【石(shi)斛(hu)酒】石(shi)斛(hu)泡酒功(gong)效與配方大全 哪些人不(bu)能喝鐵皮石(shi)斛(hu)酒

石斛泡酒功效與配方大全

1、鐵皮石斛山藥酒的制方（節選自《民間驗方》）

【原料】石斛120克，山茱萸(yu)、山藥(yao)、熟地黃各60克，懷牛膝、白(bai)術(shu)各30克，白(bai)酒3000毫(hao)升。

【制作】將上述(shu)諸藥(yao)搗成碎(sui)末，裝入紗布袋內，然后(hou)放(fang)入干(gan)凈的(de)器皿中，倒入白酒(jiu)浸泡，加蓋密(mi)封，14日后(hou)開啟，去掉(diao)藥(yao)袋，過濾后(hou)即可服(fu)用。

【用法】每次(ci)飯前溫飲1小盅，每日3次(ci)。將酒溫熱空腹服用。

【功效】補腎，養(yang)陰(yin)，健脾(pi)。主治因(yin)陰(yin)虛體(ti)弱而致的(de)腰膝(xi)酸軟、體(ti)倦(juan)乏力、食欲不振、頭暈目眩等癥(zheng)。

2、鐵皮石斛杜仲丹參酒

【主料】鐵皮石斛300克;

【輔料】杜仲(zhong)、丹(dan)參各(ge)120克，懷牛膝、生地黃各(ge)150克，白酒3000毫(hao)升;

【配料】紗(sha)布袋一個。

【方法/步驟】

將鐵皮石斛、杜仲、丹參(can)各、懷牛膝、生地(di)黃、洗(xi)凈烘干備(bei)用(yong)(yong); 將各種藥物用(yong)(yong)紗布(bu)袋(dai)包好(hao); 紗布(bu)袋(dai)包好(hao)后放壇中，倒(dao)入白(bai)酒(jiu)，密封后浸(jin)泡7天，即(ji)可取酒(jiu)引用(yong)(yong)。每次20-40毫(hao)升，每日可飲2-3次。

【功效作用】

鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)泡酒服用能起到祛風止(zhi)痛(tong)而不(bu)傷陰(yin)的(de)作用，有(you)(you)助于祛病健身。 滋(zi)養(yang)陰(yin)津(jin)：《中(zhong)國藥(yao)學大(da)詞典》稱(cheng)鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)“專滋(zi)肺胃(wei)之氣(qi)液，氣(qi)液沖旺，腎水自生(sheng)”，善于養(yang)陰(yin)生(sheng)津(jin)，改(gai)善陰(yin)虛津(jin)虧諸癥。 增強體質：鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)具有(you)(you)滋(zi)陰(yin)養(yang)血(xue)的(de)功能。清(qing)代(dai)《藥(yao)性論》說：鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)能補腎積精、養(yang)胃(wei)陰(yin)、益氣(qi)力。含有(you)(you)豐富的(de)多糖(tang)類物質，具有(you)(you)增強免疫功能的(de)作用。 補益脾(pi)胃(wei)：鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)是益胃(wei)生(sheng)津(jin)藥(yao)。《神農(nong)本草經》、《本草再新》中(zhong)均有(you)(you)記載，稱(cheng)謂“腸胃(wei)藥(yao)”，是改(gai)善胃(wei)脘痛(tong)、上腹漲痛(tong)的(de)常用藥(yao)物。

3、石斛烏蛇酒的制作方法

【材(cai)料(liao)】白酒2000克(ke)(ke),烏(wu)梢蛇50克(ke)(ke),石(shi)斛15克(ke)(ke)，續斷15克(ke)(ke),天麻15克(ke)(ke),黨參(can)15克(ke)(ke),肉桂15克(ke)(ke),當歸(gui)15克(ke)(ke),萆解15克(ke)(ke),川芎(xiong)15克(ke)(ke),酸棗仁15克(ke)(ke),山茱萸15克(ke)(ke)

【輔料(liao)】熟(shu)地(di)黃30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),五味子15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),漏蘆15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),五加(jia)皮15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),附子15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),淫羊(yang)藿15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),骨碎(sui)補15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),荊(jing)芥(jie)7克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),花椒7克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),海桐皮15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),肉蓯(cong)蓉15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),木香15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),防風15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),牛膝15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)

【做法】將烏蛇去頭(tou)尾，焙干。 將以(yi)上各藥(yao)共搗碎，加烏蛇，用生白(bai)布袋裝(zhuang)好(hao)，置(zhi)起凈器中，以(yi)酒(jiu)浸(jin)泡，封口，七天后可開取，去渣(zha)備(bei)用。 每日三次，每次飯前(qian)溫飲10-20克。

【用法】每日(ri)三次，每次飯前(qian)溫飲10-20克(ke)。

【功(gong)效(xiao)(xiao)】古代醫書(shu)記載，石斛(hu)性(xing)味甘,寒，八胃、腎(shen)(shen)經(jing)，能養胃生津，滋(zi)陰(yin)除(chu)熱(re)，可緩解酒中熱(re)性(xing)。諸藥配合(he)，制(zhi)成藥酒，有補腎(shen)(shen)、溫陽(yang)、壯筋骨的功(gong) 效(xiao)(xiao)。故凡腎(shen)(shen)虛見風寒之(zhi)(zhi)邪痹(bi)阻腰腳者，宜常服(fu)此酒。各種虛損(sun)疾(ji)病，常常存在不同程度的氣血不暢(chang)、經(jing)脈滯澀(se)的問題。藥酒中主要(yao)具有補血益氣、滋(zi)陰(yin)溫陽(yang)的滋(zi)補強(qiang)身之(zhi)(zhi)品。

4、活血通絡石斛酒的泡制方法

【配方(fang)】石(shi)斛120克(ke)，丹參、川芍、杜仲、防風、白術、人參桂(gui)心五(wu)味子、白茯苓、陳橘皮、黃芪、懷山藥、當歸、炮干姜各60克(ke)，炙甘草30克(ke)，牛膝90克(ke)，白酒(jiu)8000毫升。

【制(zhi)法】將(jiang)前17味細研(yan)，入布袋，置(zhi)容器中，加入白酒，密封浸泡(pao)7天后，過濾(lv)去(qu)渣(zha)，即(ji)成。

【功(gong)用】健(jian)脾補腎、活血通(tong)絡、益氣(qi)暖胃。

【主治(zhi)】風虛勞、腳(jiao)氣(qi)痹弱、筋骨疼(teng)痛(tong)、腹內冷、不思(si)食。

【用法】口服(fu)。每(mei)次服(fu)5-15毫(hao)升(sheng)，日服(fu) 2次。

5、黑豆枸杞石斛酒

【材料】黑豆(炒令熟(shu))，五(wu)合、枸杞三(san)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，牛膝(去(qu)苗)三(san)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，防(fang)風(去(qu)蘆頭)三(san)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，鐵皮楓斗二(er)(er)(er)(er)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，杜(du)仲(去(qu)粗皮，炙微黃)二(er)(er)(er)(er)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，側子(炮裂去(qu)皮 臍)二(er)(er)(er)(er)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，.茵芋(yu)二(er)(er)(er)(er)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，白(bai)茯苓(ling)二(er)(er)(er)(er)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，川椒二(er)(er)(er)(er)兩(liang)(liang)(liang)(liang)，枸杞子、羌活各一兩(liang)(liang)(liang)(liang)，當(dang)歸(gui)一兩(liang)(liang)(liang)(liang)，桂心一兩(liang)(liang)(liang)(liang)，五(wu)加皮一兩(liang)(liang)(liang)(liang)，酸(suan)棗仁(ren)一兩(liang)(liang)(liang)(liang)，仙(xian)靈脾(pi)三(san)分，芎勞、白(bai)術各三(san)分。

【制法】上(shang)藥細判，用(yong)生絹袋盛，以酒二(er)斗浸(jin)，密封七日(ri)后即成。

【用法】食(shi)前溫服(fu)一中盞。

【功能主治】治風濕腰腿(tui)痛，元氣虛衰。

6、天麻石斛酒（ 摘自《藥酒匯編》）

【配方】 石斛、天(tian)麻(ma)、川(chuan)穹、仙靈脾、五(wu)加(jia)皮、牛膝、萆解(jie)、桂(gui)心、當(dang)歸、牛蒡子、杜(du)仲(zhong)、制附(fu)子、烏(wu)蛇肉(rou)、茵芋、狗脊、丹參各20克，川(chuan)椒25克，白酒1500毫升。

【制法】 將前17味搗碎，置容器中，加(jia)入白酒，密(mi)封，浸泡(pao)7天后，過濾去渣，即成。

【功用】 舒筋(jin)活(huo)血、強筋(jin)壯骨、怯風除濕。

【主治】 中風(feng)手足不遂、骨節疼痛、肌肉(rou)頑麻、腰膝酸痛、不能仰俯、腿腳腫(zhong)脹等。

【用法(fa)】 口(kou)服(fu)。每次溫服(fu)10—15毫升，日服(fu)3次

【摘錄(lu)】 摘自《藥酒匯編》。

7、天麻石斛酒 （摘自《太平圣惠方》）

【處方(fang)】 牛蒡(bang)子20g、制附子20g、 烏蛇肉（微(wei)炒(chao)）20g、 仙靈脾20g、 五(wu)加皮20g 、虎脛骨(gu)（涂(tu)酥(su)炙黃(huang)）32g、 牛膝20g、 草(cao)薢20g、 桂(gui)心20g、 當歸20g、 杜仲(zhong)20g 、茵芋(yu)20g、 狗脊20g、 丹參20g 、石斛20g 、川椒（去目并閉(bi)口者微(wei)炒(chao)出汗）25g 、天(tian)麻20g 、川芎20g、 酒1500ml 。

【炮制】 將上述(shu)藥材一(yi)同搗細碎，放入甕(weng)中(zhong)；倒入酒浸泡，密封；7日后開取。

【功能(neng)主(zhu)(zhu)治】 舒筋(jin)活(huo)血，強筋(jin)壯(zhuang)骨(gu)，祛風除濕。主(zhu)(zhu)治中(zhong)風手足不遂，骨(gu)節疼痛，肌肉頑(wan)麻(ma)，腰膝酸(suan)痛，不能(neng)仰俯，腿腳腫脹(zhang)。

【用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量】 每日10ml，不限時，將(jiang)酒溫熱服用(yong)(yong)。飲10毫(hao)(hao)升(sheng)加(jia)10毫(hao)(hao)升(sheng)新(xin)酒，至(zhi)藥味薄(bo)為(wei)止。

【摘錄】 《太平圣惠方(fang)》

8、治心臟中風石斛酒（摘自明·方賢著《奇效良方》）

【處方(fang)】 石斛（四兩(liang)(liang)(liang)） 黃蓍(shi)（去(qu)(qu)蘆.一(yi)兩(liang)(liang)(liang)半(ban)） 人參（去(qu)(qu)蘆.一(yi)兩(liang)(liang)(liang)半(ban)） 防風（去(qu)(qu)蘆.一(yi)兩(liang)(liang)(liang)半(ban)） 朱砂（水飛.二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 杜仲（炒.去(qu)(qu)絲.二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 牛膝（酒浸.二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 五味子(zi)（二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 白茯苓（去(qu)(qu)皮.二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 山茱萸（二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 山藥（二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 萆薢(xiao)（二(er)兩(liang)(liang)(liang)） 細(xi)辛（去(qu)(qu)苗.一(yi)兩(liang)(liang)(liang)） 天門冬（去(qu)(qu)心.三兩(liang)(liang)(liang)） 生姜（三兩(liang)(liang)(liang)） 薏苡仁(ren)（半(ban)升(sheng)） 枸杞子(zi)（半(ban)升(sheng)）

【功能主(zhu)治】 治心(xin)臟中風(feng)，下注腰腳，除頭面游風(feng)，兼補(bu)損。

【用(yong)法用(yong)量(liang)】 酒(jiu)五(wu)斗，用(yong)稀絹袋裝藥，浸三日三夜(ye)后，溫熱酒(jiu)隨量(liang)飲下，不可斷絕。不拘(ju)時服。 【摘(zhai)錄】 明·方(fang)賢著(zhu)《奇(qi)效良方(fang)》

9、治中風手足不遂石斛浸酒 （摘自《太平圣惠方》卷二十三）

【處方】 石斛30克(ke)(ke)（去(qu)根(gen)）天麻30克(ke)(ke) 芎藭30克(ke)(ke) 仙靈脾30克(ke)(ke) 五加皮30克(ke)(ke) 牛膝30克(ke)(ke)（去(qu)苗(miao)）萆薢30克(ke)(ke) 桂心45克(ke)(ke) 當(dang)歸刃克(ke)(ke) 鼠粘(zhan)子(zi)30克(ke)(ke) 杜仲(zhong)30克(ke)(ke)（去(qu)粗皮）附子(zi)45克(ke)(ke)（炮(pao)裂，去(qu)皮、臍）虎脛(jing)骨(gu)60克(ke)(ke)（涂酥，炙令黃）烏蛇肉30克(ke)(ke)（微(wei)(wei)炒）茵芋30克(ke)(ke) 狗脊30克(ke)(ke) 丹參3克(ke)(ke)川椒(jiao)45克(ke)(ke)（去(qu)目(mu)及閉口(kou)者，微(wei)(wei)炒去(qu)汗）

【制法】 上藥(yao)細銼，以生(sheng)絹袋盛，放于(yu)瓷甕(weng)中，用(yong)好酒4升浸，密封。

【功能主治】 治中風，手(shou)足不遂，骨(gu)節疼痛，肌肉頑麻。

【用(yong)法用(yong)量】 經七日(ri)后(hou)，每日(ri)取25～50毫升，不計(ji)時候(hou)，溫飲(yin)之(zhi)。

【摘錄(lu)】 《太平圣惠方》卷二(er)十三

10、治產后中風石斛浸酒方

【來(lai)源(yuan)】《太平圣惠方(fang)》

【配方】石(shi)斛(hu)（去根(gen)）二(er)兩，附子（炮裂(lie)去皮臍）、牛膝(xi)（去苗）、茵芋、桂心、芎、羌活、當歸（剉微炒）、熟干地(di)黃各一(yi)兩。

【制(zhi)法】上諸藥(yao)細(xi)剉，用生絹袋盛，以清酒(jiu)一斗，浸(jin)三日。

【主治(zhi)(zhi)】治(zhi)(zhi)產后(hou)中風，四肢緩弱，舉體不仁者(zhe)。

哪些人不能喝鐵皮石斛酒

1、兒童和青壯年身體(ti)強(qiang)壯，中氣足，陰陽基本處于平衡(heng)狀態，不適宜喝石斛酒。

2、部份(fen)體(ti)質(zhi)好的人群食用一段(duan)時(shi)間石斛(hu)后，可(ke)能陰虛(xu)癥(zheng)狀(zhuang)會好轉，食用期間應用心體(ti)會身體(ti)變化，如出(chu)現陰盛(sheng)陽虛(xu)的情況，應停止食用石斛(hu)。

3、一(yi)些體(ti)質偏寒,脾虛濕重的(de)人不能吃石(shi)斛。