一、雞排店賺錢嗎

我國雞(ji)(ji)排(pai)(pai)產業能發展(zhan)得如此迅猛，有(you)(you)很大一(yi)部分原因是(shi)(shi)雞(ji)(ji)排(pai)(pai)店(dian)屬(shu)于單品店(dian)，是(shi)(shi)餐飲行業中適(shi)合外擴的(de)(de)(de)。因為單品往往意味著(zhu)消費者(zhe)(zhe)對產品的(de)(de)(de)認知度比較(jiao)高，而且(qie)單品店(dian)的(de)(de)(de)產品種(zhong)類(lei)少(shao)，制作(zuo)過程非常的(de)(de)(de)簡單，不需要任何的(de)(de)(de)技巧，創(chuang)業者(zhe)(zhe)可以(yi)直接復(fu)制粘貼(tie)到自(zi)己的(de)(de)(de)店(dian)鋪中，沒有(you)(you)任何的(de)(de)(de)經(jing)營壓力。而且(qie)這(zhe)是(shi)(shi)有(you)(you)這(zhe)么好的(de)(de)(de)基(ji)礎存(cun)在，讓(rang)雞(ji)(ji)排(pai)(pai)市場需求不斷的(de)(de)(de)擴大。所以(yi)說現在開(kai)雞(ji)(ji)排(pai)(pai)店(dian)也是(shi)(shi)能掙錢的(de)(de)(de)。

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二、開一家雞排店利潤怎么樣

開雞排店大概十平方(fang)米就可以(yi)(yi)，需要投資總數額在10到15萬元之(zhi)間，而年(nian)利潤基本上可以(yi)(yi)保持在30萬元之(zhi)間。各(ge)種先進設備(bei)的(de)(de)有效使用(yong)，統一口味(wei)培訓，是提高日常出(chu)單量的(de)(de)保障(zhang)。

雞排(pai)店進貨價格大概是一箱(xiang)200元(yuan)，一箱(xiang)有50個雞排(pai)，而(er)目前市面(mian)上雞排(pai)的售價是10-12元(yuan)。

我們(men)以10元計算，雞(ji)排半成(cheng)(cheng)品一塊(kuai)是(shi)(shi)200克，經過裹粉(fen)，油(you)炸，交(jiao)到客戶手(shou)里基本上是(shi)(shi)230-250克(包(bao)括撒粉(fen)、紙(zhi)袋、油(you)耗)，交(jiao)給客戶的(de)成(cheng)(cheng)本是(shi)(shi)5元左右，所(suo)以綜上所(suo)述雞(ji)排的(de)利潤能達60%，飲料的(de)利潤是(shi)(shi)60%-70%。

據統計，雞(ji)排店每(mei)日(ri)可賣出數(shu)百(bai)片雞(ji)排以達到數(shu)千元的流水，而每(mei)小時可炸(zha)100多片雞(ji)排的效率足以為(wei)其提供穩定的盈利保障。

雞排店(dian)的平均毛利(li)在(zai)(zai)60%-65%，凈(jing)利(li)率(lv)在(zai)(zai)20%-30%，一般情況投資回收(shou)期將在(zai)(zai)6-12個(ge)月左右。