中元節習俗

1、做普度

中元節(jie)七(qi)(qi)月(yue)(yue)半做(zuo)普(pu)(pu)度，主(zhu)要活動(dong)雖在七(qi)(qi)月(yue)(yue)十(shi)五(wu)日(ri)，但在泉(quan)州鯉(li)城(cheng)區地界即(ji)有三(san)(san)十(shi)六個鋪境(jing)，如(ru)果都在七(qi)(qi)月(yue)(yue)十(shi)五(wu)日(ri)這一(yi)天舉行，買菜辦筵席、演(yan)(yan)戲酬神(shen)、請(qing)客飲(yin)宴等等方(fang)(fang)面都十(shi)分不(bu)方(fang)(fang)便(bian)，所以經耆老(lao)紳士公議，三(san)(san)十(shi)六個鋪境(jing)的普(pu)(pu)度，分別從七(qi)(qi)月(yue)(yue)初一(yi)至七(qi)(qi)月(yue)(yue)三(san)(san)十(shi)日(ri)舉行，所以舊(jiu)鯉(li)城(cheng)區在七(qi)(qi)月(yue)(yue)這一(yi)個月(yue)(yue)是無日(ri)不(bu)普(pu)(pu)，天天演(yan)(yan)戲酬神(shen)宴客，整個七(qi)(qi)月(yue)(yue)都在忙(mang)于做(zuo)普(pu)(pu)度。經過協商安排，七(qi)(qi)月(yue)(yue)初一(yi)日(ri)由后城(cheng)做(zuo)普(pu)(pu)度，以后各鋪境(jing)輪流。直到(dao)七(qi)(qi)月(yue)(yue)三(san)(san)十(shi)日(ri)為止。

2、祭祀先祖

農歷七月十五日(ri)乃是(shi)傳統的(de)中元節(jie)，也(ye)是(shi)祭祖祀(si)先的(de)重要節(jie)日(ri)。中元節(jie)與除夕、清(qing)明節(jie)、重陽節(jie)(除、清(qing)、九)等三節(jie)，都是(shi)中國傳統節(jie)日(ri)里祭祖的(de)四大節(jie)日(ri)。

中(zhong)元節祭(ji)祖(zu)(zu)祀(si)(si)先(xian)活動一般(ban)在當天中(zhong)午進行(xing)，家(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)備辦(ban)豐盛的(de)菜(cai)肴酒(jiu)飯，在各自的(de)廳堂中(zhong)的(de)大八仙桌上(shang)擺滿24味(wei)全席，擺上(shang)七雙(shuang)筷(kuai)子、一壺(hu)酒(jiu)七個(ge)爵杯，正中(zhong)又擺上(shang)果(guo)盒饌(zhuan)盤，果(guo)盒一般(ban)為(wei)六(liu)棱柱型堅木(mu)雕刻花飾，饌(zhuan)盤也用堅木(mu)雕成(cheng)長方(fang)形，上(shang)方(fang)六(liu)格，格中(zhong)放了香菇、木(mu)耳、松菇、黃花菜(cai)、干筍(sun)絲(si)和紅棗等(deng)六(liu)味(wei)素菜(cai)，俗稱(cheng)“六(liu)味(wei)齋”。前(qian)述東石玉記船行(xing)就為(wei)祭(ji)祖(zu)(zu)祀(si)(si)先(xian)特地打造一整套由白錫(xi)鑄成(cheng)的(de)筵碗、酒(jiu)瓶爵杯等(deng)等(deng)祭(ji)器，以示(shi)對祭(ji)祖(zu)(zu)祀(si)(si)先(xian)之(zhi)虔誠、重視。筵席擺好，主(zhu)人點了三(san)條炷(zhu)香，點了大紅雙(shuang)燭、拈香跪拜如儀，請祖(zu)(zu)宗(zong)來享祭(ji)宴，并希保庇兒孫一家(jia)(jia)(jia)康健平安、家(jia)(jia)(jia)景(jing)發(fa)達等(deng)等(deng)，稍停(ting)方(fang)卜杯討(tao)得允準，才焚(fen)燒金銀冥(ming)幣，待金紙焚(fen)燒殆(dai)盡才可以撤筵。

3、放河燈

河(he)燈也叫“荷花(hua)燈”，河(he)燈一般是(shi)在底座上放(fang)燈盞或(huo)蠟燭，中(zhong)元(yuan)夜(ye)放(fang)在江河(he)湖海之中(zhong)，任其漂泛。放(fang)河(he)燈的(de)目的(de)，是(shi)普渡水中(zhong)的(de)落水鬼(gui)和其他孤魂野鬼(gui)。放(fang)河(he)燈，尤數黃河(he)里放(fang)燈壯(zhuang)觀。

4、祈豐收

中(zhong)元節施祭孤魂與祈望(wang)豐(feng)收(shou)又(you)常聯系(xi)在一(yi)起。施孤之夜，家(jia)家(jia)戶戶要在自己(ji)家(jia)門口(kou)焚香(xiang)禱祝稻谷豐(feng)收(shou)，并把香(xiang)枝插于地上，這叫做“布田”（插秧），插得(de)越多越好，以此象征(zheng)著(zhu)秋(qiu)收(shou)稻谷豐(feng)登。

5、吃鴨

農歷七月(yue)十五中(zhong)(zhong)元節這天(tian)，全國很(hen)多地(di)方都(dou)會選(xuan)擇吃鴨子。為什么(me)呢？原來“鴨”就是“壓(ya)”，取其諧(xie)音，吃鴨子是為了(le)壓(ya)住(zhu)鬼(gui)魂。東莞人一(yi)般會吃蓮藕煲鴨。在山東的獨陵(ling)縣，中(zhong)(zhong)元節被當(dang)地(di)人稱為“掐嘴(zui)節”，家家都(dou)有吃粗(cu)茶淡飯的習俗。在江(jiang)蘇(su)省(sheng)的東縣鄉(xiang)(xiang)，很(hen)多鄉(xiang)(xiang)民在中(zhong)(zhong)元節當(dang)天(tian)都(dou)會吃扁食（一(yi)種以面粉和糖作成畚箕(ji)形的食品）。在浙江(jiang)省(sheng)臺州市的天(tian)臺，中(zhong)(zhong)元節他們會吃“餃餅”，一(yi)種類似(si)于春卷的食物。

6、入廟祈福

準備(bei)素齋果品(pin)去寺廟，施佛(fo)及僧，誦讀地藏王(wang)經卷和咒語，報答父母恩情，為去世的先(xian)人(ren)祈福。

7、放天燈

鬼節這天(tian)(tian)放(fang)天(tian)(tian)燈也有兩個(ge)說法，其一是把(ba)自己(ji)家(jia)的(de)小鬼用天(tian)(tian)燈放(fang)出去(qu)，把(ba)霉運帶(dai)走，帶(dai)的(de)越遠越好，讓這些小鬼永遠也回不(bu)來(lai)。這時候就(jiu)很忌諱別(bie)人家(jia)的(de)天(tian)(tian)燈落在屬于自己(ji)家(jia)的(de)地(di)方，如(ru)果落下(xia)來(lai)，就(jiu)要(yao)重新放(fang)飛(fei)出去(qu)。其二是說，家(jia)家(jia)都希望自己(ji)逝去(qu)的(de)先人都能進(jin)入極樂(le)世(shi)(shi)界，鬼節這天(tian)(tian)放(fang)天(tian)(tian)燈，是為在陰(yin)間(jian)準備飛(fei)升(sheng)極樂(le)世(shi)(shi)界的(de)先人們照亮升(sheng)天(tian)(tian)的(de)路。

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各地中元節怎么過

江南

江南(nan)水(shui)(shui)鄉的"七月(yue)半(ban)"祭祖活動中的一(yi)(yi)(yi)個特點(dian)是(shi)吃毛豆。那時毛豆剛熟，用鹽水(shui)(shui)煮上一(yi)(yi)(yi)大盆，祭奠完了以后， 就著初涼的秋風和明亮的月(yue)色，一(yi)(yi)(yi)邊(bian)吃毛豆，一(yi)(yi)(yi)邊(bian)聊天。

閩南臺灣

閩(min)南(nan)人、臺灣人習俗，中元節祭(ji)拜時，會(hui)在各水(shui)(shui)域(yu)先放流燈(deng)火(huo)，迎接(jie)到(dao)來的(de)亡魂(hun)，幫亡魂(hun)照路，邀來同享香(xiang)火(huo)，號稱"水(shui)(shui)燈(deng)"。多(duo)是(shi)以紙糊如(ru)宮殿(dian)形，中有蠟油點火(huo)，內有一置(zhi)彩色(se)三角形紙旗，號稱"普(pu)渡(du)旗"，該(gai)(gai)旗以毛筆寫(xie)上(shang)(shang)"慶贊中元"、"廣施盂蘭"、"敬(jing)奉陰光"、"冥輝普(pu)照"等(deng)"中元敬(jing)語"字樣(yang)，并(bing)寫(xie)上(shang)(shang)自己的(de)姓名(ming)，讓亡魂(hun)知曉是(shi)哪(na)家(jia)施主(zhu)所供(gong)奉，也有直接(jie)寫(xie)在燈(deng)上(shang)(shang)而不(bu)用旗者。俗謂(wei)水(shui)(shui)燈(deng)漂浮(fu)愈(yu)遠，該(gai)(gai)施主(zhu)愈(yu)得庇佑。

閩南(nan)人地區在中元節還有(you)一特(te)別儀式，稱為"搶孤"，將(jiang)(jiang)供品或旗子放置高柱(zhu)上，將(jiang)(jiang)柱(zhu)子涂滿油脂(zhi)，令(ling)眾人同(tong)爬其柱(zhu)，先得旗、物者勝。不但能取得獎品，且代表自己會得到神鬼的祝福(fu)。不過這是一項(xiang)危(wei)險性(xing)很高的活動，時有(you)傷亡，在臺灣清(qing)治時期，臺灣巡撫劉銘傳曾令(ling)禁止。今日在臺灣的頭城與(yu)恒春、香港潮汕社群舉辦的盂蘭勝會依然(ran)有(you)此儀式。

香港

燒街(jie)衣這是香港自開(kai)埠(bu)以(yi)來(lai)一(yi)(yi)直保存至(zhi)今的民間風俗(su)。一(yi)(yi)踏入農歷七(qi)月，人們都會于入黑后，帶(dai)備香燭、金銀衣紙和(he)一(yi)(yi)些祭品(pin)如豆(dou)腐、白飯在路邊拜祭一(yi)(yi)番。人們“燒街(jie)衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物(wu)御(yu)寒，有食物(wu)裹腹(fu)。

廣東

陽山人以(yi)七月十四日為目連(lian)節，多殺鴨祭祖，當日路無(wu)行人，名為"躲鬼"。

東莞

在(zai)中元節(jie)那天，東(dong)莞有吃(chi)瀨粉的(de)習俗(su)，而(er)且幾乎在(zai)整個東(dong)莞都通用(yong)。當然，不(bu)同片(pian)區(qu)，吃(chi)瀨粉的(de)方法還是(shi)有所不(bu)同的(de)。

河南

商(shang)丘中(zhong)元祀地官(guan)時，懸(xuan)掛(gua)紙旗於門口，傳說可(ke)以防蟲(chong)。孟津縣中(zhong)元節放風箏。郲縣七月(yue)十五日在(zai)門前畫一灰(hui)圈(quan)，在(zai)圈(quan)內焚燒紙公(gong)以祭拜祖先。

南京

每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。民間認為(wei)(wei)，茄餅可以(yi)成為(wei)(wei)已故(gu)祖先(xian)前往(wang)盂蘭盆(pen)會(hui)的干糧。其(qi)實，茄餅如今已是(shi)一道再尋常(chang)(chang)不過的家常(chang)(chang)菜(cai)，想吃(chi)的話隨時可以做(zuo)一盤解解饞哦。

山東

長島漁民(min)以(yi)木(mu)板(ban)秫(shu)稽制(zhi)成小(xiao)船(chuan)，上貼一紙(zhi)條"供××使(shi)用"，或(huo)供溺海(hai)(hai)者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等(deng)用具，然(ran)后點燃蠟燭，由已婚(hun)的男(nan)子(zi)將小(xiao)船(chuan)放(fang)入海(hai)(hai)中。沾化縣(xian)各(ge)家采麻(ma)柯及新鮮草葉搭棚子(zi)，稱(cheng)為(wei)"麻(ma)屋"，請祖先牌位於其中祭祀(si)。獨陵縣(xian)稱(cheng)中元節為(wei)掐(qia)嘴節，家家吃粗茶淡飯。

陜西

臨潼七(qi)月十五日燒紙祭麻姑。城固(gu)縣中元節農家會飲，稱為(wei)"掛(gua)鋤"。延緩農家，中元節早晨至田間，擇取最高、最茂(mao)密(mi)的稻穗，掛(gua)上(shang)五色紙旗，名為(wei)"田幡”。

晉南地區

習慣用紙做燈，焚(fen)燒于墳(fen)前，意喻亡人前程(cheng)光(guang)明(ming)。祭奠祖宗的食品喜(xi)用包子。如果先人亡故(gu)滿三年者(zhe)，兒(er)女們(men)要在這一天脫去孝服，改穿(chuan)常衣(yi)，俗稱換孝。

晉北地區

上墳祭奠祖宗，喜用(yong)饃饃，面粉(fen)制(zhi)作(zuo)，圓形，中間點(dian)一個紅點(dian)。擺完供(gong)，燒(shao)完紙，回家時要從地里挽(wan)幾棵谷子和麻，用(yong)綠色(se)紙條纏繞，立(li)置(zhi)(zhi)窗前(qian)，供(gong)奉面人一尊。節后移置(zhi)(zhi)房頂，根朝里，谷穗露在外面，稱為揀麻谷。民間流(liu)行(xing)的(de)說法是保佑五谷豐(feng)登。然而供(gong)奉面人的(de)儀(yi)規，分析起來，似(si)乎是早期人殉習(xi)俗(su)的(de)遺跡。

江蘇省

吳縣(xian)居民中(zhong)元(yuan)節以錫(xi)箔折錠(ding)，沿路(lu)焚(fen)化(hua)，謂之(zhi)“結鬼緣”。儀(yi)徵縣(xian)各地尚流行一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)紙(zhi)(zhi)鬼，內藏碗燈(deng)(deng)，有賭(du)鬼、酒鬼、大(da)老官等等。宜興縣(xian)中(zhong)元(yuan)節河(he)中(zhong)放(fang)四艘(sou)(sou)船，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)放(fang)焰口(kou)，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)載佛婆念佛，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)燒錫(xi)箔紙(zhi)(zhi)錠(ding)，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)放(fang)河(he)燈(deng)(deng)。東縣(xian)鄉(xiang)民於此日(ri)吃扁食(shi)，是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)以面粉和(he)糖作成(cheng)畚箕形的食(shi)品。上海放(fang)河(he)燈(deng)(deng)時，在船尾點綴紅(hong)紅(hong)綠(lv)綠(lv)的紙(zhi)(zhi)燈(deng)(deng)，稱為“度”。

四川省

四川省俗以(yi)中元祭祖燒袱紙。即將紙錢(qian)一疊、封成小(xiao)封，上面寫著(zhu)收(shou)受(shou)人的(de)稱呼和姓(xing)名，收(shou)受(shou)的(de)封數，化(hua)帛者的(de)姓(xing)名及時間。俗傳(chuan)七月十五鬼門關閉(bi)，各(ge)家(jia)都(dou)要“施(shi)孤送(song)孩”。成都(dou)一帶人們用(yong)紙扎“花盤”，上放紙錢(qian)及供(gong)果(guo)，端在手上，在屋內邊走邊念：“至(zhi)親好(hao)友，左鄰右舍，原先(xian)住戶，還舍不得回去的(de)亡(wang)魂(hun)，一切(qie)孤魂(hun)野鬼，都(dou)請上花盤，送(song)你們回去羅!”說完后端到屋外焚化(hua)。

國外也過中元節？

泰國：農歷七月十(shi)五當天將會舉辦水(shui)燈節，人(ren)們放天燈為逝(shi)去的(de)亡(wang)靈祈(qi)福。

日本：盂蘭(lan)盆(pen)(pen)(pen)節(jie)在飛(fei)鳥時代由隋唐時期的(de)(de)(de)中國傳入日(ri)(ri)(ri)本，俗(su)稱“お盆(pen)(pen)(pen)”（おぼん、發(fa)音：O-bon，盂蘭(lan)盆(pen)(pen)(pen)會簡稱）。在城(cheng)市(shi)七月十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)(ri)至(zhi)十(shi)(shi)六(liu)日(ri)(ri)(ri)，在農(nong)村八月十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)(ri)至(zhi)十(shi)(shi)六(liu)日(ri)(ri)(ri)進行(xing)。十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)(ri)前(qian)掃墓，十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)(ri)接(jie)先人(ren)鬼魂，十(shi)(shi)六(liu)日(ri)(ri)(ri)送。也有(you)送中元禮物的(de)(de)(de)習慣(guan)，民俗(su)上也會眾人(ren)聚集(ji)，跳一(yi)種名(ming)曰“盆(pen)(pen)(pen)踴”的(de)(de)(de)舞蹈，專注于(yu)手部動作(zuo)，類似于(yu)今日(ri)(ri)(ri)的(de)(de)(de)Para Para。日(ri)(ri)(ri)本人(ren)對盂蘭(lan)盆(pen)(pen)(pen)節(jie)很重視，現已成為僅次于(yu)元旦的(de)(de)(de)重要節(jie)日(ri)(ri)(ri)，企業、公司一(yi)般(ban)都會放假一(yi)周(zhou)左(zuo)右，稱為“盆(pen)(pen)(pen)休”，很多(duo)(duo)出門(men)在外工作(zuo)的(de)(de)(de)日(ri)(ri)(ri)本人(ren)都在選擇利用這個(ge)假期返(fan)鄉團聚祭(ji)祖，此時像(xiang)大都市(shi)（如東京、大阪(ban)等）街道多(duo)(duo)顯冷清，有(you)點類似中國的(de)(de)(de)清明(ming)節(jie)。

朝鮮：朝(chao)鮮半(ban)島的中元(yuan)(yuan)節(jie)(jie)又稱(cheng)“百中節(jie)(jie)”、“百種(zhong)節(jie)(jie)”、“亡魂節(jie)(jie)”等(deng)，是朝(chao)鮮的一個傳統(tong)節(jie)(jie)日，來自中國道教的中元(yuan)(yuan)節(jie)(jie)與佛教盂蘭(lan)盆節(jie)(jie)，然后發(fa)展出朝(chao)鮮族特色(se)。相對于中國、日本的中元(yuan)(yuan)節(jie)(jie)較注重(zhong)于祭(ji)祖及普渡，朝(chao)鮮的中元(yuan)(yuan)節(jie)(jie)則保留(liu)較多秋季農夫慶(qing)豐收的原(yuan)意，祭(ji)祖、祀亡魂等(deng)儀(yi)式則其次(ci)。

新加坡：在(zai)新(xin)加坡的華人地區中，中元(yuan)節除(chu)了上述的祭(ji)祖普渡等傳統習俗之外，還有一(yi)(yi)項特別的表(biao)演(yan)活動(dong)以娛(yu)樂鬼魂，當地福建(jian)人（閩南人）稱之為“七月(yue)歌臺”或(huo)簡稱“歌臺”。這(zhe)些歌臺一(yi)(yi)般上是在(zai)空(kong)(kong)地上搭建(jian)臨(lin)時(shi)舞(wu)臺，加上音響設備以及燈(deng)光(guang)等裝飾，并(bing)在(zai)臺下觀(guan)眾席擺放一(yi)(yi)排(pai)排(pai)的椅子，而第一(yi)(yi)排(pai)的椅子通(tong)(tong)常(chang)(chang)是空(kong)(kong)置預留給鬼魂的。歌臺表(biao)演(yan)通(tong)(tong)常(chang)(chang)安(an)排(pai)于夜(ye)晚時(shi)分，臺上表(biao)演(yan)包括詼諧短劇、魔術、勁歌熱舞(wu)等，而且整(zheng)個農歷(li)七月(yue)都有表(biao)演(yan)。

馬來西亞：在馬來西亞的(de)華(hua)人地(di)區中，中元節也稱盂蘭勝(sheng)會或慶贊中元除了(le)祭祖普渡表演各籍(ji)貫(guan)的(de)傳統(tong)習俗戲劇外，還(huan)有一項特(te)別的(de)表演活動以娛(yu)樂鬼(gui)魂(hun)，當地(di)人建立了(le)星加坡華(hua)人相似的(de)歌臺文(wen)化，一般跟新加坡大同小異。