一、雞排店賺錢嗎

我國(guo)雞(ji)排產(chan)(chan)業(ye)能發展(zhan)得如此迅猛(meng)，有很大一部分原(yuan)因是(shi)雞(ji)排店(dian)屬于(yu)單(dan)品店(dian)，是(shi)餐飲(yin)行業(ye)中適合(he)外(wai)擴(kuo)的(de)(de)。因為(wei)單(dan)品往往意(yi)味著消(xiao)費者(zhe)(zhe)對產(chan)(chan)品的(de)(de)認知度比較(jiao)高(gao)，而且單(dan)品店(dian)的(de)(de)產(chan)(chan)品種(zhong)類少，制作過(guo)程(cheng)非常的(de)(de)簡(jian)單(dan)，不需要(yao)任何的(de)(de)技巧，創業(ye)者(zhe)(zhe)可以直接復(fu)制粘貼(tie)到自己的(de)(de)店(dian)鋪中，沒有任何的(de)(de)經營壓力。而且這(zhe)是(shi)有這(zhe)么好的(de)(de)基礎存在，讓雞(ji)排市場需求不斷的(de)(de)擴(kuo)大。所以說現在開雞(ji)排店(dian)也是(shi)能掙錢的(de)(de)。

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二、開一家雞排店利潤怎么樣

開雞排店大概十平(ping)方米就可以，需(xu)要投資總數額在10到15萬(wan)元(yuan)(yuan)之(zhi)間，而年利潤基(ji)本(ben)上可以保持在30萬(wan)元(yuan)(yuan)之(zhi)間。各(ge)種先(xian)進設備的有效使用，統一口味培訓，是提高日常出單量(liang)的保障。

雞(ji)(ji)排(pai)店進貨價(jia)格大概(gai)是(shi)一(yi)箱(xiang)200元(yuan)(yuan)，一(yi)箱(xiang)有50個雞(ji)(ji)排(pai)，而目前市面上雞(ji)(ji)排(pai)的售價(jia)是(shi)10-12元(yuan)(yuan)。

我(wo)們以(yi)10元(yuan)計(ji)算，雞排(pai)半成品(pin)一塊是(shi)200克(ke)，經過裹粉，油(you)炸，交到客戶(hu)手里基(ji)本上是(shi)230-250克(ke)(包括(kuo)撒粉、紙袋(dai)、油(you)耗(hao))，交給(gei)客戶(hu)的(de)(de)成本是(shi)5元(yuan)左右，所以(yi)綜上所述雞排(pai)的(de)(de)利(li)潤能達60%，飲料的(de)(de)利(li)潤是(shi)60%-70%。

據統計，雞排(pai)店(dian)每(mei)日可賣出數百片雞排(pai)以達到(dao)數千元(yuan)的(de)(de)流(liu)水，而每(mei)小時(shi)可炸100多(duo)片雞排(pai)的(de)(de)效率足以為其提供穩定的(de)(de)盈利(li)保障(zhang)。

雞排(pai)店(dian)的平(ping)均毛(mao)利在60%-65%，凈利率(lv)在20%-30%，一般情(qing)況投資回收期(qi)將在6-12個月左(zuo)右。