【夏季(ji)常用(yong)中藥(yao)】夏天進補吃什么中藥(yao) 夏季(ji)常用(yong)中藥(yao)大全

夏天進補吃什么中藥

1、西洋參

西洋參是夏季進補的常用之品，性涼味甘，用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦，非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人，其特點為不熱不燥，凡不適合人參和熱補的人，均可用西洋參。

早飯(fan)(fan)前或晚飯(fan)(fan)后取2~3克西洋參(can)片含于口中，細(xi)細(xi)咀嚼。或者取西洋參(can)切片或參(can)須3克(ke)，用沸水沖泡，悶約5分鐘(zhong)后(hou)(hou)，當(dang)茶(cha)頻飲，可反復飲至無(wu)味(wei)，然后(hou)(hou)將(jiang)參片或參須嚼(jiao)服。

2、太子參

煮湯(tang)常用到的太子參(can)(can)，其體潤性和、補氣生(sheng)津，對脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴(ke)等(deng)癥有很(hen)好的緩解作用。太子參(can)(can)補氣生(sheng)津作用的效(xiao)力比人參(can)(can)、黨參(can)(can)、西洋(yang)參(can)(can)都弱，但藥性十分平穩，且副作用比上述參(can)(can)種小(xiao)得多(duo)，適(shi)合那些體虛又受不(bu)住滋養(yang)藥物(wu)大補的人。

如脾胃(wei)虛弱(ruo)的人初次進(jin)補，用太子參比(bi)較放心；而那些虛證患者，夏季大(da)補容易(yi)“上火(huo)”，則不妨用太子參清補扶(fu)正；氣(qi)陰不(bu)(bu)足而又血壓偏高(gao)的人，食用太子參不(bu)(bu)僅可改善(shan)癥狀，且無(wu)服食人參后血壓升(sheng)高(gao)的危險；青壯年、兒童也可(ke)服用太(tai)子參，無(wu)引發(fa)早熟(shu)之(zhi)嫌。

3、黃芪

夏季(ji)高(gao)溫酷暑(shu)，不少人因為出汗較多，感覺氣虛無力、肢體疲倦，有的還出現咽喉痛、咳嗽等感冒(mao)的癥狀，此時可適(shi)當食用黃(huang)芪(qi)補(bu)氣。據藥書等記載，黃(huang)芪(qi)性甘微溫，具有補(bu)氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。

將黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)洗凈后泡開(kai)水喝(he)(he)是(shi)最簡單(dan)的食療方，也可用水煎(jian)服飲用。還(huan)有一種簡便的辦法就(jiu)是(shi)喝(he)(he)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)粥。做黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)粥，要(yao)注(zhu)意黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)本身是(shi)不能吃(chi)的，要(yao)把黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)通過中(zhong)藥(yao)的“三煎三煮(zhu)”方法熬成藥汁，用此藥汁加大米煮粥。

4、山藥

夏季脾胃虛弱，人體消耗(hao)也大(da)。具補(bu)(bu)中(zhong)益氣、強(qiang)筋健脾等(deng)滋(zi)補(bu)(bu)功效的山藥，補(bu)(bu)氣而不滯，能很好地調節脾胃功能。《本草綱目》記載，山藥能益腎氣，健脾胃，止(zhi)泄痢，化痰涎；清(qing)代醫家李修園說山藥能補腎填精；《藥性本草(cao)》則以為，山藥能補五(wu)勞(lao)七傷，去(qu)涼風，鎮心神(shen)等。

山(shan)藥為(wei)補(bu)中益氣(qi)藥，具有(you)補(bu)益脾(pi)胃的(de)作用(yong)，特別適(shi)合脾(pi)胃虛弱者進補(bu)前(qian)食用(yong)。將(jiang)山(shan)藥、大(da)棗20克、米(粳(jing)米、糯米各一半(ban))熬成粥(zhou)，就是很(hen)好的選擇。

5、蓮子

夏季(ji)人的(de)腸胃(wei)比較虛(xu)弱，容易腹瀉，蓮(lian)(lian)子恰好是(shi)補脾益胃(wei)的(de)餐桌幫手。蓮(lian)(lian)子能(neng)養心(xin)安神，夏天食用有利(li)于(yu)養心(xin)，如果不(bu)怕苦的(de)朋友可以不(bu)去蓮(lian)(lian)芯，這樣還能(neng)清心(xin)火，配合其余滋(zi)補藥材(cai)，達到整體的(de)調和(he)目(mu)的(de)，能(neng)滋(zi)養五臟。

家常做(zuo)法是將蓮(lian)子去芯與芡實、荷葉一起做(zuo)成蓮(lian)子芡實荷葉粥，養脾(pi)胃的效果更(geng)好。蓮(lian)子寧(ning)心安神，銀耳安眠(mian)健胃，做(zuo)成蓮(lian)子銀耳湯，味(wei)道清香(xiang)，對夏季易(yi)失眠(mian)的人(ren)也是上選。白(bai)蓮(lian)子口感香(xiang)糯(nuo)，蓮(lian)子芯性寒味(wei)澀，陰虛內熱、年老(lao)體弱者不易(yi)過多食用。

6、芡實

夏季很多人貪涼，容易傷脾胃(wei)，中醫認為(wei)，芡(qian)實最益脾胃(wei)，此(ci)時(shi)吃些芡(qian)實做(zuo)的甜(tian)品或粥最好。《神農本(ben)草經》記載芡(qian)實“補中除爆疾，益(yi)精氣”，認為(wei)具有良(liang)好的補腎補精收攝作用。《本(ben)草從新》亦云：“芡實(shi)補脾(pi)固腎，助氣澀精，治夢遺滑精。”

芡(qian)實(shi)(shi)(shi)分生用和炒(chao)(chao)用兩(liang)種。生芡(qian)實(shi)(shi)(shi)以補腎為主(zhu)，而炒(chao)(chao)芡(qian)實(shi)(shi)(shi)以健脾開胃為主(zhu)。芡(qian)實(shi)(shi)(shi)的最佳搭配要數銀(yin)耳、蓮子、山藥、白扁豆(dou)等，燉鍋冰(bing)糖(tang)銀(yin)耳芡(qian)實(shi)(shi)(shi)羹很(hen)不錯。吃芡(qian)實(shi)(shi)(shi)要細嚼慢咽(yan)，一(yi)次(ci)不要吃太多。

7、麥冬

麥(mai)冬(dong)又(you)稱麥(mai)門(men)冬(dong)、寸麥(mai)冬(dong)等(deng)，它是一味傳統中藥，性微(wei)寒(han)，味甘微(wei)苦(ku)，歸(gui)心(xin)、肺(fei)、胃(wei)經(jing)，可養陰(yin)生津，潤肺(fei)清心(xin)，主治肺(fei)燥干咳，陰(yin)虛癆嗽，喉痹(bi)咽痛，津傷(shang)口(kou)渴，內熱消(xiao)渴，心(xin)煩(fan)失眠，腸(chang)燥便秘(mi)等(deng)。對(dui)于因熱擾心(xin)、傷(shang)及氣陰(yin)以及心(xin)陰(yin)不(bu)(bu)足(zu)的(de)人來(lai)說最(zui)適合(he)服用，可養心(xin)陰(yin)、胃(wei)陰(yin)，去燥熱，緩解(jie)口(kou)干舌燥、心(xin)煩(fan)不(bu)(bu)眠等(deng)癥(zheng)狀。

但需要(yao)注(zhu)意的是，臨床將麥冬當作補(bu)品補(bu)益虛損應(ying)注(zhu)意辨證(zheng)，用(yong)之不當會生(sheng)濕生(sheng)痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應(ying)，因(yin)此(ci)一定要(yao)對癥下藥。

8、枸杞

枸杞的養生作用很多。首先，枸杞子含(han)有豐(feng)富的胡蘿卜素、維(wei)生素A1、B1、B2、C以(yi)及鈣(gai)、鐵等健(jian)康眼睛的必需營養(yang)，所以(yi)俗稱“明(ming)眼子”。歷代醫家(jia)治療肝血不(bu)足、腎陰虧虛引起(qi)的視物昏(hun)花和(he)夜盲癥，常常使用(yong)枸杞子(zi)。

夏(xia)季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要與(yu)藥性溫(wen)熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也(ye)不宜用黃酒或者白酒泡(pao)成藥酒。泡(pao)水(shui)的話，以(yi)下午泡(pao)水(shui)當(dang)茶(cha)飲為佳，還可(ke)以(yi)加(jia)入(ru)菊(ju)花(hua)、金銀花(hua)、山楂、蜂蜜(mi)等(deng)，以(yi)改善體質(zhi)、利于睡眠。

9、藿香

中醫認為藿香“其氣(qi)芳(fang)香，善行胃氣(qi)，以此(ci)調(diao)中，治嘔吐霍亂，除穢惡(e)痞悶。若脾胃不和，用之(zhi)助胃而進(jin)飲(yin)食，有醒脾開胃、發表(biao)解(jie)暑之(zhi)功(gong)”，用于濕(shi)濁中阻，腹痛吐瀉，胸悶不(bu)舒，寒濕(shi)閉暑等癥。

夏季(ji)用(yong)藿香煮粥(zhou)或者泡(pao)茶喝(he)，對脾胃(wei)不(bu)(bu)和、食欲不(bu)(bu)振(zhen)等見效快(kuai)。上班時泡(pao)上一杯藿香佩蘭茶，不(bu)(bu)僅能享(xiang)受到清新(xin)芳香的味道，還能起到消暑的作用(yong)。

10、菊花

夏(xia)季喝菊花茶也是不錯的選擇，并且菊花同時(shi)還(huan)(huan)具有(you)降(jiang)火、明目(mu)的作用(yong)，更是適(shi)合夏(xia)季高溫天(tian)氣(qi)時(shi)飲用(yong)。特別是對于一些長期面對電腦的人群，菊花的明目(mu)功(gong)效還(huan)(huan)能(neng)緩解電腦族的眼睛疲勞，同時(shi)還(huan)(huan)能(neng)有(you)效地防輻射。

菊(ju)(ju)花(hua)(hua)有黃(huang)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)與白菊(ju)(ju)花(hua)(hua)之分，黃(huang)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)擅于疏散清瀉(xie)，白菊(ju)(ju)花(hua)(hua)養肝陰作(zuo)用較強。取菊(ju)(ju)花(hua)(hua)5～6朵，開水泡服，用于因熱(re)傷風、肝火盛所致(zhi)的頭暈頭痛、目赤腫痛等。

夏季常用中藥大全

一、解暑清熱藥

1、薄荷：性味(wei)辛(xin)、涼(liang)，有(you)疏(shu)解(jie)風熱(re)、清利頭目之功效。可(ke)用此藥治夏天感冒。

2、菊(ju)花：性味(wei)苦、微(wei)寒，功能疏風(feng)除熱，養肝明目、解疔(ding)消毒。可用白菊(ju)花制茶飲。

3、葛根：性味甘、辛、平。功能升陽解表(biao)、生津(jin)止渴。

4、石膏：性味辛、甘、大寒(han)，功(gong)能清(qing)(qing)(qing)熱(re)(re)(re)(re)瀉火，除煩(fan)止渴。本品具(ju)有強烈的(de)清(qing)(qing)(qing)熱(re)(re)(re)(re)瀉火的(de)作用，善(shan)清(qing)(qing)(qing)氣分實熱(re)(re)(re)(re)，用于(yu)熱(re)(re)(re)(re)病肺胃大熱(re)(re)(re)(re)，壯熱(re)(re)(re)(re)不退，煩(fan)渴，心煩(fan)神昏(hun)，脈洪大等實熱(re)(re)(re)(re)亢盛之癥。

5、淡竹葉(xie)：性味辛、淡、甘寒，功能(neng)清(qing)(qing)熱(re)(re)煩(fan)。本品善清(qing)(qing)心胃(wei)熱(re)(re)以除煩(fan)，適用于(yu)熱(re)(re)病煩(fan)熱(re)(re)，口舌生瘡等癥。

6、蘆根：性味甘、寒，功能(neng)清肺胃(wei)熱，止嘔除煩(fan)。

7、金銀花：性味甘、寒，功能清熱(re)(re)解(jie)毒(du)。本品(pin)用(yong)于外感(gan)風(feng)熱(re)(re)或溫病(bing)初(chu)起，宣散風(feng)熱(re)(re)，也善解(jie)暑熱(re)(re)，可解(jie)癤(jie)毒(du)。

8、大(da)青葉：性味(wei)苦，大(da)寒，功能清熱解毒，涼血(xue)消斑(ban)。

9、紫花地丁(ding)：性味苦(ku)、辛、寒，功能清熱解毒。

10、蒲(pu)公(gong)英：性味苦、寒，功能清(qing)熱解(jie)毒。用治癤(jie)毒。

二、解暑除濕藥

1、藿香：性味辛、微溫。功(gong)能和(he)中(zhong)止嘔，芳(fang)香化濕，解暑(shu)辟濁。用(yong)治暑(shu)濕病濕郁三焦(jiao)，發(fa)熱倦怠，脘腹脹，大便不(bu)爽(shuang)，或吐瀉(xie)等癥。

2、佩蘭：性味(wei)辛、平(ping)，功能(neng)醒(xing)脾化溫，清暑辟濁(zhuo)。

3、滑石(shi)：性(xing)味甘、寒，功(gong)能(neng)利(li)水通淋，清解暑(shu)熱。治中(zhong)暑(shu)及(ji)濕溫之余(yu)熱，大便不利(li)者。

4、薏米(mi)仁(ren)：性(xing)味甘、淡(dan)，微寒(han)，功能利水滲溫，健脾止瀉清熱。

5、木瓜(gua)：性味酸(suan)、溫，功(gong)能和胃化濕(shi)，舒筋活絡(luo)。

三、補益藥

1、西洋參：性味(wei)苦(ku)(ku)、甘、涼(liang)，功能補(bu)肺降火(huo)(huo)，養(yang)胃生(sheng)津，本(ben)品(pin)苦(ku)(ku)涼(liang)養(yang)陰生(sheng)津，寒(han)能降火(huo)(huo)泄熱，夏季暑熱傷陰，以本(ben)品(pin)清熱，養(yang)陰護陽以寧心。

2、枸杞：性味甘、平，功能滋補肝腎，益精明日。本品為平肝補腎之藥，在夏季由于暑熱傷陰，致使腎受損者，以此品補之。

3、黃芪：性味甘、微溫，功能補氣升陽，固表止汗，利水退腫，托毒排膿。夏季用黃芪宜生用，暑熱傷氣，以黃芪補之，并能固表止汗且有托毒外出，利水泄熱。

4、白(bai)術(shu)：性味苦、甘、溫，功(gong)能補脾益氣，燥濕利水，固(gu)表止(zhi)汗，健脾止(zhi)瀉，增進食欲(yu)。