【寶寶濕熱質食譜】小(xiao)兒濕熱吃什么好 兒童祛濕方法(fa)及食譜推薦
小兒濕熱吃什么好
一、薏米粥
功(gong)效:薏米,有利水消(xiao)腫、健(jian)脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿(nong)等功(gong)效。
材料:薏(yi)米(mi)500克(ke)(ke),粳米(mi)100克(ke)(ke)
做法:
1、將薏米洗凈,研成細粉;
2、將粳米洗凈,放入(ru)鋁鍋內,加水(shui)適量,置武火上燒(shao)沸;
3、改(gai)用文火熬煮至熟;
4、加入薏米粉(fen)末燒沸(fei)即成。
二、紅豆薏米水
功效:有健脾止瀉(xie)、利(li)水(shui)消(xiao)腫的(de)功效。將薏米和紅豆(dou)加水(shui)煮熟后(hou)食用,可(ke)以利(li)尿、除濕。
材料(liao):紅豆100克(ke),薏米100克(ke)
做法:
1、將紅豆和薏米淘洗干凈(jing)后泡一個小時,放入煮鍋中(zhong),添(tian)加適量的水(shui)。
2、大(da)火(huo)(huo)燒(shao)開(kai)后關(guan)火(huo)(huo),不要開(kai)蓋,放置一(yi)個小時。然后再開(kai)大(da)火(huo)(huo)燒(shao)開(kai),再關(guan)火(huo)(huo),放置一(yi)個小時。之后第三次大(da)火(huo)(huo)燒(shao)開(kai),晾(liang)涼過濾后即可飲用(yong)。剩下的(de)紅豆和薏米(mi)也可以直接食用(yong)。
3、成品顏色清淡,味道也很清爽,家里(li)經常備上一大杯(bei)。祛濕解暑(shu),綠色健康(kang)。
三、冬瓜粥
功(gong)效:冬瓜含有豐富(fu)的(de)維(wei)生素和人體必需的(de)微(wei)量(liang)元素,并能利尿祛濕(shi),同時也是(shi)消暑佳品。
材料:粳米180克,豬肉(瘦)100克,冬瓜300克。
做法:
1、將(jiang)豬(zhu)肉洗(xi)凈,剁(duo)茸,加鹽、水淀(dian)粉拌(ban)勻。
2、冬(dong)瓜削皮(pi),洗(xi)凈,切片。
3、粳米淘凈入鍋,加適(shi)量水煮約25分(fen)鐘,放豬肉茸,冬瓜片(pian),再用小火煮幾(ji)分(fen)鐘,待粥液濃稠后即(ji)可盛出,淋上香油(you),撒(sa)上蔥花即(ji)可。
四、眉豆花生煲雞腳
功效:眉豆,其甘、平、無毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用;花生性平、味甘,具有益脾(pi)潤肺、補血功效;該湯去濕氣而不寒(han)涼,健脾(pi)胃而不油膩。同(tong)時,對腳氣病(bing)、小兒病(bing)后(hou)脾(pi)虛(xu)胃弱等有良好的輔助治療作(zuo)用。
材料:眉豆80克、花(hua)生50克、雞腳(jiao)4對(dui)、冬(dong)菇8個、豬瘦(shou)肉(rou)100克、生姜3片(pian)。
做法:
1、配料洗(xi)凈,冬菇去蒂;雞腳洗(xi)凈,切對(dui)開;豬瘦(shou)肉洗(xi)凈,一起與生姜放(fang)進瓦(wa)煲內。
2、加水2500ml。
3、武火煲滾后,改文火煲約2小時。
五、鵪鶉祛濕湯
功效(xiao):這(zhe)款湯(tang)有著清(qing)熱去(qu)濕(shi)、潤肺(fei)化痰(tan)的功效(xiao)。這(zhe)段時間濕(shi)氣重,人(ren)容易覺得累(lei)。因此(ci),煲碗祛濕(shi)湯(tang),為身子去(qu)去(qu)濕(shi)氣,人(ren)自然醒神好多。
材料:鵪鶉1只,薏(yi)米、百合各20克,姜1片。
做法:
1、將鵪鶉、薏米、百合、姜洗凈。
2、一同放入砂鍋中(zhong),加(jia)清水適量煲1個半小時即可(ke)。
如何辨別寶寶體內濕熱
1、看胃(wei)口(kou)(kou):濕(shi)氣重導致脾胃(wei)退行(xing),因(yin)些胃(wei)口(kou)(kou)差(cha),不愿進食(shi),就說明有濕(shi)氣。
2、看大(da)便:要么(me)便秘要么(me)腹瀉(xie),大(da)便黏糊,顏(yan)色發青,排不(bu)干(gan)凈。宿便產生的(de)毒素積留在(zai)體(ti)內,則百病叢生。
3、看精(jing)神:寶(bao)寶(bao)起床時老是睡(shui)不醒,特別疲勞,沒精(jing)神。就有(you)可能是濕氣在作(zuo)怪。
4、看舌(she)苔:“舌(she)為(wei)心之苗,又為(wei)脾(pi)之外候(hou)”,舌(she)頭(tou)是(shi)可以敏(min)感地反映出(chu)寶寶的身(shen)體(ti)狀(zhuang)況。微紅淡(dan)薄(bo)是(shi)健康,舌(she)苔白厚(hou),看起來滑而濕潤,則(ze)說明體(ti)內(nei)有(you)寒;舌(she)苔粗(cu)糙或(huo)很厚(hou)、發黃發膩(ni),則(ze)說明體(ti)內(nei)有(you)濕熱(re);如果舌(she)質赤紅無(wu)苔,則(ze)說明體(ti)內(nei)已經熱(re)到一定的程度傷陰了(le)。
如何幫寶寶去祛外濕呢?
1、不要讓寶寶長期呆在潮濕的地方
也盡量(liang)不要(yao)去潮濕(shi)(shi)的地方玩。濕(shi)(shi)氣大(da)、陰(yin)(yin)雨天時不要(yao)常開窗(chuang),要(yao)保(bao)(bao)持(chi)室內通風并要(yao)抽濕(shi)(shi)。特(te)別是(shi)陰(yin)(yin)雨季(ji)節,不妨多(duo)開抽濕(shi)(shi)機或者暖(nuan)氣,讓(rang)室內保(bao)(bao)持(chi)干爽。避免寶(bao)寶(bao)患(huan)上皮(pi)膚病!要(yao)注(zhu)意幫寶(bao)寶(bao)保(bao)(bao)暖(nuan),不要(yao)受涼。經常在(zai)潮濕(shi)(shi)、陰(yin)(yin)冷(leng)的環境中,就容易(yi)導致濕(shi)(shi)氣入(ru)侵(qin)體內。
2、不要讓寶寶穿潮濕未干的衣服
不要蓋潮濕的(de)被(bei)子;洗完(wan)澡(zao)后(hou)要及(ji)時充分擦干身(shen)體,吹(chui)干頭發。
3、多讓寶寶運起來
運(yun)動(dong)(dong)不(bu)僅可以緩解壓力,還能(neng)加速濕(shi)氣排出體(ti)(ti)外。跑步、健走、游泳(yong)等運(yun)動(dong)(dong),有助于活化(hua)氣血循環,增強(qiang)體(ti)(ti)內水(shui)分代謝。體(ti)(ti)內濕(shi)氣重的(de)人大(da)多是飲食油膩、缺(que)乏(fa)運(yun)動(dong)(dong)的(de)人。這(zhe)些人常常因為感覺身體(ti)(ti)沉(chen)重、四肢(zhi)無力而不(bu)愿活動(dong)(dong),但(dan)越是不(bu)愛運(yun)動(dong)(dong),體(ti)(ti)內淤(yu)積的(de)濕(shi)氣就越多,久而久之,必然就會導致濕(shi)氣攻(gong)入脾臟,引發濕(shi)熱病癥。
2、外濕重在祛濕
而內(nei)濕(shi)(shi)(shi)重在(zai)健脾。內(nei)濕(shi)(shi)(shi)與外濕(shi)(shi)(shi)往往相(xiang)互影響(xiang),互為因果。針(zhen)對(dui)寒濕(shi)(shi)(shi)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),可以(yi)多吃點蔥、蒜(suan)、金(jin)橘、橘、芥(jie)末(mo)、姜、紅糖、茯苓等辛溫散寒燥濕(shi)(shi)(shi)的(de)東(dong)西。針(zhen)對(dui)暑濕(shi)(shi)(shi)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),建議多喝紅豆湯、綠豆湯,或多吃冬瓜、蘿卜、菊花、荷葉等消暑化濕(shi)(shi)(shi)、清熱(re)利水的(de)東(dong)西。
3、不論是寒濕還是暑濕,體內的濕氣重就會傷脾
引起一系列消化(hua)系統的癥狀,如食欲不振、口淡無(wu)味、腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)瀉等,可以吃一些開胃的茶與健(jian)脾化(hua)濕(shi)的藥。開胃的茶:烏梅、山楂、雞內(nei)金、炒(chao)谷麥芽、蘿卜(bu)籽等。
4、清淡飲食
腸胃系統(tong)關系到營養及水分代謝,保護腸胃最好的方式(shi)就是清(qing)淡、適量、均衡飲食(shi)(shi)。肥甘厚味等(deng)油膩食(shi)(shi)物不易消化,容(rong)易造成腸胃悶脹、發炎(yan)。甜食(shi)(shi)油炸食(shi)(shi)品會讓身體(ti)產生過氧化物,加重發炎(yan)反應。生冷食(shi)(shi)物、冰品或(huo)涼性蔬果(guo),會讓腸胃消化吸收功能停滯(zhi),不宜(yi)經(jing)常食(shi)(shi)用。