一、意大利面熱量高嗎

意大利面的熱量不高，甚至低于一碗白米飯的熱量，100克意大利(li)面僅(jin)有154 大卡，很適合食欲旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。意大利面富含(han)維生素B群，可促進新陳代謝。若(ruo)運(yun)動前(qian)攝(she)取(qu)，更(geng)能(neng)幫助燃燒脂肪。意大(da)利面還富含(han)膳食纖維，不(bu)僅能(neng)增加飽腹感，也能(neng)解決減肥期間常有的(de)便秘困擾(rao)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、減肥能吃意大利面嗎

減肥期(qi)間也是(shi)可以吃意(yi)大利(li)面(mian)的(de)(de)，因為意(yi)大利(li)面(mian)的(de)(de)主要原(yuan)料是(shi)硬(ying)小(xiao)麥，硬(ying)小(xiao)麥中包含大量(liang)的(de)(de)碳水化合物，在人體緩慢(man)發揮作用的(de)(de)碳水化合物可以增加一定的(de)(de)飽腹(fu)感，有(you)效地控制(zhi)自身對食品的(de)(de)食用量(liang)，所以在減肥期(qi)間是(shi)很適合吃意(yi)大利(li)面(mian)的(de)(de)。

但(dan)是(shi)要注意(yi)(yi)的(de)是(shi)，意(yi)(yi)大利面本身(shen)雖然沒有多(duo)(duo)高的(de)熱(re)量，但(dan)是(shi)有很(hen)多(duo)(duo)調味料熱(re)量都很(hen)高，市售的(de)意(yi)(yi)大利面熱(re)量動輒7、800卡，建議最好是(shi)自己(ji)烹(peng)飪(ren)才能嚴格把關。自己(ji)下廚(chu)烹(peng)飪(ren)，少(shao)油、多(duo)(duo)蔬菜，如此一來，也能在減肥(fei)期(qi)間攝取到(dao)足夠的(de)營養哦。

三、意大利面怎么做減肥

1、無油意大利面

材料：意大利面、番茄、芹菜(cai)、蘑菇(gu)、大蒜、鹽、醋、黑胡椒(jiao)粉、羅勒、代糖。

做法：把芹菜胡蘿(luo)卜蘑菇切(qie)(qie)成小(xiao)粒，番茄(qie)切(qie)(qie)好單獨盛出來(lai)，大蒜切(qie)(qie)末；燒(shao)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)開(kai)后加(jia)少(shao)(shao)許鹽，放入意面，大概會(hui)煮十到(dao)十五分(fen)鐘(zhong)，此時可以(yi)炒料啦；先(xian)炒番茄(qie)，炒軟(ruan)后加(jia)入芹菜香菇胡蘿(luo)卜，繼續炒，加(jia)入少(shao)(shao)許水(shui)(shui)，少(shao)(shao)許鹽，翻炒；等意面煮好后和醬料一起(qi)炒，放黑(hei)胡椒，糖，醋，蒜末，羅(luo)勒(le)碎即可。

2、奶汁培根意面

材料(liao)：意面一(yi)把(一(yi)人(ren)份)、牛奶半(ban)盒(100ml 左右)、培根小片、橄欖(lan)油一(yi)勺、面粉(fen)一(yi)小勺、胡椒粉(fen)少(shao)許。

做法：首先制作奶汁，小(xiao)鍋放一勺橄欖油小(xiao)火加熱，加一小(xiao)勺面粉(fen)，攪拌(ban)均勻(yun)，加入(ru)半盒(he)牛奶繼續(xu)慢慢攪拌(ban)，加熱至濃稠后(hou)關火備用；意(yi)面煮到(dao)八成(cheng)熟，撈出備用；培根無(wu)油干煎，放入(ru)意(yi)面翻炒，加入(ru)奶汁拌(ban)均；盛起(qi)來撒胡椒(jiao)粉(fen)。

3、菠菜口蘑意面

材料：意面一(yi)小把(ba)、菠菜(cai) 適量、牛奶適量、橄欖(lan)油一(yi)勺、香料、蒜末(mo)少許(xu)。

做法：菠(bo)菜取葉洗凈放(fang)開(kai)水中(zhong)焯一(yi)下，放(fang)料理機加入(ru)牛奶攪(jiao)成醬狀(zhuang)，意面(mian)開(kai)水煮(zhu)熟，撈出備用，鍋(guo)內(nei)放(fang)一(yi)勺橄欖油，炒蒜末口蘑，倒(dao)入(ru)牛奶煮(zhu)開(kai)后加菠(bo)菜糊(hu)攪(jiao)勻，放(fang)可選(xuan)的香料，拌入(ru)意面(mian)。