一、熟食店裝修風格

1、豪華風格

豪華(hua)型熟(shu)食(shi)(shi)店在某一區域均有較(jiao)高(gao)(gao)的聲譽，裝修(xiu)設施齊備，環(huan)境(jing)優美，在熟(shu)食(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)方面十分講(jiang)究(jiu)。除了具(ju)有一般餐飲的特點外，其獨特之(zhi)處(chu)為(wei)價(jia)格(ge)較(jiao)高(gao)(gao)，高(gao)(gao)質量(liang)的食(shi)(shi)物統一具(ju)備高(gao)(gao)級(ji)的烹調和(he)服(fu)務(wu)，其服(fu)務(wu)對象(xiang)(xiang)以高(gao)(gao)收入者居多。豪華(hua)型熟(shu)食(shi)(shi)店具(ju)有高(gao)(gao)價(jia)與(yu)熟(shu)食(shi)(shi)成本、服(fu)務(wu)水(shui)平、消(xiao)費環(huan)境(jing)融為(wei)一體，熟(shu)食(shi)(shi)產(chan)品與(yu)技術(shu)高(gao)(gao)度統一，服(fu)務(wu)對象(xiang)(xiang)穩定(ding)與(yu)社會形象(xiang)(xiang)突出，管理到(dao)位、制(zhi)度完善等特點。

2、創意風格

熟食店(dian)(dian)可以裝修成(cheng)非常有(you)創意(yi)的(de)風格，在細節處理(li)上，添加特別的(de)元素，比如(ru)古靈精怪的(de)小(xiao)擺件，能夠讓(rang)熟食店(dian)(dian)顯得(de)俏皮可愛(ai)，從(cong)而(er)吸引到更多(duo)年(nian)輕的(de)顧客。

3、時尚簡約

時尚簡約的(de)(de)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修設(she)計(ji)中(zhong)，不用去在意熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)的(de)(de)面(mian)(mian)積，主要(yao)體現(xian)在突(tu)出時尚品位(wei)的(de)(de)基礎上(shang)，也讓整(zheng)體的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修風格變得簡約大(da)方。在整(zheng)體布局上(shang)，不需要(yao)增(zeng)添較多的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修，減少空間的(de)(de)使(shi)用面(mian)(mian)積，非常適合小戶型的(de)(de)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修。

4、地中海風格

地中(zhong)海(hai)風格(ge)(ge)也是常(chang)見的(de)熟食(shi)店(dian)(dian)裝修(xiu)風格(ge)(ge)，能夠(gou)讓顧客享受碧海(hai)藍天(tian)的(de)清(qing)爽。在地中(zhong)海(hai)風格(ge)(ge)熟食(shi)店(dian)(dian)裝修(xiu)的(de)時候，通常(chang)選擇自然的(de)柔和色彩，在組(zu)合設(she)計(ji)上注意空間搭(da)(da)配(pei)，充分利用每一(yi)寸空間，集裝飾與應用于一(yi)體(ti)，在組(zu)合搭(da)(da)配(pei)上避(bi)免(mian)瑣碎，顯得大方、自然，散發出的(de)古老尊貴的(de)田園氣息和文化品位。

5、風味風格

風(feng)味(wei)型熟(shu)食店是體現(xian)獨特(te)(te)的(de)(de)飲食文化，具(ju)有(you)濃郁的(de)(de)地(di)方風(feng)味(wei)、品種(zhong)(zhong)比較單一(yi)、但(dan)影響很大(da)的(de)(de)熟(shu)食餐飲，往往具(ju)有(you)一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)代表性，是歷(li)史性、地(di)域性、民(min)族性的(de)(de)綜合反映。此類熟(shu)食品種(zhong)(zhong)比較定(ding)(ding)型，湯鹵(lu)比較固定(ding)(ding)，服務有(you)一(yi)定(ding)(ding)特(te)(te)色，風(feng)味(wei)得到公認。風(feng)味(wei)型熟(shu)食店具(ju)有(you)布局與(yu)裝修(xiu)有(you)豐富(fu)主題與(yu)內(nei)涵，顧客能感受到獨特(te)(te)的(de)(de)文化熏(xun)陶與(yu)情調，吃與(yu)樂結合、參(can)與(yu)性強，展示某種(zhong)(zhong)有(you)特(te)(te)殊意義的(de)(de)活動(dong)，氣(qi)氛輕(qing)松和睦等特(te)(te)點。

6、大眾風格

大(da)(da)眾(zhong)(zhong)型(xing)熟食店是餐飲中(zhong)的主(zhu)力軍，其數量最大(da)(da)，經營(ying)品種比較單一，原材料以中(zhong)低檔為主(zhu)，風味以當地(di)大(da)(da)多數人可(ke)以接(jie)受(shou)的口味為主(zhu)。這類熟食店以自身的特(te)點(dian)、規(gui)模、檔次、服務(wu)(wu)的差別，在顧(gu)客(ke)中(zhong)各有(you)自己的地(di)位與形象。有(you)自身的獨有(you)特(te)點(dian)，價格適中(zhong)與熟食成本較低和風味大(da)(da)眾(zhong)(zhong)化關系密切，服務(wu)(wu)對(dui)象面向大(da)(da)眾(zhong)(zhong)消費者、經營(ying)管理方法(fa)結(jie)合(he)自身實際(ji)等特(te)點(dian)。

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二、如何裝修好一家熟食店

1、簡潔明了的招牌

熟食(shi)店(dian)(dian)裝(zhuang)修給(gei)我們的(de)第(di)一印(yin)象是(shi)店(dian)(dian)面(mian)門頭(tou)，也就是(shi)名稱及招(zhao)牌。對于招(zhao)牌和門頭(tou)的(de)設(she)計要簡(jian)潔(jie)有(you)特點，最好讓(rang)顧客(ke)看到你的(de)門頭(tou)就能知(zhi)道你是(shi)做什么的(de)，并且記(ji)住店(dian)(dian)里有(you)什么樣的(de)產品(pin)，主(zhu)打(da)哪些產品(pin)都包含在(zai)里面(mian)。因(yin)而熟食(shi)店(dian)(dian)招(zhao)牌設(she)計的(de)時(shi)候要簡(jian)潔(jie)又讓(rang)人一目了然，記(ji)在(zai)心里留下印(yin)象。

2、明亮的玻璃門窗

明亮的(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)門窗(chuang)會給人們的(de)(de)(de)(de)(de)視覺帶來直(zhi)接的(de)(de)(de)(de)(de)沖擊，若是明亮的(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)，且一(yi)塵(chen)不染，能夠讓(rang)顧(gu)客看起來覺得很舒服，也會增(zeng)加(jia)顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)(de)購買欲望。但是對于玻璃(li)的(de)(de)(de)(de)(de)質量也是有要求的(de)(de)(de)(de)(de)，最好選(xuan)擇大品牌、高質量的(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)，保證日后的(de)(de)(de)(de)(de)使用安全。

3、合理的內部裝修

熟(shu)(shu)食(shi)店(dian)內部(bu)裝修要設(she)計成顧客(ke)一看就干凈的(de)(de)環境，舒適氛(fen)圍也是影響(xiang)客(ke)人否(fou)決定用餐(can)。合(he)理(li)的(de)(de)熟(shu)(shu)食(shi)店(dian)內部(bu)裝修與布局有(you)(you)(you)(you)利于熟(shu)(shu)食(shi)店(dian)生意的(de)(de)成功，使熟(shu)(shu)食(shi)店(dian)的(de)(de)產(chan)品更易于銷售。而且(qie)能(neng)產(chan)生一種吸引力，使一些具(ju)有(you)(you)(you)(you)餐(can)飲消(xiao)費習慣的(de)(de)客(ke)人，喜歡到這樣(yang)裝潢有(you)(you)(you)(you)特(te)點(dian)、設(she)計良好的(de)(de)店(dian)里消(xiao)費。因而熟(shu)(shu)食(shi)店(dian)內部(bu)獨(du)特(te)的(de)(de)設(she)計，具(ju)有(you)(you)(you)(you)吸引力強、特(te)色鮮(xian)明、風格獨(du)特(te)，富有(you)(you)(you)(you)誘(you)惑力等特(te)點(dian)，因而會吸引大(da)量(liang)的(de)(de)消(xiao)費者前來(lai)消(xiao)費。

4、合理的柜臺設計

通常柜臺(tai)是使用(yong)面(mian)板(ban)拼湊而(er)成，熟(shu)食(shi)店使用(yong)的(de)一般是紅色的(de)面(mian)板(ban)，沒有(you)刷(shua)油漆，可以直接使用(yong)，也可以使用(yong)冷藏式的(de)展示柜來擺放自己的(de)熟(shu)食(shi)制品，這樣更加(jia)的(de)衛生。

5、簡單的廚房布局

熟食店(dian)(dian)在(zai)對于(yu)廚房的裝修(xiu)布局上(shang)，要(yao)注意(yi)整體布局的合理性(xing)，同時(shi)要(yao)注意(yi)實用性(xing)。裝修(xiu)的時(shi)候既要(yao)滿(man)足整個廚房的裝修(xiu)需求，同時(shi)也要(yao)滿(man)足整個熟食店(dian)(dian)裝修(xiu)規定。

三、熟食店店面裝修注意事項

1、空間充足

對于(yu)熟食(shi)店(dian)的(de)裝修，首先要(yao)(yao)考慮(lv)熟食(shi)店(dian)裝修的(de)內部(bu)視野要(yao)(yao)寬闊，由于(yu)人流動(dong)量(liang)很大，顧客需要(yao)(yao)在拿(na)菜的(de)時(shi)候可以(yi)(yi)隨時(shi)關注(zhu)自己(ji)就餐餐桌(zhuo)附近的(de)情況(kuang)，也可以(yi)(yi)很好的(de)和(he)餐桌(zhuo)上的(de)朋友用眼神或者動(dong)作來進行溝(gou)通(tong)。因此，要(yao)(yao)保證熟食(shi)店(dian)內部(bu)的(de)視野比較寬闊，一目了然。

2、過道寬敞

如果是(shi)要(yao)自(zi)己(ji)去菜品區(qu)(qu)拿(na)(na)(na)菜，要(yao)經(jing)常(chang)的(de)(de)在熟食(shi)店的(de)(de)就餐區(qu)(qu)走動，有很多的(de)(de)人都(dou)在去拿(na)(na)(na)菜，或(huo)者拿(na)(na)(na)菜回(hui)(hui)來，若是(shi)過道不(bu)夠寬敞，會顯(xian)得非常(chang)的(de)(de)擁擠(ji)，顧客來回(hui)(hui)走動十分不(bu)方便(bian)，給其他顧客造成很大(da)的(de)(de)困擾(rao)。

3、隔斷適當

若是一(yi)(yi)(yi)個(ge)熟食店(dian)的(de)內部空間(jian)很大(da)，則(ze)會擺放比較多的(de)餐桌。過(guo)多的(de)餐桌若是不作(zuo)簡(jian)單的(de)區(qu)分(fen)，則(ze)在(zai)中(zhong)間(jian)部分(fen)就(jiu)(jiu)餐的(de)人去拿菜回來的(de)時候(hou)，還需要觀(guan)察一(yi)(yi)(yi)會才知(zhi)道自己剛才是坐在(zai)什么地方。用簡(jian)要的(de)隔(ge)斷可以作(zuo)一(yi)(yi)(yi)個(ge)區(qu)域的(de)劃分(fen)，也讓顧客有一(yi)(yi)(yi)定的(de)就(jiu)(jiu)餐私密空間(jian)。熟食店(dian)裝修主要是解決人流量大(da)照成的(de)擁(yong)擠(ji)問題，再把(ba)區(qu)域做一(yi)(yi)(yi)個(ge)簡(jian)要的(de)區(qu)分(fen)，不至于讓整個(ge)空間(jian)顯得特別單調。