一、烤魚店怎么裝修
1、裝修色系的選擇
色(se)(se)彩對(dui)于(yu)營造店內空間氣氛有著(zhu)至關(guan)重要的作用(yong)(yong),首先(xian)考慮到空間的整體連貫性(xing),總(zong)體空間搭配一定要和諧一致。而從人(ren)的色(se)(se)彩體驗來說,黃色(se)(se)、橘色(se)(se)等(deng)暖光對(dui)于(yu)用(yong)(yong)餐者有著(zhu)不(bu)可抵(di)抗的力量。
所以烤魚快餐店裝修的(de)時(shi)候,在(zai)色系(xi)的(de)選(xuan)擇上著重考慮暖(nuan)色系(xi),暖(nuan)色系(xi)的(de)色彩選(xuan)擇對(dui)于提升顧(gu)客體驗(yan)度有很明顯的(de)效(xiao)果。
2、烤魚店桌椅的選擇
桌椅(yi)(yi)的(de)(de)選擇(ze)和(he)擺放也(ye)會(hui)影響顧(gu)客(ke)的(de)(de)用餐(can)體驗,如(ru)果桌椅(yi)(yi)擺放不合理,那烤魚快餐(can)店的(de)(de)布局會(hui)顯得(de)很(hen)狹(xia)窄,顧(gu)客(ke)用餐(can)時會(hui)有很(hen)強(qiang)烈的(de)(de)拘束感(gan)。桌椅(yi)(yi)擺放的(de)(de)太雜亂也(ye)會(hui)擾(rao)亂顧(gu)客(ke)的(de)(de)心情。
挑選餐(can)桌時應(ying)注(zhu)意與店(dian)內面積大小(xiao)相協調,比如說店(dian)面小(xiao)就別搭配個大餐(can)桌;桌椅(yi)的(de)擺(bai)放要整(zheng)齊劃(hua)一,同時顧客的(de)行走通道一定(ding)要留足。
3、店面環境的設計
為顧客(ke)提供一個舒適(shi)的(de)就餐空間,是(shi)烤(kao)魚類餐飲店(dian)的(de)目標和追求。在內(nei)部環(huan)境的(de)布置上(shang)宜簡不宜繁,以提供周全、方便的(de)服務為主,避免過于繁多的(de)裝飾占據空間,造(zao)成審美疲勞。
在墻(qiang)面上(shang)使用了一些(xie)小飾物凸顯出整(zheng)間店鋪的(de)獨特(te)之(zhi)處,還在墻(qiang)角或(huo)是轉彎處、收銀臺等(deng)地方擺(bai)放(fang)一些(xie)花卉綠(lv)植點(dian)綴裝(zhuang)飾,以營造一個清新、舒適的(de)環境即可。
4、烤魚店燈光設計
燈光設計的(de)(de)一條通(tong)用(yong)原則是(shi),高(gao)照(zhao)度高(gao)色溫(wen),低(di)照(zhao)度低(di)色溫(wen)。但是(shi),對于(yu)想(xiang)營造高(gao)檔(dang)、舒(shu)適(shi)、放松氛圍的(de)(de)烤魚店來(lai)說(shuo),無論照(zhao)度高(gao)低(di),都更宜選擇低(di)色溫(wen)光源。采用(yong)混(hun)合照(zhao)明(ming)方式的(de)(de)烤魚店,可以(yi)將高(gao)色溫(wen)的(de)(de)一般(ban)照(zhao)明(ming)和(he)低(di)色溫(wen)的(de)(de)局部照(zhao)明(ming)搭配使用(yong)。
除了色溫,顯(xian)(xian)色度也是(shi)一套非常(chang)重要的(de)(de)指標(biao),為了使食(shi)品和飯菜(cai)逼(bi)真誘人,應(ying)該選(xuan)用(yong)高顯(xian)(xian)指的(de)(de)光源。經驗表(biao)明,在(zai)暖色照明環境(jing)下(xia),菜(cai)品顯(xian)(xian)得比日照下(xia)更加新鮮誘人。因此,在(zai)餐(can)桌附(fu)近的(de)(de)局(ju)部(bu)照明,多選(xuan)用(yong)顯(xian)(xian)色性較(jiao)高的(de)(de)光源。
二、烤魚店鋪裝修注意事項
1、烤魚店的基礎的裝修工作
烤魚店(dian)基礎的工作包含了門(men)頭(tou),地磚,還門(men)面的設計,油漆(qi)的粉刷(shua)了。油壓機的搭建,吧臺(tai)的搭建了。烤魚店(dian)應(ying)根據自(zi)身情況進行選(xuan)擇,油煙較(jiao)大的話(hua)應(ying)選(xuan)擇深色地板磚或者(zhe)耐磨(mo)禁臟的水磨(mo)石。
2、烤魚店裝修的背景墻
燒烤店的(de)(de)背景墻(qiang)都是根據時尚的(de)(de)潮流來設計的(de)(de)。比(bi)如(ru)可(ke)以子在背景墻(qiang)上畫(hua)涂(tu)鴉(ya),或者貼上炫酷(ku)的(de)(de)圖紙,或者留(liu)下客(ke)戶的(de)(de)新(xin)的(de)(de)體驗了(le)(le)。或者對(dui)于餐廳的(de)(de)意(yi)見收集了(le)(le)。這(zhe)些都是可(ke)以充當背景墻(qiang)的(de)(de)了(le)(le)。
3、烤魚店吧臺的裝修設計
吧臺的(de)設計首(shou)先要(yao)保(bao)證(zheng)整體美(mei)觀(guan)、大(da)方、實用,要(yao)設計的(de)時尚靚麗,要(yao)能夠(gou)彰顯(xian)自己的(de)特(te)色,讓人眼(yan)前一亮;其次,臺面(mian)要(yao)穩固,便于展示(shi)酒水、飲料,并且(qie)要(yao)留有足夠(gou)的(de)電源(yuan)插(cha)座,以備(bei)各種電器設備(bei)使用。全面(mian)迎合(he)了時尚、健康、休閑的(de)前衛的(de)消(xiao)費觀(guan)念!
4、烤魚店環境氛圍的打造
燒烤店(dian)作為公共環境場合。通風以及環境的(de)(de)基本(ben)美化工作是必需(xu)的(de)(de)。顧客(ke)到店(dian)消費要(yao)有到家一樣的(de)(de)溫馨感覺,如果想要(yao)營造非(fei)常的(de)(de)火熱的(de)(de)氛(fen)圍,可以把桌(zhuo)上的(de)(de)布換(huan)成(cheng)紅色(se)的(de)(de),燈(deng)光可以打(da)成(cheng)黃色(se)的(de)(de)。