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枸杞子怎么泡酒 需要泡多久 枸杞和什么泡酒最好 用哪種酒

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摘要:枸杞能夠補虛益精、清熱明目,更好地對身體內部有效做出調整和改善后,自然能夠增強體質而減少相關的不適反應。枸杞泡酒是很受歡迎的一種養生食用方法,很多人都會用枸杞泡酒喝,尤其是男性朋友。枸杞泡酒一般使用50度的純糧食酒、高濃度白酒或清香型白酒,大約需要1-3個月的時間。枸杞和生地、熟地、人參、桂圓、山藥、沙苑子等泡酒都有很好的效果,下面一起來看一下枸杞泡酒的相關知識吧。

枸杞和什么泡酒最好

1枸杞生地泡酒

材料:枸(gou)杞250克,生(sheng)地黃300克,白酒1.5升。

做法(fa):將所(suo)有藥材洗凈(jing)搗碎,放置(zhi)于干(gan)凈(jing)的酒壇中(zhong),用白酒浸泡,密(mi)封15日后取出,每日服用兩(liang)次(ci),每次(ci)一小盅,空(kong)腹溫飲。

功效:枸杞子(zi)的(de)功效作用有哪些呢(ni)?滋陰補(bu)腎,養肝明目(mu),適宜于調理陽萎遺精,煩(fan)熱頭暈,腰膝酸(suan)軟,視(shi)物(wu)模(mo)糊。此酒中枸杞能滋腎填精,養血(xue)(xue)益智,生地黃含有植物(wu)甾(zai)醇類,糖(tang)類,氨基(ji)酸(suan)等成分(fen)補(bu)血(xue)(xue)生血(xue)(xue),去(qu)諸(zhu)濕(shi)熱。

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2、枸杞人參泡酒

材料:人參2克(ke),枸杞35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒(jiu)1000毫升。

做法:人(ren)參去(qu)蘆頭,用(yong)濕布(bu)潤軟,切片(pian),熟地黃(huang)切片(pian),枸杞(qi)去(qu)雜質(zhi),三者一同放入紗布(bu)袋,扎緊口;冰糖融入鍋中,加適量(liang)水,加熱溶化至沸騰,微煉至色黃(huang)時,趁熱用(yong)紗布(bu)濾去(qu)渣;把(ba)白酒裝入酒壇中,將裝藥布(bu)袋放入,加蓋密閉,浸泡710天,每(mei)天翻(fan)動一次(ci),泡(pao)至人參,枸杞顏色變淡,味變薄(bo),用(yong)紗布過濾沉淀,加入(ru)冰糖(tang)攪勻,再靜(jing)置過濾,澄(cheng)清即(ji)成。每(mei)日飲用(yong)兩次(ci),每(mei)次(ci)1020毫升。

功效:滋補肝腎,適宜(yi)調理月經先期,量少,色(se)紅無塊,形(xing)體消瘦(shou),頭暈眼花,盜汗自汗,食欲不振等癥。

3、枸杞熟地檀(tan)香泡酒

材(cai)料(liao):枸杞60克,大熟(shu)地120克(ke),檀香2克,白酒(jiu)1.5千克。

做法:將熟(shu)地切碎,枸杞搗破(po),檀香切碎成(cheng)小段(duan),用(yong)絹袋盛好,扎(zha)緊(jin)口袋備(bei)用(yong),白(bai)酒倒入壇中(zhong),放入藥袋,加(jia)蓋密封,置于陰涼干燥處,經常搖動,14日后(hou)開封,每日早晚各服用一次,每次服用1025毫升,邊(bian)喝邊(bian)添酒(jiu)(jiu),直到酒(jiu)(jiu)味淡即(ji)止(zhi)。

功效:養(yang)精血,補肝腎,適宜(yi)于調(diao)理(li)精血不足,體弱乏力(li),腰膝酸痛(tong),陽萎等癥。

4、枸杞(qi)山藥泡酒

材料:枸杞1.5千克(ke),黃(huang)芪200克,山藥500克,生地300克(ke),麥(mai)冬200克,細(xi)曲300克,糯米2千克。

做法:將所(suo)有藥(yao)材加工成粗末,放入酒壇中,加水3千克,蓋好放(fang)(fang)置于文火上(shang)煮沸,取下(xia)放(fang)(fang)涼(liang),將細(xi)曲(qu)加(jia)工成細(xi)末,糯米加(jia)水適(shi)量(liang),放(fang)(fang)入鍋(guo)中蒸(zheng)熟,冷卻后倒入酒壇,加(jia)入酒曲(qu),用(yong)柳枝攪拌(ban)均勻,加(jia)蓋密封(feng),勿泄氣,放(fang)(fang)置于保(bao)溫處,14日(ri)后(hou)開封,壓(ya)榨(zha)去糟渣(zha),再(zai)用(yong)細紗布過濾一遍(bian),儲存于凈瓶中。每天(tian)早,中,晚各服(fu)用(yong)一次(ci),每次(ci)飲服(fu)2030毫升。

功效(xiao):枸杞,山藥滋補(bu)肝(gan)腎,生(sheng)(sheng)地,麥冬滋陰(yin)生(sheng)(sheng)津,黃芪補(bu)氣益(yi)脾,所有藥材(cai)一同釀酒,具有滋補(bu)肝(gan)腎,益(yi)氣生(sheng)(sheng)津之(zhi)功效(xiao),適宜于調(diao)理(li)腰膝酸(suan)軟,頭暈目(mu)暗,精神不振,消渴等癥。

5、枸杞桂圓泡酒

材料(liao):枸杞120克,當(dang)歸120克(ke),桂圓肉120克,大(da)棗500克,五(wu)加皮90克,紅花(hua)30克(ke),金銀花90克,懷(huai)牛膝90克,生地120克,杜仲90克,甘草30克,白糖1千克(ke),蜂蜜1千(qian)克,白酒8公斤。

做法:將(jiang)所有藥材加(jia)工碾(nian)碎(sui),放置于砂(sha)鍋中,加(jia)水2.5千克,放置(zhi)于文(wen)火(huo)上煎(jian)煮,取濃汁(zhi)(zhi),去(qu)掉藥渣,待冷后備(bei)用(yong)。白(bai)(bai)酒倒入(ru)壇(tan)中(zhong),加(jia)入(ru)藥汁(zhi)(zhi),拌勻(yun)備(bei)用(yong),將白(bai)(bai)糖,蜂蜜置(zhi)于鍋(guo)中(zhong),加(jia)水適量煉過,待冷后加(jia)入(ru)藥酒中(zhong)拌勻(yun),加(jia)蓋密封,放置(zhi)于陰涼處,3日后開封,再用細紗布過濾一遍(bian),每天飲(yin)服一次,每次飲(yin)服15毫升。

功效:枸杞子(zi),生(sheng)地可以滋補(bu)肝腎,懷牛(niu)膝,五加皮,杜仲補(bu)肝腎,壯(zhuang)筋骨(gu);桂圓,大棗(zao)養血(xue)安(an)神,當歸,紅花養血(xue)活血(xue),金銀花,甘草(cao)清熱(re)解毒,白糖(tang),蜂蜜調味,并緩和酒中(zhong)熱(re)性,用這些藥(yao)物(wu)一同制酒,借酒力行藥(yao)勢(shi),有(you)補(bu)肝腎,益(yi)精血(xue),安(an)神,壯(zhuang)筋骨(gu)之功效。適(shi)宜于調理腰膝算(suan)坤,體倦乏力,心悸失(shi)眠,視力模糊,筋骨(gu)不舒等癥。

6、枸杞(qi)沙苑(yuan)子泡(pao)酒(jiu)

材(cai)料:沙(sha)苑子(zi),枸杞子(zi),山茱萸(yu)各60克,菊花30克(ke),生地20克,白酒(jiu)2千克。

做法:將(jiang)(jiang)所有藥材(cai)加(jia)工(gong)研碎,用絹袋(dai)盛,扎緊口(kou)袋(dai)備用。將(jiang)(jiang)白酒倒(dao)入壇中,放(fang)入藥袋(dai),加(jia)蓋密封,放(fang)置于(yu)陰涼處,每日搖動數下(xia),14日后(hou)開(kai)封,去掉藥袋(dai)后(hou)飲(yin)用,每(mei)天早(zao)晚各1次(ci),每次(ci)空腹飲(yin)用1020毫升。

功(gong)效:沙(sha)苑子,枸杞子,山茱萸補肝腎,菊(ju)花,生地滋陰(yin)清熱,沙(sha)苑子同菊(ju)花還有養肝明目(mu)的功(gong)效,用來一(yi)同泡酒可以(yi)起到補肝腎,明目(mu)之功(gong)效,適宜于調理(li)腰膝酸困(kun),頭暈眼花,目(mu)暗不明等癥。

枸杞泡酒用多少度的酒

枸杞泡酒用(yong)50度左右的(de)酒比(bi)較好。

其依據(ju)是:因(yin)為酒(jiu)(jiu)(jiu)精濃度太(tai)低(di)(di)不利于中藥材中有效(xiao)(xiao)成分(fen)的(de)(de)溶出(chu),而酒(jiu)(jiu)(jiu)精濃度過高,有時反而使(shi)藥材中的(de)(de)少量水分(fen)被吸收(shou),使(shi)得藥材質(zhi)地(di)堅硬,有效(xiao)(xiao)成分(fen)難以(yi)(yi)溶出(chu)。對于不善于飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)人來說或因(yin)病(bing)情需要,也可(ke)以(yi)(yi)采用低(di)(di)度白酒(jiu)(jiu)(jiu)、黃酒(jiu)(jiu)(jiu)、米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)或果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)等基質(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu),但(dan)浸出(chu)時間要適(shi)當延長,或復(fu)出(chu)次數適(shi)當增(zeng)加,以(yi)(yi)保證藥物中有效(xiao)(xiao)成分(fen)的(de)(de)滔出(chu)。

枸杞泡酒用什么酒好

1、純糧食酒

在市場上有很多酒(jiu)(jiu)都是人(ren)造(zao)香精(jing)勾兌(dui)出(chu)(chu)來的(de)酒(jiu)(jiu)水,這樣(yang)的(de)酒(jiu)(jiu)水可能會讓人(ren)喝著(zhu)不(bu)舒服,在泡藥酒(jiu)(jiu)的(de)時候也起不(bu)到好的(de)作用(yong)。大家(jia)在使用(yong)白酒(jiu)(jiu)的(de)時候可以用(yong)玉(yu)米、小麥、大米等不(bu)同的(de)農(nong)作物釀造(zao)出(chu)(chu)來的(de)純糧食酒(jiu)(jiu)來泡藥酒(jiu)(jiu),這樣(yang)的(de)要求才能把(ba)藥物里面的(de)成分泡出(chu)(chu)來。

2、高濃度白酒

在泡藥(yao)(yao)酒(jiu)的(de)(de)時(shi)候,大(da)家需要使(shi)用高濃度白酒(jiu)來泡藥(yao)(yao),這是因為高濃度的(de)(de)酒(jiu)精能夠(gou)把(ba)藥(yao)(yao)物里(li)面的(de)(de)有效成分吸入到酒(jiu)里(li)面,那么大(da)家在喝(he)藥(yao)(yao)酒(jiu)的(de)(de)時(shi)候就能夠(gou)充分地(di)起到藥(yao)(yao)用價(jia)值了(le)。

3、清(qing)香型(xing)白(bai)酒

很多藥(yao)材在經過白酒(jiu)的泡制之后,可(ke)能(neng)會(hui)(hui)存在一(yi)定的口味(wei),很有(you)(you)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)出現(xian)干苦的口感,那(nei)么(me)這(zhe)個時(shi)候,大(da)家采用清香型的白酒(jiu)來泡制藥(yao)酒(jiu),這(zhe)樣(yang)會(hui)(hui)讓人嘗起來會(hui)(hui)比較清香,沒有(you)(you)異味(wei)。

枸杞子怎么泡酒

1、選用(yong)在50度左右的白(bai)酒(jiu),或者選擇好(hao)的高粱(liang)酒(jiu),在枸杞和酒(jiu)的比例上一(yi)般是一(yi)斤白(bai)酒(jiu)放20到(dao)50克枸杞,或(huo)者(zhe)依個人體質或(huo)酒量(liang)(liang)來適當加減用量(liang)(liang)。

2、在挑(tiao)選枸(gou)杞的時候要注意,枸(gou)杞的種類很多,一(yi)般最好(hao)選擇(ze)寧夏枸(gou)杞,建議到藥店進行購買(mai)。數量的話大概(gai)3斤左右即(ji)可。枸杞不需要進(jin)行過分清洗,以免(mian)洗掉本(ben)身的藥性。

3、選(xuan)用一些可(ke)以和枸(gou)杞(qi)搭配的藥材一同泡酒(jiu),如人參,紅棗等,將所(suo)有藥材放入(ru)酒(jiu)中之后,便可(ke)以加(jia)入(ru)冰(bing)糖調味,冰(bing)糖量根(gen)據個人喜好適(shi)當增減。

枸杞泡酒需要泡多久

在進行枸杞泡酒這個過程中,枸杞在酒精中分解的時間大約需要1個月(yue)左右的時間。所以,在(zai)枸杞泡酒的時間方面,大約(yue)需要1-3個(ge)月的(de)(de)時間不等。通(tong)常在飲用枸(gou)杞酒(jiu)的(de)(de)過程(cheng)中,其實對于泡酒(jiu)時間方面的(de)(de)調整和變化是會存在波動性。畢竟在枸(gou)杞泡酒(jiu)時,只需要1個月的(de)時間(jian)就能(neng)使(shi)所含營養成分(fen)(fen)開始(shi)分(fen)(fen)解,并滲透在酒(jiu)里而通過飲用而改善身體(ti)的(de)質地。但基于(yu)枸杞(qi)(qi)泡酒(jiu)時間(jian)上的(de)不同,會直接(jie)影響(xiang)到(dao)枸杞(qi)(qi)酒(jiu)的(de)口感變化(hua)。所以(yi),想要更香濃一(yi)些的(de)話,是(shi)可以(yi)在浸泡3個月時(shi)飲用更佳。因此,在追求酒的口味情況存(cun)在不同時(shi),具(ju)體泡酒時(shi)間(jian)方面肯定也(ye)會存(cun)在變化(hua)。

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