傳統核心競爭力

如果(guo)剛(gang)好在你的水果(guo)店旁邊，也有一個人賣水果(guo)，怎么辦？

這時(shi)候一定要想(xiang)辦法突出你的賣點，提(ti)升你的服務！比如在微信/APP訂購(gou)水果，可以(yi)享(xiang)受打折。在微信/APP上訂貨(huo)滿一定金額，可以(yi)提(ti)供(gong)免(mian)費送貨(huo)上門服務，而且多(duo)晚都要送貨(huo)！

如何壯大規模？

當做了配送服務的(de)時候，就(jiu)決定你必須(xu)要有(you)一(yi)套配送(song)的(de)系統(tong)！在什么樣(yang)的(de)人(ren)(ren)群適(shi)合做(zuo)配送(song)，你到人(ren)(ren)家小區內(nei)，去加(jia)附近的(de)人(ren)(ren)，加(jia)完之后(hou)建一(yi)個屬于哪個小區的(de)微信(xin)群，如果(guo)他們一(yi)個人(ren)(ren)買水果(guo)達不到你的(de)配送(song)要求，你可以讓(rang)他在群里喊一(yi)下，看看有(you)沒有(you)人(ren)(ren)要一(yi)起買，拼夠數，就(jiu)可以省掉運費了！

這(zhe)樣的好處就是，你可以每天都賣掉大批(pi)的量的水果。這(zhe)是形成規模的前(qian)提(ti)。做好這(zhe)些服(fu)務(wu)，你的口碑就起來了。

如何維護老客戶？

生(sheng)意有了，老(lao)客(ke)戶也有了，那么怎么樣去維護老(lao)客(ke)戶呢？

如果你的客戶在(zai)朋(peng)友圈里發了一(yi)條動態，你要時(shi)不時(shi)的去點個贊(zan)，評論一(yi)下(xia)，說一(yi)下(xia)他(ta)們的好話！

假(jia)如你的條件允許，你可(ke)以(yi)免費送他們一(yi)些禮品，或者在朋友圈發起一(yi)些活動(dong)（要(yao)針對(dui)老客戶），收集(ji)多少個(ge)贊就給他送水(shui)果，這樣可(ke)以(yi)宣傳你的水(shui)果店，增強口碑！

如何轉型升級

近(jin)年(nian)來，消費升級，電(dian)商(shang)逆襲的大背景下，超市的玩法已大不同，更強調商(shang)業(ye)場景、客戶體驗、特色運營及各(ge)種跨界。

與傳統百貨向購物中心轉(zhuan)型相比，超(chao)市(shi)(shi)生(sheng)鮮升級換(huan)代(dai)的(de)速度似乎更快(kuai)，“小而精”的(de)精品(pin)生(sheng)鮮超(chao)市(shi)(shi)已經(jing)成(cheng)為(wei)了(le)新的(de)選擇，開始(shi)占據市(shi)(shi)場，走(zou)進(jin)人們(men)的(de)視線。

精品(pin)(pin)生鮮(xian)超市蔬菜、海(hai)產品(pin)(pin)、水果(guo)、干果(guo)以及日用品(pin)(pin)等包裝食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)類中(zhong)，進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)占比普遍(bian)高于50％，有(you)些甚至高達90％以上(shang)。

生鮮(xian)食(shi)(shi)品(pin)品(pin)類(lei)，則(ze)注重有機食(shi)(shi)品(pin)、基地直(zhi)供，甚至自產自銷，總(zong)體來看，精品(pin)超市更注重生鮮(xian)食(shi)(shi)品(pin)的品(pin)質(zhi)與安全性(xing)。

隨著食(shi)品安全問題(ti)越來越突出，消費(fei)者(zhe)生活水平的(de)(de)提高(gao)以及生活觀念(nian)的(de)(de)改變(bian)，人(ren)們對高(gao)質(zhi)量安全食(shi)品以及進口(kou)食(shi)品與日(ri)用品的(de)(de)需(xu)求量迅猛增長，從海淘跨(kua)境購(gou)的(de)(de)發(fa)展就可以看到我國消費(fei)對食(shi)品質(zhi)量、口(kou)感和新奇特(te)商品的(de)(de)強烈(lie)訴求。

高端精品超市行業，是一個很(hen)有發(fa)展潛(qian)力的市場，當然了(le)，只有始終如一，持之以恒(heng)，才能獲得消費者(zhe)的信(xin)任與(yu)忠誠：

1、為(wei)消費者提供價值，有強勁(jing)的供應(ying)鏈掌控能力；

2、有(you)一(yi)群以(yi)客(ke)人的(de)滿意與微笑為(wei)榮耀(yao)的(de)服務人員、專業技術人員與管理團隊(dui)；

3、從顧客視角去研發產業鏈(lian)的全過程，在(zai)“飲(yin)食產業鏈(lian)”中培(pei)育(yu)拿手(shou)絕活。

4、應用(yong)現代(dai)技術(shu)，包括包裝技術(shu)、冷鏈技術(shu)等，盡可能提(ti)(ti)高營運效(xiao)率(lv)，降低(di)商(shang)品(pin)(pin)損耗，并以(yi)盡可能低(di)的價格提(ti)(ti)供優(you)質(zhi)商(shang)品(pin)(pin)，千萬別把高端超市(shi)異化成單(dan)純的“高價超市(shi)”。

高端精(jing)品超市行業解(jie)決方案：根據店(dian)面大(da)小(xiao)，合理劃分店(dian)面功能區域，高度提升(sheng)空間的利用率。

根據消費者購買習慣(guan)，設(she)計合理生鮮冷(leng)凍產品擺放(fang)位(wei)置，提升店(dian)面銷售頻(pin)次(ci)。

專業(ye)配備商用冷(leng)柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)、鮮肉(rou)柜(ju)、展示柜(ju)、島柜(ju)、酒(jiu)柜(ju)等產品，在節能高(gao)效的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)為(wei)消(xiao)費者提(ti)供(gong)良好(hao)的(de)購物體驗。