一、食物在什么條件下容易長蟲

溫(wen)度(du)達到20℃-40℃、濕度(du)達到65°-95°時，只需要一周(zhou)的時間(jian)，蟲卵就(jiu)孵化出來了(le)。

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二、怎么預防食物長蟲

1、面粉

應該少量多(duo)次的(de)購買，買來的(de)面(mian)粉用(yong)密封塑料袋保存，讓面(mian)粉與空氣隔(ge)絕，既不(bu)容易生(sheng)蟲，也(ye)不(bu)會返(fan)潮發霉(mei)了。

2、大米

在存放大(da)(da)米的盒子里，放上一兩瓣大(da)(da)蒜(或八角)，就可以避免長蟲(chong)的困擾;或者(zhe)把50g花椒用紗布(bu)包好，并用棉線扎緊。均(jun)勻(yun)的埋入大(da)(da)米中(zhong)。這樣可以有效地防(fang)止大(da)(da)米成(cheng)蟲(chong)。

3、大麥、豆子等雜糧

可以放(fang)進塑料瓶(ping)中儲存。將廢飲料瓶(ping)，洗凈后充分控干水分，將糧食(shi)放(fang)入(ru)瓶(ping)中保存，再放(fang)入(ru)一(yi)瓣(ban)大蒜。

三、長蟲的食物如何去蟲

1、水果

如(ru)果(guo)(guo)是(shi)(shi)楊(yang)梅(mei)、櫻桃等水(shui)果(guo)(guo)，水(shui)果(guo)(guo)里面(mian)蟲子是(shi)(shi)果(guo)(guo)蠅及其幼蟲，這類(lei)蟲子一般對人體無害(hai)，是(shi)(shi)可(ke)以(yi)吃(chi)(chi)的。如(ru)果(guo)(guo)不想(xiang)吃(chi)(chi)，可(ke)以(yi)用(yong)鹽水(shui)浸(jin)泡15分鐘(zhong)，把(ba)蟲子泡出來(lai)，再用(yong)清水(shui)沖洗或浸(jin)泡再吃(chi)(chi)。

2、豆類

如果(guo)是(shi)黃豆(dou)、綠豆(dou)等豆(dou)類，如果(guo)只是(shi)生(sheng)蟲了(le)，可(ke)以放(fang)在陽光下(xia)暴曬，或者是(shi)放(fang)在煮沸的熱水(shui)中，或者是(shi)放(fang)在蒸(zheng)籠里蒸(zheng)，將蟲子(zi)殺死后再吃。如果(guo)是(shi)變質(zhi)了(le)，就(jiu)不能再食用了(le)。

3、米面

如果(guo)米面生蟲了，最(zui)好不(bu)(bu)要暴曬，因為暴曬不(bu)(bu)僅達不(bu)(bu)到殺(sha)蟲效果(guo)，會適得(de)其反(fan)，可(ke)能幾(ji)天后米蟲會有(you)增(zeng)無減(jian)。應該將生蟲的米面放在陰涼處，讓(rang)蟲子爬出(chu)來(lai)，再(zai)用篩(shai)子篩(shai)一篩(shai)。

4、肉類

如果是(shi)豬(zhu)肉(rou)、牛肉(rou)等肉(rou)類，放(fang)久了(le)生(sheng)蟲一般是(shi)因為肉(rou)類變(bian)質(zhi)了(le)，變(bian)質(zhi)的食(shi)物(wu)不建議再吃了(le)，以(yi)免導致食(shi)物(wu)中毒。

5、蔬菜

蔬(shu)菜(cai)如(ru)果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)蟲了，將生(sheng)(sheng)蟲的部分(fen)掐掉，只吃完(wan)好的部分(fen)即可。蔬(shu)菜(cai)如(ru)果(guo)(guo)有(you)蟲眼，說(shuo)明打過農藥，可以將蔬(shu)菜(cai)放在(zai)淘米水或蘇打水清洗，或者是(shi)放在(zai)清水中浸泡，或者是(shi)焯水，能夠(gou)減(jian)少農藥殘(can)留。

6、熟食

對于(yu)熟(shu)食，放久了(le)是會生蟲(chong)的(de)，對于(yu)這類(lei)食物，還是不要吃(chi)了(le)，因為已(yi)經餿了(le)。

四、買到長蟲食品怎么賠償

根據(ju)《食(shi)品(pin)安(an)全(quan)法(fa)》第一百四(si)十八(ba)條第二款(kuan)(kuan)規(gui)定：生產(chan)不符合食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)或者(zhe)經(jing)(jing)營明知(zhi)是(shi)不符合食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)，消(xiao)費者(zhe)除(chu)要(yao)求(qiu)賠償(chang)(chang)損(sun)失外，還可(ke)以(yi)向生產(chan)者(zhe)或者(zhe)經(jing)(jing)營者(zhe)要(yao)求(qiu)支付(fu)價(jia)款(kuan)(kuan)十倍或者(zhe)損(sun)失三倍的(de)(de)(de)(de)賠償(chang)(chang)金；增加賠償(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)金額不足一千元(yuan)的(de)(de)(de)(de)，為一千元(yuan)。但(dan)是(shi)，食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)標(biao)簽(qian)、說明書存(cun)在不影響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)且不會(hui)對消(xiao)費者(zhe)造成誤(wu)導的(de)(de)(de)(de)瑕(xia)疵的(de)(de)(de)(de)除(chu)外。

五、食物長蟲常見問題

1、食物長蟲還能吃嗎？

大(da)米出現“米蟲”，最好別(bie)再(zai)吃。當糧食中出現米蟲時(shi)，說(shuo)明糧食的營(ying)養已經變差了，而且還可能存在(zai)蟲卵。

面(mian)(mian)粉(fen)出現“面(mian)(mian)粉(fen)蟲”，趕緊扔掉。這種(zhong)蟲子(zi)呈紅褐色，會令面(mian)(mian)粉(fen)的質量下(xia)降。

水果出現蟲子，不(bu)必非(fei)得扔。水果中的蟲子多(duo)數為果實蠅的幼蟲，這種(zhong)蟲子蛋(dan)白質含量高，一般(ban)不(bu)帶細菌。

蔬(shu)菜長蟲子，注意(yi)減少農藥殘留。在清洗時(shi)我們可(ke)以先用(yong)蘇打水浸(jin)泡(pao)蔬(shu)菜，或(huo)者直接將蔬(shu)菜焯(zhuo)水后再進行烹飪。

2、吃了長蟲的食物的后果

一般(ban)的(de)(de)蟲子(zi)經過胃里的(de)(de)時候會(hui)被(bei)胃酸溶解消化(hua)，不會(hui)對(dui)身體(ti)產生(sheng)影響；但(dan)嚴重的(de)(de)有(you)可能會(hui)導致嘔吐，腹瀉，發熱等中毒(du)的(de)(de)現象(xiang)。

3、不小心吃到長蟲食物怎么處理？

要注意多喝點水，促進排泄，也可以用一些吸附腸道毒素之類的(de)，如果說嚴重(zhong)的(de)話，還(huan)是要積極的(de)住院。

要(yao)是(shi)吃的時間很久了，沒(mei)什么感覺的話(hua)，就(jiu)不要(yao)緊。要(yao)是(shi)肚子不舒服，按照急性腸胃炎(yan)治(zhi)療就(jiu)行。

4、長蟲也能吃的食物？

水果：楊(yang)梅、櫻(ying)桃等(deng)水果里的蟲(chong)(chong)子是果蠅及其幼蟲(chong)(chong)，幼蟲(chong)(chong)生(sheng)來就(jiu)是吃果肉的，以水果的營養為生(sheng)，不會攜帶(dai)傳(chuan)染病菌，一般對人體無害。

蝦貝：剪開大蝦(xia)頭部看到的(de)白(bai)蟲(chong)(chong)并不(bu)是(shi)寄生(sheng)蟲(chong)(chong)，而是(shi)雄蝦(xia)的(de)精巢。蛤蜊(li)等貝(bei)類體內(nei)透(tou)明蟲(chong)(chong)子樣的(de)線(xian)狀物，其(qi)實是(shi)蛤蜊(li)里(li)面的(de)消(xiao)化器官。

腐乳：乳腐里的蟲(chong)不是(shi)蒼蠅的蛆，因為它生在(zai)素的、咸的食(shi)品(pin)里，只要這種東(dong)西不是(shi)在(zai)骯臟的環(huan)境或條件下生出的，就對身體(ti)不會有大(da)礙。