魷魚絲怎么吃比較好

1、直接吃

很多市場上賣(mai)的魷魚絲都是熟(shu)的，很多人都直接當零食(shi)吃，老少皆宜，但是對于有(you)過敏史(shi)、蕁麻疹(zhen)以(yi)及(ji)高血脂(zhi)、高膽固(gu)醇人群不(bu)(bu)建議食(shi)用。另外，日常控制食(shi)用量一次30-50g，多吃可能(neng)會引(yin)起腸胃不(bu)(bu)適。

2、煲粥

一(yi)說到喝粥(zhou)，人(ren)們吃得最(zui)多的就(jiu)是白粥(zhou)了，其實往(wang)白粥(zhou)中添加一(yi)些魷魚絲很有食欲，當然也可(ke)能會夾雜著(zhu)淡(dan)淡(dan)的腥香味(wei)。

3、炒魷魚絲

對(dui)于無(wu)辣(la)不(bu)歡的人(ren)(ren)們來(lai)說，吃菜要(yao)辣(la)才有口(kou)感，而魷魚絲(si)也可(ke)以拿來(lai)和(he)辣(la)椒一起(qi)炒，香辣(la)可(ke)口(kou)，很多人(ren)(ren)都喜歡吃，美(mei)味極了。

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4、配料湯

魷魚(yu)多半是(shi)有點(dian)魚(yu)腥味(wei)的，在煲(bao)湯的過(guo)程中(zhong)將魷魚(yu)絲用(yong)手撕點(dian)放(fang)入湯鍋中(zhong)，攪拌一(yi)下，湯汁味(wei)道(dao)很是(shi)不(bu)錯。

吃魷魚絲有哪些禁忌

1、禁忌食物

（1）魷魚屬于(yu)海鮮(xian)類食(shi)物(wu)，在飲食(shi)上忌與羊(yang)肉等熱性食(shi)物(wu)一起(qi)吃。

（2）海鮮(xian)類食物(wu)不(bu)能和一(yi)些維生素C水(shui)果(guo)一(yi)起(qi)吃，所以魷魚(yu)絲也不(bu)能與橘(ju)子、橙子等水(shui)果(guo)一(yi)起(qi)吃，以免發生中毒現象。

（3）魷魚絲本(ben)身就是富含蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的食(shi)物，若是與多種蛋白(bai)質(zhi)(zhi)（三(san)種以上）食(shi)物同時(shi)吃，可(ke)能會導(dao)致蛋白(bai)質(zhi)(zhi)過敏(min)發生。

2、禁忌人群

（1）高膽固(gu)醇(chun)血(xue)(xue)癥、動(dong)脈硬化等(deng)心血(xue)(xue)管病及(ji)肝病患者就(jiu)應慎食。

（2）魷魚絲性質(zhi)寒(han)涼，脾(pi)胃虛寒(han)的人也應少吃，因為脾(pi)胃虛寒(han)的人不適宜(yi)吃寒(han)涼的食(shi)物。

（3）魷魚須是發物，患(huan)有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

（4）三(san)高人群不適合吃魷魚(yu)絲，因為魷魚(yu)絲有很(hen)高的(de)熱(re)量和膽固醇(chun)，所以不適合三(san)高人群食用。

（5）對海(hai)鮮過敏(min)的(de)人(ren)群少吃，因為魷魚絲也(ye)是海(hai)鮮的(de)其中(zhong)一種。

（6）正常人(ren)要注(zhu)意吃(chi)(chi)的(de)量，最好每次(ci)吃(chi)(chi)30到(dao)50克，適量的(de)吃(chi)(chi)魷魚絲(si)，有效預(yu)防血管硬化、膽結石的(de)形成(cheng)。