辛(xin)夷又名紫玉蘭 、望春花(hua),為木蘭科(ke)木蘭屬植物(wu)。辛(xin)夷為常(chang)用(yong)中藥,以(yi)干(gan)燥的花(hua)蕾供藥用(yong),具有溫肺通竅(qiao)、祛風散寒等(deng)功(gong)效。辛(xin)夷花(hua)功(gong)能主治(zhi)風寒感(gan)冒、鼻竇炎、牙痛、頭痛等(deng)癥。
辛夷(yi)一般指(zhi)的(de)(de)是辛夷(yi)花(hua),它是木蘭(lan)屬植(zhi)物的(de)(de)花(hua)蕾,辛夷(yi)的(de)(de)別名是紫玉蘭(lan)、望春花(hua)。辛夷(yi)能(neng)夠當作中藥(yao)材使用(yong),有不錯的(de)(de)溫肺通竅的(de)(de)作用(yong),除此之外,辛夷(yi)樹(shu)還是一種常見(jian)的(de)(de)行道樹(shu),具有很高的(de)(de)觀賞價值。
一樣。
中藥辛(xin)夷(yi)指(zhi)的(de)(de)就是(shi)辛(xin)夷(yi)花的(de)(de)花蕾。辛(xin)夷(yi)花開花時(shi)是(shi)淡(dan)紫色的(de)(de),所(suo)以(yi)又叫做紫玉蘭。辛(xin)夷(yi)花制成(cheng)中藥時(shi)需要進行干制,中藥辛(xin)夷(yi)是(shi)灰白色的(de)(de),表面(mian)有很(hen)多(duo)細小(xiao)的(de)(de)絨毛,所(suo)以(yi)在烹飪辛(xin)夷(yi)前,都需要用紗布袋子把它(ta)裝(zhuang)起來,以(yi)免食用的(de)(de)時(shi)候(hou)刺激到喉嚨。
不是。
辛夷是(shi)一(yi)味(wei)中藥材,而(er)毛桃(tao)是(shi)我們(men)經常吃的一(yi)種(zhong)水果(guo),它們(men)之間(jian)最大的區別就(jiu)是(shi)植物種(zhong)屬不同,毛桃(tao)是(shi)薔薇(wei)科植物,而(er)辛夷是(shi)木(mu)蘭科植物。除此(ci)之外(wai),它們(men)的功(gong)效作用、吃法也都(dou)不相(xiang)同,千萬(wan)不要把(ba)兩者(zhe)弄混了。
辛夷味辛,性溫,歸肺、胃經,食(shi)用(yong)中藥辛夷有不(bu)錯的(de)祛風(feng)(feng)除寒(han)作用(yong),而且可(ke)以解(jie)表發汗。中醫(yi)臨床上通常使用(yong)辛夷和(he)蒼耳(er)子配(pei)伍使用(yong),可(ke)以用(yong)來治療(liao)外感風(feng)(feng)寒(han)、傷(shang)風(feng)(feng)感冒等疾病,同時對(dui)頭痛(tong)鼻塞癥狀也(ye)有不(bu)錯的(de)緩解(jie)作用(yong)。
辛(xin)夷花中含有的揮發油在被人(ren)體(ti)(ti)吸收(shou)后,能(neng)夠增強人(ren)體(ti)(ti)的抗過敏能(neng)力,從(cong)而可以(yi)消滅人(ren)體(ti)(ti)內的致病(bing)菌和敏感菌,也(ye)能(neng)抑制人(ren)體(ti)(ti)內多(duo)種病(bing)毒(du)的活性,能(neng)減少(shao)它們(men)對人(ren)體(ti)(ti)的傷害。
辛夷能夠有效擴張血管,可以增加人體血管的通透性和韌性,從而能促進人體血液循環,對于維持人體心血管健康有很大的好處,而且還可以預防高血壓和心血管疾病。詳細>>
無毒。
中藥(yao)(yao)辛(xin)夷(yi)花是(shi)一(yi)種(zhong)無毒的中草(cao)藥(yao)(yao),是(shi)一(yi)種(zhong)辛(xin)溫解表的藥(yao)(yao)物,常被用來治療風寒感冒。辛(xin)夷(yi)的主要藥(yao)(yao)用成(cheng)分有檸檬(meng)醛、丁香油(you)酚和(he)茴香腦等,具有發散的作用。
辛(xin)(xin)夷(yi)(yi)花的(de)味道(dao)比較辛(xin)(xin)辣(la),氣(qi)血比較虛弱(ruo)的(de)患者在食(shi)用(yong)辛(xin)(xin)夷(yi)(yi)之(zhi)(zhi)后容(rong)易(yi)導致上火,而陰虛火旺的(de)人(ren)群在食(shi)用(yong)辛(xin)(xin)夷(yi)(yi)之(zhi)(zhi)后更是會導致體內的(de)火氣(qi)變旺,給身體造(zao)成不必要的(de)負擔。
辛夷(yi)是(shi)一味活血中藥,所以孕婦是(shi)萬萬不能使用(yong)(yong)的(de)。孕婦在外用(yong)(yong)辛夷(yi)之后會導致子宮(gong)收縮(suo),那么就會有(you)催生的(de)作用(yong)(yong),非(fei)常容易導致流產等后果。
中(zhong)藥辛(xin)夷(yi)(yi)的表面有很多細小的絨(rong)毛,所以如果烹飪(ren)辛(xin)夷(yi)(yi)的方式(shi)不(bu)對的話,在(zai)食(shi)用(yong)的過程(cheng)中(zhong)是很容易造成喉嚨(long)發癢、喉嚨(long)腫痛等不(bu)適癥(zheng)狀的。
中藥(yao)辛夷的(de)形(xing)(xing)狀是(shi)長卵形(xing)(xing),外表密(mi)布灰白(bai)色或灰綠色的(de)絨毛,質地比較(jiao)飽(bao)滿,而且絨毛的(de)顏色比較(jiao)鮮艷光(guang)亮。在挑(tiao)選(xuan)辛夷的(de)時(shi)候,可以仔(zi)細看看絨毛是(shi)否多(duo),質地是(shi)否飽(bao)滿。中藥(yao)辛夷以花(hua)蕾完整(zheng)、內瓣緊密(mi)、顏色鮮艷光(guang)亮者為佳。
辛(xin)(xin)夷(yi)是(shi)一(yi)味辛(xin)(xin)溫解表(biao)的中藥,所(suo)以(yi)它嘗起來是(shi)有(you)一(yi)點點辛(xin)(xin)辣(la)味道的。需要(yao)注意的是(shi),不要(yao)直接嘗辛(xin)(xin)夷(yi),把(ba)辛(xin)(xin)夷(yi)切開之后嘗一(yi)下(xia)(xia)內(nei)表(biao)面就可以(yi)了(le),因為辛(xin)(xin)夷(yi)的表(biao)面有(you)很多絨(rong)毛,容(rong)易造(zao)成喉(hou)嚨發癢。也(ye)可以(yi)聞一(yi)下(xia)(xia)辛(xin)(xin)夷(yi)的味道,一(yi)般(ban)認為香(xiang)味越濃(nong)的辛(xin)(xin)夷(yi)品(pin)質越好(hao)。
辛夷作為一(yi)種中(zhong)藥,在選購的(de)時候一(yi)定要仔細辨別商(shang)家(jia)是(shi)否有生(sheng)產銷售的(de)資質。可以(yi)在包裝上查看商(shang)標、廠家(jia)地(di)址(zhi)、批準文號和出廠日期等相關信息,不要購買三(san)無(wu)產品。
食材(cai)/調(diao)料:蒼(cang)耳子(zi)、辛夷(yi)花、豬肉、生姜、紅棗(zao)、枸杞、食用鹽。
做法步驟:
第一(yi)步(bu):首(shou)先把豬肉焯水去腥味。
第二步:把蒼耳(er)子、辛夷花、紅棗和枸杞用(yong)(yong)清水洗干凈備(bei)用(yong)(yong)。
第三步:把焯水后的豬肉切成塊狀,和(he)蒼耳子、辛夷花、紅棗(zao)、生姜和(he)枸杞一起放到瓦煲中,加入適(shi)量清水。
第四步:開大火燒開之后,轉成小火慢燉2小時以上。
第(di)五步:之后把(ba)蒼耳(er)子和辛夷花(hua)取出來,再(zai)加入少許食(shi)用(yong)鹽(yan)就可(ke)以直接食(shi)用(yong)了。
食材/調料:辛夷花、雞蛋。
做法步驟:
第一步:首先用清水把辛(xin)夷花先洗凈,之后浸泡一會。
第二步:然后把泡好的辛夷花(hua)和雞蛋一(yi)起放到瓦煲(bao)中。
第三步:煲中加入適量清(qing)水(shui),大(da)火(huo)煮沸之后轉文(wen)火(huo)慢煮一個小(xiao)時(shi)。
第四步:把雞(ji)蛋(dan)撈出后,剝(bo)掉蛋(dan)殼(ke)之后放到瓦煲(bao)中再煮五(wu)分鐘(zhong)就可以了。
食材/調(diao)料:蒼耳子、辛夷花(hua)、蜜(mi)棗。
做法步驟:
第一步:首先把蒼耳子、辛夷花(hua)用清水洗凈。
第(di)二(er)步:然后(hou)把將洗干(gan)(gan)凈的(de)蒼耳(er)子和辛(xin)夷花裝在干(gan)(gan)凈的(de)紗(sha)布(bu)袋內。
第(di)三(san)步(bu):瓦煲(bao)中倒入水,大火煮(zhu)開(kai)之(zhi)后(hou),把蒼耳子、辛(xin)夷花、蜜(mi)棗一起(qi)倒進去,轉成小火慢(man)煲(bao)45分鐘,就可(ke)以飲用了。
食材(cai)/調料:辛夷花、蒼耳子(zi)、千里光、魚腥草、薄(bo)荷(he)。
做法步驟:
第一步(bu):把(ba)辛(xin)夷花、蒼耳子、千(qian)里光和魚腥草用清(qing)水洗干凈(jing)之后濾干水分(fen)備用。
第二步:準備一個干(gan)凈的紗布袋子,把辛夷花和(he)蒼耳(er)子放進去。
第三步(bu):之后把紗布袋子和千里光、魚腥(xing)草放入瓦煲中煎水。
第四步:水液煎(jian)得差不多的(de)時候,最后放入薄荷,稍微煎(jian)一下。
第五步:之(zhi)后濾掉渣滓,用(yong)水煎液(ye)滴鼻或是直接飲(yin)用(yong)都可以緩解鼻炎。
辛(xin)夷的繁(fan)殖方法可以分為(wei)種(zhong)子繁(fan)殖、扦插繁(fan)殖、分株繁(fan)殖和壓條繁(fan)殖等方式(shi)。辛(xin)夷樹(shu)苗一般(ban)在5月-6月的時(shi)候進行種(zhong)植,因(yin)為(wei)這個(ge)時(shi)候光照適(shi)宜(yi)、雨水(shui)充沛(pei),適(shi)宜(yi)辛(xin)夷樹(shu)苗的生(sheng)長。
第一步(bu):選擇辛夷(yi)樹苗健壯的枝條,剪成10-12厘米,在下端留葉兩片。
第(di)二(er)步:在切割枝(zhi)條的時候一(yi)定要將切口處理平整,之后(hou)再用生根粉劑蘸(zhan)取一(yi)下切口,然后(hou)通風晾干之后(hou)就可以進行扦插。
第三步:辛夷扦插之后(hou)需要澆一次透水,再(zai)用薄膜覆蓋(gai),成活之后(hou)需要及(ji)時做好除草、追肥工作。
辛夷種植(zhi)前景不錯。
辛夷(yi)是(shi)一種常用的(de)中(zhong)藥材,藥用價值比較豐富,野生辛夷(yi)樹苗的(de)資源比較少,而人工種植的(de)辛夷(yi)樹生長(chang)周期又比較長(chang),所以市面上的(de)辛夷(yi)收購(gou)價格還是(shi)很可觀的(de)。
除了作(zuo)為(wei)中藥(yao)材使用(yong)之外,辛夷還可以(yi)作(zuo)為(wei)行道(dao)樹和觀賞樹種植(zhi),觀賞價值比較高,銷(xiao)路多,所(suo)以(yi)種植(zhi)辛夷的畝收益高。
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