一、益智仁的食用方法

益智仁泡水

益智仁泡水喝的功效：益智(zhi)仁(ren)泡水喝(he)可以(yi)溫脾止(zhi)瀉，同時還可以(yi)暖腎，速尿(niao)，固精。在臨床中(zhong)可以(yi)治(zhi)療寒冷(leng)所引起的(de)(de)(de)肚子疼、嘔(ou)吐、腹瀉，還有(you)口(kou)中(zhong)多唾液、痰涎。益智(zhi)仁(ren)對于男性的(de)(de)(de)遺精、陽痿，也有(you)一定的(de)(de)(de)效果(guo)。因此而在現代研究中(zhong)認為，其(qi)對心臟的(de)(de)(de)功能改(gai)(gai)善有(you)很好的(de)(de)(de)作用，可以(yi)強心、利尿(niao)，改(gai)(gai)善心臟供(gong)血。同時對于消化道(dao)方面，益智(zhi)仁(ren)可以(yi)改(gai)(gai)善胃(wei)腸(chang)功能，可以(yi)抑(yi)制(zhi)癌細胞的(de)(de)(de)生(sheng)長。

益智仁泡水用幾粒？一般(ban)建議用(yong)(yong)8-10粒。 益智仁雖然食用(yong)(yong)對身(shen)體(ti)(ti)有(you)一定(ding)的(de)(de)好處，但是需要注意用(yong)(yong)量，不(bu)宜(yi)過少(shao)也不(bu)宜(yi)過多，過少(shao)的(de)(de)話(hua)起不(bu)到很好的(de)(de)藥效(xiao)，對身(shen)體(ti)(ti)的(de)(de)恢復沒(mei)有(you)明顯的(de)(de)效(xiao)果，如果過量的(de)(de)話(hua)，不(bu)僅不(bu)能溫補身(shen)體(ti)(ti)、治(zhi)療疾(ji)病等(deng)，還會使(shi)身(shen)體(ti)(ti)出現口干舌燥、惡心(xin)等(deng)不(bu)適癥狀，影響自身(shen)健康，就如俗(su)話(hua)說用(yong)(yong)藥三分毒，一般(ban)建議益智仁泡水喝(he)用(yong)(yong)8-10粒，若是用(yong)(yong)于治(zhi)療某些特(te)殊疾(ji)病一般(ban)建議在醫生(sheng)的(de)(de)指導下用(yong)(yong)藥。

益智仁泡水能長期喝(he)嗎？不建議。益(yi)智(zhi)仁(ren)作(zuo)為一(yi)(yi)種中藥材(cai)，并(bing)不能作(zuo)為一(yi)(yi)種保(bao)健補品，不適(shi)(shi)合長期食用(yong)，以免導致身體不適(shi)(shi)，引起反效果，而(er)且益(yi)智(zhi)仁(ren)性(xing)溫，長期食用(yong)容易使體內陽氣過甚(shen)，而(er)出現(xian)口干舌(she)燥、咽喉疼(teng)痛等(deng)上(shang)火癥狀，一(yi)(yi)般建議一(yi)(yi)周食用(yong)1-2次，若是用(yong)于(yu)治療疾病需(xu)(xu)要長期熬藥喝，需(xu)(xu)詢(xun)問(wen)醫生停藥時間和用(yong)量等(deng)。

益智仁山藥粥

功效(xiao)：溫脾(pi)(pi)止瀉，補腎固精；縮(suo)小(xiao)便、止肺(fei)虛咳。適用慢性胃(wei)炎伴脾(pi)(pi)胃(wei)虛寒、食(shi)少多夢，或腹部冷痛、腹瀉者；糖尿(niao)病(bing)、小(xiao)便多的病(bing)人(ren)亦可(ke)(ke)食(shi)用。粳米、養麥等(deng)粗(cu)糧可(ke)(ke)代替糯米。

材料：益智仁12克(ke)，山藥30克(ke)（鮮(xian)品100克(ke)），糯米80克(ke)。豬棒子骨500克(ke)，老(lao)生姜(jiang)30克(ke)，蔥花5克(ke)，鹽3克(ke)。

做(zuo)法：將益智(zhi)仁研為細(xi)末(mo)。將糯米淘洗(xi)干凈，豬棒子骨砸破，剁成2寸長段，老生姜洗(xi)凈、拍(pai)碎共入鍋內，注入清(qing)水2000毫(hao)升，大火燒開后放(fang)人山藥（鮮品去皮、洗(xi)凈、切塊），改為小(xiao)火熬至骨肉分離的稀(xi)爛粥。加鹽(yan)和(he)蔥花調味，溫(wen)熱食之(zhi)，日服(fu)2次(ci)，每(mei)次(ci)送服(fu)益智(zhi)仁末(mo)6克。

益智仁羊肉湯

功效：溫補(bu)肝(gan)腎，固澀止遺。

材料：羊(yang)肉250克，益智仁15克，淮山(shan)藥30克，生姜8片。

做法：

1、取(qu)鮮(xian)嫩(nen)羊肉，割去肥脂，洗凈，切塊，以姜(jiang)下油鍋爆至微焦黃(huang)氣(qi)香，取(qu)出(chu)備(bei)用；淮山藥、益智仁洗凈。

2、把全部用(yong)料放人(ren)鍋內，加清水適量，武火(huo)煮沸后文(wen)火(huo)煲約2——3小時，調味(wei)供用(yong)。

茯苓益智仁粥

功效：益脾，暖(nuan)腎，固氣，主(zhu)治小(xiao)兒遺尿，適用于小(xiao)兒流涎及小(xiao)兒遺尿，脾胃積熱者不宜用。

材料：糯米(mi)50克(ke)(ke),益智仁30克(ke)(ke),茯苓30克(ke)(ke)

制(zhi)作：將益智仁和(he)白茯苓研為細末。 糯米(mi)煮粥，調入藥末，稍(shao)煮片刻(ke)，待粥稠即(ji)可(ke)。

用法：溫熱服食

益智仁和中湯

功(gong)效：溫中祛寒，益(yi)氣升陽。

主治：脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒，腸辯下血，或血色(se)紫黑，腹部冷痛(tong)，得熱物熨之則減(jian)輕，右關脈弦，按之無力者。

組(zu)成：肉桂(gui)0.3克(ke) 桂(gui)枝1.2克(ke) 牡丹皮 柴胡 葛根(gen) 益智(zhi)仁 半(ban)夏各1.5克(ke) 當歸(gui)身 炙甘草 黃(huang)耆(qi) 升麻各3克(ke) 白芍藥4.5克(ke) 干姜少許

用法：上藥研為粗末。水450毫升，煎至(zhi)150毫升，去滓，空腹時溫服。

仙茅益智仁酒

功效：補腎固澀、縮尿止遺。

主治：腎(shen)虛遺尿(niao)。亦治老年人尿(niao)多(duo)、遺尿(niao)、五更瀉等癥。

配(pei)方：仙(xian)茅、懷山藥各30克(ke)(ke)，益(yi)智仁20克(ke)(ke)，米酒(或白酒)1000毫升。

制法：將(jiang)前3味共研為粉末，置容器(qi)中，加入白酒(jiu)，密封，浸泡10天后，過濾去渣，即成。

用(yong)法：口服(fu)。每次(ci)服(fu)15-30毫升，日服(fu)2-3次(ci)，或不拘時，適量飲用(yong)。

二、益智仁的功效與作用

促進(jin)食(shi)(shi)欲(yu)：益(yi)智仁中含有(you)較多的萜類物質，適當的食(shi)(shi)用能(neng)夠促進(jin)腸胃蠕動，增加人(ren)體食(shi)(shi)欲(yu)，對于食(shi)(shi)欲(yu)不振、厭食(shi)(shi)等(deng)人(ren)群有(you)一定(ding)的輔(fu)助治療效果。

止瀉：從中醫的角度來(lai)說，益(yi)(yi)智仁具有(you)(you)溫脾(pi)健胃的功效，對(dui)于脾(pi)虛腹瀉者，適量的食(shi)用益(yi)(yi)智仁，對(dui)腹瀉癥狀有(you)(you)一定的治療作用。

縮尿(niao)(niao)固精(jing)：益智仁能夠(gou)抑制前(qian)列腺素的(de)(de)合成，具有縮尿(niao)(niao)固精(jing)的(de)(de)作用(yong)，常(chang)用(yong)于治(zhi)療中(zhong)老年人腎虛(xu)導致的(de)(de)遺精(jing)、早泄等問題，也是中(zhong)醫中(zhong)公認的(de)(de)遺精(jing)治(zhi)療專(zhuan)用(yong)藥材。

暖(nuan)腎(shen)助(zhu)陽：在中醫中，益(yi)智仁味辛，性溫，具有(you)(you)暖(nuan)腎(shen)助(zhu)陽的功效，對肝腎(shen)有(you)(you)所(suo)調節作用，能夠收斂小便(bian)，對于遺尿、小便(bian)淋(lin)漓等情況有(you)(you)所(suo)治療效果。

祛(qu)寒(han)(han)：益智(zhi)仁是(shi)一種溫性的中藥(yao)材，適量(liang)的食(shi)用，具(ju)有驅寒(han)(han)的功(gong)效，能(neng)夠溫暖身體(ti)，補充身體(ti)陽氣(qi)，對于體(ti)質虛寒(han)(han)的癥狀有所緩解(jie)。