一、丹參的食用方法有哪些呢？

1、丹參煮水喝

我(wo)們可以將丹參清洗干凈之(zhi)后，切成一段(duan)段(duan)或者切片之(zhi)后，放到鍋中加(jia)入(ru)清水燉著(zhu)，觀察(cha)在丹參水變色，散發藥香的時候，可以適當加(jia)入(ru)紅糖(tang)水調味，并改用小火繼(ji)續慢燉，直到出鍋加(jia)入(ru)各(ge)種調味料服(fu)用，這種食用方(fang)法比較方(fang)便有效。

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2、丹參泡酒

最好購買丹參片，紅花等其他配藥，接著將它們清洗干凈之后，用白酒密封(feng)浸泡半個月(yue)左右(you)即可(ke)飲(yin)用。最好每天不宜多(duo)喝(he)，應控制次數和劑量。

3、丹參燉雞

我(wo)們先將雞(ji)清(qing)洗干凈，放(fang)到鍋中，加入清(qing)水，去腥香料(liao)(liao)以(yi)及處(chu)理干凈的丹參，然(ran)后用(yong)大火熬制，等到雞(ji)煮熟(shu)的時(shi)候，加入各(ge)種調味料(liao)(liao)就可(ke)以(yi)出鍋食用(yong)。

4、丹參泡茶

女性朋友可以(yi)在日常(chang)生(sheng)活中，泡(pao)制一杯丹參益母(mu)茶。取適當的(de)丹參片(pian)，以(yi)及益母(mu)茶用熱(re)水(shui)沖泡(pao)就可以(yi)了。可以(yi)反復沖泡(pao)，但不宜過夜飲(yin)用。

二、丹參什么時候吃最好

1、早上服用

早(zao)(zao)上一起(qi)床是(shi)可以服用(yong)(yong)的(de)(de)，早(zao)(zao)上起(qi)來空腹服用(yong)(yong)丹參(can)粉3-5克，用(yong)(yong)溫開水服用(yong)(yong)可以增強抵抗能(neng)力，還能(neng)抗衰老的(de)(de)，尤其是(shi)對于中老年人的(de)(de)心臟血管的(de)(de)保護都是(shi)有(you)作(zuo)用(yong)(yong)的(de)(de)。

2、晚上服用

晚上(shang)(shang)服(fu)(fu)用(yong)(yong)丹參是(shi)有助(zhu)于改善睡眠的，特別(bie)是(shi)飯后(hou)服(fu)(fu)用(yong)(yong)的話(hua)量一定要(yao)控制(zhi)好(hao)它，最好(hao)是(shi)不要(yao)超過3克(ke)，如果晚上(shang)(shang)過量的服(fu)(fu)用(yong)(yong)丹參很容易讓人體產(chan)生興奮作用(yong)(yong)，最好(hao)睡覺之前是(shi)不要(yao)服(fu)(fu)用(yong)(yong)丹參的。

3、空腹服用

空腹服用丹參能達到(dao)很高的吸收(shou)效率的，也就(jiu)是(shi)能減少食物(wu)在胃腸(chang)道(dao)中(zhong)的蠕(ru)動加快吸收(shou)進度(du)。

4、胃不好的飯后服用

飯后的(de)(de)三十分鐘之內(nei)服(fu)用(yong)丹(dan)參(can)能減少(shao)藥物對于胃(wei)腸道(dao)的(de)(de)刺激的(de)(de)，也有(you)利于藥物的(de)(de)吸(xi)收和利用(yong)的(de)(de)。

三、食用丹參應注意哪些問題呢？

丹參(can)雖然(ran)對許(xu)多病癥(zheng)有改(gai)善(shan)和治療(liao)作(zuo)(zuo)用，但是服用時應注意定時定量，不可過度服用，以(yi)免發(fa)生毒副作(zuo)(zuo)用。同時注意不可長期服用。

服用丹參時應避免以下食物，比如辛辣刺激，生冷油炸，以及黃豆，牛奶等物(wu)，這(zhe)些都(dou)會影響到(dao)藥效的發揮。還(huan)(huan)有特(te)殊體質不(bu)適合(he)服用(yong)(yong)(yong)，比如過敏(min)患者，孕婦，還(huan)(huan)有長期服用(yong)(yong)(yong)相關藥物(wu)的患者，都(dou)不(bu)適合(he)服用(yong)(yong)(yong)丹(dan)參，以免產生(sheng)不(bu)良反(fan)應。