一、意大利面熱量高嗎

意大利面的熱量不高，甚至低于一碗白米飯的熱量，100克(ke)意大(da)利面(mian)僅有154 大(da)卡，很適合食欲旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。意大利面富(fu)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素B群，可促進新陳(chen)代(dai)謝(xie)。若運動前攝取，更能(neng)幫(bang)助燃燒脂肪。意大利面還富(fu)含(han)膳食纖維(wei)(wei)，不僅能(neng)增加飽腹(fu)感，也能(neng)解決(jue)減肥期(qi)間常有(you)的便秘困擾(rao)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、減肥能吃意大利面嗎

減肥期間也是可以吃意大(da)利(li)面(mian)的，因為意大(da)利(li)面(mian)的主(zhu)要原料是硬小麥，硬小麥中包含大(da)量的碳水化(hua)(hua)合(he)物，在人體緩(huan)慢(man)發揮作用(yong)的碳水化(hua)(hua)合(he)物可以增加一(yi)定的飽腹感，有效地控(kong)制自(zi)身對食(shi)品的食(shi)用(yong)量，所以在減肥期間是很適(shi)合(he)吃意大(da)利(li)面(mian)的。

但是(shi)要注意的(de)(de)是(shi)，意大利面本身雖然沒有多高(gao)的(de)(de)熱量(liang)(liang)，但是(shi)有很多調味料熱量(liang)(liang)都很高(gao)，市售的(de)(de)意大利面熱量(liang)(liang)動輒7、800卡(ka)，建議最好是(shi)自(zi)己烹(peng)飪才能嚴格把關。自(zi)己下(xia)廚烹(peng)飪，少油(you)、多蔬(shu)菜，如此一(yi)來(lai)，也能在減肥期(qi)間攝取到(dao)足夠的(de)(de)營養哦。

三、意大利面怎么做減肥

1、無油意大利面

材料：意大利面、番(fan)茄、芹菜、蘑菇、大蒜、鹽、醋、黑胡椒粉、羅勒(le)、代糖。

做法(fa)：把芹(qin)菜(cai)胡蘿卜蘑菇切成小粒，番茄切好單獨(du)盛出來，大(da)蒜(suan)切末；燒水，水開(kai)后加少(shao)許(xu)(xu)鹽，放入(ru)意面(mian)，大(da)概會煮十(shi)(shi)到十(shi)(shi)五(wu)分鐘，此(ci)時(shi)可(ke)以炒(chao)(chao)料(liao)(liao)啦；先炒(chao)(chao)番茄，炒(chao)(chao)軟后加入(ru)芹(qin)菜(cai)香(xiang)菇胡蘿卜，繼續炒(chao)(chao)，加入(ru)少(shao)許(xu)(xu)水，少(shao)許(xu)(xu)鹽，翻炒(chao)(chao)；等意面(mian)煮好后和醬(jiang)料(liao)(liao)一起炒(chao)(chao)，放黑胡椒，糖，醋，蒜(suan)末，羅勒碎(sui)即(ji)可(ke)。

2、奶汁培根意面

材料(liao)：意(yi)面一(yi)把(一(yi)人份)、牛(niu)奶半盒(100ml 左右(you))、培根小片、橄(gan)欖油一(yi)勺、面粉一(yi)小勺、胡椒粉少(shao)許。

做法：首先(xian)制作奶汁，小(xiao)鍋放一勺(shao)橄欖(lan)油小(xiao)火加(jia)熱(re)，加(jia)一小(xiao)勺(shao)面(mian)粉(fen)，攪拌均(jun)勻(yun)，加(jia)入(ru)半盒(he)牛奶繼續(xu)慢慢攪拌，加(jia)熱(re)至濃稠后關(guan)火備用(yong)(yong)；意面(mian)煮到八(ba)成熟，撈出備用(yong)(yong)；培根(gen)無油干煎(jian)，放入(ru)意面(mian)翻炒，加(jia)入(ru)奶汁拌均(jun)；盛起來撒胡椒粉(fen)。

3、菠菜口蘑意面

材料：意面一小把、菠菜 適量、牛奶(nai)適量、橄欖油一勺、香料、蒜末少許(xu)。

做法：菠菜(cai)取葉洗凈放開(kai)水(shui)(shui)中(zhong)焯一下，放料理機加入(ru)(ru)牛奶(nai)攪(jiao)成醬狀(zhuang)，意面開(kai)水(shui)(shui)煮熟，撈出備用，鍋內放一勺橄欖油，炒蒜末口蘑，倒入(ru)(ru)牛奶(nai)煮開(kai)后加菠菜(cai)糊攪(jiao)勻，放可選的香料，拌入(ru)(ru)意面。