白芍是一種中藥，入藥部位是植物白芍藥的干燥根。中藥白芍可煎湯內服，或入丸、散使用。由白芍中有效成分制成的藥物有白芍總苷膠囊、歸芍地黃丸、心酮康膠囊等。詳細>>

白芍的拼(pin)音為[bái sháo]。

不一樣。一般我們說芍(shao)(shao)藥(yao)都是(shi)指芍(shao)(shao)藥(yao)花(hua)，而白芍(shao)(shao)則是(shi)芍(shao)(shao)藥(yao)花(hua)的(de)根部，是(shi)一種中藥(yao)藥(yao)材。

白芍和赤芍都是芍藥的一種，除了外形不同之外，它們的功效也有很大的區別。赤芍可清熱涼血、活血散淤，而白勺主要是有養血、斂陰、柔肝止痛的作用。【白芍和赤芍能一起用嗎>>】【赤芍的功效與作用>>】

制法不同：生白(bai)(bai)芍(shao)又稱白(bai)(bai)芍(shao)，為(wei)原(yuan)藥材(cai)去雜質，潤透，切片(pian)后(hou)制(zhi)成。炒白(bai)(bai)芍(shao)則(ze)是白(bai)(bai)芍(shao)片(pian)用麩(fu)皮以文火炒制(zhi)而(er)成。

功效不同：生白芍具有補血、止痛、抗炎、消腫等作用。而炒白芍中的提取物對肝臟、腸胃有著保護作用，可以起到護肝、養肝、養胃的作用。詳細>>

白芍圖片

生白(bai)芍味苦、酸(suan)，性(xing)微寒，歸肝經(jing)(jing)、脾經(jing)(jing)。適量(liang)食(shi)用能(neng)夠(gou)幫助我(wo)們養血(xue)調經(jing)(jing)、斂陰止(zhi)汗(han)(han)、柔(rou)肝止(zhi)痛、平(ping)抑(yi)肝陽(yang)，對(dui)血(xue)虛(xu)萎(wei)黃、月經(jing)(jing)不調、自汗(han)(han)、盜汗(han)(han)、頭(tou)痛眩暈等不適均有較好的(de)調理作(zuo)用。

將白芍(shao)炒制后(hou)，能夠有(you)效(xiao)降低生品的苦寒之性(xing)，減少藥物的刺激性(xing)，能夠起(qi)到鎮痛(tong)、護(hu)肝(gan)、養胃(wei)、消(xiao)炎、養血、止痛(tong)等功效(xiao)。

MAIGOO網健(jian)康(kang)編輯提醒大(da)家注(zhu)意，白芍雖然是一味(wei)藥性不錯的藥物，但是它(ta)性質偏寒，如果大(da)量(liang)服用會刺激我(wo)們的腸(chang)胃，那么就(jiu)有可能導致腹瀉。

在服用白芍的時候要注意，脾胃虛寒、嬰幼兒、老年人等人群最好不要私自服用白芍。此外，白芍不能和藜蘆、磺胺類藥、氨基苷類藥、氫氧化鋁及其制劑同用。詳細>>

看外表：在挑(tiao)選白(bai)芍的(de)(de)時候，首先(xian)要看白(bai)芍的(de)(de)根部形(xing)狀，白(bai)芍干燥根大多數都是圓柱形(xing)的(de)(de)，而(er)且根部粗(cu)長，長得比較均(jun)勻平直(zhi)一些(xie)。

看顏色：一般白芍表面為粉紅色(se)或(huo)是(shi)(shi)淡紅棕色(se)，橫切面、斷(duan)層(ceng)處為灰白色(se)或(huo)是(shi)(shi)帶點棕色(se)。

看質地：優質白芍根部的質地比較(jiao)堅實，有重量(liang)，不(bu)那么容易就被(bei)折(zhe)斷。

聞味道：品質好的白芍是沒有氣味的，吃起來味道比較苦，還帶點酸味。詳細>>

白芍燉豬肘：將(jiang)白芍、豬肘和(he)姜(jiang)片(pian)放入鍋(guo)中，加適量水和(he)料酒(jiu)，用(yong)大火煮(zhu)開(kai)后轉(zhuan)中火燉煮(zhu)半個小時，出鍋(guo)前加少許(xu)食(shi)鹽(yan)和(he)味(wei)精調味(wei)即可。這道藥(yao)膳有(you)活血涼血、消腫止(zhi)痛、柔肝(gan)養血的功(gong)效。

白芍麥棗粥：將(jiang)(jiang)糯米淘洗(xi)干凈(jing)后(hou)用涼水(shui)(shui)浸泡(pao)一小(xiao)(xiao)時，然后(hou)撈出來(lai)瀝(li)干水(shui)(shui)分(fen)(fen)；將(jiang)(jiang)紅棗去核洗(xi)凈(jing)，切(qie)成兩半；將(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)麥、白芍清洗(xi)干凈(jing)后(hou)裝進紗布(bu)袋(dai)中。燒一鍋熱(re)水(shui)(shui)，然后(hou)把(ba)裝了藥材的(de)紗布(bu)袋(dai)放入(ru)鍋中，用小(xiao)(xiao)火煎煮三十分(fen)(fen)鐘(zhong)，之后(hou)取出藥袋(dai)，放入(ru)紅棗和糯米，大火煮沸后(hou)轉小(xiao)(xiao)火煮到糯米軟爛(lan)即可。此道藥膳能夠起到養血、益腎、健(jian)脾(pi)、養胃的(de)作(zuo)用。

白芍茯苓白術甘草湯：白(bai)芍(shao)甘草湯(tang)的組成藥物有白(bai)術、白(bai)茯苓、白(bai)芍(shao)、白(bai)蔻仁、雞內金、延胡索、枳殼(ke)、烏(wu)梅和炙甘草等，將(jiang)其(qi)以水煎服使用能夠起到健運脾胃、調(diao)暢(chang)氣機、滋養(yang)胃陰、通筋(jin)活血的功(gong)效。（出自：《四川中醫(yi)》）

四物湯：四物湯藥方最早記載于唐朝，它是由當歸(gui)、川(chuan)芎、白芍、熟地黃四味(wei)藥材熬制而成，一般來說，它具有補血調經(jing)的效果，可以緩解痛經(jing)不適(shi)。（出自：《太平(ping)惠民合(he)劑局方》）

買購網中(zhong)藥(yao)小編提醒各位(wei)注意(yi)，中(zhong)藥(yao)的(de)(de)配(pei)伍講究對癥(zheng)用(yong)藥(yao)，所以在配(pei)藥(yao)的(de)(de)時候最好找專業(ye)的(de)(de)中(zhong)醫進行(xing)調配(pei)，不(bu)要輕信網上的(de)(de)用(yong)藥(yao)建議，以免導致健康(kang)受損。

中藥白(bai)芍可以(yi)(yi)直接(jie)放在干燥(zao)的(de)容器內(nei)保存，但是要注意將其(qi)放到(dao)通風干燥(zao)處，這樣可以(yi)(yi)起到(dao)防蛀的(de)效(xiao)果。如(ru)果是炮制(zhi)后的(de)醋白(bai)芍、酒白(bai)芍，則需要用密閉(bi)的(de)容器封(feng)存，以(yi)(yi)免其(qi)藥性(xing)減弱。

凈白芍：取原藥材，除去雜質，大小條分開，洗凈，浸泡至六七成透，取出悶潤至透，切薄片，干燥。篩去碎屑。

炒白芍：取(qu)(qu)白芍片，置炒制容器內，用(yong)文火加熱，炒至表面微黃色(se)，取(qu)(qu)出晾(liang)涼。篩去碎屑(xie)。

酒白芍：取(qu)白芍片，加入定量黃酒(jiu)(jiu)拌勻，稍悶潤，待酒(jiu)(jiu)被吸盡后，置炒制容器(qi)內(nei)。用(yong)文(wen)火加熱，炒干，取(qu)出晾(liang)涼。篩(shai)去碎(sui)屑(xie)。每100千克(ke)白芍片，用(yong)黃酒(jiu)(jiu)10千克(ke)。

醋白芍：取(qu)白芍(shao)片(pian)，加入定量米醋拌(ban)勻，稍悶(men)潤，待(dai)醋被吸盡后，置炒制容器內，用文火加熱，炒干(gan)，取(qu)出晾涼。篩去(qu)碎屑。每(mei)l00千克白芍(shao)片(pian)，用米醋15千克。

選地整地：據Maigoo農(nong)業小編了解，白芍適合在排水良好(hao)(hao)、通風向陽的(de)土壤內種植(zhi)。因為(wei)白芍的(de)根系比較深(shen)(shen)，所以(yi)在種植(zhi)前要先整地，深(shen)(shen)耕(geng)細作，并施(shi)好(hao)(hao)基肥。

播種繁殖：白芍的繁殖(zhi)方式(shi)有(you)兩種，分別是分根繁殖(zhi)和種子繁殖(zhi)，不過(guo)因(yin)為(wei)種子繁殖(zhi)的周期過(guo)長，所以種植戶用分根繁殖(zhi)的方式(shi)比較多。在每年8-10月份，將形狀粗大(da)、不空(kong)心的芽盤(pan)切成(cheng)數塊做種，然后穴栽即可。

中耕除草：種植白芍時每(mei)年(nian)要中(zhong)(zhong)耕除草(cao)4-6次，促進植株生長，但是注意中(zhong)(zhong)耕時要淺耕，以(yi)免傷害到根系，導致死(si)苗。

水肥管理：在施足基肥后，當年一般是不要繼續追肥了，一般在種植后的第二年開始追肥，每年追肥3次，分別是三月、四月底和十月左右，第一二次可施尿糞肥，第三次施圈肥。詳細>>