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中藥怎么吃 藥材種植知識介紹

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2021-08-13 評論 發布 反饋 0
美食

中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)是(shi)中(zhong)(zhong)醫使(shi)用(yong)(yong)的(de)傳統藥(yao)(yao)(yao)物(wu)。中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材分類方(fang)法有(you)很多,根據中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材功(gong)效、性味歸經和(he)(he)藥(yao)(yao)(yao)性可以把(ba)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)分成不同的(de)種(zhong)類。不同的(de)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)有(you)不同的(de)食用(yong)(yong)方(fang)法和(he)(he)禁忌。那么中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)怎么吃(chi)呢(ni)?一(yi)般的(de)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)都是(shi)通(tong)過煎煮服(fu)用(yong)(yong),也可以用(yong)(yong)來煲湯、煮粥食用(yong)(yong)。中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)的(de)用(yong)(yong)途有(you)很多,我(wo)們(men)還可以使(shi)用(yong)(yong)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)泡腳(jiao)、美容。因為中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)途多,所以種(zhong)植(zhi)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)也是(shi)一(yi)個不錯(cuo)的(de)創業項目。中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材種(zhong)植(zhi)什么好?接下(xia)來和(he)(he)maigoo小編全方(fang)位了(le)解一(yi)下(xia)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)知識(shi)吧!

中藥材分類
中藥材按功效分

清熱藥

以清泄(xie)里熱為主(zhu)要(yao)作用的(de)藥物,如龍膽、龍膽草(cao)、地黃(huang)、夜明(ming)砂、木賊、千(qian)里光等(deng)。

瀉下藥

常用于大便不(bu)通、宿食停(ting)滯(zhi)等(deng),如馬蹄(ti)黃、香大黃、生(sheng)軍、錦紋、蜀(shu)大黃、火參等(deng)。

止血藥

用(yong)于體內外止(zhi)血的(de)藥物,如旱蓮(lian)草、猬(wei)皮、生蒲(pu)黃(huang)、茅根、槐米、蓮(lian)房、炮姜(jiang)等(deng)。

安神藥

有安定神(shen)志功(gong)效,如合昏皮(pi)、蓮子心、小麥、夜(ye)交藤(teng)、合歡花(hua)、柏子仁(ren)、酸(suan)棗(zao)仁(ren)等。

補虛藥

補充人體(ti)氣血陰陽之不足(zu),治療(liao)各種(zhong)虛證的(de)藥物(wu),如人參(can)、黃芪、白術、甘草(cao)、當歸、熟地黃、白芍等。

中藥材按歸經分

胃經

主治腸胃等(deng)消化(hua)系統(tong)、神(shen)經系統(tong)、呼吸系統(tong)、循環系統(tong)某些病癥和咽(yan)喉、頭面、口、牙、鼻等(deng)器官病癥,以(yi)及本(ben)經脈所經過部位之(zhi)病癥,如粉(fen)葛(ge)、白芥子、使君(jun)子、粉(fen)萆薢等(deng)。

脾經

主(zhu)治胃脘(wan)痛、腹脹、嘔吐(tu)噯氣、便溏、黃(huang)疸。身體沉(chen)重無力、舌根強痛、膝(xi)股部內側腫脹、厥(jue)冷等病(bing)證(zheng),如片姜黃(huang)、使君子、青羊參、苦石(shi)蓮、珠子參、石(shi)南藤、紫蘇(su)梗等。

腎經

主治(zhi)婦科、前陰(yin)、腎、肺、咽喉病證。如月經不調(diao)、陰(yin)挺、遺精、小便不利以及經脈循行部(bu)位的病變,如杜(du)仲葉、蓮(lian)子心(xin)、巫山淫羊藿、關黃柏(bo)、龍涎(xian)香、鐵皮石斛(hu)、玄參(can)等(deng)。

肺經

主治(zhi)胸部(bu)滿悶、咳(ke)嗽、氣(qi)喘、鎖(suo)骨上窩痛、心胸煩滿等(deng),如佛甲(jia)草、燕窩、芫(yan)荽子、土(tu)貝母、紫石英、藍(lan)布(bu)正、西青果(guo)、龍涎香(xiang)、西洋參等(deng)。

心經

主治咽干、心痛、口(kou)渴、目(mu)黃、脅痛和(he)上(shang)肢前(qian)邊內側本(ben)經脈過處(chu)厥冷、疼痛、掌中熱痛等,如(ru)蜘蛛香(xiang)、燈盞細辛、蓮子心、龍(long)涎香(xiang)、山麥冬、相(xiang)思子、穿破石、八(ba)角楓、雙參等。

肝經

主治肝(gan)病(bing),婦科、前陰病(bing)以及(ji)經脈循(xun)行部位(wei)的其(qi)他病(bing)證。如辟汗草、石上柏(bo)、忍冬藤、海馬、竹節參、沙苑子、佛甲草、龜甲、杜仲葉等。

膽經

主治側頭、目、耳、咽(yan)喉病,神志病,熱病以及經脈循(xun)行部位(wei)的(de)其他病證(zheng),如熊膽(dan)、牡蠣、竹茹(ru)、秦皮、夏(xia)枯草、玉米須(xu)、垂盆草、金錢草、龍膽(dan)、木香(xiang)等。

膀胱經

主治(zhi)泌尿系(xi)統、生殖系(xi)統、神(shen)經精神(shen)方面、呼吸系(xi)統、循環系(xi)統、消化(hua)系(xi)統病(bing)癥和熱性病(bing),以(yi)及(ji)本經脈所經過(guo)部位的(de)病(bing)癥,如(ru)龍(long)葵、雞內(nei)金、大青鹽、青葉膽、關黃柏等(deng)。

中藥材按藥性分

熱性中藥

具有溫熱(re)性質的中藥,可用于治(zhi)療寒涼癥狀的疾病(bing),如華山參(can)、辣(la)椒、肉桂等。

寒性中藥

寒性(xing)中藥能(neng)夠(gou)減輕或消除熱癥,如水(shui)飛薊、苦石蓮、龍(long)葵、珠子參(can)、黃藤、龜甲(jia)等。

溫性中藥

具(ju)有溫中、助陽、散(san)寒等(deng)作用,如白蘇子、淫(yin)羊藿、白芥子、片姜(jiang)黃、使君子等(deng)。

涼性中藥

有清熱解暑、瀉火解毒(du)功效(xiao),如黃芩(qin)、黃連、黃博、側柏(bo)葉、金(jin)銀花、菊花等。

平性中藥

寒、熱之性不甚明顯的藥物,如粉萆薢、問荊、草烏葉、纈草、燕窩、雞內金等。詳細>>

中藥怎么熬
先煎藥

先(xian)(xian)煎(jian)(jian)藥(yao)一般是質地較為堅硬的藥(yao)材,因為它們的有效成(cheng)分不易煎(jian)(jian)出(chu),所以需要先(xian)(xian)煎(jian)(jian)煮,或者是打碎(sui)之后再煎(jian)(jian)煮。常見的先(xian)(xian)煎(jian)(jian)藥(yao)有附子、烏(wu)頭(tou)、黑丑等。先(xian)(xian)煎(jian)(jian)藥(yao)要先(xian)(xian)煎(jian)(jian)30-40分鐘(zhong),再與其它藥(yao)物混合后煎(jian)(jian)煮。

后下藥

氣味芳香的藥物(wu)煎(jian)久會失(shi)去功效,所以不宜長時間(jian)煎(jian)煮,故在(zai)其它藥物(wu)快要煎(jian)好時才下,稍煎(jian)即可。一般是(shi)在(zai)藥物(wu)煎(jian)好前5-10分鐘投入鍋內(nei)。

包煎藥

有(you)些含(han)淀粉、黏液質較多(duo)的(de)(de)藥物直接(jie)入(ru)水煎(jian)(jian)煮,容易使鍋底(di)焦糊,所以需要(yao)另用(yong)紗布包好入(ru)煎(jian)(jian)。有(you)些帶毛的(de)(de)藥物直接(jie)入(ru)煎(jian)(jian)的(de)(de)話,在服用(yong)的(de)(de)時候會刺激我們的(de)(de)咽喉,所以也需要(yao)紗布袋(dai)裝好放入(ru)群藥內共煎(jian)(jian)煮。

另煎兌入

另煎,就是指單獨煎煮。因為一些貴重藥物和其他藥物一起煎的話,析出的有效成分會容易被其他同煎的藥渣所吸附,所以需要采取單獨煎煮取汁的方法。常見的另煎兌入藥物有人參,西洋參、鹿茸等。詳細>>

中藥怎么吃

1、沙參玉竹排骨湯

食材:排骨、沙參、玉竹、蓮子、無花果、紅棗(zao)。

調料:姜、鹽。

做法步驟

第一(yi)步:排(pai)骨(gu)加姜開水煮一(yi)會去血水。

第(di)二(er)步:.紅棗去(qu)核與玉(yu)竹、沙參、蓮子、無花果浸泡洗(xi)凈。

第三步:將所有材(cai)料倒進湯(tang)鍋,加(jia)適量(liang)的水(shui)燉2個(ge)小(xiao)時。

第四步:燉好后(hou)加鹽調味即可。

功效:養陰清熱,潤肺化痰,益胃生津。詳細>>

2、靈芝猴頭菇枸杞湯

食材:靈芝、猴頭(tou)菇、豬(zhu)骨。

調料:枸杞、姜、鹽。

做法步驟

第一步(bu):猴頭菇在準備煲湯前要提(ti)前至少3小時浸泡。

第二步:泡好的猴頭菇用(yong)剪刀剪去蒂部,然后剪成小塊。

第(di)三步:豬骨和姜片一起(qi)加水煮開5分鐘,去掉血水撈(lao)起(qi)來備用。

第四步:將剪成小(xiao)塊的猴頭菇、靈芝(zhi)、洗好(hao)的豬骨放(fang)進鍋(guo)里,加(jia)適(shi)量清水,大火(huo)燒(shao)開后轉小(xiao)火(huo)燉1個半(ban)小(xiao)時(shi)。

第五步:最(zui)后加入枸杞及食鹽調(diao)味,5分鐘后即可關火(huo)。

功效:降低膽固醇,抗衰老,增強免疫力。詳細>>

3、銀耳百合粳米

食材:銀耳、百合、蓮(lian)子(zi)、粳(jing)米(mi)。

調:冰糖。

做法步驟

第(di)一(yi)步:把(ba)銀耳和(he)干百合提(ti)前泡發。

第二步(bu):銀耳泡發之(zhi)后(hou)洗凈(jing)切碎。

第三步:粳米洗凈(jing)放電燉鍋內膽(dan)里。

第四(si)步:把洗凈的百(bai)合和切碎的銀耳、蓮(lian)子(zi)一同也放進去。

第(di)五步:燉好之后,加入(ru)適量冰糖(tang)即可食用。

功效:補充能量,養顏護膚,養陰補虛。詳細>>

中藥養生茶

1、綠豆薏仁茶

綠豆可(ke)以(yi)清熱解(jie)毒、利尿(niao)消(xiao)腫,薏仁則可(ke)以(yi)健(jian)脾止瀉,輕(qing)身益氣。綠豆和薏仁一起泡茶(cha)飲用可(ke)以(yi)幫助補充(chong)維生(sheng)素,同時對消(xiao)暑除煩非常有幫助。

2、人參麥冬茶

人(ren)參(can)是大補的中藥,把人(ren)參(can)和麥冬、五味子一起泡(pao)茶喝可以(yi)改善體質(zhi)虛弱、疲勞倦怠、氣血不足等癥狀。

3、百合大棗茶

百(bai)(bai)合的功效是安氣寧(ning)神,將百(bai)(bai)合、大棗、白(bai)糖一起(qi)煎成茶湯飲用可以養陰潤(run)肺、安心寧(ning)神,適宜于肺胃陰虛,口渴唇燥的患(huan)者飲用。

中藥泡酒

1、枸杞子泡酒

準備材料:枸(gou)杞、生地(di)黃、白酒(jiu)。

做法步驟:

第一(yi)步:首先把(ba)將枸杞和生地黃洗凈搗碎。

第二(er)步:搗碎之后(hou)放入無水無油(you)的(de)酒壇(tan)中。

第三步(bu):然后倒入(ru)白酒密封15日,就(jiu)可以飲用了(le)。

功效:益精明目,滋補肝腎。詳細>>

2、金櫻子泡酒

準備材料:金櫻(ying)子、何首烏、白酒(jiu)。

做法步驟:

第一(yi)步(bu):首(shou)先把金櫻子(zi)和何首(shou)烏洗干凈,濾(lv)干水分(fen)。

第二步:把控干水分的(de)金櫻子和何首烏(wu)切成小塊,放入容(rong)器中。

第三步:容器中倒滿白酒,然后加蓋密封(feng)浸泡(pao)。

第四步:半個月(yue)之后就可以(yi)喝啦!

功效固精縮尿,固崩止帶,澀腸止瀉。詳細>>

3、冬蟲夏草泡酒

準備材料:冬(dong)蟲夏草、鹿茸、白酒。

做法步驟:

第一步:把(ba)冬蟲夏草和(he)鹿茸(rong)用溫水清洗(xi)干凈。

第二(er)步:之后(hou)把冬蟲夏(xia)草和鹿茸放入干凈的酒(jiu)缸(gang)里,加上(shang)適量的白酒(jiu)。

第三步:之(zhi)后用(yong)蓋子(zi)密封住,等待一段(duan)時間之(zhi)后就可(ke)以飲用(yong)啦(la)!

功效:補腎益肺,止血化痰。詳細>>

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中藥飯前吃還是飯后吃

病位在(zai)下(xia)(xia),應在(zai)飯前服(fu)藥(yao),以使(shi)藥(yao)性容易下(xia)(xia)達(da)。比如說(shuo)肝腎虛損服(fu)用(yong)中藥(yao)就應該在(zai)飯前30-60分鐘內(nei)服(fu)用(yong)。

病位在上,應在飯后服藥,可以讓藥性上行。比如說心肺胸膈、胃脘以上的病癥就應該在飯后15-30分鐘服藥,能夠減少對腸胃粘膜的損害。詳細>>

中藥怎么使用
中藥美容

1、中藥祛痘

常見的祛(qu)痘中藥有金銀花(hua)、野菊(ju)花(hua)、連(lian)翹、丹參、苦參等,可(ke)以使用(yong)它(ta)們煎水服用(yong),能夠有效祛(qu)痘,而且對于痤瘡(chuang)也(ye)有一(yi)定(ding)的緩解作用(yong)。

2、中藥祛斑

哪些(xie)中藥可(ke)以(yi)祛(qu)斑(ban)呢?可(ke)以(yi)食(shi)用薏(yi)仁、靈芝、人(ren)參、白(bai)芷(zhi)等中藥來(lai)祛(qu)斑(ban),可(ke)以(yi)用水煎煮服(fu)用,也可(ke)以(yi)把它們制(zhi)成中藥面膜敷在面部(bu)祛(qu)斑(ban)。

3、中藥美白

能美(mei)白(bai)的中藥(yao)(yao)材有白(bai)芷、白(bai)芍、白(bai)芨、白(bai)術等,可以自(zi)制(zhi)中藥(yao)(yao)美(mei)白(bai)面膜(mo)敷在(zai)面部(bu),也可以在(zai)洗臉(lian)(lian)之后,把這些中藥(yao)(yao)材磨成的粉敷在(zai)臉(lian)(lian)上美(mei)白(bai)。

4、中藥減肥

吃什么中藥能減肥?一般認為荷葉、山楂、茯苓、萊菔子等中藥可以促進消化,去脂效果不錯,所以有一定的減肥作用。不過用中藥減肥還是要慎重服用,畢竟是藥三分毒,自己隨便吃的話,很容易吃出問題。詳細>>

中藥豐胸

1、枸杞黃精茶

食(shi)材:通草、淫羊藿、枸杞(qi)、天冬、黃精、冰糖。

做法步驟:

第一步(bu):把通草、淫(yin)羊藿、枸杞、天冬(dong)、黃(huang)精用清水(shui)清洗干凈(jing)。

第二步(bu):洗干凈的中(zhong)藥(yao)放(fang)入鍋(guo)中(zhong),加入適量清水開大火煮(zhu)沸,之后(hou)轉小火燉煮(zhu)。

第(di)三步(bu):出鍋前加入適量冰糖調味即可(ke)飲用。

2、黃芪當歸蝦仁湯

食材:黃芪、蝦仁、當歸、枸杞子(zi)。

做法步驟:

第一步:將當(dang)歸、黃芪、枸(gou)杞洗凈放入鍋(guo)中。

第二步(bu):加入適量清(qing)水,上文火煮10分鐘。

第三步:再加入蝦仁同煮15分至20分鐘即可。詳細>>

中藥養發

1、何首烏

何首(shou)烏對于脫發(fa)有(you)不錯的緩(huan)解效(xiao)果(guo),而且吃何首(shou)烏還可以(yi)以(yi)給發(fa)根提供(gong)營養,有(you)利于黑色素生成(cheng),讓頭(tou)發(fa)變(bian)黑。

2、丹參

丹參(can)不(bu)僅可以(yi)活(huo)血去淤,還可以(yi)改善頭(tou)發(fa)(fa)黑色素的生(sheng)成,有白發(fa)(fa)、黃(huang)發(fa)(fa)、掉發(fa)(fa)等頭(tou)發(fa)(fa)問題的朋友都可以(yi)食用丹參(can)來緩解,而且(qie)還能(neng)有效潤(run)發(fa)(fa)。

3、黃芪

黃芪(qi)性味甘微溫,富含多種氨基酸,能夠幫助(zhu)擴張血管、促進(jin)皮膚營(ying)養(yang)、預防(fang)掉(diao)發(fa),所以也可以食用(yong)黃芪(qi)來養(yang)發(fa)。

中藥泡腳

1、吳茱萸泡腳治失眠

準備(bei)材料:吳茱萸、米(mi)醋。

用(yong)法:首先把吳茱萸煎汁(zhi),然(ran)后(hou)加入溫水,之(zhi)后(hou)加入米醋,用(yong)蒸汽足(zu)浴盆泡30分鐘就可以了(le)。

2、夜交藤泡腳治神經衰弱

準備材料:夜交藤。

用法:夜交藤先煎水,去渣之后再混入溫水,之后泡20分鐘腳就可以了。詳細>>

吃中藥的注意事項
中藥和西藥可以一起吃嗎

不可以。

中藥(yao)和西(xi)藥(yao)一(yi)(yi)起吃的(de)話(hua),容(rong)易在體內發生化學作(zuo)用(yong),對身體不(bu)好,所以中藥(yao)和西(xi)藥(yao)是(shi)不(bu)能同時(shi)服用(yong)的(de)。可以在服完一(yi)(yi)個小時(shi)之后(hou),再服另一(yi)(yi)種藥(yao)。

吃中藥可以喝茶嗎

不可以。

喝(he)中(zhong)藥(yao)期間最好是不要喝(he)茶。因為(wei)茶里面有含有多種物(wu)質,喝(he)中(zhong)藥(yao)的時候喝(he)茶,很有可(ke)能會在體內導致它們發生化學反應,而(er)且茶葉堿(jian)還會降低(di)藥(yao)物(wu)的療效,或者是產生一(yi)些(xie)毒副(fu)作用。

經期可以喝中藥嗎

不可以。

女性經期服用中藥之后有可能會增加月經期失血量,而且有些中藥屬于活血中藥,所以在服用之后會造成月經量過多,不僅麻煩,而且對身體也不好。詳細>>

中藥材種植
中藥材種植前景

隨(sui)著中(zhong)醫藥(yao)行業的(de)高(gao)速發(fa)展,各產業對中(zhong)藥(yao)材(cai)(cai)資源的(de)需(xu)求(qiu)(qiu)量得到(dao)大(da)幅提升,市場需(xu)求(qiu)(qiu)量很大(da)。而且國(guo)家(jia)對種植(zhi)中(zhong)藥(yao)材(cai)(cai)有一(yi)定(ding)的(de)政策扶持,藥(yao)材(cai)(cai)的(de)價格也一(yi)直在回升,再加上(shang)藥(yao)材(cai)(cai)資源緊缺,因(yin)此(ci)種植(zhi)中(zhong)藥(yao)的(de)前(qian)景是(shi)光明(ming)的(de)。

中藥材種植什么最賺錢

1、天麻

天麻(ma)(ma)性喜涼(liang)爽,貴(gui)州、遵義、云南等地區最適宜種植。天麻(ma)(ma)一畝產量在400-500公(gong)斤,按目前市場(chang)價格來(lai)看(kan),紅麻(ma)(ma)每公(gong)斤150-200元,烏麻(ma)(ma)每公(gong)斤180-400元。

2、地黃

地(di)(di)黃喜溫和氣候及陽光充(chong)足(zu)之地(di)(di),怕積水,遼寧、河(he)北、河(he)南、山東、山西、陜西等地(di)(di)比較適(shi)合種植。按目前市(shi)場價格(ge)來(lai)看,地(di)(di)黃的(de)市(shi)場價格(ge)大(da)約在(zai)55~100元左右(you)一斤。

3、五味子

五味子進(jin)入結果期后,一畝(mu)地可產(chan)200kg左(zuo)(zuo)右,若根(gen)據(ju)市場均價為(wei)120元計算,一畝(mu)地產(chan)值大(da)約(yue)在24000元左(zuo)(zuo)右五味子。處(chu)于山區、平原、丘陵等地的人群均可種植五味子。

4、艾草

除極(ji)干(gan)旱與(yu)高寒(han)地區外,各地均(jun)可種植艾(ai)草。另(ling)外,人工種植的艾(ai)草市場(chang)價(jia)一般在每斤7-10元左右,只(zhi)要多(duo)產多(duo)銷(xiao),盈利前景十分好。

5、金銀花

品質極好的金銀花可達180元左右一公斤,而質量較一般的也能賣到80-100元,再次一點的也可達到40-50元。詳細>>

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