一、干腐竹可以放冰箱嗎

一般來說干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存，可以將腐竹置于33℃以下的(de)陰涼、通風、干燥處保(bao)存(cun)。

二、干腐竹保存多久

包(bao)裝不(bu)一(yi)樣，所以(yi)保(bao)質(zhi)期(qi)也是(shi)不(bu)一(yi)樣的。干腐竹(zhu)保(bao)質(zhi)期(qi)一(yi)般是(shi)3個月，保(bao)鮮真空腐竹(zhu)時間比較長一(yi)點，一(yi)般1年。

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三、腐竹怎么保存

1、為了延長腐竹保(bao)存的(de)時(shi)間，一般含水分過高(gao)的(de)腐竹可以晾曬(shai)，使(shi)水分降低(di)到12～14％，然(ran)后裝(zhuang)入食(shi)品袋，扎緊(jin)袋口，置(zhi)于33℃以下(xia)的(de)陰涼(liang)、通(tong)風、干(gan)燥處。如生蟲(chong)，可以經常翻曬(shai)，讓(rang)蟲(chong)子自行爬(pa)出，不能(neng)用藥劑(ji)噴殺。

2、曬干后的(de)腐竹比較適于久放，但應(ying)放在干燥(zao)通風之(zhi)處(chu)。過伏天的(de)腐竹，要經陽光曬、涼(liang)風吹數次即可(ke)。

3、如果環境比較潮濕的(de)話，可(ke)以在保存腐竹的(de)時(shi)候(hou)放一些干燥劑用于除濕。