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干海苔怎么做好吃 吃干海苔有壞處嗎

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摘要:干海苔是用條斑紫菜烤熟而成的一種零食,它濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,質地脆嫩,入口即化,適量食用可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發育,但是過量食用可能會產生副作用。。干海苔可以直接生吃,也可以用雞蛋、肉松、面粉等材料制作菜品食用。接下來就和小編一起來看看如何做干海苔才好吃以及吃干海苔有沒有壞處吧。

干海苔怎么做好吃

準備材料:

低筋面粉160克,雞蛋1個,泡(pao)打(da)粉3克,干海苔8片,肉(rou)松40克,食(shi)鹽3克

制作步驟:

1、黃油室溫軟化,海苔剪碎,雞蛋(dan)磕出(chu)攪拌成蛋(dan)液,所有原料稱量好備用。

2、如何(he)做干海苔才好(hao)吃呢?把(ba)碎海苔、肉松和泡(pao)打粉(fen)倒入低筋面粉(fen)中混(hun)合均(jun)勻;

3、軟化好的黃油(you)加入糖和鹽,用(yong)打蛋(dan)器打到顏(yan)色發(fa)白;加入三分之(zhi)一的雞蛋(dan)液(ye),攪拌到蛋(dan)液(ye)和黃油(you)完全混合均勻,照此法分兩次加入剩(sheng)余的蛋(dan)液(ye)并攪勻;

4、倒(dao)入(ru)混(hun)合好(hao)的(de)肉松海苔面(mian)粉,抓揉(rou)成光(guang)滑(hua)的(de)面(mian)團;

5、將面團裝入大號保鮮(xian)袋中,搟成約0.8厘米厚(hou)的(de)長方(fang)形面片,放入冰箱冷凍30分鐘;

6、將烤箱170度預熱;取出面(mian)片,用(yong)刀(dao)切(qie)成長4厘米、寬3厘米左右的長方形(xing)片;

7、把切(qie)好(hao)的餅干排入(ru)(ru)烤(kao)(kao)盤,放(fang)入(ru)(ru)預熱好(hao)的烤(kao)(kao)箱中(zhong)層,烤(kao)(kao)15分(fen)(fen)鐘左(zuo)右。最后幾分(fen)(fen)鐘要關注餅干的上(shang)色程度(du),不要烤(kao)(kao)焦嘍。

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干海苔有壞處嗎

吃(chi)干海(hai)苔有沒有壞處呢?干海(hai)苔濃縮了紫菜(cai)當中(zhong)(zhong)的各種B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su),特別(bie)是核(he)黃素(su)(su)和尼克酸(suan)的含量十分豐(feng)富,還有不(bu)少(shao)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A和維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)E,以及(ji)少(shao)量的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C。海(hai)苔中(zhong)(zhong)含有15%左(zuo)右(you)的礦(kuang)物(wu)質(zhi),其(qi)中(zhong)(zhong)有維(wei)(wei)持正常生(sheng)(sheng)理功能所必需的鉀、鈣、鎂(mei)、磷、鐵、鋅、銅(tong)、錳(meng)等,其(qi)中(zhong)(zhong)含硒和碘尤(you)其(qi)豐(feng)富,這(zhe)些礦(kuang)物(wu)質(zhi)可以幫(bang)(bang)助人體維(wei)(wei)持機體的酸(suan)堿平衡,有利于(yu)兒(er)童的生(sheng)(sheng)長發育,對老年人延(yan)緩衰老也(ye)有幫(bang)(bang)助。

吃干海苔有(you)危害嗎?干海苔本身的(de)(de)(de)(de)營養很高(gao),長期食(shi)用(yong)海苔能改善微循環、增強免疫力(li)、延緩衰老、減(jian)少癌(ai)(ai)癥和心血(xue)管病(bing)的(de)(de)(de)(de)發(fa)病(bing)率。但是孩(hai)子吃多(duo)了這樣的(de)(de)(de)(de)食(shi)物會讓孩(hai)子養成不良的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)習慣(guan),如(ru)果(guo)過早的(de)(de)(de)(de)開始吃這樣味道比較(jiao)重(zhong)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物,會伴隨孩(hai)子一生。干海苔中的(de)(de)(de)(de)碘(dian)含量也非常(chang)豐(feng)富(fu),發(fa)病(bing)率日漸升高(gao)的(de)(de)(de)(de)甲狀(zhuang)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)就和碘(dian)的(de)(de)(de)(de)攝入量有(you)一定(ding)關(guan)系(xi)。而干海苔中含有(you)的(de)(de)(de)(de)碘(dian)和雌激(ji)素正是甲狀(zhuang)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)兩大誘(you)因。尤其是幼兒和患有(you)高(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)人群(qun),不要常(chang)吃,吃完后(hou)要及(ji)時喝水,否則容易(yi)誘(you)發(fa)疾病(bing)。

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