一、花椒籽能不能吃
花(hua)椒(jiao)(jiao)籽(zi)是成熟花(hua)椒(jiao)(jiao)果實采收(shou)后,與(yu)果皮分離(li)的(de)(de)花(hua)椒(jiao)(jiao)種(zhong)子,它是可以食用(yong)的(de)(de),不(bu)過花(hua)椒(jiao)(jiao)籽(zi)是花(hua)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)生產的(de)(de)下腳料,性雖溫,卻(que)有(you)小(xiao)毒(du),因此提醒大家(jia)應當少吃。花(hua)椒(jiao)(jiao)籽(zi)的(de)(de)食用(yong)方(fang)法(fa)主要有(you):
1、炒菜(cai)(cai)(cai)時(shi),在鍋內熱油(you)中放幾(ji)粒花椒籽,發黑(hei)后撈出,留油(you)炒菜(cai)(cai)(cai),菜(cai)(cai)(cai)香撲鼻(bi)。
2、把花椒籽(zi)、植物油、醬油燒熱(re),澆在涼拌菜(cai)上,清爽可口。
3、腌制蘿卜絲時(shi)放入花椒籽(zi),味道更佳。
二、花椒籽的適用人群
1、對于(yu)高血脂(zhi)人群(qun),α—亞麻酸能明顯(xian)有(you)效地降低血清膽固醇含量,調節人體血脂(zhi)平衡(heng),防止發生高血脂(zhi),能有(you)效阻斷心血管疾病(bing)的(de)誘發因(yin)素;
2、對于青(qing)少年、兒(er)童及嬰幼兒(er),α—亞麻酸的(de)代(dai)謝物(wu)DHA對腦(nao)細胞的(de)形成、生(sheng)成和(he)發育以及腦(nao)細胞突(tu)起的(de)延伸都起重要的(de)作用,是(shi)維系(xi)正常視網(wang)膜(mo)功能(neng)及促進學習行為的(de)重要物(wu)質。
3、對于孕婦及(ji)(ji)(ji)哺乳期婦女,α—亞麻(ma)酸及(ji)(ji)(ji)其代(dai)謝產(chan)物DHA對子宮(gong)內的胚胎是必需的營養素(su),如(ru)果供應不足,腦、眼、心臟(zang)就不能正常發育,而且會增加胎兒早(zao)產(chan)及(ji)(ji)(ji)體重低的危(wei)險。
4、主要用于濕疹瘙(sao)癢(yang),女性(xing)陰(yin)部瘙(sao)癢(yang)。本品有(you)殺(sha)蟲燥(zao)濕止癢(yang)之(zhi)功。一般用其泡水,再清(qing)洗外陰(yin),止癢(yang)的(de)效果很好。
5、花(hua)椒(jiao)籽(zi)利(li)水,經常水腫的(de)人可以吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)幫助消(xiao)腫。吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)也能(neng)祛下焦(jiao)的(de)濕氣,女性如果(guo)白(bai)帶較多,且(qie)是清稀、白(bai)色的(de),同(tong)樣可以吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)來調理(li),花(hua)椒(jiao)籽(zi)的(de)去濕效果(guo)很不錯。
三、花椒籽泡腳有什么好處
花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)籽(zi)和普通花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)在泡腳(jiao)(jiao)方面沒有太(tai)大區(qu)別,不過花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)籽(zi)作為花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)生產的下腳(jiao)(jiao)料,成本方面要比(bi)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)更(geng)低。花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)籽(zi)泡腳(jiao)(jiao)的功效與作用包括:
1、促進睡眠
用(yong)一個棉布包(bao)50克花(hua)椒(jiao)籽,用(yong)繩系緊,加(jia)水煮開后,用(yong)這個水泡腳即(ji)可,花(hua)椒(jiao)包(bao)可以反復利用(yong)。
2、祛寒
花(hua)椒性辛溫,能(neng)除五臟六腑之寒,且能(neng)通血脈,調關節,先(xian)抓一把花(hua)椒籽加(jia)入(ru)適量(liang)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)煎,待藥效充分融入(ru)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)時(shi)倒(dao)入(ru)盆(pen)中(zhong),先(xian)熏雙腳(jiao)(jiao),等(deng)水(shui)(shui)(shui)溫降到能(neng)下腳(jiao)(jiao)時(shi)用來泡(pao)腳(jiao)(jiao)。在這個過程中(zhong)可以不斷加(jia)入(ru)熱(re)的花(hua)椒水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)以蓋過腳(jiao)(jiao)踝為好(hao),泡(pao)上半小時(shi),以全身微微冒汗為宜。
3、增強免疫力
花椒籽泡(pao)腳(jiao)能殺菌、消(xiao)毒(du)、止痛、止癢、消(xiao)腫,可增強(qiang)對流感病毒(du)或其他傳(chuan)染病的免疫能力(li)。
4、防腳臭、腳汗、腳氣
用(yong)花椒(jiao)籽泡腳(jiao)(jiao)還能起(qi)到防止腳(jiao)(jiao)臭腳(jiao)(jiao)汗的作用(yong)。
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