烹飪美味(wei)佳肴(yao)少不了各(ge)式各(ge)樣的(de)(de)(de)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料,調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料多(duo)了廚房就顯得雜亂,而(er)且(qie)也(ye)不干(gan)凈,所以準備幾個易收納的(de)(de)(de)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)罐是很(hen)有(you)必要的(de)(de)(de)。調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)罐又叫(jiao)做調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料瓶(ping)(ping)、調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)(ping),是用(yong)來(lai)(lai)盛放調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料品(pin)的(de)(de)(de)容(rong)器。調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)(ping)的(de)(de)(de)材質(zhi)(zhi)有(you)很(hen)多(duo),比較常見的(de)(de)(de)有(you)玻璃調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)(ping)、陶瓷調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)(ping)、不銹(xiu)鋼(gang)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)罐等(deng),那么調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)(ping)用(yong)什么材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)好呢(ni)?不同(tong)的(de)(de)(de)材質(zhi)(zhi)各(ge)有(you)優缺點,我們要根據不同(tong)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)品(pin)的(de)(de)(de)性質(zhi)(zhi)來(lai)(lai)進行挑選。接下(xia)來(lai)(lai)和Maigoo小(xiao)編一起來(lai)(lai)了解一下(xia)吧!
調味(wei)罐(guan)一(yi)般需要3個,分別(bie)用(yong)來裝油、鹽和(he)(he)醬油,這是我(wo)們在烹飪時使用(yong)得最(zui)多的(de)三種調料。當然,如果自己的(de)調料比較(jiao)多的(de)話,也可以適量多購買一(yi)些調味(wei)罐(guan),要注意調味(wei)罐(guan)的(de)款式(shi)和(he)(he)風格要互相搭配,這樣看(kan)起來才更整潔(jie)。
1、玻璃調味瓶
優(you)點(dian):透明(ming)美觀、環保安(an)全。
缺(que)點:要輕(qing)拿輕(qing)放,小心(xin)碰(peng)壞或摔碎。
2、陶瓷調味瓶
優點:抗高(gao)溫、易(yi)清洗(xi)、款式豐富。
缺點:不(bu)耐(nai)磕(ke)碰(peng)、有化學影響性。
3、不銹鋼調味罐
優點:經(jing)久耐用、不(bu)怕磕碰、防潮(chao)防水(shui)。
缺點(dian):傳熱(re)性強,高溫環境下使(shi)用(yong)周期會(hui)變(bian)短、弄臟后油膩膩的,需要經常(chang)清(qing)洗。
4、塑料調味瓶
優(you)點:價格便宜。
缺點:塑料調味瓶雖然價格便宜,但是材質不夠安全,而且也容易老化,出于健康考慮,不建議使用塑料調味瓶。詳細>>
第(di)一步:首先需(xu)要做好調(diao)(diao)(diao)味瓶設計(ji),根據不同的調(diao)(diao)(diao)料性質和自己的喜好設計(ji)出(chu)調(diao)(diao)(diao)味瓶的款(kuan)式,如果自己設計(ji)不會的話,也可以參考下網絡上的調(diao)(diao)(diao)味瓶定(ding)制方案。
第二(er)步:根據設計的方案(an)準備(bei)好(hao)材(cai)料,一般需(xu)要(yao)準備(bei)一個小(xiao)玻(bo)璃瓶、裝飾(shi)圖(tu)案(an)、金屬瓶蓋(gai)、錐子等。
第三步:把裝飾圖案貼在小玻璃瓶(ping)上,然后用一層塑封膜包裹住圖案。
第四步(bu):之后用(yong)錐子(zi)在金(jin)屬瓶蓋(gai)上扎幾個小(xiao)孔,這(zhe)里要注意安全。
第(di)五步:扎好(hao)孔之后用砂紙打(da)磨(mo)邊(bian)緣,特別是內部邊(bian)緣要打(da)磨(mo)整齊,這樣調料(liao)才方便(bian)倒(dao)出來。
第六步:之后在玻璃瓶中倒入調料,然后蓋上瓶蓋,一款簡易自制調味瓶就做好了。詳細>>
胡椒、食用鹽等顆粒調料需要注意的就(jiu)是防(fang)潮,我們可以選(xuan)擇用有(you)傾倒孔且有(you)外蓋(gai)的款式,用完之后可以立(li)即用蓋(gai)子蓋(gai)住,能夠(gou)起到(dao)很好的防(fang)潮效果。儲存地(di)應當以通風陰涼處為佳。
甜(tian)味調(diao)料(liao)一般(ban)有(you)一定的(de)粘稠度(du),并且需要保(bao)鮮(xian),所以一般(ban)是用比(bi)較容易清(qing)潔的(de)玻璃、陶瓷材質(zhi)來盛(sheng)放,如果調(diao)料(liao)瓶的(de)密封性能不好的(de)話,最好再(zai)加(jia)一層保(bao)鮮(xian)膜來給甜(tian)味調(diao)料(liao)保(bao)鮮(xian)。
辛香味的調料需要保留住香味,否則不僅會影響調料本身的口感,廚房里也會彌漫著調料的味道。我們可以把辛香味調料放在真空罐內進行儲存,那種帶有研磨裝置的調味瓶就能很好地儲存好辛香調料。詳細>>
比較(jiao)常(chang)用的調(diao)味瓶最好是(shi)擺在(zai)灶(zao)臺旁邊,這樣(yang)做飯(fan)的時候才方便,那么我(wo)們就可以買一(yi)個調(diao)味瓶收(shou)納(na)架來進(jin)行收(shou)納(na),把平時用的比較(jiao)多的油鹽醬(jiang)醋(cu)等(deng)調(diao)味瓶放在(zai)收(shou)納(na)架上,隨拿隨用。
抽油煙(yan)機的(de)上方一(yi)(yi)般有很(hen)多櫥柜,那么(me)我(wo)們(men)就可(ke)以(yi)(yi)在櫥柜里收納(na)我(wo)們(men)的(de)調味(wei)(wei)瓶(ping)(ping)。可(ke)以(yi)(yi)存(cun)放一(yi)(yi)些不(bu)怎(zen)么(me)經常使用的(de)調味(wei)(wei)瓶(ping)(ping),這樣也不(bu)會影響平時做飯。
除了灶臺上方的櫥柜之外,我們還可以把調味瓶放在灶臺下方的抽屜里。這里可以放一些常用的香料等。詳細>>
第一(yi)步:首先用清水把小蘇(su)打泡開(kai),做成小蘇(su)打水。
第二步:把沾滿了油污的調(diao)料瓶放到(dao)小(xiao)蘇打水中浸泡半小(xiao)時左(zuo)右。
第三步:然后用(yong)百(bai)潔(jie)布(bu)將(jiang)調料瓶清洗擦拭一遍。
第四(si)步:之后用清(qing)水(shui)再將調(diao)料瓶上殘留的小蘇打水(shui)沖(chong)洗干(gan)凈(jing)。
第五步:最后擦干調料瓶即可。詳細>>
濕垃圾。
濕(shi)垃圾包括剩菜剩飯(fan)、瓜皮果核(he)、花(hua)芬綠植(zhi)、過(guo)期食品等,由于調料瓶里(li)面有(you)廚房調料,容易產生(sheng)腐爛,所以屬(shu)于濕(shi)垃圾。
勺子撬開。
可以(yi)用一只(zhi)不(bu)銹鋼的(de)勺子撬開(kai)瓶(ping)蓋(gai),之后(hou)就(jiu)能擰開(kai)了。也可以(yi)用熱水(shui)浸(jin)泡(pao)的(de)方法,把瓶(ping)口(kou)放在熱水(shui)里浸(jin)泡(pao)一會(hui)兒(er),之后(hou)用毛巾(jin)包裹(guo)著擰,也能很快擰開(kai)。
清潔消毒。
首先(xian)把調料(liao)(liao)瓶上的小(xiao)(xiao)蟲(chong)子(zi)清理掉,然后倒掉已經(jing)被污染(ran)的調料(liao)(liao)。之后用洗潔精(jing)把調料(liao)(liao)瓶徹底清洗一遍(bian),然后用醋蒸一遍(bian),最后再用開水消毒一次。為(wei)了防止(zhi)調料(liao)(liao)瓶上再次生小(xiao)(xiao)蟲(chong)子(zi),可以在調料(liao)(liao)瓶罐子(zi)旁邊放一些蒜末,這(zhe)樣能有(you)效避免長蟲(chong)。
1、每(mei)逢節日活動,就到了(le)網購達人們(men)大展身(shen)手的(de)時候了(le),然而面對五花八門(men)的(de)商品(pin)、參差不齊(qi)的(de)價格卻不知如何下手?
2、每(mei)逢(feng)節日活動,就到(dao)了網(wang)購達(da)人們(men)大展身手的(de)(de)時候(hou)了,然(ran)而面對五花八(ba)門的(de)(de)商品、參差不(bu)齊的(de)(de)價格(ge)卻不(bu)知如何下(xia)手?
1、每逢節日活動,就到了網(wang)購達人(ren)們大展(zhan)身手的(de)時候了,然(ran)而面對五花(hua)八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格卻(que)不(bu)知如(ru)何下手?
2、每逢節(jie)日(ri)活動,就到了網購達人們(men)大展身手的時(shi)候了,然而面對五花八門的商品(pin)、參差不齊的價格卻不知如何下(xia)手?
開封后(hou)的食用油(you),一(yi)次吃不完,很(hen)多(duo)家庭會倒在一(yi)個(ge)小油(you)壺中,放在爐邊,隨做隨用。那么油(you)壺用玻(bo)璃...
油壺(hu)(hu)是家(jia)家(jia)必備的(de)廚(chu)房用(yong)品,把(ba)大桶(tong)的(de)油分裝到里面,使用(yong)起來方便又(you)衛生。可是油壺(hu)(hu)用(yong)久了(le)會產生油...