一、如何挑選蒲公英

對蒲公英進行鑒別時，主要從植物的器官去辨別。

1、看根莖

根略呈圓錐狀，彎曲，長(chang)4～10厘米(mi)，表面棕褐色或(huo)者黑色，呈皺縮狀。蒲公(gong)英大多數為(wei)栽培品，基本沒有根莖和側(ce)枝。

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2、看葉子

葉(xie)邊緣有(you)(you)時(shi)具(ju)波狀(zhuang)齒或(huo)羽狀(zhuang)深裂，基(ji)部漸狹成(cheng)葉(xie)柄，葉(xie)柄及主脈常(chang)帶紅紫色，曬干(gan)后葉(xie)子(zi)很(hen)皺，水泡開完整(zheng)的葉(xie)子(zi)成(cheng)披針形，泡開后的葉(xie)子(zi)如(ru)果(guo)是鮮綠(lv)色或(huo)者(zhe)葉(xie)子(zi)上(shang)有(you)(you)一層白色茸，可(ke)能是假的。

3、看花

花(hua)葶(ting)上部紫紅色，密被蛛(zhu)絲狀(zhuang)白(bai)色長(chang)(chang)柔毛；頭狀(zhuang)花(hua)序，總苞鐘(zhong)狀(zhuang)，瘦果暗(an)褐(he)色，長(chang)(chang)冠毛白(bai)色。

二、新鮮蒲公英怎么保存

1、風干：蒲公英采摘洗凈后，不宜放置陽關下暴曬曬干，不宜高溫烤干。應在干燥通風的條件下自然風干為最佳。然后將陰(yin)干的蒲公英裝進塑料袋，扎緊袋口，做好防潮工作，以備后續使用。

2、放冰箱：用清水沖洗干凈雜質，用保鮮膜或袋子裝好，放入冰(bing)箱冷凍(dong)。中途不可解凍(dong)，要等吃時才解凍(dong)。

三、蒲公英能保存多久

一般蒲公英(ying)在(zai)干(gan)燥(zao)密封(feng)的(de)(de)狀態下能保(bao)存兩年，但是(shi)蒲公英(ying)也是(shi)會(hui)過期(qi)的(de)(de)，所以建(jian)議當(dang)年陰干(gan)的(de)(de)當(dang)年使用，以保(bao)證蒲公英(ying)的(de)(de)藥效(xiao)。