一、荷錢茶是什么茶
荷(he)錢茶(cha),又稱(cheng)荷(he)葉(xie)茶(cha),是荷(he)葉(xie)曬干后制成的(de)茶(cha)葉(xie)泡成的(de)茶(cha)飲(yin),它起源于愛國詩人(ren)聞(wen)一多的(de)故鄉望天湖,相傳(chuan)嘉慶年間(jian)清朝(chao)狀元陳沆進京(jing)時就攜帶了(le)一點家鄉特產荷(he)葉(xie)茶(cha)。
荷錢(qian)茶(cha)(cha)是以荷錢(qian)葉(xie)為原料制成的茶(cha)(cha),《本草(cao)綱(gang)目(mu)》、《隨息居(ju)飲(yin)食譜》、《中(zhong)國藥茶(cha)(cha)配(pei)方大全》等藥學典籍(ji)認(ren)為:蓮芯及(ji)荷葉(xie)具有清心火、平(ping)肝火、瀉脾火、降肺火以及(ji)清熱養神(shen)、降壓利尿、斂液止(zhi)(zhi)汗、止(zhi)(zhi)血(xue)固(gu)精等功(gong)效,荷葉(xie)制成的茶(cha)(cha)也有類似的功(gong)效。
二、荷錢茶是荷葉茶嗎
很多朋友聽(ting)說喝荷葉茶(cha)對身(shen)體(ti)有好處,去買(mai)荷葉茶(cha)的(de)時候又聽(ting)到了荷錢(qian)(qian)茶(cha)這(zhe)個名字,以(yi)為是兩(liang)種茶(cha),那么荷葉茶(cha)和荷錢(qian)(qian)茶(cha)一樣(yang)嗎?
其實,荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)茶就是(shi)荷(he)(he)(he)(he)葉(xie)(xie)(xie)茶,二者沒有什么(me)區別(bie),所謂(wei)的“荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)”,是(shi)荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)葉(xie)(xie)(xie)的簡稱,即狀(zhuang)如銅(tong)錢(qian)(qian)(qian)的荷(he)(he)(he)(he)葉(xie)(xie)(xie),一般(ban)初生(sheng)的小荷(he)(he)(he)(he)葉(xie)(xie)(xie)比較小,因此稱為荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)葉(xie)(xie)(xie)。如果非要說荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)茶和荷(he)(he)(he)(he)葉(xie)(xie)(xie)茶有什么(me)區別(bie)的話,那就是(shi)荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)茶是(shi)用荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)葉(xie)(xie)(xie)為原(yuan)材(cai)料的,而荷(he)(he)(he)(he)葉(xie)(xie)(xie)茶除了荷(he)(he)(he)(he)錢(qian)(qian)(qian)葉(xie)(xie)(xie)以外,普通的荷(he)(he)(he)(he)葉(xie)(xie)(xie)也(ye)可以用來制作(zuo)荷(he)(he)(he)(he)葉(xie)(xie)(xie)茶。
三、正宗荷錢茶配比
正宗的荷錢茶并不(bu)是(shi)只(zhi)用荷葉(xie)制成的,而是(shi)以荷錢葉(xie)為原材(cai)料,搭(da)配桑(sang)葉(xie)、羅漢果、決明子、山楂,碾碎裝入茶袋中制作而成的,其配方和制作方法是(shi):
材料配方:
荷錢葉5g、山(shan)楂(zha)2g、決明子2g、桑葉1g、羅漢果(guo)3g。
制作方法:
1、荷(he)錢葉、羅漢果碾成(cheng)粉末,山楂和決明子用水沖洗干凈。
2、將所有(you)的材料(liao)放入(ru)茶袋中,加熱水沖(chong)泡10分(fen)鐘即可(ke)飲用。