【夏季常用中(zhong)藥】夏天進補(bu)吃什么中(zhong)藥 夏季常用中(zhong)藥大全
夏天進補吃什么中藥
1、西洋參
西洋參是夏季進補的常用之品,性涼味甘,用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦,非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人,其特點為不熱不燥,凡不適合人參和熱補的人,均可用西洋參。
早飯前(qian)或晚飯后取2~3克西洋(yang)參(can)片含于口中,細(xi)細(xi)咀嚼。或(huo)者取西洋(yang)參(can)切片或(huo)參(can)須3克,用沸(fei)水沖泡,悶約(yue)5分鐘后(hou),當茶頻飲(yin),可(ke)反復(fu)飲(yin)至無味,然后(hou)將(jiang)參片或參須(xu)嚼服。
2、太子參
煮(zhu)湯(tang)常用(yong)(yong)到的太(tai)子參(can)(can),其(qi)體潤(run)性(xing)和、補氣生津,對脾虛食少(shao)、倦怠乏力、心(xin)悸自(zi)汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥有很好的緩解(jie)作用(yong)(yong)。太(tai)子參(can)(can)補氣生津作用(yong)(yong)的效力比(bi)人參(can)(can)、黨參(can)(can)、西洋參(can)(can)都弱,但藥(yao)性(xing)十分平(ping)穩,且(qie)副作用(yong)(yong)比(bi)上述參(can)(can)種(zhong)小(xiao)得多(duo),適合那些體虛又受不(bu)住滋養藥(yao)物大(da)補的人。
如脾胃虛弱的(de)人初次(ci)進補,用太(tai)子參比較放心;而那些虛證患者,夏季(ji)大補容易“上火”,則不妨用太子參(can)清補扶正;氣陰不(bu)足而又血(xue)壓偏高的人(ren),食(shi)用太子(zi)參不(bu)僅可改善癥狀,且無(wu)服食(shi)人(ren)參后(hou)血(xue)壓升高的危險;青(qing)壯年、兒童也可服用(yong)太子參,無引發早熟之(zhi)嫌(xian)。
3、黃芪
夏季高溫(wen)(wen)酷(ku)暑,不少人因(yin)為出(chu)汗較多(duo),感覺氣(qi)虛無力、肢體疲倦,有的還出(chu)現咽喉痛、咳嗽(sou)等感冒的癥狀,此時可適當食(shi)用黃芪補氣(qi)。據(ju)藥書等記(ji)載,黃芪性甘微溫(wen)(wen),具有補氣(qi)固表、利(li)水(shui)退腫、托(tuo)毒(du)生肌等功效。
將黃(huang)(huang)(huang)芪(qi)(qi)洗凈后泡開水喝是最(zui)簡(jian)(jian)單的(de)食療方,也(ye)可用水煎(jian)服飲用。還有(you)一種簡(jian)(jian)便(bian)的(de)辦(ban)法就是喝黃(huang)(huang)(huang)芪(qi)(qi)粥(zhou)。做黃(huang)(huang)(huang)芪(qi)(qi)粥(zhou),要注意黃(huang)(huang)(huang)芪(qi)(qi)本身是不能(neng)吃的(de),要把黃(huang)(huang)(huang)芪(qi)(qi)通過中(zhong)藥的(de)“三(san)煎(jian)三(san)煮”方法熬成藥汁(zhi),用此(ci)藥汁(zhi)加(jia)大米(mi)煮粥。
4、山藥
夏季脾(pi)胃虛弱,人(ren)體消耗也(ye)大(da)。具補(bu)中益(yi)氣(qi)(qi)、強筋健(jian)脾(pi)等滋補(bu)功(gong)(gong)效的山(shan)藥(yao),補(bu)氣(qi)(qi)而不滯,能(neng)很(hen)好(hao)地調節(jie)脾(pi)胃功(gong)(gong)能(neng)。《本草(cao)綱目》記載,山(shan)藥(yao)能(neng)益(yi)腎氣(qi)(qi),健(jian)脾(pi)胃,止泄痢(li),化(hua)痰涎;清代醫(yi)家李(li)修園說山藥能(neng)補腎填精;《藥性本草》則以為(wei),山藥能補(bu)五勞七傷,去(qu)涼(liang)風,鎮心神等。
山(shan)(shan)藥(yao)為(wei)補(bu)中益(yi)氣藥(yao),具有補(bu)益(yi)脾胃(wei)的作用,特(te)別(bie)適合脾胃(wei)虛弱者(zhe)進(jin)補(bu)前(qian)食(shi)用。將山(shan)(shan)藥(yao)、大棗(zao)20克、米(mi)(粳(jing)米(mi)、糯(nuo)米(mi)各一半)熬成粥(zhou),就是很(hen)好的(de)選擇。
5、蓮子
夏季人的腸胃比較虛弱,容易腹瀉,蓮(lian)子(zi)恰好(hao)是(shi)補脾(pi)益(yi)胃的餐桌幫(bang)手。蓮(lian)子(zi)能(neng)養(yang)心安神(shen),夏天(tian)食用有(you)利于養(yang)心,如果不怕苦的朋友可(ke)以不去(qu)蓮(lian)芯,這樣還能(neng)清心火,配合其余滋(zi)補藥材,達(da)到整體的調和目的,能(neng)滋(zi)養(yang)五(wu)臟(zang)。
家(jia)常(chang)做法是將蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)去(qu)芯(xin)與芡實(shi)、荷葉一起做成(cheng)蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)芡實(shi)荷葉粥,養脾胃(wei)的效(xiao)果(guo)更(geng)好(hao)。蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)寧心安(an)神,銀耳(er)(er)安(an)眠健(jian)胃(wei),做成(cheng)蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)銀耳(er)(er)湯,味道清香,對夏季易失眠的人也是上選(xuan)。白蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)口(kou)感(gan)香糯,蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)芯(xin)性寒味澀,陰虛內(nei)熱、年(nian)老體弱者不(bu)易過多(duo)食(shi)用(yong)。
6、芡實
夏季很多人貪(tan)涼,容易傷(shang)脾胃,中醫認為,芡實最益(yi)脾胃,此時吃些芡實做(zuo)的(de)甜品或粥最好(hao)。《神農本草經》記載(zai)芡實“補中除爆(bao)疾,益精氣”,認為具有良好的補腎(shen)補精收攝作用。《本草從(cong)新(xin)》亦云(yun):“芡實補脾(pi)固腎,助氣澀精,治夢遺滑精。”
芡(qian)(qian)實分生用(yong)和炒(chao)用(yong)兩種。生芡(qian)(qian)實以補腎(shen)為主,而炒(chao)芡(qian)(qian)實以健(jian)脾(pi)開胃為主。芡(qian)(qian)實的最佳搭配要數銀(yin)耳(er)、蓮子、山藥、白扁豆等(deng),燉鍋冰(bing)糖銀(yin)耳(er)芡(qian)(qian)實羹很不錯。吃芡(qian)(qian)實要細(xi)嚼慢(man)咽,一次不要吃太(tai)多。
7、麥冬
麥(mai)冬又稱麥(mai)門冬、寸麥(mai)冬等,它是(shi)一味(wei)傳統中藥,性微(wei)寒,味(wei)甘微(wei)苦,歸心、肺、胃經,可(ke)養陰(yin)(yin)(yin)生津,潤肺清心,主治肺燥干咳(ke),陰(yin)(yin)(yin)虛癆嗽,喉痹(bi)咽(yan)痛,津傷口渴,內熱消渴,心煩(fan)失眠(mian),腸燥便(bian)秘等。對于因熱擾(rao)心、傷及(ji)氣(qi)陰(yin)(yin)(yin)以及(ji)心陰(yin)(yin)(yin)不(bu)(bu)足的(de)人來說最(zui)適合服(fu)用,可(ke)養心陰(yin)(yin)(yin)、胃陰(yin)(yin)(yin),去燥熱,緩(huan)解口干舌燥、心煩(fan)不(bu)(bu)眠(mian)等癥狀。
但需要(yao)注意的是(shi),臨床將麥冬(dong)當(dang)作補(bu)品補(bu)益虛損應注意辨證(zheng),用之不當(dang)會生(sheng)濕(shi)生(sheng)痰,出(chu)現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應,因此一定要(yao)對(dui)癥下(xia)藥。
8、枸杞
枸杞(qi)(qi)的養生作用很多(duo)。首先,枸杞(qi)(qi)子含(han)有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等(deng)健康眼睛的(de)必需營養,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝(gan)血不(bu)足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常(chang)常(chang)使用枸杞子(zi)。
夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要(yao)與藥性(xing)溫熱的補(bu)品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍,也不(bu)宜用(yong)黃酒(jiu)或者白(bai)酒(jiu)泡(pao)成(cheng)藥酒(jiu)。泡(pao)水的話(hua),以(yi)下午泡(pao)水當(dang)茶飲為佳,還可(ke)以(yi)加(jia)入菊(ju)花、金銀花、山(shan)楂、蜂蜜(mi)等,以(yi)改善體質(zhi)、利于睡眠。
9、藿香
中醫認為藿香“其氣(qi)芳香(xiang),善行胃(wei)氣(qi),以此調中,治嘔(ou)吐霍亂,除穢惡痞悶(men)。若(ruo)脾胃(wei)不和,用(yong)之助胃(wei)而進(jin)飲食,有(you)醒脾開胃(wei)、發表解(jie)暑之功”,用(yong)于濕濁(zhuo)中阻,腹(fu)痛吐(tu)瀉,胸(xiong)悶(men)不舒(shu),寒濕閉(bi)暑等癥。
夏季(ji)用藿香煮(zhu)粥或者泡茶喝,對脾胃不和、食欲不振等見效快。上班時泡上一杯藿香佩蘭(lan)茶,不僅能享受到清新芳香的味道,還能起(qi)到消暑的作(zuo)用。
10、菊花
夏季喝菊(ju)花茶也是(shi)不錯的(de)(de)選擇(ze),并(bing)且菊(ju)花同時還(huan)具有(you)降火、明目的(de)(de)作用,更是(shi)適合夏季高溫天氣時飲用。特別(bie)是(shi)對于一些長(chang)期面對電腦(nao)的(de)(de)人(ren)群,菊(ju)花的(de)(de)明目功效還(huan)能(neng)緩解電腦(nao)族的(de)(de)眼睛疲勞,同時還(huan)能(neng)有(you)效地防輻射。
菊(ju)(ju)花(hua)有黃菊(ju)(ju)花(hua)與白(bai)菊(ju)(ju)花(hua)之分,黃菊(ju)(ju)花(hua)擅于(yu)疏(shu)散清(qing)瀉,白(bai)菊(ju)(ju)花(hua)養肝陰作(zuo)用較強。取菊(ju)(ju)花(hua)5~6朵,開水泡服(fu),用于因熱傷風、肝火(huo)盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等。
夏季常用中藥大全
一、解暑清熱藥
1、薄荷:性(xing)味辛、涼,有疏解(jie)風熱、清利頭(tou)目之(zhi)功效。可用此藥治夏天(tian)感冒。
2、菊花(hua):性味苦、微寒,功能疏風除(chu)熱,養(yang)肝明目、解疔消毒。可用白菊花(hua)制茶飲。
3、葛根:性味甘、辛、平。功能升(sheng)陽解表、生(sheng)津止渴。
4、石膏:性味辛、甘、大(da)寒,功(gong)能清熱(re)(re)(re)瀉(xie)火,除煩(fan)止渴(ke)。本品具有強烈的(de)清熱(re)(re)(re)瀉(xie)火的(de)作用(yong),善清氣分(fen)實熱(re)(re)(re),用(yong)于熱(re)(re)(re)病肺胃大(da)熱(re)(re)(re),壯熱(re)(re)(re)不退,煩(fan)渴(ke),心煩(fan)神昏,脈洪大(da)等(deng)實熱(re)(re)(re)亢盛之癥。
5、淡(dan)竹(zhu)葉:性味辛、淡(dan)、甘寒,功(gong)能清熱(re)煩。本品善清心(xin)胃熱(re)以除煩,適用于熱(re)病煩熱(re),口舌生瘡等癥。
6、蘆根(gen):性味甘、寒,功能清肺胃熱(re),止嘔除煩。
7、金銀花:性味甘(gan)、寒(han),功能清熱(re)解(jie)毒。本品(pin)用(yong)于外(wai)感風熱(re)或(huo)溫病(bing)初(chu)起,宣散(san)風熱(re),也善解(jie)暑(shu)熱(re),可解(jie)癤毒。
8、大青葉:性(xing)味苦(ku),大寒,功能清熱解(jie)毒,涼血(xue)消斑(ban)。
9、紫花地丁:性味苦、辛、寒,功能清熱解毒。
10、蒲公(gong)英:性味苦、寒(han),功能清熱解毒(du)。用(yong)治癤(jie)毒(du)。
二、解暑除濕藥
1、藿(huo)香:性味辛(xin)、微溫(wen)。功能和(he)中止嘔,芳香化濕(shi),解暑辟濁。用治(zhi)暑濕(shi)病濕(shi)郁(yu)三焦(jiao),發熱倦怠,脘腹脹(zhang),大便不(bu)爽,或(huo)吐瀉等癥。
2、佩(pei)蘭(lan):性味辛、平,功能醒脾化溫,清暑辟濁。
3、滑(hua)石:性味甘、寒(han),功(gong)能(neng)利水通淋,清解(jie)暑熱。治(zhi)中暑及(ji)濕(shi)溫之余熱,大便不利者。
4、薏米仁:性味甘、淡,微寒(han),功(gong)能(neng)利水滲溫(wen),健脾(pi)止瀉清熱。
5、木(mu)瓜:性味酸、溫,功能(neng)和胃化濕,舒(shu)筋活絡(luo)。
三、補益藥
1、西洋(yang)參:性味苦、甘、涼(liang),功能補肺降火,養(yang)(yang)胃生津(jin),本品苦涼(liang)養(yang)(yang)陰生津(jin),寒(han)能降火泄熱,夏季暑熱傷陰,以本品清熱,養(yang)(yang)陰護陽以寧心。
2、枸杞:性味甘、平,功能滋補肝腎,益精明日。本品為平肝補腎之藥,在夏季由于暑熱傷陰,致使腎受損者,以此品補之。
3、黃芪:性味甘、微溫,功能補氣升陽,固表止汗,利水退腫,托毒排膿。夏季用黃芪宜生用,暑熱傷氣,以黃芪補之,并能固表止汗且有托毒外出,利水泄熱。
4、白術:性(xing)味苦、甘、溫(wen),功(gong)能(neng)補脾(pi)益氣,燥濕利水,固(gu)表止汗,健脾(pi)止瀉(xie),增進食欲。