消毒柜使用方法

1、準備工作

在使用消毒柜(ju)(ju)前，大(da)(da)家最(zui)好用干凈(jing)的(de)棉(mian)布將餐(can)具擦干，盡量保證餐(can)具在放入消毒柜(ju)(ju)前不(bu)滴水。在放入消毒柜(ju)(ju)時應(ying)盡可(ke)能采(cai)用豎放，根據餐(can)具大(da)(da)小放置在不(bu)同的(de)碗(wan)架(jia)中，不(bu)要疊放，保證每件(jian)餐(can)具都能接觸到空氣(qi)，以(yi)便(bian)通氣(qi)和盡快消毒。

2、消毒階段

將餐具放好后(hou)，關(guan)上消(xiao)毒(du)柜門，按消(xiao)毒(du)鍵，就(jiu)開始消(xiao)毒(du)了，一般(ban)來說，建(jian)議大家先消(xiao)毒(du)30分鐘，后(hou)自(zi)動轉為烘干60分鐘即可，但如(ru)果有(you)客人來用餐，主(zhu)人感覺不放心，也(ye)可以相應加(jia)長(chang)消(xiao)毒(du)時間。

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3、關閉消毒柜，取出餐具

關(guan)閉(bi)消毒(du)柜(ju)我們可以選擇自己手(shou)動(dong)關(guan)閉(bi)，也可以提前設定時(shi)間，自動(dong)關(guan)閉(bi)消毒(du)柜(ju)工作。在(zai)任何工作狀(zhuang)態，若要中(zhong)途停(ting)止(zhi)工作，按自動(dong)/關(guan)機(ji)即(ji)可停(ting)止(zhi)工作或打開柜(ju)門，機(ji)器立(li)即(ji)停(ting)止(zhi)工作。

另外需(xu)要提醒的是(shi)，時間(jian)(jian)設定(ding)須在3秒內變換，一旦3秒過后(hou)(hou)，需(xu)更改時間(jian)(jian)，那就(jiu)須按關機，然后(hou)(hou)再(zai)(zai)重新(xin)設定(ding)時間(jian)(jian)。消毒結束后(hou)(hou)，最好能(neng)過10-20分鐘后(hou)(hou)再(zai)(zai)取出餐具，這(zhe)樣不僅能(neng)增強消毒效(xiao)果，而且可以使(shi)消毒柜內臭氧有(you)效(xiao)分解(jie)。打開柜門時有(you)少量臭氧味溢出，這(zhe)濃度是(shi)無礙(ai)人體(ti)健康的，請放心(xin)。

消毒柜使用注意

1、應將餐飲(yin)具(ju)洗凈瀝干后再放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜內消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，這樣能(neng)縮(suo)短消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)時(shi)間和降低電能(neng)消(xiao)(xiao)(xiao)耗(hao)。

2、塑料(liao)等(deng)不耐高溫的(de)餐(can)飲具不能(neng)放在下層高溫消(xiao)毒柜內(nei)，而(er)應放在上層臭氧(yang)消(xiao)毒 的(de)低溫消(xiao)毒柜內(nei)消(xiao)毒，以免損壞餐(can)具。

3、彩瓷(ci)(ci)器皿放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)會釋放有(you)害(hai)物(wu)質，危害(hai)人(ren)體(ti)健(jian)康。因(yin)為陶瓷(ci)(ci)碗(wan)、盤、缸、罐缽等(deng)，在(zai)上釉彩時，其釉質、顏料都含有(you)有(you)毒(du)(du)的(de)鉛、鎘(ge)等(deng)重金屬。平時，這些物(wu)質是比較穩定(ding)的(de)，但遇到高溫(wen)則(ze)容易(yi)溢出。而消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)在(zai)工作(zuo)狀態下，內部溫(wen)度可高達２００℃。經常(chang)在(zai)這些消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過的(de)彩瓷(ci)(ci)里(li)放置食品(pin)，會使(shi)食品(pin)受到污染，危害(hai)健(jian)康。

4、使用臭(chou)氧(yang)消毒柜時要注(zhu)意臭(chou)氧(yang)發(fa)生(sheng)器是(shi)否正常工作，凡聽不(bu)到高壓(ya)放(fang)(fang)電的吱吱 聲或看不(bu)到放(fang)(fang)電藍光，說明(ming)臭(chou)氧(yang)發(fa)生(sheng)器可能出(chu)現故障，應(ying)及時維修。

5、消毒柜(ju)應放置在(zai)干燥通風處，離墻(qiang)不(bu)宜小(xiao)于30CM。

6、消毒期間非必要(yao)時，請勿開門，以免影響效果。

7、消(xiao)毒結束后，如過十分鐘再取用的話(hua)，效(xiao)果(guo)更佳。打(da)開柜門時有少量(liang)臭氧味(wei)溢出，這濃度是(shi)無礙人體健康的，請放心。

8、要定(ding)期將柜身下端集水(shui)盒中的水(shui)到出(chu)抹凈。

消毒柜如何清潔

第一(yi)步(bu)，在清(qing)潔前，一(yi)定要拔下電(dian)源插頭，避(bi)免(mian)水(shui)滲入電(dian)器，引發(fa)觸(chu)電(dian)事(shi)故。

第二步，用干(gan)凈的(de)(de)抹布擦(ca)干(gan)消(xiao)毒柜的(de)(de)外(wai)表面(mian)，如果表面(mian)有頑(wan)固的(de)(de)污漬，應沾清潔劑擦(ca)拭，并(bing)且還要將內部也一(yi)并(bing)擦(ca)干(gan)凈。但擦(ca)拭時，注意不(bu)要撞擊到(dao)加熱管或臭氧發生器。

第三步，清潔完，檢查消毒(du)柜的柜門封條，若封條密封良好，不(bu)需要更換(huan)，但要是(shi)封條損壞，應及(ji)時修理好，以免臭(chou)氧(yang)溢出，影(ying)響消毒(du)效果。

第四步，可用筷子包(bao)上微(wei)濕軟布(bu)，擦(ca)拭消毒(du)柜的橡(xiang)膠(jiao)門(men)封，以保持門(men)封光(guang)潔。

消毒柜的清潔保養

1、先拔下電源插頭，將柜體下端集水盒中(zhong)的(de)水倒(dao)出并洗凈。

2、用干凈的濕布擦(ca)拭消毒柜內(nei)外表面，若太臟，可先用濕布蘸中(zhong)性洗滌劑擦(ca)洗，再用干凈的濕布擦(ca)凈洗滌劑，最后用干布擦(ca)干水(shui)分(fen)。清潔時，注意(yi)不要(yao)撞(zhuang)擊(ji)加熱管(guan)或臭氧(yang)發(fa)生器。

3、餐具入柜前須抹干，雖然餐具已經清洗干凈，但也需要抹干表面的水汽才放入消毒柜內，防止餐具表(biao)面的水滴到(dao)消(xiao)毒(du)柜內，讓消(xiao)毒(du)柜生銹(xiu)，降低消(xiao)毒(du)柜的壽(shou)命。

4、經常(chang)(chang)使用(yong)(yong)清(qing)潔劑(ji)擦拭(shi)，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的表面和內(nei)部(bu)要經常(chang)(chang)使用(yong)(yong)干(gan)(gan)(gan)(gan)凈的抹布和中性清(qing)潔劑(ji)擦拭(shi)，因為消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的內(nei)膽(dan)、柜(ju)門和碗架等(deng)地方容易藏污。先用(yong)(yong)清(qing)潔劑(ji)擦干(gan)(gan)(gan)(gan)凈，再用(yong)(yong)干(gan)(gan)(gan)(gan)抹布擦干(gan)(gan)(gan)(gan)。

5、別使(shi)(shi)用(yong)(yong)強力(li)清潔(jie)劑(ji)，遇到頑固的污漬(zi)，許多人選擇(ze)使(shi)(shi)用(yong)(yong)強力(li)的清潔(jie)劑(ji)，這(zhe)樣(yang)不僅不能起到清潔(jie)的作(zuo)用(yong)(yong)，反而容易(yi)損壞消毒柜，讓其表(biao)面出(chu)現褪色或失去光(guang)澤(ze)的情(qing)況(kuang)。頑固污漬(zi)，可以用(yong)(yong)沾有中性清潔(jie)劑(ji)的濕布，放(fang)到污漬(zi)表(biao)面，一段(duan)時間后再擦拭。

6、排(pai)出(chu)內膽積水(shui)(shui)(shui)，消毒(du)柜內無論是內膽底部(bu)還是接水(shui)(shui)(shui)的盤子都不能有積水(shui)(shui)(shui)，切(qie)忌碗筷沒有抹(mo)干直接放進消毒(du)柜，發現底部(bu)積水(shui)(shui)(shui)，要及時把水(shui)(shui)(shui)排(pai)出(chu)并有干布抹(mo)干，否則影響(xiang)消毒(du)柜的使用。

7、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放(fang)在下(xia)層(ceng)高(gao)溫消(xiao)毒(du)柜內，而應放(fang)在上(shang)層(ceng)臭氧消(xiao)毒(du)的低溫消(xiao)毒(du)柜內消(xiao)毒(du)，以(yi)免損壞餐具。彩瓷(ci)器皿放(fang)入消(xiao)毒(du)柜會釋(shi)放(fang)有(you)害(hai)物質，危(wei)害(hai)人體健康。碗(wan)、碟、杯等餐具應豎直放(fang)在層(ceng)架(jia)上(shang)，最好(hao)不要疊放(fang)，以(yi)便(bian)通氣(qi)和(he)盡快消(xiao)毒(du)。

8、消毒(du)(du)(du)柜紅外發熱管通(tong)電加熱，柜內溫(wen)度上(shang)升(sheng)至100°C以(yi)上(shang)，達(da)到消毒(du)(du)(du)之目(mu)的。一些用(yong)戶把帶水的餐具放入(ru)柜內又不經常通(tong)電，致使(shi)消毒(du)(du)(du)柜的各電器(qi)元件(jian)及金屬(shu)表面受潮(chao)氧化，在紅外發熱管管座(zuo)處出現接(jie)觸電阻，易燒壞(huai)管座(zuo)或其他部件(jian)，縮短消毒(du)(du)(du)柜的使(shi)用(yong)壽命。

9、消(xiao)毒柜應放置在干燥通(tong)風處，與墻距離(li)不宜小于30厘米。消(xiao)毒期間(jian)非必要(yao)時，請勿(wu)開門，以免(mian)影響效果。消(xiao)毒結束后，如過10分(fen)鐘再取用的(de)話，效果更佳。

10、忌用熱開(kai)水、汽油、酒精、洗衣(yi)粉、堿性(xing)洗滌劑(ji)清洗。嚴禁用水直接噴澆(jiao)沖(chong)洗柜(ju)體，以防止(zhi)電氣絕緣(yuan)性(xing)能降(jiang)低，造(zao)成(cheng)危(wei)險。