一、陳皮普洱茶什么時候喝好
1、秋季
氣(qi)溫開(kai)始降(jiang)(jiang)低(di),雨(yu)量減少(shao),空氣(qi)濕度(du)相對降(jiang)(jiang)低(di),氣(qi)候偏于干燥。干燥易傷損肺陰(yin),易肺部不適,干咳(ke)少(shao)痰,口干煙(yan)燥,便秘(mi)等。熟普清新甘爽,健胃,降(jiang)(jiang)脂,性溫和(he),老少(shao)皆適合,特(te)別(bie)是中老年人養生。秋季多喝喝陳皮普洱茶,還具有潤肺化痰,健脾(pi)和(he)胃,防(fang)咳(ke)養陰(yin),理氣(qi)調中,消(xiao)積化滯的作用。
2、冬季
在中國傳統的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉化的關鍵季節,這時生命活動開始由動轉靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內循環,從而達到清減體內富余營養,排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發生。所(suo)以在(zai)冬(dong)季飲用普洱茶(cha)可以補充人體元素(su)從(cong)而(er)達(da)到養生保健功(gong)效。
綜上所述,秋冬季節是最適合(he)喝(he)陳(chen)皮普洱(er)茶的(de)(de),不(bu)僅可以(yi)養生,同時,秋冬季節喝(he)陳(chen)皮普洱(er)茶對于肥胖者(zhe)來說(shuo)也可以(yi)減(jian)肥刮油的(de)(de)。陳(chen)皮普洱(er)茶雖好(hao),但(dan)也不(bu)能過(guo)濃(nong)過(guo)量(liang)的(de)(de)飲用。
二、陳皮普洱茶怎么泡
喝陳(chen)皮(pi)普洱(er)茶既(ji)可(ke)以煮飲,又可(ke)以用蓋碗沖泡,想要怎么喝就看個(ge)人更(geng)喜歡哪(na)種方法。
(一)陳皮普洱蓋碗沖泡法
1、溫杯潔具
為了(le)使香(xiang)味更加醇正,陳皮普洱(er)茶正式沖泡前可(ke)以(yi)進行迅速溫杯1至(zhi)2次(ci)。泡茶前先將沸(fei)水注(zhu)入蓋碗,清潔(jie)茶具以(yi)及(ji)提高(gao)茶具的溫度(du),以(yi)減少茶湯接觸(chu)茶具時(shi)的溫差,完(wan)全發揮(hui)陳皮普洱(er)茶之色、香(xiang),味。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。建議普洱茶與陳(chen)皮的投茶量(liang)以3:1比例沖泡(pao),效(xiao)果(guo)最佳。
3、洗茶
水溫100度(du),開水注入蓋碗,迅速濾出,重復(fu)2次。醒(xing)茶的(de)(de)目的(de)(de)有二:一(yi)是清洗茶葉(xie);二是喚醒(xing)沉睡卷曲的(de)(de)茶葉(xie),使之伸展(zhan),散發雜味。
4、注水
因為普(pu)洱熟(shu)茶的滲出(chu)物(wu)溶(rong)解(jie)速(su)度快,注(zhu)水(shui)(shui)(shui)時水(shui)(shui)(shui)柱不宜過高,力度不宜過重,注(zhu)入沸水(shui)(shui)(shui)后(hou)高溫會令茶壺產生泡沫(mo),用茶壺蓋輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)抹(mo)去即可(ke)。
5、浸泡
蓋碗浸(jin)泡可使茶葉(xie)更易散開(kai),沖泡時間分別為:前四泡注水后(hou)立刻出(chu)湯(tang),第五(wu)泡以后(hou)每泡延長3-5秒浸(jin)泡時間。
6、出湯
出茶時可直接(jie)倒入公道杯,再將(jiang)公道杯里的茶分勻給茶杯。
(二)陳皮普洱茶煮飲法
1、出茶:出茶量7克;
2、洗茶(cha):可把茶(cha)放入濾(lv)網,從上注水沖過即可;
3、入壺:把(ba)潤(run)過后(hou)的茶入煮(zhu)壺容易(yi)內;
4、注(zhu)水(shui)(shui):500ML冷水(shui)(shui)或溫水(shui)(shui)皆可;
5、煮茶:可以大(da)火(huo)煮,然后(hou)轉小火(huo);亦可文火(huo)慢(man)煮,水(shui)起(qi)波瀾(lan),聽(ting)茶香;
6、出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,有濃濃的陳皮香。