一、雞排店賺錢嗎

我(wo)國雞(ji)(ji)排(pai)(pai)產業(ye)(ye)能發(fa)展得如此(ci)迅猛，有(you)(you)很大一部分原因是(shi)(shi)雞(ji)(ji)排(pai)(pai)店(dian)(dian)屬(shu)于單(dan)(dan)(dan)品店(dian)(dian)，是(shi)(shi)餐飲行業(ye)(ye)中適(shi)合(he)外擴的。因為單(dan)(dan)(dan)品往往意(yi)味著消費(fei)者對(dui)產品的認知度比(bi)較(jiao)高，而(er)且單(dan)(dan)(dan)品店(dian)(dian)的產品種類少，制(zhi)(zhi)作過程非常的簡單(dan)(dan)(dan)，不需要(yao)任(ren)何的技(ji)巧，創(chuang)業(ye)(ye)者可以(yi)直接復制(zhi)(zhi)粘(zhan)貼(tie)到自己(ji)的店(dian)(dian)鋪中，沒有(you)(you)任(ren)何的經營壓力。而(er)且這是(shi)(shi)有(you)(you)這么好的基(ji)礎存在，讓(rang)雞(ji)(ji)排(pai)(pai)市場需求(qiu)不斷的擴大。所以(yi)說現在開(kai)雞(ji)(ji)排(pai)(pai)店(dian)(dian)也是(shi)(shi)能掙錢的。

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二、開一家雞排店利潤怎么樣

開雞排店(dian)大概十平方米就可(ke)以，需要投資總(zong)數額在10到(dao)15萬元(yuan)之(zhi)間(jian)(jian)，而年利潤基本上可(ke)以保(bao)持在30萬元(yuan)之(zhi)間(jian)(jian)。各種(zhong)先進設備的有效使用，統一口味培訓，是提高日常(chang)出單量的保(bao)障。

雞排店進貨價格大概是一箱(xiang)200元，一箱(xiang)有50個雞排，而目前市面上雞排的售價是10-12元。

我們(men)以10元(yuan)計算(suan)，雞排(pai)半(ban)成品一塊是200克(ke)，經過裹粉(fen)，油炸，交到客(ke)戶手里(li)基本(ben)(ben)上是230-250克(ke)(包(bao)括(kuo)撒粉(fen)、紙袋(dai)、油耗)，交給客(ke)戶的(de)成本(ben)(ben)是5元(yuan)左右，所(suo)以綜上所(suo)述雞排(pai)的(de)利潤能(neng)達60%，飲(yin)料的(de)利潤是60%-70%。

據統計，雞排(pai)店(dian)每(mei)日可(ke)賣(mai)出數百片雞排(pai)以(yi)(yi)達到數千元的(de)流水，而每(mei)小(xiao)時可(ke)炸100多片雞排(pai)的(de)效率(lv)足(zu)以(yi)(yi)為其提供穩定(ding)的(de)盈利保(bao)障。

雞排(pai)店(dian)的(de)平均毛利在(zai)60%-65%，凈(jing)利率(lv)在(zai)20%-30%，一般情(qing)況投資回收期將在(zai)6-12個月(yue)左右(you)。