一、手工雪花酥保質期多久

雪(xue)(xue)花(hua)酥能保(bao)(bao)(bao)存多(duo)(duo)久(jiu)，很多(duo)(duo)愛(ai)吃雪(xue)(xue)花(hua)酥的(de)(de)(de)(de)(de)朋友都(dou)會問(wen)這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，其(qi)實雪(xue)(xue)花(hua)酥的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)與(yu)它的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)作和保(bao)(bao)(bao)存條件有關，外面買(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)雪(xue)(xue)花(hua)酥，一(yi)般(ban)(ban)都(dou)添加有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)防腐劑，并且經過真空密封(feng)保(bao)(bao)(bao)存，保(bao)(bao)(bao)質期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)時間會比(bi)較長，一(yi)般(ban)(ban)在(zai)三(san)個(ge)月左右；而自己在(zai)家做的(de)(de)(de)(de)(de)雪(xue)(xue)花(hua)酥，在(zai)制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)(de)時候是不添加任何防腐劑的(de)(de)(de)(de)(de)，所(suo)以(yi)它的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)不長，在(zai)常溫(wen)下一(yi)般(ban)(ban)封(feng)口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)話，一(yi)般(ban)(ban)可(ke)以(yi)放置(zhi)15到20天左右；但如果(guo)是密封(feng)狀態(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)話，就可(ke)以(yi)儲存到20天左右。

雪(xue)(xue)花(hua)酥(su)放(fang)太(tai)久，而且不注意保存方法的(de)話，很容易(yi)就(jiu)變(bian)軟變(bian)味了，甚(shen)至(zhi)會發霉變(bian)質，不能再繼續食用(yong)了，因此自己(ji)做的(de)手工雪(xue)(xue)花(hua)酥(su)盡量做多少(shao)吃(chi)多少(shao)，吃(chi)不完的(de)話要小(xiao)心保存。那么雪(xue)(xue)花(hua)酥(su)如何保存呢？

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二、雪花酥怎么保存

雪花酥適宜在沒有陽光直接照射的地帶放置，千萬不能為了保鮮，而把雪花酥放進冰箱，因為雪花(hua)酥(su)(su)存放(fang)(fang)條(tiao)件常溫就夠了；而且(qie)由于雪花(hua)酥(su)(su)的原料之一是餅(bing)(bing)干，如果你放(fang)(fang)進了冰箱再拿出來，回(hui)溫后(hou)里面(mian)的餅(bing)(bing)干就會(hui)變潮，導致雪花(hua)酥(su)(su)變軟，口感大(da)打(da)折扣(kou)。所以(yi)還是建議(yi)大(da)家盡快吃完比較(jiao)好，畢(bi)竟放(fang)(fang)長了對(dui)雪花(hua)酥(su)(su)的口感也有影響。

三、雪花酥做好要放冰箱嗎

如果天氣(qi)比較涼快，氣(qi)溫(wen)不(bu)高的話(hua)，雪花酥做(zuo)好后(hou)(hou)是可以直接放(fang)常溫(wen)保(bao)存的，如果天氣(qi)比較熱，氣(qi)溫(wen)比較高的話(hua)，建(jian)議密封后(hou)(hou)放(fang)冰箱冷藏保(bao)存。