【早晚養(yang)胃粥(zhou)(zhou)】養(yang)胃粥(zhou)(zhou)的做(zuo)法大全 養(yang)胃粥(zhou)(zhou)的家庭做(zuo)法

養胃粥的做法大全

一、羊肉粥

配方

羊肉(rou)150-200G切(qie)丁(ding)，粳米100G，蔥(cong)3枚(mei)，姜3片(pian)細鹽少許(xu)。

制法

砂鍋(guo)煮粥，趁熱服用，冬(dong)季為佳(jia)。

功效

益氣補虛(xu)，溫中暖(nuan)下(xia)，壯胃健脾。

二、早晚養胃粥

配方

粳米50克、大棗(zao)10個(ge)、蓮子(zi)20克。

制法

蓮子用溫水泡(pao)軟、去芯，粳米淘洗干凈(jing)，大(da)棗(zao)洗凈(jing)。三者同入鍋內，加清水適(shi)量，旺火(huo)煮(zhu)開后，文火(huo)熬煮(zhu)成粥。

功效

養胃健(jian)脾，還可防(fang)治缺鐵性貧血(xue)。

三、山藥百合大棗粥

配方

將山藥(yao)90克，百(bai)合40克，大棗15枚、薏苡仁(ren)30克及大米(mi)適(shi)量。

制作

材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文(wen)火熬煮成粥。每日2次服(fu)食。

功效

山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清(qing)熱潤燥的作用。本粥特別適合胃(wei)病中醫辨證屬胃(wei)陰不足者(zhe)，患者(zhe)常(chang)表現為胃(wei)脘隱痛、饑不欲(yu)食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少(shao)苔、脈細。