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膽汁反流性胃炎是怎么引起的 膽汁反流性胃炎癥狀與飲食療法

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摘要:膽汁是我們消化液中的一個重要的組成部分,如果我們的膽汁反流的話就會出現胃部疾病,就比如膽汁反流性胃炎癥狀,那么大家知道膽汁反流性胃炎的治療是什么樣的嗎,膽汁反流是怎么回事呢,膽汁反流性胃炎飲食療法是什么呢?膽汁反流性胃炎吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放松,多食多餐,忌刺激性的食物、忌酸性的食物、忌產氣性食物等,下面就讓我們一起來了解一下吧。

膽汁反流性胃炎癥狀

膽汁反流性胃炎也就是指由膽汁進入到我們腸中的結果反而通過幽門逆流到了我們的胃中,刺激了我們的胃黏膜,就導致了胃炎的產生。

膽(dan)(dan)汁反流(liu)性(xing)胃炎的病因(yin)主要為(wei)胃大部切除胃空(kong)腸(chang)吻合術后,以(yi)及幽門功能(neng)失常和(he)慢性(xing)膽(dan)(dan)道(dao)疾病等,膽(dan)(dan)汁反流(liu)性(xing)胃炎在臨床(chuang)上比較(jiao)常見。

膽汁反流性(xing)胃炎除可致食管狹窄、出血、潰瘍等并發癥外,反流的胃液尚可侵蝕咽部、聲帶和氣管而引起慢性咽炎、慢性聲帶炎和氣管炎,臨床上稱之Delahunty綜合征(zheng)。胃液反流和吸(xi)入呼吸(xi)道尚可致(zhi)吸(xi)入性肺炎。


膽汁反(fan)流性胃(wei)炎在胃(wei)鏡(jing)下就會(hui)觀察到胃(wei)黏(nian)膜(mo)充(chong)血(xue)的(de)(de)情況,還會(hui)出現不同程度的(de)(de)胃(wei)黏(nian)膜(mo)水腫,在我們的(de)(de)胃(wei)腔(qiang)中(zhong)還會(hui)有(you)比較多(duo)的(de)(de)綠色潴留液,十二指腸(chang)在蠕動的(de)(de)時候會(hui)有(you)黃色的(de)(de)泡沫連續的(de)(de)進入我們的(de)(de)胃(wei)。

膽汁反流性胃炎常見的癥狀表現

1、在膽汁反(fan)流(liu)性胃炎的(de)(de)(de)臨(lin)床表現中,大多(duo)數的(de)(de)(de)患者都會出現持續(xu)性的(de)(de)(de)腹痛的(de)(de)(de)癥狀,而且在用餐之后還(huan)會有腹痛的(de)(de)(de)情況出現還(huan)會出現消化不良(liang)的(de)(de)(de)癥狀。

2、上(shang)(shang)腹(fu)部疼痛(tong)和嘔(ou)吐(tu)膽(dan)汁,上(shang)(shang)中腹(fu)部疼痛(tong)的性(xing)質呈(cheng)燒灼樣疼痛(tong),進食后加重,常伴有惡心、嘔(ou)吐(tu),吐(tu)出淡黃色的膽(dan)汁混(hun)合液,常混(hun)有食物。

3、禁食后可(ke)使上腹部(bu)疼痛加劇;服用(yong)制(zhi)酸效果差;常出現貧(pin)血。

4、有的還有黑便、嘔血、體重(zhong)減輕等癥狀。

5、胃(wei)部(bu)飽脹(zhang)感或(huo)不適,往(wang)往(wang)飯(fan)后(hou)加重,或(huo)有胃(wei)痛,或(huo)胃(wei)部(bu)發涼,可伴腹脹(zhang)、噯氣、反酸、燒心(xin)、惡心(xin)、嘔吐、胃(wei)振水音(yin)、腸鳴、排便不暢、食(shi)欲減退和消(xiao)瘦等;嚴重(zhong)的(de)還可有胃(wei)出血,表現為嘔血或排黑便(bian)柏油(you)樣便(bian)以(yi)及大便(bian)潛(qian)血試(shi)驗呈陽性等(deng)。

6、膽汁性嘔(ou)吐(tu)是(shi)其癥狀(zhuang)表象之一,由于患(huan)者(zhe)的嘔(ou)吐(tu)多(duo)在晚間或半夜時發(fa)生,嘔(ou)吐(tu)物(wu)中常常伴(ban)有食物(wu),偶(ou)爾還會有少量的血液。這種狀(zhuang)況使(shi)得患(huan)者(zhe)不(bu)敢(gan)過多(duo)的進(jin)食,進(jin)而使(shi)得很多(duo)的患(huan)者(zhe)出(chu)現(xian)營(ying)養(yang)不(bu)良的現(xian)象,患(huan)者(zhe)會出(chu)現(xian)貧血、消瘦(shou)、營(ying)養(yang)不(bu)良以及腹瀉等癥狀(zhuang)表現(xian)。

溫(wen)馨提示:咖啡、酒、肉汁、辣(la)椒、芥茉、胡椒等,這些(xie)會刺激胃液分泌或(huo)是使胃黏膜受(shou)損的(de)(de)(de)食物(wu),應避免食用。每個人(ren)對食物(wu)的(de)(de)(de)反(fan)應都有特異性(xing),所以攝取(qu)的(de)(de)(de)食物(wu)應該依據個人(ren)的(de)(de)(de)不同(tong)而加以適當的(de)(de)(de)調(diao)整(zheng),毋須完全禁食。

膽汁反流性胃(wei)(wei)炎是由于從(cong)(cong)膽囊排入十(shi)二指腸的膽汁和(he)其它(ta)腸液混(hun)合,通過幽門,逆流至胃(wei)(wei),刺激胃(wei)(wei)粘膜,從(cong)(cong)而產生的炎癥性病變。該病除(chu)了常(chang)規的治療方(fang)法外,患者在(zai)日常(chang)生活中還需注(zhu)重飲食調養,可(ke)促(cu)進恢復(fu)。

膽汁反流性胃炎飲食療法

1、胡(hu)椒豬肚

白胡椒15克(ke),豬肚1個,將胡椒略打碎(sui),放(fang)入(ru)洗凈(jing)的豬肚(du)內,并在豬肚(du)內裝入(ru)少量水(shui),然后(hou)用線扎緊(jin),放(fang)砂(sha)鍋內小火燉至(zhi)爛熟,調(diao)味后(hou)食用。每2天服1次,連服5次(ci)。

2、山楂核桃茶

核桃仁150克,白糖(tang)200克(ke),山楂50克。

①核桃仁用水浸泡30分鐘,洗凈后(hou),再(zai)加少許清水(shui),磨成茸漿,越細越好,裝入盆內(nei),再(zai)加適量(liang)的清水(shui)稀(xi)釋(shi)調勻待(dai)用約200

②山楂用水沖洗干凈,山楂要拍破放入鍋內,加清水適量,用中火煎熬成汁,去渣留汁約1000克。

③再將山楂(zha)汁(zhi)倒入鍋內(nei),加白糖攪勻(yun),待溶(rong)化后,再將核桃緩(huan)緩(huan)倒入鍋內(nei),邊倒邊攪勻(yun),燒至(zhi)茶(cha)(cha)微沸,出鍋裝碗即成。代茶(cha)(cha)飲(yin)。

3、羊肉蘿卜湯

羊肉100克,蘋果(guo)150克,碗(wan)豆100克,蘿卜300克,香(xiang)菜、胡(hu)椒粉、鹽、醋各少許(xu)。

①羊肉洗凈(jing),切成(cheng)六分見方的肉塊,香菜洗凈(jing)切成(cheng)段(duan)待(dai)用。

②碗豆、蘋果、羊肉、姜放(fang)(fang)入鍋內,加清水適量,用(yong)武火燒(shao)沸(fei)后,轉(zhuan)用(yong)文火煮一小時,再(zai)放(fang)(fang)蘿(luo)卜塊煮熟,放(fang)(fang)鹽,蕪荽即成。用(yong)醋蘸食。

膽汁反流性胃炎患者的飲食宜忌

1、食物的選擇

忌刺激性的食物

咖啡、酒、肉汁、辣椒(jiao)、芥茉、胡椒(jiao)等,這些(xie)會刺激(ji)胃液分(fen)泌或是使胃黏膜受損(sun)的(de)食(shi)物(wu),應(ying)(ying)避免(mian)食(shi)用。每個(ge)人對食(shi)物(wu)的(de)反應(ying)(ying)都有特(te)異性,所以(yi)攝取的(de)食(shi)物(wu)應(ying)(ying)該依據個(ge)人的(de)不同而加(jia)以(yi)適(shi)當的(de)調整,毋須完全禁食(shi)。

忌酸性食物

酸度較高的水果(guo)如桔子(zi)

酸度較高的(de)水果,如(ru):鳳梨、柳丁、桔(jie)子等,於飯後攝(she)食(shi),對潰瘍的(de)患者(zhe)不會(hui)有(you)太大的(de)刺激,所以并不一定(ding)要禁止食(shi)用(yong)。

忌產氣性食物

有些食物(wu)容易產氣,使(shi)患者有飽(bao)漲感,應(ying)避免攝(she)食;但食物(wu)是否(fou)會產氣而引起不適(shi),因(yin)人而異(yi),可依個人的經驗決定是否(fou)應(ying)攝(she)食。

此外,炒飯、烤(kao)肉等太硬的(de)食物,年糕、粽子等糯米類(lei)制品,各式(shi)甜點(dian)、糕餅、油炸的(de)食物及(ji)冰(bing)品類(lei)食物,常會導致患者(zhe)的(de)不(bu)適(shi),應留(liu)意選擇。

2 、飲食的注意事項

吃飯要定時定量進餐要細嚼慢(man)咽,且心情(qing)要放松,飯后略作(zuo)休息再開(kai)始(shi)工(gong)作(zuo)。少量多餐:可(ke)以避免(mian)胃(wei)(wei)漲或胃(wei)(wei)酸過多(duo),胃(wei)(wei)酸過多(duo)可(ke)能會逆留至食(shi)道,刺激食(shi)道黏(nian)膜。

除三餐外并于上、下午、睡前各加一(yi)次點心(xin)。食用溫和(he)飲食:每餐由(you)六大類食物中廣泛(fan)的攝取各種食物,以(yi)獲得均衡的營養,不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺(tang)下(xia)休息(xi)。

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