一、南瓜子哪些人不能吃

1、肥胖人群不適宜食用南瓜子。因為南(nan)瓜子比較油膩，食用過多就(jiu)會引起肥胖(pang)。而對于(yu)本(ben)身就(jiu)比較胖(pang)的人來說，還是盡量少吃南(nan)瓜子。

2、不適宜高血脂(zhi)(zhi)、高血糖(tang)、高血壓(ya)患者(zhe)食用。南瓜子中含有(you)很多(duo)的植物脂(zhi)(zhi)肪(fang)，如果高血脂(zhi)(zhi)、高血糖(tang)、高血壓(ya)患者(zhe)食用后會加(jia)重病情，影響(xiang)到(dao)身(shen)體健康。

3、胃熱病人要謹慎食(shi)用。胃熱的患者食(shi)用南瓜(gua)子，可能(neng)會使身體出現肚子脹等不(bu)適癥(zheng)狀。

4、本身肝(gan)臟(zang)不健康的(de)患(huan)(huan)(huan)者(zhe)要謹慎食(shi)用。南瓜(gua)子進食(shi)過多會(hui)有(you)一定(ding)毒性的(de)，妨(fang)礙肝(gan)臟(zang)的(de)正常運行，增加(jia)肝(gan)臟(zang)的(de)工(gong)作量(liang)。所以患(huan)(huan)(huan)有(you)慢性肝(gan)炎(yan)、脂(zhi)肪肝(gan)等肝(gan)病的(de)患(huan)(huan)(huan)者(zhe)人(ren)群，是不適合(he)吃南瓜(gua)子的(de)。

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二、南瓜子不能和什么一起吃

1、羊肉

南瓜子(zi)和(he)(he)羊肉(rou)都屬于熱性(xing)的食物，一起吃會產生(sheng)腹脹、便(bian)秘的可能性(xing)。尤(you)其是患感(gan)染性(xing)疾病和(he)(he)發(fa)熱癥(zheng)狀者更不能食用(yong)，以免導(dao)致(zhi)病情(qing)惡(e)化。

2、咖啡

南瓜子的(de)含鐵(tie)(tie)量豐(feng)富，鐵(tie)(tie)與維生(sheng)素(su)C是互相關聯(lian)的(de)，可是跟咖(ka)啡(fei)卻(que)是相克的(de)，因此在(zai)吃南瓜籽等(deng)含鐵(tie)(tie)豐(feng)富的(de)食物時，不(bu)宜同時喝咖(ka)啡(fei)或喝茶，否則(ze)會影響鐵(tie)(tie)質的(de)吸(xi)收。

3、富含鞣酸的食物

南(nan)瓜子中含(han)有(you)豐富的蛋(dan)白質(zhi)，若是和(he)一些富含(han)鞣酸(suan)的食物同吃，其蛋(dan)白質(zhi)和(he)鞣酸(suan)會發生絡合反(fan)應，導致南(nan)瓜子的營(ying)養成分降低，還(huan)會加(jia)重消化負(fu)擔。常見的富含(han)鞣酸(suan)的食物有(you)：柿子、竹筍、酸(suan)梨、酸(suan)布林(lin)、石榴皮等。

4、富含脂肪酸的食物

南瓜子(zi)本身油脂含(han)量(liang)就(jiu)極高，不(bu)好(hao)消化(hua)，若再(zai)和(he)(he)富(fu)含(han)脂肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)(de)食(shi)物同吃，腸胃的(de)(de)消化(hua)負擔會更(geng)大(da)，很容易(yi)影響消化(hua)。另(ling)外，南瓜子(zi)中(zhong)還含(han)有一定的(de)(de)不(bu)飽和(he)(he)脂肪(fang)(fang)酸(suan)，若和(he)(he)大(da)量(liang)的(de)(de)飽和(he)(he)脂肪(fang)(fang)酸(suan)食(shi)用會降低不(bu)飽和(he)(he)脂肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)(de)吸收(shou)率，降低南瓜子(zi)的(de)(de)營養(yang)價(jia)值(zhi)。常見(jian)的(de)(de)富(fu)含(han)脂肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)(de)食(shi)物有：肥(fei)肉、東坡(po)肉、蠔油、沙拉醬、禽類皮(pi)等。

5、富含纖維素的食物

南瓜(gua)子中(zhong)脂質、蛋(dan)白質、纖(xian)維素(su)含量都不低，本身比較難(nan)以消(xiao)化，消(xiao)化時間(jian)比較長(chang)，再(zai)食(shi)用一些富含纖(xian)維素(su)的食(shi)物(wu)，會加重消(xiao)化的難(nan)度，導致消(xiao)化功能受到影響。常見(jian)的富含纖(xian)維素(su)的食(shi)物(wu)有：帶(dai)籽的石榴、芝(zhi)麻、竹筍、楊(yang)梅干(gan)、李(li)子干(gan)、菠(bo)蘿蜜核(he)等(deng)。

6、含磷高的食物

南瓜子中磷含量超級高，每100克南瓜子的磷含量(liang)高(gao)達1159毫克，食用(yong)過(guo)多會增加(jia)體內嘌(piao)呤的含量(liang)，代謝會生成尿酸，導(dao)致人體尿酸含量(liang)升高(gao)，容(rong)易在關節部位析出晶體，導(dao)致身體不(bu)(bu)適。因此南(nan)瓜子不(bu)(bu)建議和其他磷含量(liang)高(gao)的食物一(yi)起(qi)食用(yong)。常見的含磷高(gao)的食物有(you)：香菇、啤酒(jiu)、蝦、魚等。