關節炎吃什么食物好
類風濕性關節炎對患(huan)者(zhe)的身心(xin)健康危害性非(fei)常(chang)大,影響非(fei)常(chang)深,患(huan)者(zhe)平時(shi)要注意加強(qiang)鍛煉,增(zeng)強(qiang)身體素質(zhi),身體若屬熱性,應多吃綠(lv)豆、西(xi)瓜等食物(wu),若屬寒(han)性,則(ze)應吃羊或(huo)牛肉(rou)等,不過攝取量(liang)不宜過多,患(huan)者(zhe)可以適當補足(zu)維他命A、C、D、E或(huo)含鈣(gai)、鐵、銅、鋅、硒(xi)等礦物(wu)質(zhi)食物(wu),以增(zeng)強(qiang)組免疫力及預防組織氧化或(huo)貧血(xue)。
山藥
具有(you)益氣養陰(yin)、補腎、脾、肺的作(zuo)用。適用于(yu)類風濕病后口渴、乏(fa)力(li)、出汗等。
黑豆
具有補腎益陰、健脾利濕、祛風(feng)除痹功效。適(shi)用(yong)(yong)于類風(feng)濕痹痛,四肢拘攣(luan)、肝腎不足(zu)。本口同薏苡(yi)仁(ren)、木瓜同用(yong)(yong)效果更佳。
橄欖
取鮮(xian)橄欖根(gen)或皮40克(ke)~50克(ke),洗凈(jing)煎水內服,亦可(ke)食用橄欖果。治療類(lei)風濕痹癥,手足麻木(mu)等。
松子仁
具有滋(zi)肝補腎、益腦健(jian)脾、強(qiang)壯筋(jin)骨等作用。每日食用3克~5克。
辣椒
具有(you)溫(wen)中(zhong)散寒之功(gong)效,外用可(ke)使局部皮膚血管(guan)擴張,促(cu)進血液循(xun)環,對(dui)防治類風(feng)濕有(you)一定(ding)療效。
蓮子
味甘(gan)澀,性平,具有(you)清心(xin)養神(shen)益腎的作(zuo)用。據《本草綱(gang)目(mu)》記載(zai),蓮(lian)子有(you)“交心(xin)腎、固精(jing)氣、強筋骨(gu)、補(bu)虛損、厚腸(chang)胃、利耳目(mu)、除寒(han)濕”等功效。可鮮(xian)食(shi),也可干果去皮、內心(xin)煮(zhu)粥等食(shi)用。
栗
具有補腎(shen)(shen)壯(zhuang)腰、養胃健脾的作用。適用于(yu)類風濕腎(shen)(shen)虛、腰膝(xi)酸軟(ruan)者。
新(xin)鮮(xian)桑(sang)葚(shen):為平補肝(gan)腎(shen)之品。用(yong)鮮(xian)桑(sang)葚(shen)500克(ke),鮮(xian)桑(sang)枝(zhi)2厘米長段,浸(jin)酒密封30天。搖(yao)勻,每日飲(yin)20毫升~50 毫升。有祛風(feng)濕(shi)、補肝(gan)腎(shen)、利血脈等作(zuo)用(yong)。
山楂樹根(皮)
用山(shan)楂樹根(或皮)40克(ke)~50克(ke),煎湯服用,亦可食用山(shan)楂果。有舒(shu)筋活絡的作用。治療類風濕痹癥。
葡萄
味甘,性平,能益氣補血,食之使人健壯,尤以葡萄干補力為甚,宜與桂圓肉同煎服。能益肝腎、強筋骨,用于氣血兩虛之心悸、失眠、神疲、盜汗等。還用于肝腎不足,腰膝酸軟、無力。取葡萄干500克,人參10 克,浸酒800毫升,密封10天,每次30毫升~50毫升,每日飲服1~2次;鮮食或取汁加蜂蜜少許,溫開水送服。用于小便不利、水腫、小便短赤澀痛。取葡萄汁、藕汁、生地黃汁、蜂蜜、木瓜(gua)各等份,煎為稀湯,于食前服用,每次(ci)60毫升(sheng)~100毫升(sheng)。
溫馨提示:類風濕(shi)性關(guan)節(jie)炎患者的(de)日常(chang)飲食有合理有節(jie)制。因類風濕(shi)性關(guan)節(jie)炎病(bing)(bing)人,常(chang)見久病(bing)(bing)體虛(xu),所以在進食時要守時、適量(liang),不可暴飲暴食、饑餓失常(chang)。飲食應遵循高蛋白、中脂肪(fang)、低糖、高維生素(su)、中熱量(liang)和低鹽的(de)原則,少(shao)(shao)量(liang)多餐,少(shao)(shao)食刺激性食物,多味(wei)佳可口易消(xiao)化的(de)食物。
類風濕性關節炎病因
(一)細菌因素。實驗研究(jiu)表(biao)明A組(zu)鏈球(qiu)菌(jun)(jun)及菌(jun)(jun)壁有肽聚糖(peptidoglycan)可能為(wei)RA發(fa)病(bing)(bing)的(de)(de)(de)一(yi)個持續(xu)的(de)(de)(de)刺(ci)激原,A組(zu)鏈球(qiu)菌(jun)(jun)長期(qi)存在于體內成為(wei)持續(xu)的(de)(de)(de)抗原,刺(ci)激機體產生(sheng)抗體,發(fa)生(sheng)免疫病(bing)(bing)理損傷(shang)而(er)致病(bing)(bing)。支原體所制造(zao)的(de)(de)(de)關節炎動物(wu)模型與人的(de)(de)(de)RA相(xiang)似,但不產生(sheng)人的(de)(de)(de)RA所特(te)有的(de)(de)(de)類風濕因子(RF)。在RA病(bing)(bing)人的(de)(de)(de)關節液和滑膜(mo)組(zu)織中(zhong)從未發(fa)現過(guo)細菌(jun)(jun)或菌(jun)(jun)體抗原物(wu)質,提(ti)示細菌(jun)(jun)可能與RA的(de)(de)(de)起病(bing)(bing)有關,但缺(que)乏(fa)直(zhi)接(jie)證據。
(二)病毒因素。RA與病(bing)毒(du),特別是(shi)EB病(bing)毒(du)的(de)關系是(shi)國內(nei)外學者注(zhu)意的(de)問題之一。研究表明,EB病(bing)毒(du)感染所致的(de)關節(jie)炎與RA不同,RA病(bing)人(ren)(ren)對EB病(bing)毒(du)比(bi)正常人(ren)(ren)有強(qiang)烈的(de)反應(ying)性。在RA病(bing)人(ren)(ren)血清和滑膜(mo)液(ye)中出現持續高(gao)度的(de)抗(kang)EB病(bing)毒(du)—胞(bao)膜(mo)抗(kang)原抗(kang)體,但到目前為止在RA病(bing)人(ren)(ren)血清中一直未發現EB病(bing)毒(du)核(he)抗(kang)原或殼體抗(kang)原抗(kang)體。
(三)遺傳因素。本病在某些家族中(zhong)(zhong)發(fa)病率較(jiao) 高,在人群調查中(zhong)(zhong),發(fa)現人類白(bai)細胞抗原(yuan)(HLA)-DR4與RF陽(yang)性患者(zhe)(zhe)有關(guan)。HLA研究發(fa)現DW4與RA的發(fa)病有關(guan),患者(zhe)(zhe)中(zhong)(zhong)70%HLA-DW4陽(yang)性,患者(zhe)(zhe)具有該點的易(yi)感(gan)基因(yin),因(yin)此遺傳(chuan)可能(neng)在發(fa)病中(zhong)(zhong)起重要作用。
(四)性激素。研究表明RA發病率男女之比為1∶2~4,妊娠期病情減輕,服避孕藥的(de)女性(xing)發(fa)病(bing)減少。動(dong)物模型顯示LEW/n雌鼠對關(guan)節(jie)炎的(de)敏感性(xing)高,雄性(xing)發(fa)病(bing)率(lv)低(di),雄鼠經閹割或用β-雌二醇處理后,其發(fa)生關(guan)節(jie)炎的(de)情況與(yu)雌鼠一(yi)樣,說明性(xing)激素(su)在(zai)RA發(fa)病(bing)中(zhong)起一(yi)定(ding)作用。