魷魚絲怎么吃比較好

1、直接吃

很多市場(chang)上賣的魷魚絲都(dou)是熟的，很多人都(dou)直接當零(ling)食(shi)吃，老(lao)少(shao)皆宜，但是對于有過敏(min)史(shi)、蕁麻疹(zhen)以及(ji)高血脂、高膽固(gu)醇人群不建議食(shi)用。另(ling)外，日常(chang)控制食(shi)用量一(yi)次30-50g，多吃可能會引起(qi)腸胃不適(shi)。

2、煲粥

一說到(dao)喝(he)粥(zhou)，人們吃得最多的就是白粥(zhou)了，其實往(wang)白粥(zhou)中添加(jia)一些魷魚絲(si)很有食欲，當(dang)然也可(ke)能會夾雜著淡淡的腥香味(wei)。

3、炒魷魚絲

對于無辣不歡的人們來說，吃菜要辣才有口感(gan)，而(er)魷(you)魚絲也可以拿來和(he)辣椒一起炒，香辣可口，很多人都喜(xi)歡吃，美味(wei)極了。

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4、配料湯

魷魚多半是有(you)點(dian)魚腥味的，在煲湯的過程中將魷魚絲用(yong)手撕點(dian)放入湯鍋中，攪拌一下，湯汁(zhi)味道很是不錯。

吃魷魚絲有哪些禁忌

1、禁忌食物

（1）魷魚屬于海鮮類(lei)食物(wu)，在飲食上(shang)忌與(yu)羊肉等熱性(xing)食物(wu)一(yi)起(qi)吃。

（2）海鮮類(lei)食物不能和一(yi)些維生素(su)C水(shui)果一(yi)起吃(chi)，所以(yi)(yi)魷魚絲(si)也(ye)不能與橘子、橙子等水(shui)果一(yi)起吃(chi)，以(yi)(yi)免(mian)發(fa)生中(zhong)毒現象(xiang)。

（3）魷魚絲(si)本(ben)身就是(shi)富含蛋(dan)白質的(de)食物，若(ruo)是(shi)與多種(zhong)蛋(dan)白質（三(san)種(zhong)以上）食物同時吃，可能(neng)會(hui)導(dao)致蛋(dan)白質過敏(min)發生(sheng)。

2、禁忌人群

（1）高膽固醇血癥、動(dong)脈(mo)硬化等心血管(guan)病(bing)(bing)及肝病(bing)(bing)患者就應慎(shen)食(shi)。

（2）魷魚絲性質寒涼，脾胃虛(xu)寒的(de)人也應少吃，因(yin)為脾胃虛(xu)寒的(de)人不適宜吃寒涼的(de)食物。

（3）魷魚須(xu)是發物，患有(you)濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

（4）三高人群不適合吃(chi)魷魚絲，因(yin)為魷魚絲有很高的熱量和(he)膽固醇，所以不適合三高人群食用。

（5）對海鮮過敏的(de)人群少吃，因(yin)為(wei)魷魚絲也(ye)是(shi)海鮮的(de)其中一(yi)種。

（6）正常人(ren)要注(zhu)意吃(chi)的量(liang)，最(zui)好(hao)每次吃(chi)30到50克，適量(liang)的吃(chi)魷魚絲，有效(xiao)預防(fang)血管硬化、膽結(jie)石的形成。