【早晚養(yang)(yang)胃粥】養(yang)(yang)胃粥的做法(fa)大全 養(yang)(yang)胃粥的家庭做法(fa)

養胃粥的做法大全

一、羊肉粥

配方

羊肉150-200G切丁，粳米100G，蔥3枚，姜3片細鹽少許。

制法

砂鍋煮粥，趁熱服用(yong)，冬季(ji)為佳(jia)。

功效

益氣補虛，溫(wen)中暖下，壯胃健脾。

二、早晚養胃粥

配方

粳(jing)米(mi)50克、大棗10個、蓮子20克。

制法

蓮子(zi)用(yong)溫水泡(pao)軟、去芯，粳米淘洗干(gan)凈(jing)，大棗洗凈(jing)。三(san)者同(tong)入鍋內，加清水適(shi)量(liang)，旺火煮(zhu)開后，文火熬煮(zhu)成粥。

功效

養胃健脾，還可防(fang)治缺鐵性貧(pin)血(xue)。

三、山藥百合大棗粥

配方

將山藥90克，百(bai)合40克，大棗15枚、薏(yi)苡仁30克及大(da)米適(shi)量(liang)。

制作

材料(liao)同時(shi)入鍋內，加(jia)清(qing)水適量，旺火煮開后，文火熬(ao)煮成粥(zhou)。每日(ri)2次服食。

功效

山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥(zao)的作用。本粥特別適合(he)胃(wei)病中(zhong)醫辨證屬胃(wei)陰(yin)不足者，患者常表現為胃(wei)脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥(zao)、形(xing)體消瘦、舌(she)紅少苔、脈細(xi)。