一、芝士蛋糕熱量高嗎

在100克(ke)芝士蛋(dan)(dan)糕(gao)當(dang)(dang)中(zhong)，大概含有349.21大卡左右的(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)，含有20.76克(ke)左右的(de)(de)(de)(de)碳水化合物，21.87克(ke)左右的(de)(de)(de)(de)脂肪，7.63克(ke)左右的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白質，應該(gai)說芝士蛋(dan)(dan)糕(gao)當(dang)(dang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)并不是特別的(de)(de)(de)(de)高，尤(you)其是比一(yi)些巧克(ke)力蛋(dan)(dan)糕(gao)當(dang)(dang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)要(yao)(yao)低出很多，所以如果是特別想要(yao)(yao)吃蛋(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)(de)(de)朋友，選(xuan)擇(ze)芝士蛋(dan)(dan)糕(gao)是非(fei)常不錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)選(xuan)擇(ze)。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

二、吃芝士蛋糕會不會長胖

實際上芝士(shi)蛋糕的(de)(de)(de)熱量(liang)并不是很高。芝士(shi)又(you)稱為奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)，奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)是以牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)或羊奶(nai)(nai)(nai)為原料，經(jing)過發酵制成(cheng)的(de)(de)(de)，而牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)是一種公認(ren)的(de)(de)(de)營養佳品，制作1千(qian)克(ke)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)大(da)約需要10千(qian)克(ke)的(de)(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，因此，奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)又(you)被稱為“奶(nai)(nai)(nai)黃金”。奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)只是外觀上類(lei)似黃油(you)而已，在發酵過程中，實際上已經(jing)把脂肪(fang)分解成(cheng)易(yi)于(yu)消(xiao)化吸收(shou)的(de)(de)(de)極(ji)細微脂肪(fang)，因而極(ji)易(yi)轉化為人體(ti)所需的(de)(de)(de)能量(liang)而消(xiao)耗掉，不會堆積在體(ti)內造成(cheng)肥胖。

我們之所(suo)以(yi)把奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)想(xiang)象成高(gao)(gao)脂的食品，緣于錯(cuo)把奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)與黃油(you)，奶(nai)(nai)(nai)油(you)，牛(niu)油(you)等食品混為一談，其實，奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)能夠(gou)提供(gong)蛋白(bai)質(zhi)，多種營養素(su)等人體所(suo)需物質(zhi)，同時還能給人以(yi)較長時間(jian)飽(bao)腹(fu)感，減少對其他(ta)高(gao)(gao)熱(re)量(liang)食物的需求，因此(ci)，從營養角度看(kan)，奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)還是(shi)一種營養減肥佳品。

芝(zhi)士(shi)蛋糕(gao)含有(you)豐富的鈣、鋅等(deng)礦物質及維生素A與(yu)B2外，還因其是經過發酵作用制(zhi)成而使這些養份更易被人(ren)體吸收。芝士(shi)蛋(dan)糕就是用它做的。

芝士蛋糕熱(re)量其實并不是特別的(de)高，當(dang)然比起一些低(di)脂食物(wu)來(lai)說，尤其是對大部分蔬菜來(lai)說，芝(zhi)士蛋糕的(de)熱(re)量還是略微有點偏(pian)高的(de)，主要是看對比的(de)參照(zhao)物(wu)，芝(zhi)士蛋糕的(de)味(wei)道是非常不錯(cuo)的(de)，吃上去很細膩，但不會感覺到(dao)膩口，因(yin)此很多人都喜歡(huan)吃，但是一次性吃過多的(de)芝(zhi)士蛋糕是不可取的(de)。