喝3次左右的(de)(de)五(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)(liang)粥，這樣可以(yi)起(qi)到清理(li)腸胃的(de)(de)功效。五(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)(liang)粥雖(sui)然含有一定的(de)(de)營(ying)養，但(dan)(dan)是(shi)(shi)營(ying)養卻不是(shi)(shi)非常的(de)(de)全(quan)面，在(zai)吃的(de)(de)過程中(zhong)，還(huan)應(ying)搭(da)配雞蛋、牛奶、大豆等(deng)食物(wu)一起(qi)食用(yong)，這樣才能保(bao)持營(ying)養均衡(heng)。

五谷雜(za)(za)糧粥長(chang)期食用容易患病，雜(za)(za)糧中含粗(cu)燥(zao)(zao)纖(xian)維比(bi)較多(duo)，攝取過多(duo)的(de)(de)五谷雜(za)(za)糧會致使(shi)粗(cu)燥(zao)(zao)纖(xian)維在(zai)腸(chang)胃內停留的(de)(de)時間較長(chang)，會引起(qi)腸(chang)胃消化不(bu)(bu)良、腹(fu)脹癥狀。五谷雜(za)(za)糧中有很多(duo)粗(cu)糧，粗(cu)糧中草酸(suan)含量(liang)普遍比(bi)較高，草酸(suan)會影響鈣和(he)鐵的(de)(de)吸收(shou)，對缺鈣和(he)貧血(xue)的(de)(de)人會有不(bu)(bu)良影響。長(chang)期的(de)(de)喝(he)這些(xie)粥，還(huan)會造成低血(xue)糖出現(xian)，蛋白質攝入也(ye)不(bu)(bu)夠(gou)。