1、看不銹(xiu)(xiu)鋼板材。集(ji)成(cheng)(cheng)環保灶外觀都是(shi)用不銹(xiu)(xiu)鋼制(zhi)(zhi)造的(de)，中(zhong)等的(de)集(ji)成(cheng)(cheng)環保灶會用SUS301不銹(xiu)(xiu)鋼制(zhi)(zhi)造，而最好的(de)是(shi)用SUS304L18Cr-9Ni-低C，是(shi)極低碳304鋼。

2、看油(you)煙分(fen)離(li)與否。差的灶體(ti)油(you)煙直接(jie)從渦輪經過(guo)，好的灶體(ti)則油(you)漬與氣體(ti)分(fen)離(li)，排(pai)出氣體(ti)的同時把油(you)漬過(guo)濾(lv)在漏斗里。

3、看(kan)吸風位置。深井式(shi)吸風會(hui)消(xiao)耗熱能(neng)(neng)，在烹飪時就會(hui)耗時耗氣耗電，而側吸式(shi)吸風則不影響熱能(neng)(neng)，而且鍋即(ji)使高(gao)出灶(zao)平面還是(shi)能(neng)(neng)吸凈油煙。

4、看集成的(de)電器。好的(de)集成灶下面集成的(de)是(shi)一些(xie)正規電器，譬如有消毒柜、微(wei)波爐、蒸汽(qi)爐、烤(kao)箱等等。

5、看煙(yan)道(dao)。好(hao)的(de)(de)煙(yan)道(dao)材質是(shi)銅絲(si)加鋁(lv)箔的(de)(de)，好(hao)的(de)(de)煙(yan)道(dao)是(shi)方形的(de)(de)，他走的(de)(de)是(shi)櫥(chu)柜(ju)的(de)(de)地(di)腳線，貼地(di)走這樣就可以不破壞(huai)櫥(chu)柜(ju)的(de)(de)結構，同時起到減(jian)震(zhen)降噪(zao)的(de)(de)作用。