一、甜甜圈是什么食物
甜甜圈(quan),英(ying)文名叫做Doughnut或donut,也(ye)可以翻譯成(cheng)多拿滋、唐納滋,是(shi)一(yi)種油(you)炸食(shi)品,是(shi)以面粉、白砂糖、奶油(you)和雞蛋為主要原料,根據自己的(de)口味添加各種輔料,然后進行油(you)炸制成(cheng)的(de)甜食(shi)。甜甜圈(quan)一(yi)般(ban)為中(zhong)空的(de)環狀,也(ye)有面團中(zhong)間包入奶油(you)或蛋漿等(deng)甜餡料的(de)封閉形狀。
甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量高嗎?甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)作為油(you)炸食品,其熱(re)(re)(re)量當然(ran)是不低(di)的(de)(de)(de),一個(ge)普(pu)通(tong)的(de)(de)(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)大(da)概重20克(ke)(ke)(ke)(ke)左右,根據所用(yong)的(de)(de)(de)原(yuan)材料,一般含(han)有(you)熱(re)(re)(re)量約50-70大(da)卡,每(mei)一百(bai)克(ke)(ke)(ke)(ke)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)含(han)有(you)227.04大(da)卡的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量,17.18克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)碳水化合物,14.68克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)脂肪,6.54克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)蛋白質和1.33克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)纖維素,可以說熱(re)(re)(re)量和脂肪是非常高的(de)(de)(de)了,因此減肥(fei)的(de)(de)(de)人群不宜(yi)食用(yong)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)。
二、甜甜圈是哪個國家的美食
甜(tian)甜(tian)圈起源(yuan)于美(mei)國,關于甜(tian)甜(tian)圈的起源(yuan)主要(yao)有兩種說法:
1、1940年(nian),一位叫漢森格(ge)雷(lei)戈(ge)的(de)(de)(de)美(mei)國人發明(ming)的(de)(de)(de)食物(wu),他(ta)(ta)小時(shi)候非常喜愛吃他(ta)(ta)媽媽親手(shou)制作的(de)(de)(de)炸面(mian)(mian)(mian)包,但(dan)他(ta)(ta)發現(xian)炸面(mian)(mian)(mian)包的(de)(de)(de)中(zhong)央部分因(yin)油(you)炸時(shi)間不足而還(huan)沒(mei)完全熟,如(ru)果繼續炸那么(me)邊緣的(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)包就(jiu)要糊了,于是格(ge)雷(lei)的(de)(de)(de)母親便將(jiang)炸面(mian)(mian)(mian)包的(de)(de)(de)中(zhong)央部分挖除(chu),再重新(xin)油(you)炸一次,這時(shi)發現(xian)炸面(mian)(mian)(mian)包的(de)(de)(de)口味竟然更加美(mei)味,于是就(jiu)發明(ming)了這種食物(wu),并給它取(qu)名為甜(tian)甜(tian)圈。
2、還有一(yi)(yi)種說(shuo)法(fa),一(yi)(yi)戰期間,芝(zhi)加哥救世軍的女(nv)性(xing)志(zhi)愿(yuan)者們(men)飛(fei)去海外(wai),為當時(shi)的美國大(da)(da)兵(bing)做(zuo)了甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)。當時(shi)的甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)是在(zai)匆忙之時(shi),用(yong)倒置的軍隊(dui)頭盔里(li)為模具做(zuo)成(cheng)的,這些女(nv)性(xing)救世軍志(zhi)愿(yuan)者們(men)因此(ci)也(ye)被稱(cheng)為“甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)女(nv)士(shi)(doughnut lassies)”。1938年(nian),芝(zhi)加哥救世軍將6月的第一(yi)(yi)個周五(wu)設立為全美甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)日,以此(ci)來(lai)表彰(zhang)和紀念第一(yi)(yi)次世界大(da)(da)戰期間為士(shi)兵(bing)們(men)做(zuo)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)的婦女(nv)們(men)。
在(zai)美國(guo)(guo),有(you)許多人(ren)非常(chang)喜愛(ai)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan),甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)也是(shi)美國(guo)(guo)最受歡迎的甜(tian)(tian)品(pin)之一,任何一個(ge)糕點(dian)店鋪或快餐(can)店都有(you)出(chu)售,許多美國(guo)(guo)人(ren)經常(chang)以(yi)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)為主食,在(zai)早(zao)餐(can)食用甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan),甚至(zhi)還設立(li)了“甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)日”。不過在(zai)亞(ya)洲,甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)主要(yao)是(shi)被當(dang)成點(dian)心(xin)類的食物。