電腦式酸(suan)奶機(ji)：采用(yong)微電腦智(zhi)(zhi)能定時，無需手動來控制時間，使用(yong)比較方便，智(zhi)(zhi)能電腦控溫(wen)，溫(wen)度控制更精(jing)準，功能很豐富，可以制作酸(suan)奶，也可以制作米酒、果酒和納豆。

機械式酸奶機：采用手動控制的(de)方式，需要事先手動設定時間，使(shi)用比較麻煩，但是(shi)功能是(shi)最全(quan)面的(de)，不僅可以制作酸(suan)(suan)奶(nai)、果(guo)酒(jiu)和納豆，還可以隨心(xin)控制酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)酸(suan)(suan)度和口味。

全自動酸奶機：采(cai)用智能全自動(dong)控溫和(he)定時，并且時間會隨食材和(he)環境溫度改變，功能比較(jiao)單(dan)一(yi)，只(zhi)適合做(zuo)酸(suan)奶(nai)，口味(wei)和(he)酸(suan)度都不(bu)可(ke)調，使用方便插電即可(ke)，比較(jiao)適合懶人。

不(bu)銹鋼內膽：干(gan)凈衛生，耐腐蝕、耐磨性(xing)強(qiang)，使用壽(shou)命(ming)長，清洗比(bi)較方(fang)便；但價格相對塑料內膽要高。

陶瓷內膽：美觀實用，檔(dang)次較高，不(bu)易腐蝕磨(mo)損(sun)，清洗(xi)方便；但(dan)是價(jia)格最貴，加熱速度慢，容(rong)易摔碎。

玻璃內膽：外形(xing)美觀，干凈衛生、清洗很方便(bian)；但是容易破(po)裂，易摔(shuai)碎，價(jia)格較高(gao)，比(bi)陶(tao)瓷(ci)內膽(dan)便(bian)宜。

塑(su)料內(nei)膽：價格便宜，不易破碎；易老化變形，外形不美觀，易吸附油脂，清洗不方便。【詳細>>】

家用(yong)酸(suan)奶機：家用(yong)(yong)酸奶機的容(rong)量(liang)較(jiao)小，一般(ban)在2L以下，只能基本(ben)滿足家用(yong)(yong)，并且酸奶機體積較(jiao)小，占用(yong)(yong)空間(jian)不大(da)，收納方便(bian)，操作(zuo)較(jiao)商(shang)用(yong)(yong)酸奶機更便(bian)捷，價(jia)格也是比較(jiao)便(bian)宜(yi)的。

商用酸奶機：商用酸(suan)奶機(ji)的容(rong)(rong)量(liang)很大，一次性可制(zhi)作(zuo)大容(rong)(rong)量(liang)酸(suan)奶，可以(yi)大量(liang)供應商鋪使用；但是酸(suan)奶機(ji)的體積比(bi)較大，占用空間(jian)就很大，操(cao)作(zuo)步(bu)驟(zou)也比(bi)較復雜，價(jia)格特別昂貴。

功能功用：酸奶(nai)機不僅只能(neng)(neng)做酸奶(nai)，通常都會有(you)一定功能(neng)(neng)擴展，還能(neng)(neng)制(zhi)作益(yi)生菌飲料(liao)、果奶(nai)、果酒(jiu)和納豆，建(jian)議選擇功能(neng)(neng)豐(feng)富的酸奶(nai)機，像制(zhi)作納豆和益(yi)生菌飲料(liao)就(jiu)非常實用。

加熱方式：挑(tiao)選的酸(suan)奶機(ji)首先要(yao)有恒溫(wen)發酵(jiao)設計，確保(bao)(bao)溫(wen)度的均衡性(xing)，受熱更(geng)均勻，增加酸(suan)奶口感；其次要(yao)采用(yong)陶瓷PTC發熱，安全又節能，智(zhi)能調溫(wen)保(bao)(bao)證自制酸(suan)奶的成功率。

外觀設(she)計：在挑選酸奶(nai)機產(chan)品時，一定(ding)要注(zhu)意產(chan)品的(de)做工是否(fou)(fou)粗(cu)糙、接(jie)縫是否(fou)(fou)均勻，還要選擇食品級健康材質，這樣才能確(que)保安全健康，整體的(de)外形上可根據自己的(de)愛(ai)好選擇。

3C認證：在選購酸奶機時，3C認證是產品是否合格的標志，一定要選擇具有3C認證的產品。除去3C標識，產品合格證和保修卡也必須齊全，出現質量問題，都是保修的憑證。【詳細>>】