【橄(gan)欖油過(guo)期(qi)(qi)還能食用嗎】過(guo)期(qi)(qi)的橄(gan)欖油還能吃(chi)嗎 過(guo)期(qi)(qi)食用橄(gan)欖油的用途

橄欖(lan)油是現在餐桌上用的比較多的一(yi)種調味品，比起其他食用油來說，橄欖(lan)油要更加健(jian)康安全一(yi)些，但是任何食物(wu)都是有保質期的，那么(me)就一(yi)起去(qu)看看吧。

橄欖油過期還能食用嗎

橄欖油(you)是屬于植物(wu)性(xing)，油(you)質較為清爽。

橄欖(lan)(lan)油(you)(you)過期最好不要使用(yong)(yong)(yong)。因為長時(shi)間擱置，橄欖(lan)(lan)油(you)(you)內的成分已經發(fa)生(sheng)變化了，其中含有大量致癌物質(zhi)(zhi)。橄欖(lan)(lan)油(you)(you)封(feng)(feng)閉的時(shi)候可以保(bao)質(zhi)(zhi)幾年，但是(shi)一旦開(kai)封(feng)(feng)，必須(xu)在保(bao)質(zhi)(zhi)期內食用(yong)(yong)(yong)完畢，因為食用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)很容(rong)易變質(zhi)(zhi)，為了健(jian)康(kang)期間，還是(shi)不食用(yong)(yong)(yong)的好。

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橄欖油的保質期是多久

橄欖油含有人體所需的大(da)量營(ying)養(yang)成(cheng)分，不(bu)含香精(jing)和(he)化學物質，所含的脂(zhi)肪酸(suan)和(he)多(duo)種(zhong)天然脂(zhi)溶性維(wei)生素以(yi)及礦(kuang)物質，對滋養(yang)肌膚十分有利，其中的水性特質容易被皮(pi)膚吸收。

一(yi)般(ban)來(lai)說，橄欖(lan)(lan)油(you)有(you)(you)初(chu)(chu)榨(zha)油(you)，調和油(you)，特(te)技初(chu)(chu)榨(zha)橄欖(lan)(lan)油(you)等品種，這些品種中，只有(you)(you)特(te)級初(chu)(chu)榨(zha)橄欖(lan)(lan)油(you)才算(suan)(suan)是真正的橄欖(lan)(lan)油(you)，橄欖(lan)(lan)油(you)的保質期計算(suan)(suan)應該從壓榨(zha)時(shi)間(jian)算(suan)(suan)起，初(chu)(chu)榨(zha)橄欖(lan)(lan)油(you)的有(you)(you)效期是12個月，精致橄欖油的保(bao)質(zhi)期是18個月。

過期食用橄欖油的用途

橄欖油(you)過期了，就不能食用了。若你的橄欖油(you)是(shi)“特級(ji)初(chu)榨橄欖油”，保存方式又(you)比較好（通(tong)風陰暗保存），而且(qie)打開聞(wen)沒有(you)異味(wei)，也沒有(you)明(ming)顯的(de)異常的(de)話，可(ke)以(yi)用于(yu)外(wai)部護理。

1、護發：洗(xi)發后，于溫(wen)水中注(zhu)入少量(liang)本品，一經漂洗(xi)，油會(hui)均勻地(di)附著在頭發上；也可直(zhi)接滴適量(liang)于掌心直(zhi)接擦入頭發，常用可使頭發變得光(guang)澤漂亮，防止頭發枯黃(huang)。

2、卸妝：卸妝時，滴幾滴橄欖(lan)油(you)在手指上(shang),用(yong)指腹輕輕按摩面部，再用(yong)蒸臉器(qi)或毛巾敷面，能除(chu)去(qu)毛孔內肉眼看不見的(de)污垢(gou)，增加皮(pi)膚(fu)的(de)光澤和彈性，滋養(yang)肌膚(fu)，去(qu)除(chu)細小皺紋。

3、潤澤肌膚：牛(niu)奶30ml，加(jia)入一個蛋清，充分攪拌均(jun)勻，加(jia)幾滴橄欖(lan)油和面粉適量，調(diao)勻后(hou)敷于面部，20分鐘后，清水洗(xi)凈。一周2-3次，可延緩皺(zhou)紋(wen)生成，光滑細致皮膚(fu)。

4、護甲(jia)(jia)：以橄欖(lan)油按摩指甲(jia)(jia)和趾甲(jia)(jia)，日久指甲(jia)(jia)與趾甲(jia)(jia)色澤(ze)潤潔、晶瑩(ying)剔透，令手足美麗俏皮(pi)。

5、護手：手背上只有很少的皮脂(zhi)腺，又經(jing)常(chang)暴露在外，因此需要經(jing)常(chang)補充營養和油脂(zhi)性成分，以防(fang)止干(gan)燥。

6、防(fang)裂止(zhi)癢：在干燥的(de)秋冬，可防(fang)止(zhi)皮(pi)膚皴(cun)裂及皮(pi)脂分泌(mi)過少(shao)引起的(de)瘙癢。亦可呵護嬰(ying)兒(er)皮(pi)膚，在嬰(ying)兒(er)腋下臀部等處涂上本(ben)品，可以防(fang)止(zhi)寶寶的(de)皮(pi)膚被尿淹(yan)或汗淹(yan)。

7、橄欖油浴：浴缸放水同時，放入(ru)5-10毫升的(de)橄(gan)欖油，用手輕輕攪拌(ban)，使油和水融合沐浴，長期(qi)堅持使皮膚滋潤而有彈性(xing)。

8、地(di)(di)板(ban)清潔(jie)和上(shang)光：石板(ban)、瓷(ci)磚以及實木地(di)(di)板(ban)可(ke)用橄欖油清潔(jie)上(shang)光。

9、家具(ju)除塵和上光：1/4杯(bei)白醋、1湯(tang)匙橄欖油+1茶匙(chi)清水(shui)混合均勻，抹布浸入擰干(gan)擦拭。

10、養護(hu)珠寶(bao)：油涂(tu)抹在珍珠或者鉆石(shi)表面用軟布擦拭干(gan)凈，可(ke)修復光(guang)澤。

11、保養廚具：將(jiang)橄欖油(you)滴在(zai)紙巾(jin)或者洗碗(wan)巾(jin)上，然后將(jiang)橄欖油(you)涂抹(mo)在(zai)需要保養的廚具上。

12、保養手工(gong)工(gong)具、運動器材、潤(run)滑(hua)零件等。

13、養護植物：擦拭葉(xie)片或者每月一(yi)次(ci)給土壤中加(jia)入一(yi)茶匙橄欖油(you)。

14、松滑拉鏈(lian)：直接(jie)滴(di)在拉鏈(lian)上即可，請務必小(xiao)心(xin)，以免污染面(mian)料。

15、皮鞋上光：用橄欖油擦拭皮鞋可以保持皮質水分，延長使用期。擦拭程序是先除塵，滴有少量橄欖油的軟棉布擦拭鞋面，干了之后再用干棉布擦至發亮。

16、照(zhao)明：用(yong)(yong)(yong)專用(yong)(yong)(yong)的橄欖油(you)燈用(yong)(yong)(yong)來(lai)燃(ran)燒橄欖油(you)，可清新(xin)空氣，不過要(yao)用(yong)(yong)(yong)專用(yong)(yong)(yong)的橄欖油(you)燈。