一、陳皮普洱茶什么時候喝好
1、秋季
氣(qi)溫(wen)(wen)開始降(jiang)低,雨量減少(shao),空氣(qi)濕度相對降(jiang)低,氣(qi)候偏于干(gan)燥。干(gan)燥易傷損肺陰(yin),易肺部不適,干(gan)咳少(shao)痰,口干(gan)煙(yan)燥,便秘等。熟普(pu)清新(xin)甘爽,健胃,降(jiang)脂,性溫(wen)(wen)和,老(lao)少(shao)皆適合,特(te)別(bie)是中老(lao)年人養生。秋(qiu)季多喝(he)喝(he)陳皮普(pu)洱茶,還具有(you)潤肺化痰,健脾和胃,防(fang)咳養陰(yin),理氣(qi)調中,消(xiao)積化滯的(de)作用。
2、冬季
在中國傳統的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉化的關鍵季節,這時生命活動開始由動轉靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內循環,從而達到清減體內富余營養,排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發生。所以在(zai)冬季飲用普洱(er)茶可以補(bu)充(chong)人體(ti)元素從而達到養生保(bao)健(jian)功效。
綜上所述,秋冬季節(jie)(jie)是(shi)最適(shi)合喝(he)陳(chen)(chen)(chen)皮普洱茶的(de),不僅(jin)可(ke)以養生,同時(shi),秋冬季節(jie)(jie)喝(he)陳(chen)(chen)(chen)皮普洱茶對于肥胖者來說也可(ke)以減肥刮油的(de)。陳(chen)(chen)(chen)皮普洱茶雖好,但也不能過濃過量的(de)飲用。
二、陳皮普洱茶怎么泡
喝陳(chen)皮普洱(er)茶既可以(yi)煮飲,又可以(yi)用蓋碗(wan)沖泡,想要(yao)怎么喝就看個人更喜歡哪種方法。
(一)陳皮普洱蓋碗沖泡法
1、溫杯潔具
為(wei)了使香味(wei)更(geng)加醇正,陳(chen)皮普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)正式沖(chong)泡(pao)前可以(yi)進行迅速溫(wen)(wen)杯(bei)1至2次。泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)前先(xian)將沸(fei)水注入蓋碗,清潔茶(cha)(cha)(cha)具以(yi)及提高茶(cha)(cha)(cha)具的溫(wen)(wen)度,以(yi)減(jian)少茶(cha)(cha)(cha)湯接(jie)觸茶(cha)(cha)(cha)具時的溫(wen)(wen)差,完(wan)全(quan)發(fa)揮陳(chen)皮普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)之色、香,味(wei)。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。建議普洱茶與陳皮的投茶量(liang)以3:1比例沖泡,效果最佳(jia)。
3、洗茶
水(shui)溫100度,開水(shui)注入蓋碗,迅速(su)濾出,重(zhong)復(fu)2次。醒茶(cha)(cha)的目的有二(er):一是(shi)清(qing)洗茶(cha)(cha)葉;二(er)是(shi)喚醒沉(chen)睡卷(juan)曲的茶(cha)(cha)葉,使之伸展,散發雜味。
4、注水
因為普洱(er)熟(shu)茶的滲(shen)出物溶解(jie)速度(du)快,注(zhu)水時水柱不宜過高,力度(du)不宜過重,注(zhu)入沸水后高溫(wen)會令茶壺(hu)產(chan)生泡沫,用茶壺(hu)蓋輕輕抹(mo)去即可。
5、浸泡
蓋碗(wan)浸泡(pao)(pao)可使(shi)茶葉更易散開,沖泡(pao)(pao)時間分(fen)別為:前四泡(pao)(pao)注(zhu)水后立(li)刻出湯,第五泡(pao)(pao)以(yi)后每泡(pao)(pao)延長(chang)3-5秒(miao)浸泡(pao)(pao)時間。
6、出湯
出茶(cha)時可直接倒入公道杯(bei),再將公道杯(bei)里的茶(cha)分(fen)勻給茶(cha)杯(bei)。
(二)陳皮普洱茶煮飲法
1、出(chu)茶(cha):出(chu)茶(cha)量(liang)7克;
2、洗(xi)茶:可(ke)(ke)把茶放入(ru)濾網,從上注水沖過(guo)即可(ke)(ke);
3、入壺(hu):把(ba)潤過后的茶入煮壺(hu)容易(yi)內;
4、注水:500ML冷水或溫水皆可(ke);
5、煮茶:可以(yi)大(da)火(huo)煮,然后轉(zhuan)小(xiao)火(huo);亦(yi)可文火(huo)慢煮,水起波(bo)瀾,聽茶香;
6、出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,有濃濃的陳皮香。