亞麻籽油放了4年了還可以吃嗎

亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)(you)的(de)(de)保質(zhi)期(qi)(qi)比較(jiao)短，在購買(mai)時(shi)最(zui)好(hao)選(xuan)擇(ze)小(xiao)包裝的(de)(de)，如(ru)果亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)(you)放了4年(nian)是(shi)不可以(yi)吃(chi)(chi)的(de)(de)。未(wei)開(kai)封(feng)的(de)(de)亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)(you)保質(zhi)期(qi)(qi)一般是(shi)18個(ge)月(yue)(yue)，已經開(kai)封(feng)了亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)(you)在低溫保存(cun)(cun)的(de)(de)情(qing)況下保質(zhi)期(qi)(qi)為(wei)3-6個(ge)月(yue)(yue)。可能(neng)有些人發現自己買(mai)的(de)(de)亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)(you)保質(zhi)期(qi)(qi)為(wei)24個(ge)月(yue)(yue)或36個(ge)月(yue)(yue)，超過(guo)了國家(jia)規定(ding)的(de)(de)18個(ge)月(yue)(yue)，這可能(neng)是(shi)油(you)(you)里面添加了防腐劑，應(ying)慎用。冷榨亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)(you)開(kai)瓶后(hou)，最(zui)好(hao)在45-60天之內(nei)吃(chi)(chi)完，因為(wei)a-亞(ya)(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸是(shi)怕氧(yang)氣的(de)(de)，開(kai)瓶之后(hou)長(chang)存(cun)(cun)放是(shi)會慢(man)慢(man)被氧(yang)化的(de)(de)。且每次用完后(hou)都要擰(ning)緊(jin)瓶蓋。

亞麻籽油過期了怎么辦

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1、當潤滑油

家中有不(bu)好開的(de)(de)鎖、車軸承等，可以滴點過期了的(de)(de)亞(ya)麻籽油起潤(run)滑(hua)作用，另外將油抹到(dao)容易生銹的(de)(de)鐵制(zhi)品上(shang)面，可防止生銹。

2、養花

每次裝(zhuang)一(yi)小(xiao)杯過(guo)期油(you)倒(dao)(dao)入(ru)花盆中，花吸收了油(you)中的(de)養分，能(neng)長(chang)得(de)很健康。但要注意不能(neng)倒(dao)(dao)太多，也不能(neng)過(guo)于頻繁，以(yi)免影(ying)響花的(de)生長(chang)。

3、擦手

過期了的亞麻籽(zi)油(you)可用(yong)(yong)來抹(mo)手，尤(you)其是皮膚(fu)(fu)干燥的人群，將干燥的手或腳(jiao)放入油(you)中，或涂(tu)抹(mo)到手上(shang)，對皮膚(fu)(fu)有滋潤作(zuo)用(yong)(yong)。另外，經(jing)常用(yong)(yong)油(you)浸泡手指，這樣指甲會(hui)長得(de)很好，透明且堅固。

4、擦家具

將過期了的亞麻籽油用來擦家具(ju)，可讓家具(ju)表面光澤(ze)亮麗，還可以防蚊蟲。

亞麻籽油怎么保存好

1、冷榨亞麻籽油開(kai)瓶(ping)后(hou)，最好在45-60天之內吃(chi)完，因為a-亞麻酸(suan)是(shi)怕氧(yang)氣的，開(kai)瓶(ping)之后(hou)長存(cun)放(fang)是(shi)會慢(man)慢(man)被氧(yang)化的。

2、最好選擇(ze)小包(bao)裝的亞麻籽油，如(ru)果是(shi)大包(bao)裝的打開后食(shi)用(yong)時間比(bi)較長(chang)，容易氧化，不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)會慢慢變(bian)成飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)。

3、亞麻籽(zi)油在保(bao)存時，要選擇(ze)避(bi)光、低溫(最好是5度(du)恒溫的地方(fang)，避(bi)免(mian)氧化

4、亞麻籽油如果出現混濁、沉淀或有“哈(ha)喇味(wei)”的情況則代表(biao)已經變質，不宜再繼續食(shi)用。

5、亞麻籽(zi)油放冰(bing)箱里可(ke)以(yi)嗎(ma)？可(ke)以(yi)。亞麻籽(zi)油最(zui)好是(shi)放在冰(bing)箱冷藏區(qu)保(bao)存，因為高溫和(he)陽光容(rong)易導(dao)致其(qi)營養成(cheng)分被氧化。且放冰(bing)箱里還能(neng)延長其(qi)保(bao)質期。

另外，將亞麻籽油放在(zai)冰箱(xiang)冷(leng)凍區還能(neng)用于鑒別(bie)其(qi)質量(liang)。純(chun)正的亞麻籽油，凝(ning)固點非常低，零下20度(du)以(yi)下才會開始凝(ning)固。但有蠟的亞麻籽油，一般在(zai)0度(du)開始就(jiu)出現(xian)凝(ning)固和改變了(le)。