一、南瓜子哪些人不能吃

1、肥胖人群不適宜食用南瓜子。因為南瓜(gua)子(zi)比較油膩，食用過多就(jiu)會引起肥胖。而對于(yu)本(ben)身就(jiu)比較胖的人來說，還是(shi)盡量(liang)少(shao)吃南瓜(gua)子(zi)。

2、不適宜高(gao)血(xue)脂(zhi)、高(gao)血(xue)糖、高(gao)血(xue)壓患者食(shi)用。南(nan)瓜子中含有很多的植(zhi)物(wu)脂(zhi)肪，如果高(gao)血(xue)脂(zhi)、高(gao)血(xue)糖、高(gao)血(xue)壓患者食(shi)用后會加重病情，影響(xiang)到(dao)身體健康(kang)。

3、胃熱病人(ren)要謹慎食用(yong)。胃熱的患者(zhe)食用(yong)南瓜(gua)子，可能會(hui)使身體出現肚子脹等不適(shi)癥狀。

4、本身肝(gan)臟不(bu)(bu)健康(kang)的(de)(de)患(huan)(huan)者(zhe)要謹(jin)慎食用。南瓜子進食過多會有一定毒(du)性的(de)(de)，妨礙肝(gan)臟的(de)(de)正常(chang)運行，增加肝(gan)臟的(de)(de)工作量。所(suo)以患(huan)(huan)有慢性肝(gan)炎、脂肪肝(gan)等肝(gan)病(bing)的(de)(de)患(huan)(huan)者(zhe)人群，是不(bu)(bu)適(shi)合吃(chi)南瓜子的(de)(de)。

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二、南瓜子不能和什么一起吃

1、羊肉

南瓜子和(he)羊肉(rou)都屬于熱性的(de)食(shi)物，一(yi)起吃(chi)會產生腹(fu)脹、便秘的(de)可能(neng)性。尤其(qi)是患感染性疾病和(he)發熱癥(zheng)狀者(zhe)更不能(neng)食(shi)用，以免導致病情惡(e)化。

2、咖啡

南(nan)瓜子的(de)含(han)鐵(tie)量豐富，鐵(tie)與維生素C是(shi)互(hu)相(xiang)關聯的(de)，可是(shi)跟(gen)咖啡(fei)卻是(shi)相(xiang)克(ke)的(de)，因此在(zai)吃(chi)南(nan)瓜籽等(deng)含(han)鐵(tie)豐富的(de)食物時，不宜同時喝咖啡(fei)或喝茶，否則(ze)會影(ying)響鐵(tie)質(zhi)的(de)吸收。

3、富含鞣酸的食物

南瓜(gua)子中(zhong)含有豐富(fu)的蛋白質，若(ruo)是和一些富(fu)含鞣(rou)酸(suan)的食(shi)物同吃(chi)，其蛋白質和鞣(rou)酸(suan)會發生絡合反應，導致南瓜(gua)子的營養成(cheng)分(fen)降低，還會加重消化負擔。常見的富(fu)含鞣(rou)酸(suan)的食(shi)物有：柿子、竹筍、酸(suan)梨、酸(suan)布林(lin)、石榴皮等(deng)。

4、富含脂肪酸的食物

南(nan)(nan)瓜子(zi)本身油(you)脂(zhi)(zhi)含量就極(ji)高，不(bu)好消(xiao)(xiao)化(hua)，若(ruo)再(zai)和(he)富含脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)食(shi)物同吃，腸胃的(de)消(xiao)(xiao)化(hua)負(fu)擔(dan)會(hui)更大(da)，很容(rong)易影響(xiang)消(xiao)(xiao)化(hua)。另(ling)外，南(nan)(nan)瓜子(zi)中(zhong)還(huan)含有一定(ding)的(de)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)，若(ruo)和(he)大(da)量的(de)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)食(shi)用(yong)會(hui)降低不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)吸收(shou)率，降低南(nan)(nan)瓜子(zi)的(de)營養價值。常(chang)見(jian)的(de)富含脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)食(shi)物有：肥肉(rou)、東坡肉(rou)、蠔油(you)、沙拉醬、禽類皮等(deng)。

5、富含纖維素的食物

南(nan)瓜子中脂質(zhi)、蛋白質(zhi)、纖(xian)維素(su)含(han)量都不(bu)低，本身比較難(nan)以消(xiao)化(hua)，消(xiao)化(hua)時間比較長，再(zai)食用一些富含(han)纖(xian)維素(su)的食物(wu)，會(hui)加重消(xiao)化(hua)的難(nan)度，導致消(xiao)化(hua)功(gong)能受到(dao)影(ying)響。常見的富含(han)纖(xian)維素(su)的食物(wu)有：帶籽的石榴(liu)、芝麻(ma)、竹筍、楊(yang)梅(mei)干、李子干、菠蘿(luo)蜜核等。

6、含磷高的食物

南瓜子中磷含量超級高，每100克南瓜子的磷含(han)(han)量高(gao)(gao)達1159毫克，食(shi)用過多會增加體內(nei)嘌呤的含(han)(han)量，代(dai)謝會生成(cheng)尿(niao)酸，導(dao)致人(ren)體尿(niao)酸含(han)(han)量升高(gao)(gao)，容易在關節部位(wei)析出晶體，導(dao)致身體不適。因此南瓜子不建(jian)議和其他磷含(han)(han)量高(gao)(gao)的食(shi)物(wu)一起食(shi)用。常(chang)見的含(han)(han)磷高(gao)(gao)的食(shi)物(wu)有：香菇、啤酒、蝦、魚等。