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枸杞子怎么泡酒 需要泡多久 枸杞和什么泡酒最好 用哪種酒

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摘要:枸杞能夠補虛益精、清熱明目,更好地對身體內部有效做出調整和改善后,自然能夠增強體質而減少相關的不適反應。枸杞泡酒是很受歡迎的一種養生食用方法,很多人都會用枸杞泡酒喝,尤其是男性朋友。枸杞泡酒一般使用50度的純糧食酒、高濃度白酒或清香型白酒,大約需要1-3個月的時間。枸杞和生地、熟地、人參、桂圓、山藥、沙苑子等泡酒都有很好的效果,下面一起來看一下枸杞泡酒的相關知識吧。

枸杞和什么泡酒最好

1枸杞生地泡酒

材(cai)料:枸杞250克,生(sheng)地黃(huang)300克,白酒1.5升。

做法:將所有藥材洗凈搗碎,放置于干凈的酒壇中,用白酒浸泡,密(mi)封(feng)15日后(hou)取出,每日服用兩次(ci),每次(ci)一小(xiao)盅,空腹溫飲。

功效(xiao):枸(gou)杞(qi)子的(de)功效(xiao)作用有哪些(xie)呢(ni)?滋陰(yin)補(bu)腎,養(yang)肝(gan)明目,適宜于調理陽萎遺精(jing),煩熱頭暈(yun),腰膝酸(suan)軟,視物模糊。此酒中(zhong)枸(gou)杞(qi)能滋腎填(tian)精(jing),養(yang)血(xue)益智,生(sheng)(sheng)地黃含有植(zhi)物甾醇類(lei),糖(tang)類(lei),氨基酸(suan)等(deng)成分補(bu)血(xue)生(sheng)(sheng)血(xue),去諸濕熱。

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2、枸杞人參泡酒

材(cai)料:人參(can)2克,枸杞35克,熟(shu)地黃10克,冰糖40克,白酒1000毫(hao)升(sheng)。

做法:人參去(qu)蘆頭,用(yong)濕布(bu)潤(run)軟,切片,熟地(di)黃切片,枸(gou)杞去(qu)雜質,三者一同放(fang)入紗(sha)布(bu)袋(dai),扎緊(jin)口;冰糖融入鍋(guo)中,加適量(liang)水,加熱溶(rong)化至(zhi)沸騰,微(wei)煉至(zhi)色黃時,趁(chen)熱用(yong)紗(sha)布(bu)濾去(qu)渣;把(ba)白酒(jiu)(jiu)裝入酒(jiu)(jiu)壇(tan)中,將裝藥(yao)布(bu)袋(dai)放(fang)入,加蓋密閉(bi),浸泡(pao)710天(tian),每(mei)天(tian)翻動(dong)一(yi)次(ci),泡至人(ren)參,枸杞顏色變淡,味變薄(bo),用紗布(bu)過(guo)濾沉淀(dian),加入(ru)冰糖攪勻,再靜置(zhi)過(guo)濾,澄(cheng)清(qing)即成(cheng)。每(mei)日(ri)飲用兩(liang)次(ci),每(mei)次(ci)1020毫升。

功效(xiao):滋補(bu)肝腎,適宜調理月經先期,量(liang)少,色紅無(wu)塊,形體消瘦(shou),頭暈眼花(hua),盜汗自(zi)汗,食欲不振等癥。

3、枸杞熟地檀香泡酒

材料:枸杞60克,大熟(shu)地120克,檀香(xiang)2克,白酒1.5千克。

做(zuo)法(fa):將熟地切(qie)碎(sui),枸杞搗(dao)破,檀香切(qie)碎(sui)成(cheng)小段,用絹袋盛好(hao),扎(zha)緊口袋備用,白酒倒入壇中,放入藥袋,加蓋密封,置于(yu)陰涼干燥處(chu),經(jing)常(chang)搖動(dong),14日后開封,每日早晚各服用一次(ci),每次(ci)服用10到(dao)25毫升,邊(bian)喝邊(bian)添酒,直到(dao)酒味淡即止。

功(gong)效:養精血,補肝腎,適宜于調理精血不足,體(ti)弱乏力,腰(yao)膝酸痛(tong),陽萎等(deng)癥。

4、枸杞山(shan)藥泡酒

材料:枸(gou)杞1.5千克,黃芪200克(ke),山藥500克,生地300克,麥冬(dong)200克(ke),細曲300克,糯米2千克。

做(zuo)法:將(jiang)所有藥材加工成粗末,放入(ru)酒壇中,加水3千(qian)克,蓋好放(fang)置于文火上煮沸,取下放(fang)涼,將細曲加工(gong)成細末,糯米加水適(shi)量,放(fang)入(ru)鍋中蒸熟,冷卻(que)后倒入(ru)酒壇,加入(ru)酒曲,用柳(liu)枝攪拌(ban)均勻,加蓋密封,勿泄氣,放(fang)置于保溫處,14日后開(kai)封,壓榨去糟渣,再用細(xi)紗布(bu)過濾一遍(bian),儲(chu)存于凈(jing)瓶中。每天(tian)早,中,晚(wan)各服用一次,每次飲(yin)服2030毫升。

功效:枸杞,山藥(yao)(yao)滋(zi)補(bu)(bu)肝(gan)腎,生地,麥冬滋(zi)陰生津,黃芪補(bu)(bu)氣(qi)益(yi)脾,所(suo)有藥(yao)(yao)材一同釀酒,具有滋(zi)補(bu)(bu)肝(gan)腎,益(yi)氣(qi)生津之功效,適宜于調理腰膝酸軟,頭暈目暗,精神不(bu)振,消渴等癥。

5、枸(gou)杞桂圓泡酒

材料(liao):枸杞120克(ke),當歸120克,桂圓(yuan)肉120克,大棗500克,五加皮(pi)90克,紅花30克,金銀(yin)花90克,懷牛膝90克,生地120克,杜仲90克,甘草30克,白(bai)糖1千克,蜂蜜1千(qian)克,白酒8公斤。

做(zuo)法(fa):將(jiang)所有藥材加(jia)工碾(nian)碎,放置(zhi)于砂鍋中(zhong),加(jia)水(shui)2.5千克,放置(zhi)于(yu)文火(huo)上煎煮,取濃汁,去(qu)掉藥(yao)(yao)渣,待(dai)冷后備(bei)用(yong)。白酒倒入(ru)壇中,加入(ru)藥(yao)(yao)汁,拌(ban)勻備(bei)用(yong),將白糖(tang),蜂蜜置(zhi)于(yu)鍋中,加水適量煉過(guo),待(dai)冷后加入(ru)藥(yao)(yao)酒中拌(ban)勻,加蓋密封,放置(zhi)于(yu)陰涼處,3日后(hou)開封,再用(yong)細紗布過濾一遍(bian),每(mei)(mei)天飲(yin)服一次,每(mei)(mei)次飲(yin)服15毫升。

功效(xiao):枸杞子(zi),生地(di)可以滋補(bu)(bu)肝(gan)腎,懷牛膝,五(wu)加皮,杜仲補(bu)(bu)肝(gan)腎,壯(zhuang)筋(jin)(jin)骨(gu)(gu);桂圓(yuan),大棗養(yang)血安神,當歸,紅花養(yang)血活(huo)血,金(jin)銀花,甘(gan)草(cao)清熱解毒,白(bai)糖,蜂(feng)蜜調味,并緩和酒(jiu)中熱性,用這些藥物(wu)一同制(zhi)酒(jiu),借酒(jiu)力(li)(li)行藥勢,有補(bu)(bu)肝(gan)腎,益精血,安神,壯(zhuang)筋(jin)(jin)骨(gu)(gu)之功效(xiao)。適宜于調理腰(yao)膝算坤,體倦(juan)乏力(li)(li),心悸失(shi)眠,視力(li)(li)模糊,筋(jin)(jin)骨(gu)(gu)不舒等癥。

6、枸杞沙(sha)苑子泡酒

材(cai)料:沙(sha)苑子,枸杞子,山茱萸各60克,菊花30克,生地20克,白酒2千克。

做(zuo)法:將(jiang)所有藥材加工研(yan)碎(sui),用絹袋(dai)(dai)盛,扎緊(jin)口袋(dai)(dai)備用。將(jiang)白酒倒入壇中,放入藥袋(dai)(dai),加蓋密封,放置于陰涼處,每日搖動數(shu)下,14日后(hou)開封,去掉藥袋(dai)后(hou)飲(yin)用,每天(tian)早晚(wan)各(ge)1次(ci)(ci),每(mei)次(ci)(ci)空(kong)腹(fu)飲(yin)用1020毫升(sheng)。

功(gong)(gong)效(xiao):沙(sha)苑子(zi),枸杞(qi)子(zi),山(shan)茱萸補肝腎,菊(ju)花,生(sheng)地滋陰清熱,沙(sha)苑子(zi)同(tong)菊(ju)花還有養肝明(ming)目的功(gong)(gong)效(xiao),用來一同(tong)泡酒可以起到補肝腎,明(ming)目之功(gong)(gong)效(xiao),適宜(yi)于調理腰膝酸(suan)困,頭暈(yun)眼花,目暗不明(ming)等癥。

枸杞泡酒用多少度的酒

枸杞(qi)泡酒用50度左右的酒比較(jiao)好。

其依據(ju)是:因(yin)為酒(jiu)(jiu)精(jing)濃度太低不利(li)于(yu)(yu)中藥材中有(you)(you)效(xiao)成分的(de)(de)溶(rong)出(chu),而(er)酒(jiu)(jiu)精(jing)濃度過(guo)高(gao),有(you)(you)時反而(er)使藥材中的(de)(de)少量水分被吸收,使得藥材質地堅(jian)硬,有(you)(you)效(xiao)成分難以溶(rong)出(chu)。對于(yu)(yu)不善于(yu)(yu)飲(yin)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)人(ren)來說(shuo)或(huo)因(yin)病情需要,也可(ke)以采用低度白(bai)酒(jiu)(jiu)、黃(huang)酒(jiu)(jiu)、米(mi)酒(jiu)(jiu)或(huo)果酒(jiu)(jiu)等基質酒(jiu)(jiu),但浸出(chu)時間要適(shi)當延長,或(huo)復出(chu)次(ci)數適(shi)當增加,以保證藥物(wu)中有(you)(you)效(xiao)成分的(de)(de)滔(tao)出(chu)。

枸杞泡酒用什么酒好

1、純糧食酒

在(zai)市場上(shang)有很(hen)多(duo)酒(jiu)(jiu)都是(shi)人造香精勾(gou)兌出來(lai)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)水,這樣的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)水可能(neng)會讓人喝(he)著不(bu)(bu)舒(shu)服,在(zai)泡藥(yao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時候也起不(bu)(bu)到好的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。大家(jia)在(zai)使用(yong)白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時候可以用(yong)玉米、小麥、大米等不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)農作(zuo)(zuo)物(wu)釀(niang)造出來(lai)的(de)(de)(de)純糧食酒(jiu)(jiu)來(lai)泡藥(yao)酒(jiu)(jiu),這樣的(de)(de)(de)要求才能(neng)把藥(yao)物(wu)里面的(de)(de)(de)成(cheng)分泡出來(lai)。

2、高濃度白酒

在(zai)泡藥酒的時(shi)候(hou)(hou),大(da)家(jia)需(xu)要使用高(gao)濃(nong)度白(bai)酒來(lai)泡藥,這(zhe)是(shi)因為高(gao)濃(nong)度的酒精能夠把藥物里面的有效成(cheng)分吸(xi)入到酒里面,那(nei)么(me)大(da)家(jia)在(zai)喝藥酒的時(shi)候(hou)(hou)就能夠充分地起到藥用價值了。

3、清香型(xing)白酒

很(hen)(hen)多藥(yao)材在經過白(bai)酒(jiu)(jiu)的泡(pao)制之后(hou),可能(neng)會(hui)存在一定的口味,很(hen)(hen)有可能(neng)會(hui)出現(xian)干苦的口感(gan),那(nei)么這個時(shi)候,大家(jia)采用清香型的白(bai)酒(jiu)(jiu)來泡(pao)制藥(yao)酒(jiu)(jiu),這樣(yang)會(hui)讓(rang)人嘗(chang)起來會(hui)比較清香,沒有異(yi)味。

枸杞子怎么泡酒

1、選用在50度左右(you)的(de)白酒(jiu),或者選擇好的(de)高粱酒(jiu),在枸杞(qi)和酒(jiu)的(de)比例(li)上一(yi)般是一(yi)斤白酒(jiu)放2050克枸杞(qi),或者(zhe)依個人體質(zhi)或酒(jiu)量來適當加減(jian)用量。

2、在挑選(xuan)枸(gou)杞(qi)的時候要注(zhu)意(yi),枸(gou)杞(qi)的種類很多,一般最(zui)好選(xuan)擇寧夏枸(gou)杞(qi),建議到藥店進行購買。數量的話大概3斤左右即(ji)可。枸杞不需要進行過分清洗(xi),以(yi)免洗(xi)掉(diao)本(ben)身的藥性。

3、選用(yong)一些可以(yi)和枸(gou)杞搭配的藥材(cai)一同泡酒(jiu)(jiu),如人(ren)參(can),紅棗等,將所(suo)有藥材(cai)放入(ru)酒(jiu)(jiu)中之后,便可以(yi)加入(ru)冰糖調(diao)味,冰糖量根據個人(ren)喜好適當增減(jian)。

枸杞泡酒需要泡多久

在進行枸杞泡酒這個過程中,枸杞在酒精中分解的時間大約需要1個(ge)月左右的時間。所(suo)以,在枸杞泡酒的時間方(fang)面,大約需要1-3個月的時間不等。通常在飲(yin)用枸杞(qi)酒的過程中,其實對(dui)于泡酒時間方面(mian)的調整和變化(hua)是會存(cun)在波(bo)動性。畢(bi)竟在枸杞(qi)泡酒時,只需要1個月(yue)的(de)(de)時(shi)間(jian)就能使所含營養(yang)成分開始分解(jie),并滲透在酒里而(er)通過飲用而(er)改善身體的(de)(de)質地。但基于枸杞(qi)泡酒時(shi)間(jian)上(shang)的(de)(de)不同,會(hui)直接(jie)影(ying)響到枸杞(qi)酒的(de)(de)口感變化。所以,想要更香濃一些的(de)(de)話(hua),是可(ke)以在浸泡3個月時(shi)(shi)飲用更佳。因此,在(zai)追求酒的(de)口味情(qing)況存在(zai)不同時(shi)(shi),具體泡(pao)酒時(shi)(shi)間方面肯定也會(hui)存在(zai)變化。

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