魷魚絲怎么吃比較好

1、直接吃

很多市場上賣(mai)的(de)魷(you)魚(yu)絲都是(shi)熟的(de)，很多人都直(zhi)接(jie)當零食(shi)吃，老少皆(jie)宜，但是(shi)對于有過(guo)敏史、蕁麻疹以及高血脂、高膽固醇人群(qun)不建議食(shi)用(yong)。另外，日常控制食(shi)用(yong)量一次30-50g，多吃可能會引(yin)起腸胃(wei)不適。

2、煲粥

一說到喝粥，人們吃得最多(duo)的就是白粥了，其實往白粥中添加一些(xie)魷魚絲很有食欲(yu)，當然也可(ke)能會夾(jia)雜著淡淡的腥香味。

3、炒魷魚絲

對于無(wu)辣(la)不歡(huan)的人們來說，吃菜要(yao)辣(la)才有口感，而(er)魷魚絲也可以拿來和辣(la)椒一起炒，香辣(la)可口，很多(duo)人都喜歡(huan)吃，美味極了。

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4、配料湯

魷(you)魚(yu)多半是有(you)點魚(yu)腥味的，在煲(bao)湯(tang)的過(guo)程中將魷(you)魚(yu)絲用手(shou)撕(si)點放入湯(tang)鍋(guo)中，攪拌一(yi)下，湯(tang)汁味道很是不(bu)錯。

吃魷魚絲有哪些禁忌

1、禁忌食物

（1）魷魚(yu)屬于海(hai)鮮類食(shi)物，在飲食(shi)上忌與羊肉等熱(re)性食(shi)物一(yi)起吃。

（2）海鮮類食物不能(neng)和(he)一(yi)(yi)些維(wei)生素C水果一(yi)(yi)起吃，所以魷魚絲也(ye)不能(neng)與橘子、橙子等(deng)水果一(yi)(yi)起吃，以免發生中(zhong)毒現象。

（3）魷魚絲本身就是(shi)富含蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質的食(shi)物(wu)，若是(shi)與多種(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質（三種(zhong)以(yi)上）食(shi)物(wu)同時吃，可(ke)能會導(dao)致蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質過敏發生。

2、禁忌人群

（1）高(gao)膽固醇血(xue)癥、動(dong)脈硬化(hua)等心血(xue)管(guan)病(bing)及(ji)肝病(bing)患者就(jiu)應慎食。

（2）魷魚絲性質寒(han)涼，脾胃虛寒(han)的(de)人(ren)也應少吃，因為脾胃虛寒(han)的(de)人(ren)不適宜吃寒(han)涼的(de)食物(wu)。

（3）魷(you)魚須是發物，患有濕(shi)疹(zhen)(zhen)、蕁麻疹(zhen)(zhen)等疾病的(de)人忌食。

（4）三(san)高人(ren)群不(bu)適合吃(chi)魷(you)魚絲，因為魷(you)魚絲有很高的(de)熱量和膽固(gu)醇(chun)，所以不(bu)適合三(san)高人(ren)群食用。

（5）對海鮮過(guo)敏的人群少(shao)吃，因為魷魚絲也是海鮮的其中一種。

（6）正常(chang)人要注意(yi)吃的(de)量，最好每次吃30到(dao)50克，適量的(de)吃魷魚絲，有(you)效(xiao)預防血管硬化、膽結石的(de)形成。