一、干腐竹可以放冰箱嗎
一般來說干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存,可以將腐竹置(zhi)于33℃以下的陰(yin)涼、通風、干燥處(chu)保存。
二、干腐竹保存多久
包裝不(bu)一(yi)(yi)樣,所以(yi)保(bao)質(zhi)期(qi)也是不(bu)一(yi)(yi)樣的。干腐(fu)竹(zhu)保(bao)質(zhi)期(qi)一(yi)(yi)般(ban)是3個月,保(bao)鮮真空腐(fu)竹(zhu)時間比較(jiao)長一(yi)(yi)點,一(yi)(yi)般(ban)1年。
三、腐竹怎么保存
1、為了延長腐竹保存(cun)的時間,一(yi)般含(han)水(shui)分過高的腐竹可以晾(liang)曬,使水(shui)分降低到12~14%,然后裝(zhuang)入食(shi)品袋,扎緊(jin)袋口(kou),置于(yu)33℃以下的陰涼、通風(feng)、干燥處(chu)。如生蟲,可以經常(chang)翻曬,讓蟲子自行(xing)爬出(chu),不能用藥劑噴殺。
2、曬(shai)干(gan)后的腐(fu)竹(zhu)比較適于久放,但(dan)應(ying)放在干(gan)燥通(tong)風之處。過伏天的腐(fu)竹(zhu),要經陽光曬(shai)、涼風吹數次即可(ke)。
3、如果環境(jing)比較潮濕(shi)的話,可以在保存腐竹的時候放一些(xie)干燥劑用于除濕(shi)。