一、核桃粉好喝嗎
核桃(tao)粉作為一種常見(jian)的(de)(de)保健飲(yin)料，很多人都比較愛喝，有的(de)(de)人覺得味道(dao)好，但也有人覺得味道(dao)比較怪，那么核桃(tao)粉是(shi)什(shen)么味道(dao)的(de)(de)呢？
一般來說，正規(gui)廠家生(sheng)產的(de)(de)(de)核桃(tao)粉(fen)是(shi)(shi)(shi)采用(yong)核桃(tao)仁為原材料，添加或不添加其(qi)他(ta)成(cheng)分制成(cheng)的(de)(de)(de)，味(wei)(wei)道(dao)就是(shi)(shi)(shi)天然的(de)(de)(de)核桃(tao)香味(wei)(wei)，口感略帶核桃(tao)的(de)(de)(de)苦澀(se)味(wei)(wei)，味(wei)(wei)道(dao)醇厚且(qie)持久，回味(wei)(wei)悠長，是(shi)(shi)(shi)比較好喝(he)的(de)(de)(de)；有的(de)(de)(de)核桃(tao)粉(fen)還會添加其(qi)他(ta)成(cheng)分，制成(cheng)如(ru)芝麻核桃(tao)粉(fen)、黑(hei)豆核桃(tao)粉(fen)等，吃起來也是(shi)(shi)(shi)別(bie)有一番風味(wei)(wei)。
對于大(da)部分人來說，核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)的(de)(de)(de)口感還是比較(jiao)好的(de)(de)(de)，不(bu)過這也見(jian)仁(ren)見(jian)智，也有(you)朋友認為(wei)核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)喝起(qi)來比較(jiao)油膩，不(bu)太愛喝；要注意(yi)的(de)(de)(de)是，市面上(shang)有(you)一些假冒偽劣(lie)的(de)(de)(de)核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)，是用(yong)膨(peng)化(hua)大(da)米、糊精及香精調配制成的(de)(de)(de)，只有(you)少量甚至不(bu)含核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)，這種吃(chi)起(qi)來只有(you)香精的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)，沒(mei)有(you)核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)香味(wei)，不(bu)僅不(bu)好喝，而且沒(mei)有(you)營(ying)養，要注意(yi)甄別(bie)。
二、核桃粉和核桃哪個更好
核(he)桃(tao)粉(fen)(fen)就是用核(he)桃(tao)仁(ren)打(da)成的粉(fen)(fen)，那么(me)和普通的核(he)桃(tao)比較起來，二者(zhe)哪個更好一些呢？
1、從(cong)營養價值(zhi)來(lai)看，核桃(tao)要更(geng)勝(sheng)一(yi)籌。核桃(tao)加(jia)工(gong)(gong)成核桃(tao)粉的過程中(zhong)，要經過多道工(gong)(gong)序(xu)，在這些加(jia)工(gong)(gong)過程中(zhong)，不飽(bao)和(he)脂肪容(rong)易(yi)發生氧化，抗氧化劑也會發生氧化，營養價值(zhi)會有所降低；而且為了改善口感，可能加(jia)入其他食品添加(jia)劑成分，營養價值(zhi)會更(geng)低一(yi)些。
2、從方(fang)便(bian)程度(du)來看，核桃粉更好一(yi)些。吃核桃要(yao)將(jiang)核桃殼(ke)砸(za)開，然(ran)后(hou)吃里(li)面的仁，比較麻煩(fan)；而核桃粉直接沖(chong)泡(pao)飲用就行了，還可(ke)以添加到牛奶等里(li)面喝，相對比較方(fang)便(bian)。
3、從味道口感來看，這就沒有統一的觀點了。有的人覺得核桃粉好(hao)喝，畢竟核(he)桃(tao)粉會添加白砂糖等(deng)；但也有的人(ren)覺得核(he)桃(tao)更好(hao)吃一些，風味(wei)更純正(zheng)，核(he)桃(tao)粉和核(he)桃(tao)哪個更好(hao)吃還是看個人(ren)喜好(hao)。
綜(zong)上所述，核桃粉和核桃可謂是各(ge)有千秋，到(dao)底如(ru)何選(xuan)擇，還是看各(ge)位自己(ji)的偏好。
