一、龍葵是什么植物

龍葵是(shi)一年(nian)生直立(li)草本植(zhi)物(wu)，高0.25-1米，莖無棱(leng)或棱(leng)不明顯，綠色或紫色，近無毛(mao)或被微柔毛(mao)。中藥材龍葵為茄科植(zhi)物(wu)龍葵的全草，全株入藥，可散瘀(yu)消腫，清熱解毒。

龍葵在全國各地均有分(fen)布，常(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)于路旁或田野中(zhong)，喜溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤的氣候。對土(tu)壤(rang)(rang)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)不(bu)(bu)嚴，以(yi)比較肥沃而排水(shui)良(liang)好(hao)的砂質壤(rang)(rang)土(tu)較好(hao)。生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)適宜溫(wen)度為(wei)22-30℃，開(kai)花結實期適溫(wen)為(wei)15-20℃，此(ci)溫(wen)度下結實率(lv)高。龍葵對土(tu)壤(rang)(rang)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)不(bu)(bu)嚴，在有機(ji)質豐富，保水(shui)保肥力強的壤(rang)(rang)土(tu)上(shang)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)良(liang)好(hao)，缺(que)乏有機(ji)質，通氣不(bu)(bu)良(liang)的粘質土(tu)上(shang)，根系發育不(bu)(bu)良(liang)，植(zhi)株長(chang)勢(shi)弱，商品(pin)性差(cha)，適宜的土(tu)壤(rang)(rang)pH值為(wei)5.5-6.5。夏秋季(ji)高溫(wen)高濕(shi)露地生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)困難，冬春季(ji)露地種植(zhi)，植(zhi)株長(chang)勢(shi)慢(man)，嫩梢易纖維老化，商品(pin)性差(cha)，所以(yi)為(wei)滿足市場需求(qiu)(qiu)，一(yi)年四季(ji)都(dou)可在保護(hu)地內栽培(pei)。

二、龍葵的別名有哪些

龍(long)葵在全國(guo)各(ge)地(di)都(dou)有分布，因此別名也比(bi)較多(duo)，各(ge)地(di)對其的稱呼有所不(bu)同，龍(long)葵的別名有：野辣(la)虎（江蘇(su)蘇(su)州）；野海(hai)椒（四(si)川屏(ping)山(shan)、南(nan)川）；小苦(ku)菜（四(si)川會東(dong)）；石海(hai)椒（四(si)川南(nan)川）；野傘(san)子（四(si)川城口(kou)）；野海(hai)角（四(si)川鹽邊(bian)）；燈(deng)龍(long)草（湖北巴東(dong)）；山(shan)辣(la)椒（河(he)北內邱）；野茄(qie)秧（云(yun)南(nan)蒙自）；小果(guo)(guo)果(guo)(guo)（云(yun)南(nan)河(he)口(kou)）；白花菜（廣東(dong)樂昌、惠陽）；假燈(deng)龍(long)草（海(hai)南(nan)澹縣(xian)）；地(di)泡子（湖南(nan)）；飛天龍(long)（江西）；天茄(qie)菜（貴(gui)州）；谷奶(nai)子（河(he)北唐山(shan)）；黑(hei)星(xing)星(xing)（黑(hei)龍(long)江）。

三、龍葵怎么吃效果好

1、龍葵可以做包子餡

龍葵(kui)的嫩莖和葉子是可以做餡食(shi)用的，在制作(zuo)果要把(ba)(ba)龍葵(kui)的葉子和莖采(cai)收，然后洗(xi)妝(zhuang)，焯水，把(ba)(ba)里面的龍葵(kui)素去掉，然后剁碎，加入(ru)適量(liang)的肉餡，再加入(ru)自己(ji)喜歡的調(diao)味(wei)料，調(diao)勻以后直接(jie)用來(lai)做包子或者餃子都很好吃。

2、龍葵可以涼拌食用

龍(long)葵可(ke)以(yi)涼拌食(shi)用，在(zai)涼拌以(yi)前需要采收(shou)龍(long)葵的嫩莖，采收(shou)以(yi)后(hou)洗好切成段狀，再用開水焯一下，過(guo)冷水降(jiang)溫以(yi)后(hou)與豆腐皮一起加入蒜泥(ni)和食(shi)用醋與生抽和食(shi)用鹽等調(diao)味料，調(diao)勻以(yi)后(hou)直(zhi)接食(shi)用就可(ke)以(yi)。

3、龍葵的果實可以直接吃也能做醬

龍葵(kui)的(de)果(guo)實(shi)是可(ke)(ke)以(yi)(yi)直接(jie)吃的(de)，它在民(min)間也叫野葡萄(tao)，味(wei)道酸甜(tian)可(ke)(ke)口十分誘人(ren)。平時(shi)不喜歡直接(jie)吃，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)把龍葵(kui)的(de)果(guo)實(shi)收取，搗碎加入適量的(de)白糖一起熬制，熬好以(yi)(yi)后密封起來冷(leng)藏(zang)保存，就是自(zi)制的(de)龍葵(kui)醬。

4、龍葵酒

嚴格挑選龍葵果(guo)，剔除未(wei)成(cheng)熟的青綠(lv)果(guo)。因(yin)其含(han)(han)糖(tang)量低，含(han)(han)酸量高，所以(yi)(yi)應(ying)加糖(tang)發酵(jiao)。龍葵果(guo)粒小(xiao)，皮薄，應(ying)選用適(shi)當的破碎榨汁(zhi)設備，同時應(ying)避免與空氣的接(jie)觸(chu)。果(guo)實不(bu)宜破得過(guo)細，以(yi)(yi)免果(guo)汁(zhi)中含(han)(han)果(guo)肉過(guo)多(duo)，過(guo)濾不(bu)清。將龍葵果(guo)洗凈(jing)放(fang)入干凈(jing)的器皿內，倒(dao)入白(bai)酒(jiu)浸泡，密封，20-30天后(hou)開啟(qi)，過(guo)濾裝瓶服用即(ji)可。

5、龍葵粥

龍葵(kui)洗(xi)凈(jing)切(qie)段(duan)備(bei)用，將肉切(qie)成絲狀備(bei)用，用中火再把洗(xi)凈(jing)后(hou)的米（加入(ru)平常(chang)做粥(zhou)的水量(liang)）煮(zhu)沸(fei)；煮(zhu)沸(fei)后(hou)加入(ru)洗(xi)凈(jing)的龍葵(kui)和肉，改為小(xiao)火，待煮(zhu)開(kai)時加入(ru)適量(liang)的鹽和些許香油(you)攪(jiao)拌均勻后(hou)即可(ke)盛出。

四、龍葵的種植方法及采收

1、選種選地

龍葵(kui)(kui)的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)獲取和選(xuan)擇其實很(hen)簡(jian)單，雖然說現在也有龍葵(kui)(kui)種(zhong)(zhong)子(zi)購買，但是(shi)那(nei)種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)子(zi)還是(shi)沒有野(ye)(ye)生的(de)(de)好，野(ye)(ye)生的(de)(de)長(chang)得(de)會比(bi)較快，而且(qie)繁衍能力(li)強，食用壽(shou)命長(chang)，所以(yi)在選(xuan)種(zhong)(zhong)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)盡量的(de)(de)選(xuan)擇野(ye)(ye)生的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)，自己去農村的(de)(de)一(yi)些田野(ye)(ye)、小道上面都可以(yi)找到。種(zhong)(zhong)植的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)盡量選(xuan)在比(bi)較潮濕的(de)(de)黑土(tu)中進行(xing)種(zhong)(zhong)植，這樣(yang)龍葵(kui)(kui)生長(chang)的(de)(de)更快。

2、整地施肥

整地的(de)時候盡可(ke)能(neng)的(de)深(shen)翻(fan)，這樣可(ke)以(yi)預防一些(xie)隱性的(de)疾(ji)病，將土地整好之后撒上一層(ceng)肥料然后再重(zhong)新將土地翻(fan)一遍，最后起溝做壟，進(jin)行(xing)曬土，等待播種。

3、播種育苗

播(bo)(bo)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)話可(ke)(ke)以(yi)通過直播(bo)(bo)的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)來進行(xing)(xing)，但是這(zhe)樣(yang)(yang)會出現很多地方的(de)(de)(de)(de)(de)龍葵沒(mei)有發芽(ya)，田間不整齊，所以(yi)最(zui)常用的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)是移栽，在播(bo)(bo)種(zhong)前要(yao)先將苗(miao)(miao)床澆濕(shi)，然后就可(ke)(ke)以(yi)進行(xing)(xing)播(bo)(bo)種(zhong)了(le)，播(bo)(bo)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)盡量(liang)稀播(bo)(bo)，這(zhe)樣(yang)(yang)到(dao)(dao)時(shi)(shi)長(chang)出的(de)(de)(de)(de)(de)幼(you)苗(miao)(miao)會比較粗壯，這(zhe)樣(yang)(yang)移栽的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)更(geng)容易存活。播(bo)(bo)種(zhong)之后一(yi)直到(dao)(dao)出苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)段時(shi)(shi)間都要(yao)一(yi)直不斷地澆水(shui)，可(ke)(ke)以(yi)在土(tu)壤(rang)表面改善蓋一(yi)層草(cao)，這(zhe)樣(yang)(yang)可(ke)(ke)以(yi)保持土(tu)壤(rang)中的(de)(de)(de)(de)(de)溫度。等(deng)到(dao)(dao)幼(you)苗(miao)(miao)長(chang)到(dao)(dao)六七厘(li)米的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)就可(ke)(ke)以(yi)移栽了(le)。

4、田間管理

移栽的(de)時候要注意(yi)合(he)理的(de)密(mi)度，一般(ban)是(shi)(shi)每株相隔(ge)三十到五(wu)十厘米，移栽完要個龍葵苗(miao)(miao)澆(jiao)水，一直等到它成活(huo)為止，成活(huo)之(zhi)后就要開(kai)始促苗(miao)(miao)，主要是(shi)(shi)撒一些尿素，讓苗(miao)(miao)長(chang)到一定的(de)程度之(zhi)后就會開(kai)花，龍葵開(kai)花的(de)時候所需的(de)養分(fen)占它生長(chang)過程中(zhong)的(de)百(bai)分(fen)七十，為了保證肥(fei)(fei)(fei)力一般(ban)是(shi)(shi)使用鉀肥(fei)(fei)(fei)和磷肥(fei)(fei)(fei)，或(huo)者是(shi)(shi)農家肥(fei)(fei)(fei)都可以。

5、采收方式

龍葵(kui)一(yi)(yi)(yi)年一(yi)(yi)(yi)般可以(yi)采收三四(si)個月，等到龍葵(kui)成熟之(zhi)后(hou)就(jiu)可以(yi)將龍葵(kui)摘除，留下底部的一(yi)(yi)(yi)些新的枝葉，然(ran)后(hou)施(shi)加一(yi)(yi)(yi)些尿素來促進(jin)枝葉的生長(chang)，等到成熟，按照同(tong)樣(yang)的方式(shi)進(jin)行采摘，這樣(yang)龍葵(kui)就(jiu)可以(yi)一(yi)(yi)(yi)直不(bu)停的收獲。

聲明：以上方法源于程序系統索引或網民分享提供，僅供您參考使用，不代表本網站的研究觀點，證明有效，請注意甄別內容來源的真實性和權威性。申請刪除>> 糾錯>>