一、烤魚店怎么裝修

1、裝修色系的選擇

色(se)彩(cai)(cai)對于營造店(dian)內空(kong)(kong)間(jian)氣氛有(you)著(zhu)至關重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)作用，首先考慮到空(kong)(kong)間(jian)的(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)連貫性，總體(ti)空(kong)(kong)間(jian)搭配(pei)一定要(yao)(yao)和諧一致。而從人的(de)(de)(de)色(se)彩(cai)(cai)體(ti)驗來說，黃(huang)色(se)、橘(ju)色(se)等暖(nuan)光對于用餐者有(you)著(zhu)不可抵抗的(de)(de)(de)力(li)量。

所以烤(kao)魚(yu)快餐(can)店裝修(xiu)的(de)時(shi)候，在色(se)系(xi)的(de)選擇上著重考(kao)慮暖色(se)系(xi)，暖色(se)系(xi)的(de)色(se)彩選擇對于提升顧客體驗度(du)有很明顯的(de)效(xiao)果。

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2、烤魚店桌椅的選擇

桌(zhuo)椅的(de)選擇(ze)和(he)擺放(fang)也會影響(xiang)顧(gu)客的(de)用餐體驗(yan)，如果桌(zhuo)椅擺放(fang)不合理，那烤魚快餐店的(de)布局(ju)會顯得很狹窄，顧(gu)客用餐時會有很強烈(lie)的(de)拘束(shu)感。桌(zhuo)椅擺放(fang)的(de)太雜亂也會擾亂顧(gu)客的(de)心情。

挑(tiao)選餐(can)桌(zhuo)(zhuo)時應注意與店內面積大小(xiao)相協調，比如說店面小(xiao)就別搭(da)配個大餐(can)桌(zhuo)(zhuo)；桌(zhuo)(zhuo)椅的擺放要(yao)(yao)整齊劃(hua)一，同時顧客的行走通道一定(ding)要(yao)(yao)留足(zu)。

3、店面環境的設計

為(wei)顧客(ke)提供一個舒適的就餐空(kong)(kong)間，是(shi)烤魚類餐飲店的目標(biao)和追求。在內部環境的布置上宜簡不宜繁(fan)，以(yi)提供周全、方便的服務為(wei)主，避(bi)免過于繁(fan)多的裝飾占據空(kong)(kong)間，造成審美疲勞。

在墻(qiang)面上使用了(le)一(yi)些小飾(shi)物凸顯出整間(jian)店鋪的獨(du)特(te)之(zhi)處，還在墻(qiang)角(jiao)或是(shi)轉彎處、收銀臺等地(di)方擺放一(yi)些花卉綠植(zhi)點綴裝(zhuang)飾(shi)，以營造一(yi)個清新(xin)、舒適的環(huan)境即可。

4、烤魚店燈光設計

燈(deng)光(guang)設計的(de)一條(tiao)通(tong)用(yong)原則是(shi)，高(gao)照(zhao)(zhao)(zhao)度高(gao)色溫(wen)，低照(zhao)(zhao)(zhao)度低色溫(wen)。但是(shi)，對于想營造高(gao)檔(dang)、舒(shu)適(shi)、放松氛圍的(de)烤(kao)魚店(dian)來說，無論照(zhao)(zhao)(zhao)度高(gao)低，都更宜選擇低色溫(wen)光(guang)源。采用(yong)混合照(zhao)(zhao)(zhao)明方式(shi)的(de)烤(kao)魚店(dian)，可以將(jiang)高(gao)色溫(wen)的(de)一般照(zhao)(zhao)(zhao)明和低色溫(wen)的(de)局部照(zhao)(zhao)(zhao)明搭配(pei)使用(yong)。

除了色溫，顯(xian)(xian)色度也是(shi)一套非常重(zhong)要的指標，為了使食品和(he)飯菜逼真(zhen)誘(you)人，應該選用高顯(xian)(xian)指的光源。經驗表(biao)明，在暖色照明環境下，菜品顯(xian)(xian)得比日照下更加新鮮誘(you)人。因此，在餐桌附近的局部照明，多選用顯(xian)(xian)色性較(jiao)高的光源。

二、烤魚店鋪裝修注意事項

1、烤魚店的基礎的裝修工作

烤魚(yu)店基礎的(de)工(gong)作(zuo)包含了(le)門頭，地磚，還門面(mian)的(de)設計，油(you)(you)漆(qi)的(de)粉刷(shua)了(le)。油(you)(you)壓機的(de)搭建(jian)，吧臺(tai)的(de)搭建(jian)了(le)。烤魚(yu)店應根據自身(shen)情況進行選(xuan)擇，油(you)(you)煙較大的(de)話應選(xuan)擇深色地板磚或者耐(nai)磨(mo)禁(jin)臟的(de)水磨(mo)石。

2、烤魚店裝修的背景墻

燒(shao)烤(kao)店(dian)的(de)(de)(de)(de)背(bei)景(jing)墻(qiang)都是根(gen)據(ju)時尚的(de)(de)(de)(de)潮流(liu)來設計的(de)(de)(de)(de)。比(bi)如(ru)可(ke)以(yi)子在背(bei)景(jing)墻(qiang)上畫涂鴉，或(huo)者(zhe)貼上炫酷的(de)(de)(de)(de)圖紙，或(huo)者(zhe)留下客戶的(de)(de)(de)(de)新(xin)的(de)(de)(de)(de)體驗了。或(huo)者(zhe)對于(yu)餐廳的(de)(de)(de)(de)意(yi)見收集了。這(zhe)些(xie)都是可(ke)以(yi)充當背(bei)景(jing)墻(qiang)的(de)(de)(de)(de)了。

3、烤魚店吧臺的裝修設計

吧(ba)臺(tai)的(de)設計(ji)首先要保證整體美觀(guan)、大方(fang)、實用(yong)，要設計(ji)的(de)時尚靚麗，要能(neng)夠(gou)彰(zhang)顯自己的(de)特色，讓人眼前(qian)一亮;其次，臺(tai)面(mian)要穩固(gu)，便于展示(shi)酒水、飲料，并且要留(liu)有足夠(gou)的(de)電源(yuan)插座(zuo)，以備各種電器設備使用(yong)。全面(mian)迎合了時尚、健康、休閑的(de)前(qian)衛的(de)消費觀(guan)念(nian)!

4、烤魚店環境氛圍的打造

燒(shao)烤店作為(wei)公共環(huan)境場合。通風(feng)以及環(huan)境的(de)(de)(de)基本美化工作是必需的(de)(de)(de)。顧客到店消費要有到家(jia)一樣的(de)(de)(de)溫(wen)馨(xin)感覺，如果想要營造非(fei)常(chang)的(de)(de)(de)火熱(re)的(de)(de)(de)氛(fen)圍，可(ke)以把桌(zhuo)上的(de)(de)(de)布換成紅(hong)色的(de)(de)(de)，燈光可(ke)以打成黃色的(de)(de)(de)。