甜甜圈英文是Doughnut或donut，是起源于美國的一種甜品，高熱量且口感綿密松軟。詳細>>

甜甜圈的種類有很多，那么根據不同國家的做法可以簡單的分為俄式甜甜圈、法式甜甜圈、葡萄牙甜甜圈、捷克甜甜圈、日式甜甜圈和美式甜甜圈等品種，而根據不同的口味也有一定的區分，甜甜圈有什么口味？根據甜甜圈的制作原料可以分為巧克力甜甜圈、果味甜甜圈、椰子甜甜圈等等。詳細>>

多(duo)(duo)拿(na)滋(zi)(zi)做(zuo)(zuo)法主要是烤制(zhi)，成(cheng)品有(you)多(duo)(duo)拿(na)滋(zi)(zi)面包、多(duo)(duo)拿(na)滋(zi)(zi)麻花、多(duo)(duo)拿(na)滋(zi)(zi)甜(tian)甜(tian)圈(quan)等多(duo)(duo)種(zhong)口味，而(er)甜(tian)甜(tian)圈(quan)做(zuo)(zuo)法則主要是油炸，油炸甜(tian)甜(tian)圈(quan)的做(zuo)(zuo)法會讓甜(tian)甜(tian)圈(quan)吃起來更加的酥(su)脆(cui)，口感當(dang)然(ran)也(ye)會更加豐富。

甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)的(de)種(zhong)類(lei)非常多(duo)，根據不(bu)(bu)同(tong)的(de)用料(liao)可以(yi)簡單分為麻(ma)花甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)、巧克(ke)力(li)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)等種(zhong)類(lei)，不(bu)(bu)同(tong)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)做法都(dou)是(shi)有(you)一定差異的(de)，但是(shi)基(ji)本對面團(tuan)(tuan)用料(liao)間配比是(shi)差不(bu)(bu)多(duo)的(de)。美式(shi)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)一般都(dou)會(hui)重糖重油(you)，同(tong)時(shi)因為甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)有(you)雞(ji)蛋成分，所以(yi)蛋奶(nai)味十足(zu)。多(duo)拿滋面包的(de)口感會(hui)更(geng)加香甜(tian)(tian)(tian)柔軟，所以(yi)會(hui)在面團(tuan)(tuan)中添(tian)加更(geng)多(duo)的(de)黃油(you)、糖和雞(ji)蛋的(de)含量。

面包面團的延展性一般是分為兩個階段，分別是擴展階段和完全擴展階段，不同的面團發酵時間可以塑成不同的面團延展性。一般普通的多拿滋麻花對面團的延展性要求不高，多拿滋面包的面團延展性只要達到擴展階段即可。甜甜圈對于面團的延展性沒有嚴格要求，只需要面團足夠光滑即可。詳細>>

食材：低筋粉、雞蛋、細砂(sha)糖(tang)、無鹽黃油(you)、純牛奶、巧(qiao)克力。

工具：甜甜圈(quan)烤機、打蛋器(qi)、刮(gua)刀、裱花(hua)袋(dai)。

做法：

1、準備好所有(you)的食材之后(hou)，首先把黃油泡在牛(niu)奶中備用。

2、然(ran)后把(ba)雞蛋和細砂糖混合，之后用打(da)蛋器打(da)發。

3、甜甜圈(quan)做法中(zhong)最主要的就是要把雞蛋打發至(zhi)蓬松，這樣甜甜圈(quan)吃起來口感也會更加豐富。

4、把(ba)低筋面粉(fen)分(fen)成三次篩入，然(ran)后(hou)用刮(gua)刀翻拌(ban)均勻，然(ran)后(hou)加入黃油牛奶(nai)。

5、把做好(hao)的甜(tian)甜(tian)圈(quan)面糊裝到裱花袋中，然(ran)后在烤盤上擠成甜(tian)甜(tian)圈(quan)的樣子，然(ran)后上烤箱烤制。

6、也可(ke)以直接把甜甜圈面糊裝到甜甜圈機(ji)器里，進行烤(kao)制。

7、一般烤制20分鐘之后，一款美味甜甜圈就制作好了。詳細>>

食材：雞蛋、面粉(fen)、砂糖、牛奶、黃(huang)油(you)、巧克力(li)、杏(xing)仁。

工具：甜(tian)甜(tian)圈(quan)機、電動(dong)打(da)蛋器、刮刀、甜(tian)甜(tian)圈(quan)模(mo)具(ju)。

做法：

1、首先按照甜甜圈配方準備好所有的食材和工具。

2、然后把雞蛋(dan)打(da)入干凈的盆中，同(tong)時加入適量白(bai)砂(sha)糖，用電(dian)動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)攪打(da)至蛋(dan)液(ye)膨脹(zhang)。

3、接著篩入面粉，用(yong)刮刀(dao)上下切拌均勻(yun)至面粉無顆粒。

4、然后把融化(hua)后的(de)牛奶和黃(huang)油(you)倒(dao)(dao)入(ru)蛋液中，倒(dao)(dao)入(ru)甜(tian)甜(tian)圈模具(ju)，就可以開始甜(tian)甜(tian)圈制作最主要(yao)的(de)環節(jie)啦。

5、制作甜甜圈可以使用專業的甜甜圈機，也可以使用烤箱，烤制20分鐘就可以食用啦。詳細>>

甜甜圈(quan)做的(de)松(song)軟(ruan)(ruan)可(ke)(ke)口(kou)更(geng)加(jia)適合(he)小孩子(zi)食用，同時吃起(qi)來(lai)口(kou)感也會更(geng)加(jia)豐富，那么(me)甜甜圈(quan)怎(zen)么(me)做的(de)松(song)軟(ruan)(ruan)？可(ke)(ke)以在(zai)制(zhi)作(zuo)甜甜圈(quan)面團(tuan)(tuan)的(de)時候，多(duo)加(jia)一點黃油，這樣(yang)可(ke)(ke)以增加(jia)面團(tuan)(tuan)的(de)延展性(xing)，這樣(yang)制(zhi)作(zuo)出的(de)甜甜圈(quan)也會更(geng)加(jia)松(song)軟(ruan)(ruan)可(ke)(ke)口(kou)。

一個好(hao)看(kan)的(de)甜(tian)甜(tian)圈(quan)總是少(shao)不了糖果(guo)裝(zhuang)飾，那么(me)甜(tian)甜(tian)圈(quan)如何粘巧克(ke)力？可以首先用鑄鐵鍋把巧克(ke)力融(rong)化(hua)，然(ran)后直(zhi)接(jie)澆上巧克(ke)力漿，也(ye)可以用巧克(ke)力醬(jiang)直(zhi)接(jie)代替。那么(me)趁熱的(de)時候還可以擺上糖果(guo)、椰(ye)子片(pian)等裝(zhuang)飾，既(ji)豐富了口(kou)感，也(ye)讓甜(tian)甜(tian)圈(quan)制作出(chu)來更加好(hao)看(kan)。

在使用甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)機(ji)制作甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)的(de)(de)時候(hou)(hou)，我們可(ke)能(neng)(neng)會(hui)遇到(dao)脫模(mo)這(zhe)一難題，有的(de)(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)可(ke)能(neng)(neng)因為面糊粘(zhan)性太強了(le)，脫模(mo)的(de)(de)時候(hou)(hou)總是沒辦法得到(dao)一塊完整(zheng)的(de)(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)。那(nei)么(me)可(ke)以在往甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)烤機(ji)倒入面糊之前，先刷一層融化的(de)(de)黃油，這(zhe)樣甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)脫模(mo)就會(hui)比較容易(yi)了(le)。

甜(tian)甜(tian)圈團購一次過(guo)多了(le)之后，往往就(jiu)(jiu)會陷入吃(chi)不(bu)完的(de)(de)尷尬(ga)境地(di)，那么甜(tian)甜(tian)圈怎么保(bao)(bao)(bao)存？油炸甜(tian)甜(tian)圈的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)存方法一般是放進冰箱保(bao)(bao)(bao)存，不(bu)過(guo)要注意的(de)(de)是，由于甜(tian)甜(tian)圈是高(gao)溫油炸制成的(de)(de)食品，其水(shui)分含(han)量比較少，因此(ci)甜(tian)甜(tian)圈儲(chu)存時是不(bu)能(neng)受潮的(de)(de)，一旦受潮甜(tian)甜(tian)圈的(de)(de)口感就(jiu)(jiu)會因為變得太軟(ruan)而不(bu)那么好吃(chi)。

甜甜圈能放幾天？一般來說，甜甜圈屬于速食類食品，做多少吃多少是比較合適的，不過如果吃不完也可以放進冰箱儲存，一般能儲存2-3天左右，建議在兩天內食用完畢，避免口感變差。詳細>>

酥酥脆(cui)脆(cui)的(de)(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)口(kou)感絕佳，所以(yi)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)也受到(dao)了(le)人們的(de)(de)(de)歡(huan)迎，但甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)畢竟屬于甜(tian)(tian)(tian)(tian)品(pin)，所以(yi)如果萬一(yi)做多了(le)，或者是甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)團購(gou)數量過多了(le)，那就不(bu)得(de)不(bu)先(xian)暫時冷(leng)藏起來，那冷(leng)藏之后的(de)(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)如何加(jia)熱呢？

甜(tian)甜(tian)圈(quan)加(jia)熱(re)方法(fa)很簡單，可以用微波(bo)爐直接加(jia)熱(re)，不過(guo)需要注意掌(zhang)握加(jia)熱(re)的時(shi)間和溫度(du)，因為(wei)溫度(du)太高往(wang)往(wang)會導致甜(tian)甜(tian)圈(quan)外表的巧克力融(rong)化(hua)，而加(jia)熱(re)時(shi)間太短的話(hua)，又沒(mei)有(you)把甜(tian)甜(tian)圈(quan)內部加(jia)熱(re)到，口感也不佳。甜(tian)甜(tian)圈(quan)加(jia)熱(re)多久(jiu)呢(ni)？甜(tian)甜(tian)圈(quan)加(jia)熱(re)需要幾秒鐘就可以了，一般是(shi)在(zai)40-50秒左右。

1、前期考察

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈加盟(meng)(meng)的(de)(de)前期考察是比(bi)較重要(yao)的(de)(de)，所以(yi)耗費的(de)(de)時間可能會比(bi)較長。那么想要(yao)開一家(jia)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈甜(tian)(tian)品(pin)店的(de)(de)話，首先需要(yao)考察好主營產品(pin)、加盟(meng)(meng)狀況、加盟(meng)(meng)費用、加盟(meng)(meng)品(pin)牌以(yi)及甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈加盟(meng)(meng)的(de)(de)品(pin)牌能提供(gong)哪些幫(bang)助與扶持等。

2、店鋪選擇及裝修

部(bu)分(fen)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)品牌會(hui)對加盟商店(dian)(dian)鋪(pu)的(de)(de)(de)(de)選址(zhi)(zhi)、裝修等方面有一定的(de)(de)(de)(de)要(yao)求，而且甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)店(dian)(dian)鋪(pu)的(de)(de)(de)(de)選址(zhi)(zhi)本來就是比(bi)較(jiao)關鍵的(de)(de)(de)(de)一步，作為一家(jia)即食甜(tian)(tian)品店(dian)(dian)，一般選址(zhi)(zhi)都要(yao)考慮人流(liu)量(liang)(liang)、客流(liu)量(liang)(liang)等因素，此外，如果甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加盟品牌比(bi)較(jiao)高檔的(de)(de)(de)(de)話，還需要(yao)考量(liang)(liang)周圍人群的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)能(neng)力。裝修的(de)(de)(de)(de)風格和(he)式樣可以(yi)按照甜(tian)(tian)品店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)模式參考，也可以(yi)按照公司出具的(de)(de)(de)(de)施(shi)工圖紙(zhi)進行施(shi)工設計(ji)。

3、人員培訓及開業準備

甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈加(jia)盟(meng)商需(xu)要(yao)提前將預備培訓人員(yuan)上報，然后去甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈品牌總(zong)部接受員(yuan)工培訓。那(nei)么一(yi)般(ban)正規的(de)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈加(jia)盟(meng)品牌會(hui)提供開業(ye)幫助，主要(yao)是(shi)(shi)貨品陳(chen)列、開業(ye)活動等方面的(de)知識分享。不過雖然加(jia)盟(meng)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈甜(tian)(tian)(tian)品店是(shi)(shi)比較(jiao)穩妥的(de)創業(ye)方法(fa)之(zhi)一(yi)，但小編要(yao)提醒各位創業(ye)有(you)風(feng)險，選擇甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈加(jia)盟(meng)時更(geng)要(yao)慎之(zhi)又慎。

加盟一個甜甜圈品牌首先需要的就是甜甜圈加盟費，那么除此之外還需要考慮先關店鋪費用，還有店鋪的租金等相關費用。如果準備開一家比較大的甜甜圈店鋪的話，可以考慮請幾個員工，這就增加了人工費用。加盟費用、店鋪租金和人工費就是開甜甜圈店的成本大頭，其中加盟費用根據加盟的品牌有所不同，店鋪租金和人工費根據所處城市的水平也會有所不同，具體成本要根據實際情況計算才能得到。詳細>>