酒精度75%
75度的清河大曲被認為是中國第一烈的白酒，據說口(kou)感香(xiang)醇得很。但是這種酒(jiu)在市面上(shang)也幾乎買不到了。
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酒精(jing)度73%
瀘州老(lao)窖酒(jiu)(jiu)(jiu)是以泥窖為(wei)(wei)發酵(jiao)容(rong)器，中高(gao)溫(wen)曲為(wei)(wei)產(chan)酒(jiu)(jiu)(jiu)、生(sheng)香劑，高(gao)梁等(deng)糧谷(gu)為(wei)(wei)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)原料，開放式操作生(sheng)產(chan)，多菌密閉共(gong)酵(jiao)，續糟配料循環，常壓固(gu)態(tai)甑桶蒸餾(liu)、精(jing)心陳釀勾兌(dui)等(deng)工(gong)藝(yi)釀制的白酒(jiu)(jiu)(jiu)，以己酸乙穗(sui)為(wei)(wei)主體香味物質。“瀘州老(lao)窖酒(jiu)(jiu)(jiu)傳(chuan)統釀造(zao)技(ji)(ji)藝(yi)”由大曲制造(zao)、原酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造(zao)、原酒(jiu)(jiu)(jiu)陳釀、勾兌(dui)嘗評等(deng)多方面的技(ji)(ji)藝(yi)。
酒(jiu)精度72%
五糧液原漿龍酒從誕生的(de)(de)那一刻起，就成為(wei)中國(guo)白酒品牌的(de)(de)神(shen)話。稀世原漿，其神(shen)妙絕(jue)倫的(de)(de)釀造(zao)未經(jing)過任何勾兌。2008年(nian)，五糧液推(tui)出2008瓶限(xian)版(ban)原漿龍酒。邀請2008位書法家(jia)等(deng)提筆(bi)競揮“龍”魂(hun)，并(bing)出版(ban)《千龍寶典》書籍。
酒精度65%
紅(hong)(hong)星二鍋頭(tou)的(de)(de)名氣(qi)自(zi)然不用說(shuo)，自(zi)紅(hong)(hong)星問世五十多年(nian)以(yi)來，所生產十余種產品(pin)都屬于低價(jia)位(wei)酒。由于紅(hong)(hong)星二鍋頭(tou)甘(gan)烈醇厚，價(jia)位(wei)低廉，受到(dao)消費者始(shi)終不變的(de)(de)青睞，“紅(hong)(hong)星二鍋頭(tou)”也成了“大眾的(de)(de)好酒”的(de)(de)代名詞。
在貴州省宏(hong)運拍賣公司(si)舉行的中國名酒拍賣會上，一瓶1935年(nian)產、約400克(ke)的(de)(de)賴(lai)茅(mao)酒(jiu)被寧(ning)德市企業家賴(lai)先(xian)生以1070萬元(yuan)的(de)(de)天價(jia)收入囊中。這一價(jia)格打破(po)了此前“漢帝茅(mao)臺(tai)”890萬元(yuan)的(de)(de)拍賣記錄，一舉成為(wei)中國白酒(jiu)拍賣歷史(shi)上的(de)(de)標王，登頂“中國白酒(jiu)之王”寶座。
貴州省收(shou)藏家協會古玩雜(za)件鑒定(ding)(ding)委(wei)員(yuan)會出具(ju)的(de)鑒定(ding)(ding)評估(gu)報告顯(xian)示(shi)，這瓶天價賴茅(mao)酒至今已有75年(nian)歷史，已絕版(ban)。瓶(ping)(ping)高16.5厘(li)米(mi)(mi)，直徑7.8厘(li)米(mi)(mi)，酒瓶(ping)(ping)完整無(wu)損(sun)，釉(you)色老成自然，隔(ge)瓶(ping)(ping)可聞幽香(xiang)，醬香(xiang)濃郁。現瓶(ping)(ping)酒揮發(fa)剩(sheng)400克左(zuo)右。
這種(zhong)賴茅酒在全國(guo)僅(jin)發現6瓶(ping)，其中有3瓶(ping)已無酒，為(wei)空瓶(ping)。另有2瓶(ping)(分別為(wei)1950年(nian)(nian)和1952年(nian)(nian))今年(nian)(nian)年(nian)(nian)初在北(bei)京保利拍(pai)賣(mai)(mai)公(gong)司拍(pai)賣(mai)(mai)過，其中1950年(nian)(nian)的(de)拍(pai)賣(mai)(mai)成交(jiao)價(jia)為(wei)264.5萬元。
這瓶“中國史(shi)上最(zui)貴的酒(jiu)”隨賴先生“移(yi)駕”閩東，目前寄存于銀行(xing)保(bao)險(xian)柜中。
賴茅品(pin)牌創(chuang)立
1929年(nian)，貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌(chang)(chang)酒房”，并為(wei)生產(chan)的酒命名為(wei)“衡昌(chang)(chang)茅臺”。
1941年，貴陽(yang)賴永初接管(guan)該酒房(fang)并更(geng)名為(wei)“恒興酒廠(chang)”，“衡昌茅臺”也由此更(geng)名為(wei)“賴茅”。
1951年，貴州省仁懷縣(xian)人民政府購買了(le)“成義(yi)酒坊”，同時接管(guan)了(le)“榮和酒坊”，組建(jian)國營(ying)企業(ye)，廠名為貴州省專賣(mai)公(gong)司仁懷茅臺酒廠。
1953年，接辦“恒興酒(jiu)廠(chang)(chang)(chang)”，并于(yu)同(tong)年8月更(geng)名為(wei)貴(gui)州茅臺(tai)酒(jiu)廠(chang)(chang)(chang)。后幾經易名，于(yu)2010年變更(geng)為(wei)“中國貴(gui)州茅臺(tai)酒(jiu)廠(chang)(chang)(chang)（集團）有限責任公司”。
賴茅(mao)酒(jiu)發展(zhan)史
1929年，貴陽市商人周(zhou)秉衡在(zai)茅臺村開辦“衡昌(chang)(chang)酒(jiu)房(fang)”，并為(wei)生產的酒(jiu)命名(ming)為(wei)“衡昌(chang)(chang)茅臺”。
1935年，紅軍(jun)長征至赤水，飲用賴茅酒，渡河成功后稱之為“祝(zhu)捷酒”。
1941年(nian)，貴(gui)陽賴永(yong)初接管該酒房并(bing)更名(ming)為(wei)“恒興酒廠(chang)”，產品正(zheng)式(shi)更名(ming)為(wei)“賴茅(mao)”。
1945年10月(yue)10日，國共兩黨簽署“雙十(shi)協(xie)定”，用賴茅(mao)酒作款(kuan)待。
1949年10月1日，“開國(guo)(guo)第一宴”上(shang)，用一百多(duo)瓶賴(lai)茅酒款(kuan)待中外賓客，共慶建國(guo)(guo)。
1953年，“賴茅(mao)(mao)(mao)”商標作為恒(heng)興(xing)酒廠無形資產和(he)工(gong)業(ye)產權(quan)，與恒(heng)興(xing)酒廠其他財產一并折價劃歸茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)集團，自此(ci)形成了茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)酒歷史(shi)上“王茅(mao)(mao)(mao)”、“華茅(mao)(mao)(mao)”、“賴茅(mao)(mao)(mao)”，“三茅(mao)(mao)(mao)統一”的客(ke)觀事(shi)實。
1988年，貴州茅臺酒(jiu)廠注冊(ce)(ce)申請“賴茅”商標并(bing)獲準注冊(ce)(ce)，享有該商標專用權；
2005年3月16日(ri)(ri)，茅(mao)臺酒廠因(yin)連續三年停止(zhi)使用而被商(shang)標(biao)局(ju)撤銷“賴茅(mao)”商(shang)標(biao)，同年3月29日(ri)(ri)，茅(mao)臺酒廠有限公司再次提出“賴茅(mao)”商(shang)標(biao)的注冊申請(qing)；
2014年1月，北京市高級(ji)人民(min)法院(yuan)作出(chu)終審(shen)判決，判定(ding)“賴茅(mao)(mao)”商(shang)標歸屬茅(mao)(mao)臺(tai)集(ji)團。同年10月，貴州茅(mao)(mao)臺(tai)酒股份有(you)限公(gong)司與中(zhong)石(shi)化易捷(jie)銷(xiao)售(shou)有(you)限公(gong)司合資(zi)成立貴州賴茅(mao)(mao)酒業有(you)限公(gong)司，在全國市場運營(ying)賴茅(mao)(mao)品(pin)牌系列產品(pin)。
賴茅(mao)酒回(hui)沙工藝解析
賴茅(mao)品(pin)牌作(zuo)為(wei)國酒茅(mao)臺不可或缺的一(yi)份(fen)子(zi)，在釀(niang)造(zao)工藝上，秉承茅(mao)臺傳統的釀(niang)造(zao)技藝，釀(niang)造(zao)品(pin)質(zhi)醬香型白(bai)酒；
1. 季節性生產(chan)。國內一般白(bai)酒釀造，一年(nian)四季都可以投料生產(chan)，只需要(yao)(yao)經過(guo)一兩次(ci)(ci)，至(zhi)多四、五次(ci)(ci)發(fa)酵蒸(zheng)(zheng)餾取(qu)酒，便完成一個生產(chan)周期。茅臺賴茅的(de)釀造工(gong)藝，則是順應(ying)季節變化的(de)自然規律來進行，一年(nian)一個生產(chan)周期，“端午踩(cai)曲(qu)，重陽下沙投料”。同(tong)一批原料，要(yao)(yao)歷經八次(ci)(ci)攤涼及加曲(qu)堆積發(fa)酵、九次(ci)(ci)蒸(zheng)(zheng)煮、七次(ci)(ci)取(qu)酒的(de)復雜生產(chan)過(guo)程。
2. 長期陳釀。新(xin)酒(jiu)烤(kao)出(chu)后，按照七(qi)個輪次(ci)、三種典型體(ti)、不同年份(fen)分類裝壇(tan)入庫，嚴(yan)格秉承(cheng)茅(mao)臺股份(fen)公(gong)司高(gao)溫制曲、高(gao)溫堆積、高(gao)溫蒸餾接酒(jiu)的釀造(zao)工藝。
3. 高溫制(zhi)曲。“賴茅”酒(jiu)制(zhi)曲溫度高達60攝氏度以上，需經二次翻曲，40天成熟，再(zai)存放半年以上，使酒(jiu)體中含有豐富(fu)微生(sheng)物、香味(wei)物質(zhi)及香味(wei)前軀物質(zhi)。
4. 高溫(wen)堆積。這是(shi)釀(niang)酒師(shi)針(zhen)對(dui)高溫(wen)制曲而(er)設計的堆積工藝，縣堆積溫(wen)度要達到50攝氏度左右(you)。高溫(wen)堆積為(wei)入(ru)池(chi)發酵(jiao)網(wang)羅、篩選、繁殖出了微生物，這個過程(cheng)中會釋放(fang)酒體的香味物質及前軀特質。
5. 高溫蒸餾接酒(jiu)。賴茅的接酒(jiu)溫度(du)在40攝氏度(du)左右，比一般白酒(jiu)高出(chu)15攝氏度(du)。高溫蒸餾接酒(jiu)，可(ke)以排除硫(liu)化物和(he)低沸(fei)點(dian)物質，保(bao)留了酒(jiu)中的高沸(fei)點(dian)香味(wei)物質及營養物質。
6. 精心勾兌。新酒陳釀三年后，醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來物質，而是直(zhi)接采用(yong)純糧固態發酵的(de)不同(tong)輪次酒(jiu)、不同(tong)典型體酒(jiu)、不同(tong)酒(jiu)齡(ling)的(de)酒(jiu)進(jin)行勾兌(dui)而成。
簡介
2011年(nian)6月，貴州省首場(chang)陳年(nian)茅臺酒(jiu)專場(chang)拍(pai)賣會在省拍(pai)賣公司開(kai)拍(pai)，102件拍(pai)品(pin)僅10個(ge)流標，全場(chang)拍(pai)賣成(cheng)(cheng)交額(e)1223.3萬(wan)元。其中，起拍(pai)價為260萬(wan)元的一瓶“漢帝茅臺”，最終以890萬(wan)元成(cheng)(cheng)交，刷(shua)新茅臺酒(jiu)拍(pai)賣會迄(qi)今(jin)為止的最高(gao)紀(ji)錄(lu)。
下午2點，不(bu)僅拍賣現(xian)場(chang)內座無虛席，就連(lian)門(men)外也擠滿不(bu)少前來“看行情”的(de)市(shi)民。記(ji)者從貴州省拍賣公司了解到(dao)，102件茅臺拍品(pin)中(zhong)，不(bu)僅80%為上世紀80年代以前的(de)老(lao)酒，而(er)且還囊括(kuo)全國僅10瓶的(de)漢帝茅臺、磨砂茅臺等珍品(pin)奇品(pin)。
整場拍賣(mai)會上，大部分陳年茅(mao)臺的(de)價格(ge)在1.8萬元(yuan)—2.5萬元(yuan)成交(jiao)。不(bu)(bu)過(guo)，一(yi)到珍(zhen)品出現，現場高潮(chao)迭起(qi)。記者(zhe)注意到，受品相(xiang)、重量(liang)、概念(nian)、出廠量(liang)等因(yin)素(su)決定，年(nian)(nian)份相(xiang)差(cha)不(bu)(bu)大的(de)(de)茅臺(tai)酒，拍(pai)出的(de)(de)價格也大不(bu)(bu)相(xiang)同。例如，兩瓶(ping)同樣(yang)是(shi)1985年(nian)(nian)地(di)方(fang)國營出產(chan)的(de)(de)茅臺(tai)，一(yi)瓶(ping)拍(pai)出2.5萬元(yuan)，另一(yi)瓶(ping)只拍(pai)出1.5萬元(yuan)，究其原因(yin)，業(ye)內人士稱前者(zhe)不(bu)(bu)過(guo)就(jiu)多了一(yi)張(zhang)泛黃的(de)(de)包裝棉紙。同樣(yang)是(shi)1985年(nian)(nian)地(di)方(fang)國營出產(chan)的(de)(de)另一(yi)瓶(ping)茅臺(tai)酒，由于持(chi)有人保存(cun)了當年(nian)(nian)的(de)(de)采購發票，拍(pai)出的(de)(de)價格則達(da)到10萬元(yuan)。
此外，在上世紀70年(nian)代(dai)的茅臺中，一瓶1971年(nian)7月地方國營出(chu)產的五星商標茅臺酒(jiu)，以15.2萬元的價格拍出(chu)，與其同年(nian)生產的另一瓶茅臺酒(jiu)，由于重量相差(cha)0.25千克，僅拍出(chu)6萬元。
“漢帝(di)茅臺”1992年(nian)問世(shi)(shi)，曾(ceng)(ceng)在(zai)當年(nian)法國巴(ba)黎(li)舉辦的國際博覽(lan)會獲得大獎.當時僅生產十瓶，除一瓶留存外，其余9瓶都在(zai)香港拍(pai)賣，上世(shi)(shi)紀90年(nian)代末期最高(gao)曾(ceng)(ceng)拍(pai)出100萬港幣的高(gao)價。
貴(gui)漢帝茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)是貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)股(gu)份有限公(gong)(gong)司(si)生(sheng)產的一個奢(she)侈(chi)酒(jiu)(jiu)品(pin)種名。貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)股(gu)份有限公(gong)(gong)司(si)是由中國(guo)貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠有限責任公(gong)(gong)司(si)、貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠技術開發公(gong)(gong)司(si)、貴(gui)州(zhou)省輕紡集(ji)體工(gong)業聯社(she)、深圳(zhen)清華大學研(yan)究院、中國(guo)食品(pin)發酵工(gong)業研(yan)究所、北京糖業煙酒(jiu)(jiu)公(gong)(gong)司(si)、江蘇省糖煙酒(jiu)(jiu)總公(gong)(gong)司(si)、上(shang)海捷強煙草糖酒(jiu)(jiu)（集(ji)團）有限公(gong)(gong)司(si)等八家公(gong)(gong)司(si)共同(tong)發起，并經(jing)過貴(gui)州(zhou)省人民(min)政府黔府函字（1999）291號文件批(pi)準(zhun)設立的股份有限公(gong)司，注冊資本為一億(yi)八千(qian)五百萬元。
茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名。產于中國貴州茅臺鎮，以本在地優質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質，從生產、貯存到出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
一直以來，茅臺酒都是酒類拍賣(mai)市場(chang)上的“寵兒(er)”。2014年(nian)6月1日晚，在北京歌德盈香(xiang)2014年(nian)春季拍(pai)賣會上(shang)，一瓶(ping)出產(chan)于1958年(nian)的(de)五星牌(pai)貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺酒，以單瓶(ping)成交達299萬的(de)高(gao)價(jia)一舉摘得單瓶(ping)拍(pai)王(wang)的(de)桂冠，并刷新了(le)陳年(nian)茅(mao)臺酒的(de)拍(pai)賣成交價(jia)。
香(xiang)型介(jie)紹
五星茅臺(tai)屬于醬香(xiang)(xiang)型(xing)酒，醬香(xiang)(xiang)型(xing)酒采用高溫(wen)制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一(yi)般一(yi)年為一(yi)個生產周期。取酒后經過勾(gou)兌、陳(chen)貯而(er)成(cheng)。其酒味呈醬香(xiang)(xiang)、窖底香(xiang)(xiang)、醇甜香(xiang)(xiang)而(er)具獨特風(feng)格。酒體完美，香(xiang)(xiang)氣幽(you)雅(ya)，酒味豐滿、醇厚(hou)。
香型特點
酒色微(wei)黃(huang)而(er)透明，醬(jiang)香、焦香、糊香配合諧調，口味細(xi)(xi)膩、優雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串(chuan)附著于杯壁、消失速度慢。色澤微(wei)黃(huang)純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微(wei)酸，醬(jiang)香濃郁、細(xi)(xi)膩、醇厚、飽(bao)滿、持久、無雜(za)味；品(pin)味(均(jun)勻細(xi)(xi)布與(yu)舌尖細(xi)(xi)品)：醬香突出、酒(jiu)體醇(chun)(chun)厚、優雅、細(xi)(xi)膩(ni)、干凈、悠長；飲(稍(shao)大(da)口飲，注(zhu)重風格體驗(yan)與(yu)感受(shou))：山魂(hun)水魄、蕩氣回腸、味道醇(chun)(chun)厚甘洌、酒(jiu)體飽滿圓潤、酒(jiu)香濃郁(yu)持(chi)久、感受(shou)綿遠流長......
五(wu)星(xing)茅(mao)臺口(kou)感
醬香型白酒(jiu)(jiu)是我國(guo)白酒(jiu)(jiu)中較為(wei)珍貴的(de)一個大類，茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)是我國(guo)大曲醬香型酒(jiu)(jiu)的(de)鼻(bi)祖(zu)，被譽為(wei)國(guo)酒(jiu)(jiu)、禮品酒(jiu)(jiu)、外交酒(jiu)(jiu)。它具有醬香突出(chu)、幽雅細膩、酒(jiu)(jiu)體醇厚豐滿(man)、回味悠(you)長、空(kong)杯留香持久的(de)特點。其(qi)優秀品質和獨特風(feng)格是其(qi)他白酒(jiu)(jiu)無法比擬的(de)。
30年代賴茅(mao)(mao)是(shi)茅(mao)(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)前身恒興燒(shao)(shao)房(20世紀30年代名為“衡昌燒(shao)(shao)房”)當年燒(shao)(shao)制的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)，當時衡昌燒(shao)(shao)坊(fang)的(de)(de)主(zhu)人賴永初先生(sheng)，注(zhu)冊了大鵬團的(de)(de)賴茅(mao)(mao)酒(jiu)(jiu)(jiu)商標，并自行(xing)設計了小口圓(yuan)柱土陶瓶。圖中賴茅(mao)(mao)酒(jiu)(jiu)(jiu)標色彩鮮艷，保(bao)存(cun)仍十分(fen)完(wan)好，封口用蠟封存(cun)，是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)界不可多得(de)的(de)(de)“國寶級”藏(zang)物(wu)。
賴茅(mao)品牌創(chuang)立(li)
1929年，貴陽市商人周秉衡(heng)在茅(mao)臺村開(kai)辦“衡(heng)昌酒(jiu)房”，并為生產(chan)的酒(jiu)命名為“衡(heng)昌茅(mao)臺”。
1941年(nian)，貴陽賴永初接管(guan)該酒房并(bing)更(geng)名為(wei)“恒興酒廠”，“衡昌茅(mao)臺”也由此更(geng)名為(wei)“賴茅(mao)”。
1951年，貴(gui)州省(sheng)仁懷(huai)(huai)縣(xian)人民政(zheng)府購買(mai)了(le)“成(cheng)義酒坊(fang)”，同時接管了(le)“榮(rong)和酒坊(fang)”，組(zu)建(jian)國營(ying)企業(ye)，廠(chang)名為貴(gui)州省(sheng)專(zhuan)賣公司仁懷(huai)(huai)茅臺酒廠(chang)。
1953年(nian)，接辦“恒興酒(jiu)廠”，并于(yu)同年(nian)8月更(geng)名(ming)為貴州茅臺酒(jiu)廠。后幾經易名(ming)，于(yu)2010年(nian)變更(geng)為“中國貴州茅臺酒(jiu)廠（集團）有(you)限責(ze)任公(gong)司”。
賴(lai)茅酒(jiu)發(fa)展史編(bian)輯
1929年，貴陽市商人周秉(bing)衡在(zai)茅(mao)(mao)臺(tai)村(cun)開辦“衡昌酒房(fang)”，并(bing)為生產的酒命名為“衡昌茅(mao)(mao)臺(tai)”。
1935年，紅軍長征至赤水，飲用賴(lai)茅酒，渡(du)河成功(gong)后稱(cheng)之(zhi)為“祝(zhu)捷(jie)酒”。
1941年，貴陽賴永(yong)初接管(guan)該酒(jiu)房并更名為(wei)“恒(heng)興酒(jiu)廠”，產品正(zheng)式(shi)更名為(wei)“賴茅(mao)”。
1945年10月(yue)10日(ri)，國共兩黨簽署(shu)“雙十協定(ding)”，用賴茅(mao)酒(jiu)作款待。
1949年10月1日，“開國第一(yi)宴”上，用一(yi)百多瓶賴茅酒(jiu)款待中外賓(bin)客(ke)，共慶建國。
1953年，“賴(lai)茅(mao)(mao)(mao)”商(shang)標作(zuo)為恒興酒(jiu)(jiu)廠無形資產(chan)和工(gong)業產(chan)權(quan)，與恒興酒(jiu)(jiu)廠其(qi)他(ta)財(cai)產(chan)一并折價劃歸茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)集團，自此形成了茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)歷史上“王茅(mao)(mao)(mao)”、“華茅(mao)(mao)(mao)”、“賴(lai)茅(mao)(mao)(mao)”，“三茅(mao)(mao)(mao)統一”的客觀事實。
1988年，貴州(zhou)茅(mao)臺酒廠注(zhu)冊申請(qing)“賴茅(mao)”商標并(bing)獲準注(zhu)冊，享有該(gai)商標專用權(quan)；
2005年3月16日(ri)，茅(mao)(mao)臺酒廠因連續三(san)年停止使用而(er)被(bei)商標局撤(che)銷“賴茅(mao)(mao)”商標，同(tong)年3月29日(ri)，茅(mao)(mao)臺酒廠有限公(gong)司再次提出“賴茅(mao)(mao)”商標的注(zhu)冊申(shen)請 ；
2014年1月(yue)，北京市(shi)高級人民法院(yuan)作出(chu)終審判決，判定“賴(lai)茅(mao)(mao)(mao)(mao)”商標歸屬茅(mao)(mao)(mao)(mao)臺集團。同年10月(yue)，貴州茅(mao)(mao)(mao)(mao)臺酒股份有限(xian)(xian)公(gong)司與中石化易捷銷售有限(xian)(xian)公(gong)司合(he)資成立貴州賴(lai)茅(mao)(mao)(mao)(mao)酒業有限(xian)(xian)公(gong)司，在全國市(shi)場(chang)運營賴(lai)茅(mao)(mao)(mao)(mao)品牌系列產品。
2010年(nian)9月5日下午，汾(fen)酒(jiu)(jiu)集團(tuan)在京(jing)的(de)“紀念巴拿(na)馬萬國(guo)博覽會中國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)品牌最(zui)高(gao)獎(jiang)95周(zhou)年(nian)”拍(pai)賣會上(shang)，20瓶國(guo)藏汾(fen)酒(jiu)(jiu)以3076萬元(yuan)的(de)總價拍(pai)出，其(qi)中單瓶最(zui)高(gao)的(de)價格為209萬元(yuan)，刷(shua)新(xin)了之前由茅(mao)臺(tai)保(bao)持的(de)單瓶103萬元(yuan)的(de)國(guo)內(nei)白(bai)酒(jiu)(jiu)拍(pai)賣紀錄。
品牌介紹
2004年(nian)年(nian)底，山西汾(fen)酒(jiu)(jiu)集團強勢推(tui)出(chu)“國(guo)(guo)(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)酒(jiu)(jiu)”系列。并于(yu)2004年(nian)12月(yue)16日，成為(wei)國(guo)(guo)(guo)(guo)家博物館(guan)唯一(yi)(yi)珍藏(zang)的中國(guo)(guo)(guo)(guo)名酒(jiu)(jiu)。此次用(yong)來收藏(zang)“國(guo)(guo)(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)酒(jiu)(jiu)”的酒(jiu)(jiu)壇為(wei)寶玉(yu)壇，該玉(yu)壇在名玉(yu)雕產地(di)河南南陽完成雕刻，上書“中國(guo)(guo)(guo)(guo)第一(yi)(yi)壇”，盛滿酒(jiu)(jiu)總重8噸(dun)，已申報世界吉(ji)尼(ni)斯紀(ji)錄。壇高1.49米，寓意汾(fen)酒(jiu)(jiu)在1949年(nian)第一(yi)(yi)屆(jie)中國(guo)(guo)(guo)(guo)人民(min)政(zheng)治協(xie)商會議上被(bei)列為(wei)國(guo)(guo)(guo)(guo)宴(yan)用(yong)酒(jiu)(jiu)；直徑(jing)1.3米，象征13億中國(guo)(guo)(guo)(guo)人民(min)為(wei)實現中華民(min)族的偉大復興而奮(fen)斗的堅(jian)強信念，計劃第一(yi)(yi)次啟(qi)封時間(jian)是(shi)2008年(nian)，為(wei)奧運會金牌選手(shou)慶(qing)功(gong)；第二次啟(qi)封時間(jian)是(shi)2009年(nian)，為(wei)建(jian)國(guo)(guo)(guo)(guo)60周年(nian)慶(qing)典(dian)(dian)。國(guo)(guo)(guo)(guo)藏(zang)目前主要有三(san)個品(pin)種：55度(du)、53度(du)、45度(du)，均是(shi)500毫升裝。分為(wei)50年(nian)和30年(nian)陳(chen)釀(niang)兩個系列。并采用(yong)高檔(dang)瑪瑙(nao)和水晶瓶包裝，外形典(dian)(dian)雅古樸而又華麗(li)高貴，盡顯千年(nian)名酒(jiu)(jiu)風(feng)范，極具收藏(zang)價(jia)值。 香(xiang)型最(zui)典(dian)(dian)型。
國(guo)藏(zang)汾酒選用(yong)優質高粱為原料，以當(dang)地優良古井水(shui)和(he)地下水(shui)為釀造用(yong)水(shui)。以大麥(mai)，豌(wan)豆為制曲(qu)原料，接種天(tian)然微生物群(qun)落，分別制曲(qu)，混合使(shi)用(yong)。清純妙曼，雅郁透明，綿(mian)柔(rou)甘爽，一清到底(di)，成為白酒界最為獨特的釀造工藝。
口感
香型口感最具國際化
汾酒(jiu)素以色，香、味三(san)絕著(zhu)稱于(yu)世。由于(yu)國(guo)(guo)藏(zang)汾酒(jiu)是清香型的(de)代表(biao)，他口感(gan)細膩，也較符合外國(guo)(guo)人的(de)喜好。外國(guo)(guo)人多不喜歡烈性酒(jiu)，更喜歡淡雅的(de)口感(gan)，而(er)國(guo)(guo)藏(zang)汾酒(jiu)就再合適(shi)不過了(le)。釀造工(gong)藝最獨特 國藏汾酒的(de)地缸(gang)發酵，清蒸二次(ci)見底，是(shi)最獨特的(de)釀造工藝。 “酒(jiu)，水之(zhi)陽(yang)性，初(chu)釀，性較剛烈，需施以(yi)陰(yin)陽(yang)之(zhi)道，埋入地下(xia)久(jiu)藏，使陰(yin)陽(yang)結合。方能綿軟(ruan)醇厚(hou)，飲(yin)之(zhi)甘美。”汾(fen)(fen)酒(jiu)之(zhi)所以(yi)得以(yi)香(xiang)溢四方，久(jiu)盛不衰(shuai)，與這種(zhong)依法(fa)定(ding)額炮制的(de)(de)妙(miao)法(fa)是分不開(kai)的(de)(de)。國(guo)藏汾(fen)(fen)酒(jiu)在不忘祖訓的(de)(de)同時，又將其發揚(yang)光大。
2012年(nian)(nian)(nian)12月(yue)3日(ri)，一瓶(ping)1958年(nian)(nian)(nian)9月(yue)22日(ri)產的(de)(de)五星(xing)牌茅(mao)臺酒(jiu)以(yi)207萬元成(cheng)交(jiao)(jiao)，這是拍(pai)賣會(hui)上(shang)出現品(pin)相(xiang)最(zui)好的(de)(de)50年(nian)(nian)(nian)代(dai)茅(mao)臺酒(jiu)。拍(pai)賣當天此標的(de)(de)經(jing)過近(jin)20多輪的(de)(de)叫價，最(zui)終以(yi)207萬的(de)(de)高價成(cheng)交(jiao)(jiao)，一舉刷新(xin)了單瓶(ping)茅(mao)臺酒(jiu)的(de)(de)成(cheng)交(jiao)(jiao)紀錄，成(cheng)為陳年(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺專場的(de)(de)單瓶(ping)冠軍。
品牌介紹
茅臺酒(jiu)(jiu)獨產于中(zhong)國貴州省遵義(yi)市仁懷市茅臺鎮，是(shi)漢族的(de)特產酒(jiu)(jiu)。是(shi)與蘇格蘭(lan)威士(shi)忌、法國科涅克白蘭(lan)地齊名的(de)世界(jie)三(san)大(da)蒸(zheng)餾(liu)名酒(jiu)(jiu)之一，是(shi)大(da)曲醬香型白酒(jiu)(jiu)的(de)鼻祖(zu)，更是(shi)中(zhong)國的(de)國酒(jiu)(jiu)。
茅(mao)臺(tai)酒至今已有800多年(nian)的歷史(shi)。1915年(nian)在巴(ba)拿馬萬國(guo)博覽會(hui)上榮獲金質獎章、獎狀。建國(guo)后，茅(mao)臺酒(jiu)又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒(jiu)、“祖國(guo)之光”。
貴(gui)州(zhou)茅臺(tai)酒股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司是由中(zhong)國(guo)(guo)貴(gui)州(zhou)茅臺(tai)酒廠(chang)(chang)有(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司、貴(gui)州(zhou)茅臺(tai)酒廠(chang)(chang)技術(shu)開發(fa)(fa)公(gong)(gong)司、貴(gui)州(zhou)省(sheng)輕紡集體工(gong)業聯社、深圳清華大學研(yan)究(jiu)院、中(zhong)國(guo)(guo)食品發(fa)(fa)酵工(gong)業研(yan)究(jiu)所、北(bei)京(jing)糖(tang)業煙(yan)酒公(gong)(gong)司、江蘇省(sheng)糖(tang)煙(yan)酒總公(gong)(gong)司、上(shang)海(hai)捷(jie)強煙(yan)草糖(tang)酒（集團(tuan)）有(you)限(xian)公(gong)(gong)司等(deng)八(ba)家公(gong)(gong)司共同發(fa)(fa)起(qi)，并經(jing)過貴(gui)州(zhou)省(sheng)人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份(fen)有限公司，注冊資本為(wei)一億八千(qian)五百萬(wan)元。
目前，貴州(zhou)茅(mao)(mao)臺(tai)酒股(gu)份有限公司茅(mao)(mao)臺(tai)酒年生產(chan)量(liang)四萬噸；43°、38°、33°茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)拓展(zhan)了(le)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)家(jia)族低(di)度(du)酒(jiu)(jiu)的發展(zhan)空間；茅(mao)臺(tai)王子酒(jiu)(jiu)、茅(mao)臺(tai)迎賓(bin)酒(jiu)(jiu)滿足了(le)中(zhong)低(di)檔消費者(zhe)的需求(qiu)；15年(nian)、30年(nian)、50年(nian)、80年(nian)陳年(nian)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)填補了(le)我國(guo)(guo)極(ji)品(pin)(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)、年(nian)份(fen)酒(jiu)(jiu)、陳年(nian)老窖的空白(bai)；在國(guo)(guo)內獨創年(nian)代梯級式的產品(pin)(pin)(pin)開發模(mo)式。形成了(le)低(di)度(du)、高(gao)中(zhong)低(di)檔、極(ji)品(pin)(pin)(pin)三大(da)系列(lie)200多(duo)個規(gui)格品(pin)(pin)(pin)種，全方(fang)位躋身市場，從(cong)而占(zhan)據了(le)白(bai)酒(jiu)(jiu)市場制高(gao)點，稱(cheng)雄于中(zhong)國(guo)(guo)極(ji)品(pin)(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)市場。
2012年(nian)在貴(gui)州省(sheng)第七屆陳年(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)酒專場拍(pai)賣(mai)(mai)會上，一瓶1953年(nian)國(guo)營仁懷酒廠出產的“車(che)(che)輪牌”茅(mao)(mao)臺(tai)酒單(dan)瓶拍(pai)出150萬(wan)元人(ren)民幣，刷新了車(che)(che)輪牌茅(mao)(mao)臺(tai)酒拍(pai)賣(mai)(mai)紀錄。
簡介
茅(mao)臺酒(jiu)獨產(chan)于中國(guo)貴州(zhou)省遵(zun)義市仁懷市茅(mao)臺鎮，是漢族的(de)特(te)產(chan)酒(jiu)。是與蘇格蘭威士忌、法國(guo)科涅克白蘭地齊(qi)名的(de)世界三(san)大(da)蒸餾名酒(jiu)之一，是大(da)曲(qu)醬香型白酒(jiu)的(de)鼻祖，更是中國(guo)的(de)國(guo)酒(jiu)。
茅(mao)臺酒(jiu)至今已有800多(duo)(duo)年的(de)歷(li)史。1915年在巴(ba)拿(na)馬萬國博覽會上榮(rong)獲(huo)金質獎章(zhang)、獎狀。建國后，茅(mao)臺酒(jiu)又多(duo)(duo)次(ci)獲(huo)獎，遠銷(xiao)世界各地，被譽(yu)為(wei)世界名(ming)酒(jiu)、“祖國之光”。
作為2011年(nian)的開局拍(pai)(pai)賣(mai)，北京瀚海首(shou)度拍(pai)(pai)賣(mai)茅臺酒(jiu)(jiu)，推出(chu)傳世國釀夜場(chang)。2010年(nian)秋拍(pai)(pai)市場(chang)上，保利、西泠等拍(pai)(pai)賣(mai)公司紛(fen)紛(fen)推出(chu)中(zhong)(zhong)國名(ming)酒(jiu)(jiu)專場(chang)，茅臺拍(pai)(pai)賣(mai)價格(ge)不斷(duan)被刷新。瀚海茅臺夜場(chang)幾乎包含陳(chen)年(nian)茅臺各階段(duan)的名(ming)品(pin)(pin)，生(sheng)產年(nian)代(dai)從上世紀五十年(nian)代(dai)中(zhong)(zhong)期到九十年(nian)代(dai)后期。其中(zhong)(zhong)，最引人矚目的是一瓶1956年(nian)出(chu)品(pin)(pin)的注(zhu)冊商標為“車輪牌”茅臺酒(jiu)(jiu)，即今(jin)天“五星”商標的前身(shen)。這(zhe)是目前國內拍(pai)(pai)場(chang)出(chu)現(xian)的年(nian)份(fen)最早的茅臺酒(jiu)(jiu)，品(pin)(pin)相完好，酒(jiu)(jiu)體很(hen)滿，在9兩左右。
回顧2010年(nian)的秋拍(pai)市場，茅(mao)臺酒可(ke)謂“風(feng)光無限”。保利(li)、西泠等拍(pai)賣公(gong)司(si)紛紛推(tui)出中國(guo)名酒專場，茅(mao)臺拍(pai)賣價格(ge)不(bu)斷被刷新。2009年(nian)底，中國(guo)嘉德首次推(tui)出的國(guo)酒茅(mao)臺專場100%成交(jiao)，成交(jiao)總額超過千萬。
截至目前，史(shi)上最(zui)貴的(de)茅(mao)臺還(huan)是(shi)西泠(ling)印社(she)在2009年12月14日凌晨的那次拍賣(mai)，一(yi)瓶1958年產土陶瓶茅(mao)(mao)臺(tai)酒以高達145.6萬元的價格成交。那次拍賣(mai)刷新了當月初在保利秋季(ji)拍賣(mai)會上，一(yi)瓶1958年產54度(du)五星牌茅(mao)(mao)臺(tai)酒剛(gang)剛(gang)創下的112萬元拍賣(mai)紀錄。
背景
高檔(dang)白酒受“熱錢”追捧
茅臺(tai)在2009年推(tui)出紀(ji)念酒(jiu)(jiu)“開國盛世茅臺酒(jiu)(jiu)”，每瓶最低(di)售價高達(da)4.8萬元，當(dang)時被業界稱為(wei)中國“最貴”的白酒(jiu)(jiu)。
2010年(nian)3月(yue)份的(de)中國糖酒(jiu)(jiu)會上，五糧液(ye)的(de)封壇紀念(nian)酒(jiu)(jiu)以16.9萬元(yuan)(yuan)的(de)市場零售(shou)價，一舉打破(po)了2009年(nian)開國盛世(shi)茅臺酒(jiu)(jiu)的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)單價4.8萬元(yuan)(yuan)的(de)紀錄。3月(yue)20日(ri)，泥人張紅樓夢“十二金釵”酒(jiu)(jiu)在(zai)成都(dou)又拍出22.8萬元(yuan)(yuan)的(de)天價。事實上，高檔白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)不斷(duan)創出天價的(de)案例比(bi)比(bi)皆(jie)是。
中投顧(gu)問食(shi)品行(xing)業首席研究員陳晨認為，隨著消費升級帶來(lai)的(de)浪潮，白(bai)酒(jiu)消費日漸高(gao)(gao)端化(hua)(hua)，這導(dao)致白(bai)酒(jiu)產品也日漸高(gao)(gao)端化(hua)(hua)，未(wei)來(lai)年份白(bai)酒(jiu)和紀(ji)念型白(bai)酒(jiu)收藏與投資價值將(jiang)會成為白(bai)酒(jiu)行(xing)業發展的(de)焦(jiao)點。
中投顧問食品(pin)行(xing)業研(yan)究員周(zhou)思然(ran)指出(chu)，股市(shi)衰退、樓市(shi)不振(zhen)、再加上國家嚴打炒(chao)作農資(zi)的(de)行(xing)為(wei)，逼(bi)得大量“熱(re)(re)錢”到處流竄，需求新的(de)投資熱(re)(re)點；隨著(zhu)高(gao)檔(dang)(dang)白(bai)酒漲價潮一波高(gao)過一波，發(fa)展迅速且具有收藏價值的(de)高(gao)檔(dang)(dang)白(bai)酒就很有可能成為“熱(re)(re)錢”關注的(de)下一個(ge)目標。
2010年(nian)12月14日(ri)，杭州世貿君(jun)瀾大飯(fan)店3樓的西泠秋拍現(xian)場依然(ran)(ran)氣氛熱烈，場內(nei)外買家在“中國陳年(nian)名酒(jiu)(jiu)”專(zhuan)場上輪(lun)番競價。1958年(nian)土陶瓶茅臺(tai)(tai)一(yi)(yi)亮相，掀起全場的高潮(chao)，從(cong)25萬(wan)(wan)(wan)起拍，隨即有(you)(you)場內(nei)報價50萬(wan)(wan)(wan)、80萬(wan)(wan)(wan)、100萬(wan)(wan)(wan)……最終被場內(nei)一(yi)(yi)位女士以(yi)145.6元(yuan)的成交價拍得，創下國內(nei)拍場上茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)的最高紀(ji)錄。這是拍賣(mai)市場上標有(you)(you)確切日(ri)期的年(nian)份(fen)最久(jiu)的一(yi)(yi)瓶陳年(nian)茅臺(tai)(tai)，存(cun)世量(liang)十分有(you)(you)限，經過52年(nian)的時(shi)光，至今(jin)品相保存(cun)完好，存(cun)酒(jiu)(jiu)量(liang)仍然(ran)(ran)在7兩以(yi)上，更顯珍貴(gui)。
品牌介(jie)紹
茅(mao)臺酒(jiu)獨產于中國(guo)(guo)貴州省遵義市仁懷市茅(mao)臺鎮，是漢族的特(te)產酒(jiu)。是與(yu)蘇格蘭(lan)威士忌(ji)、法國(guo)(guo)科涅(nie)克白蘭(lan)地(di)齊名(ming)(ming)的世界三大蒸餾名(ming)(ming)酒(jiu)之一，是大曲醬香型(xing)白酒(jiu)的鼻祖，更是中國(guo)(guo)的國(guo)(guo)酒(jiu)。
茅(mao)臺(tai)酒至今已有800多(duo)年的歷史。1915年在(zai)巴拿馬萬國博覽會(hui)上榮(rong)獲金質(zhi)獎章、獎狀。建國后，茅(mao)臺酒又多(duo)次獲獎，遠銷(xiao)世(shi)界各地，被譽為世(shi)界名酒、“祖國之光”。
貴(gui)州(zhou)(zhou)茅臺酒股份有(you)限公(gong)(gong)司(si)是由中(zhong)(zhong)國(guo)貴(gui)州(zhou)(zhou)茅臺酒廠有(you)限責任公(gong)(gong)司(si)、貴(gui)州(zhou)(zhou)茅臺酒廠技術(shu)開發(fa)公(gong)(gong)司(si)、貴(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)輕紡集(ji)體工業(ye)聯社、深圳清華大(da)學研(yan)(yan)究(jiu)院、中(zhong)(zhong)國(guo)食(shi)品發(fa)酵工業(ye)研(yan)(yan)究(jiu)所、北京糖業(ye)煙酒公(gong)(gong)司(si)、江(jiang)蘇省(sheng)糖煙酒總公(gong)(gong)司(si)、上海(hai)捷強煙草糖酒（集(ji)團）有(you)限公(gong)(gong)司(si)等八家(jia)公(gong)(gong)司(si)共(gong)同發(fa)起，并(bing)經(jing)過貴(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)人民政(zheng)府(fu)黔府(fu)函(han)字（1999）291號文件批(pi)準設立的(de)股份有限(xian)公司，注冊(ce)資本為一億八千五百萬元。
目(mu)前，貴(gui)州(zhou)茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生(sheng)產量四萬(wan)噸；43°、38°、33°茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)拓展了(le)茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)家(jia)族低(di)(di)度酒(jiu)(jiu)的發展空間；茅(mao)(mao)臺(tai)王(wang)子(zi)酒(jiu)(jiu)、茅(mao)(mao)臺(tai)迎賓酒(jiu)(jiu)滿足了(le)中(zhong)低(di)(di)檔(dang)(dang)消費者的需求；15年(nian)、30年(nian)、50年(nian)、80年(nian)陳年(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)填補了(le)我國極品(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)、年(nian)份酒(jiu)(jiu)、陳年(nian)老窖的空白；在國內獨創年(nian)代梯級(ji)式(shi)(shi)的產品(pin)(pin)開發模式(shi)(shi)。形成了(le)低(di)(di)度、高中(zhong)低(di)(di)檔(dang)(dang)、極品(pin)(pin)三大系列200多個規格(ge)品(pin)(pin)種，全方位(wei)躋身(shen)市場，從而占據(ju)了(le)白酒(jiu)(jiu)市場制高點，稱(cheng)雄于中(zhong)國極品(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)市場。
2010年在(zai)歌德(de)拍(pai)賣中(zhong)國(guo)名酒專場(chang)中(zhong)，一(yi)(yi)(yi)瓶(ping)1959年產的車輪牌茅(mao)臺(tai)(tai)酒以103萬元的天價成(cheng)交，遠遠高(gao)于同一(yi)(yi)(yi)年度茅(mao)臺(tai)(tai)酒在(zai)3個(ge)月前的另一(yi)(yi)(yi)場(chang)拍(pai)賣會拍(pai)出25萬元的記錄。業內人士(shi)認(ren)為，同一(yi)(yi)(yi)年度的茅(mao)臺(tai)(tai)酒3個(ge)月身價暴漲4倍，也意味著高(gao)檔(dang)白酒似乎(hu)正在(zai)成(cheng)為游資(zi)的“獵物(wu)”。
品(pin)牌介紹
茅(mao)臺獨(du)產于中(zhong)國(guo)(guo)貴(gui)州省遵(zun)義市仁(ren)懷市茅(mao)臺鎮，中(zhong)國(guo)(guo)的傳特產酒統。與蘇格蘭(lan)威士忌、法國(guo)(guo)科涅(nie)克(ke)白蘭(lan)地齊名(ming)的世界(jie)三大蒸餾名(ming)酒之(zhi)一，同時(shi)是中(zhong)國(guo)(guo)三大名(ming)酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型(xing)白酒的鼻祖，更是中(zhong)國的國酒，至今(jin)已有(you)800多年(nian)的歷史。
2017年3·15期(qi)間，貴(gui)州茅臺(tai)(tai)集團發布公(gong)(gong)(gong)告公(gong)(gong)(gong)示稱，只(zhi)有“貴(gui)州茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)股份(fen)有限公(gong)(gong)(gong)司”生產的貴(gui)州茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)才能(neng)稱之為茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)，另外，市場常見的“茅臺(tai)(tai)內供酒(jiu)(jiu)”“國務院機關事務管理局機關服務局專用酒(jiu)(jiu)”“部(bu)隊特(te)供酒(jiu)(jiu)”等均屬假(jia)冒侵權產品。
2017年6月(yue)6日，《2017年BrandZ最具價值(zhi)全球品牌100強(qiang)》公布，茅(mao)(mao)臺(tai)名列第64位。茅(mao)(mao)臺(tai)是中(zhong)(zhong)國最高檔酒(jiu)(jiu)白酒(jiu)(jiu)之一，同時也是中(zhong)(zhong)國三(san)大(da)名酒(jiu)(jiu)茅(mao)(mao)五劍之一。
貴州茅(mao)臺(tai)酒(jiu)股份有(you)限(xian)公司(si)(si)是由(you)中國貴州茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠有(you)限(xian)責(ze)任公司(si)(si)、貴州茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠技術開(kai)發(fa)公司(si)(si)、貴州省(sheng)輕紡集(ji)體工業聯社、深圳清(qing)華大(da)學研(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)、中國食(shi)品發(fa)酵工業研(yan)(yan)究(jiu)所、北京糖業煙酒(jiu)公司(si)(si)、江(jiang)蘇(su)省(sheng)糖煙酒(jiu)總公司(si)(si)、上(shang)海捷強(qiang)煙草糖酒(jiu)（集(ji)團）有(you)限(xian)公司(si)(si)等(deng)八家(jia)公司(si)(si)共同發(fa)起，并經過(guo)貴州省(sheng)人民政府(fu)黔府(fu)函(han)字（1999）291號(hao)文(wen)件批準設立的股份有限公司，注冊資本為一億八(ba)千(qian)五百萬元。
目前，貴(gui)州茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)股份有限(xian)公司茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)年生(sheng)產量四萬噸；43°、38°、33°茅臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)拓展了茅臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)家(jia)族低(di)度(du)酒(jiu)(jiu)的發展空(kong)間；茅臺(tai)(tai)(tai)王(wang)子酒(jiu)(jiu)、茅臺(tai)(tai)(tai)迎賓酒(jiu)(jiu)滿(man)足(zu)了中低(di)檔消費者(zhe)的需(xu)求；15年(nian)(nian)、30年(nian)(nian)、50年(nian)(nian)、80年(nian)(nian)陳年(nian)(nian)茅臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)填(tian)補了我(wo)國極品酒(jiu)(jiu)、年(nian)(nian)份酒(jiu)(jiu)、陳年(nian)(nian)老窖的空(kong)白(bai)；在國內獨創年(nian)(nian)代梯級式的產(chan)品開發模式。形成了低(di)度(du)、高中低(di)檔、極品三大系列200多個規(gui)格品種，全方位(wei)躋(ji)身市場(chang)，從而占據了白(bai)酒(jiu)(jiu)市場(chang)制高點(dian)，稱(cheng)雄于中國極品酒(jiu)(jiu)市場(chang)。
2012年1月(yue)2日，在杭州(zhou)舉(ju)辦的(de)西泠(ling)印社(she)2011秋季拍(pai)賣會陳年名白酒專(zhuan)場上，一瓶(ping)1960年代五(wu)糧液被拍(pai)出98萬元人民幣的(de)高價，創單瓶(ping)五(wu)糧液拍(pai)賣價格新高，這瓶(ping)酒是拍(pai)賣市場上出現(xian)的(de)年份最早(zao)的(de)五(wu)糧液。
品牌介紹
五糧(liang)液是五糧(liang)液集團有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的簡稱，1997年8月19日成立(li)于(yu)四川省宜賓市(shi)，主要(yao)生產大曲濃香型(xing)白酒。
五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯(nuo)米5種糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)發酵釀(niang)制而成(cheng)，在中國濃香型酒(jiu)中獨(du)樹一幟。宋代宜(yi)賓姚氏(shi)家(jia)族私坊釀(niang)制，采用(yong)大(da)(da)豆、大(da)(da)米(mi)、高粱、糯(nuo)米(mi)、蕎子五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)種糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)釀(niang)造的(de)“姚子雪曲”是五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)液(ye)最成(cheng)熟的(de)雛形。公元1368年(nian)，宜(yi)賓人陳(chen)氏(shi)繼承了姚氏(shi)產業，總結(jie)出陳(chen)氏(shi)秘方，時稱“雜糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)酒(jiu)”，后(hou)由(you)晚(wan)清舉人楊(yang)惠泉改名(ming)為“五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)液(ye)”。現在五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)液(ye)由(you)宜(yi)賓五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)液(ye)集團有限公司釀(niang)制。2013年(nian)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)液(ye)品牌價值被《食(shi)品界月(yue)刊》評估(gu)達(da)692億元。五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)液(ye)是中國最高檔(dang)白(bai)酒(jiu)之一，同時也(ye)是中國三大(da)(da)名(ming)酒(jiu)茅五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)劍之一。
成名產品
五糧液集團有限公司的成(cheng)名(ming)產品“五糧(liang)液酒(jiu)(jiu)”是濃(nong)香型白酒(jiu)(jiu)的杰出(chu)代表。她以高(gao)粱、大米(mi)、糯(nuo)米(mi)、小麥和玉(yu)米(mi)五種糧(liang)食為原料(liao)，以“包(bao)包(bao)曲”為動(dong)力(li)，經陳年老(lao)窖發酵(jiao)，長(chang)年陳釀,精(jing)心勾兌而(er)成。她以“香氣悠久、味(wei)醇厚、入口甘美、入喉凈爽(shuang)、各(ge)味(wei)諧調、恰到好(hao)處、酒(jiu)(jiu)味(wei)全面”的獨特風格聞(wen)名于世(shi)，五糧(liang)液酒(jiu)(jiu)又相繼在世(shi)界各(ge)地的博覽會上共獲39次金獎(jiang)，并被第五十屆世(shi)界統計大會評(ping)為“中國(guo)酒(jiu)(jiu)業大王(wang)”。
1995年(nian)在“第(di)十三(san)屆巴拿(na)馬國(guo)(guo)(guo)際(ji)食品(pin)(pin)博覽會”上又再(zai)獲金(jin)獎，鑄(zhu)造了五糧液(ye)“八十年(nian)金(jin)牌(pai)不倒(dao)”的輝(hui)煌業(ye)(ye)(ye)績，2002年(nian)6月(yue)，在巴拿(na)馬“第(di)20屆國(guo)(guo)(guo)際(ji)商展”上，再(zai)次(ci)榮獲白(bai)(bai)酒(jiu)類(lei)唯一金(jin)獎，四度榮獲國(guo)(guo)(guo)家優質產品(pin)(pin)金(jin)質獎章；數年(nian)來“五糧液(ye)”品(pin)(pin)牌(pai)連(lian)續(xu)在中國(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)酒(jiu)制造業(ye)(ye)(ye)和食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)“最有(you)價(jia)值品(pin)(pin)牌(pai)”中排位第(di)一，2006年(nian)其品(pin)(pin)牌(pai)價(jia)值達358.26億元，五糧液(ye)股份有(you)限公司于2003年(nian)再(zai)度獲得(de)“全國(guo)(guo)(guo)質量管理獎”，成為(wei)我國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)類(lei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)唯一兩度獲得(de)國(guo)(guo)(guo)家級質量管理獎的企(qi)業(ye)(ye)(ye)。作為(wei)白(bai)(bai)酒(jiu)領軍企(qi)業(ye)(ye)(ye)多次(ci)入(ru)選“中國(guo)(guo)(guo)企(qi)業(ye)(ye)(ye)500強(qiang)”。
在全球最權威的財經媒體《華爾街日報(bao)》的調查結果(guo)中，五糧(liang)液(ye)集(ji)團榮登“中國(guo)十大最受尊(zun)敬企(qi)業(ye)”之列(lie)。2008年(nian)在美國(guo)紐(niu)約發布的(de)“全球最有價(jia)(jia)值(zhi)品(pin)牌(pai)·中國(guo)榜(bang)”顯示，2008年(nian)五(wu)糧(liang)(liang)液品(pin)牌(pai)價(jia)(jia)值(zhi)已達480.56億元，不僅是唯一(yi)上榜(bang)的(de)白酒企(qi)業(ye)，同時(shi)子品(pin)牌(pai)五(wu)糧(liang)(liang)春和五(wu)糧(liang)(liang)醇同時(shi)上榜(bang)。2008年(nian)五(wu)糧(liang)(liang)液入選世(shi)界品(pin)牌(pai)價(jia)(jia)值(zhi)實驗室(shi)編制的(de)《中國(guo)購買者滿意(yi)度(du)第(di)一(yi)品(pin)牌(pai)》，排名第(di)二。
貴(gui)州茅臺酒，至(zhi)今(jin)已有800多年的歷史，是(shi)大曲(qu)醬香型白(bai)酒的鼻祖，并享有(you)“國酒”之(zhi)美譽，經常被(bei)當作國禮贈送給外國領導人。同時(shi)它還獲得多種國際榮(rong)譽，屬(shu)于世界三大蒸(zheng)餾名(ming)酒之(zhi)一。
主要特點：色清(qing)透明(ming)、醇(chun)香(xiang)馥郁、入口柔綿、清(qing)冽甘爽、回(hui)香(xiang)持久。
品牌(pai)價格：迎賓酒100-150元、王子(zi)酒250-300元、飛天1000元以(yi)上。
五糧液，至今已有3000多年釀制(zhi)歷史(shi)，是濃香型白(bai)(bai)酒的杰出代表，享有“中(zhong)國(guo)酒業大(da)王(wang)”之美譽，并多次(ci)獲得國(guo)際級、國(guo)家級大(da)獎(jiang)，是當(dang)今酒類(lei)產品中(zhong)出類(lei)拔(ba)萃(cui)的珍品，也是我國(guo)最高檔白(bai)(bai)酒之一。
主(zhu)要特(te)點(dian)：香氣悠久、酒味醇(chun)厚、入口甘美、入喉凈爽(shuang)、各味諧調。
品牌價格：中高檔在600-1000元(yuan)、中低檔在400元(yuan)以下。
洋河大曲，至今(jin)已有(you)四(si)百多年歷史，是濃香型大曲酒的正宗代表，享(xiang)有(you)“生(sheng)態蘇(su)酒(jiu)”的美譽，在(zai)第(di)三(san)、四、五屆全國(guo)評酒(jiu)會上蟬聯國(guo)家名酒(jiu)“三(san)連冠”，被(bei)指定為濃香型白(bai)酒(jiu)標桿。
主要特點(dian)：香氣幽雅、酒體豐滿、醇厚諧(xie)調(diao)、綿甜(tian)爽凈、回味悠長。
品牌價(jia)格：中低(di)檔在200元(yuan)以下、高檔在300元(yuan)以上(shang)。
瀘(lu)州老窖，是國家級非物質文化遺產(chan)，濃香型(xing)白酒的典型(xing)代表，其傳(chuan)統釀制技藝享譽業(ye)界(jie)。瀘(lu)州老窖窖池于1996年(nian)被國務院確定為我國白酒行業(ye)唯一的全國重點保(bao)護文物(wu)，譽為“國寶窖池”。
主(zhu)要(yao)特點(dian)：醇香濃郁、清洌甘爽、回味悠(you)長、飲(yin)后尤(you)香。
品牌(pai)價格：國窖1573在600元以上、頭曲(qu)150元以下、特曲(qu)/窖齡200-350元。
山西汾酒，是(shi)我國古老的歷(li)史(shi)名酒，至(zhi)今已有4000多年的悠久歷史。它是(shi)我國(guo)(guo)清香型(xing)白酒的典型(xing)代表，自(zi)一(yi)九五(wu)三年以來，連續被評(ping)為全國(guo)(guo)“八(ba)大名(ming)酒”和“十八(ba)大名(ming)酒”之列。
主要特點：清(qing)澈(che)透明(ming)、清(qing)香(xiang)純(chun)正(zheng)、綿甜清(qing)爽、余味爽凈。
品牌價格：一(yi)般在100元(yuan)左右，中(zhong)高檔200元(yuan)以上。
郎酒，始于1898年，其釀造歷(li)史可追溯到漢武帝時期，當(dang)時的(de)宮廷貢酒(jiu)(jiu)(jiu)“枸醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)”即是郎(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)前身。紅花郎(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為“中國(guo)醬(jiang)香型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)代(dai)表(biao)”，而其新郎(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為“中國(guo)濃醬(jiang)兼香型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)代(dai)表(biao)”。
主要特點：醬香濃(nong)郁、醇厚凈爽(shuang)、幽雅細(xi)膩、回甜味長。
品牌價格：一般在80-150元(yuan)(yuan)左(zuo)右，中高(gao)檔200元(yuan)(yuan)以上。
古井貢酒(jiu)作為(wei)中國的老八大名酒(jiu)之(zhi)一，起源于明(ming)代(dai)正德(de)十年的公興槽坊，是安徽(hui)亳州傳統(tong)名酒(jiu)，中國濃(nong)香型白(bai)酒(jiu)的杰出代(dai)表，被世人譽為(wei)“酒(jiu)中牡(mu)丹”、“中華(hua)第一貢”。
主要特點：色清如水晶(jing)、香純似幽(you)蘭、入口甘美(mei)醇和、回味經久不息。
品牌價(jia)格：一(yi)般在150元以下(xia)，中高檔200元以上。
西鳳(feng)酒，是我國鳳(feng)香型白酒的鼻(bi)祖代表，距(ju)今已有(you)2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。因(yin)其(qi)“不上(shang)頭、不干喉、回(hui)味愉快”被世人贊為“三絕”，譽(yu)為“酒中(zhong)鳳凰”。
主要(yao)特點：醇香典雅、甘潤挺爽(shuang)、諸味協(xie)調、尾凈悠長。
品(pin)牌價格(ge)：一般在200元(yuan)以下，中高檔(dang)250元(yuan)以上。
貴州董酒(jiu)(jiu)，位于世界三大(da)名(ming)酒(jiu)(jiu)之(zhi)鄉(xiang)的(de)貴州遵義，是我國董香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)典(dian)型(xing)代表(biao)。作(zuo)為中國老(lao)八大(da)名(ming)酒(jiu)(jiu)，其工(gong)藝與配方是酒(jiu)(jiu)飲料中唯(wei)一受到國家科技部和(he)國家保(bao)密局保(bao)護的(de)長期秘密。
主要特(te)點：清澈透明(ming)、芳香濃郁、柔(rou)綿醇和、回甜味長。
品牌價格：一般在200元(yuan)以下(xia)，中高檔300元(yuan)以上。
劍南春，始于1951年，是國內濃香型(xing)白酒(jiu)的(de)典型(xing)代(dai)表。大(da)唐皇室的(de)長(chang)期御用(yong)奠定了劍南春(chun)“大(da)唐國酒(jiu)”的(de)歷史地位，是唯一(yi)載(zai)入(ru)正史的(de)中國名酒(jiu)，也是中國至今(jin)唯一(yi)尚存的(de)唐代(dai)名酒(jiu)。
主要特(te)點(dian)：香氣幽(you)雅、醇厚諧(xie)調、綿甜爽凈、回味悠長。
品(pin)牌價格：一(yi)般在200元(yuan)以下，中高檔350元(yuan)以上。
茅臺
五糧液
國窖
洋河
汾酒
劍南春
郎酒
古井貢
水井坊
習酒
