一、什么是茶漏

茶漏又稱茶斗，是茶藝的主要茶具之一，一般在將茶葉水倒入茶壺或公道杯時用，起到過濾茶(cha)湯(tang)(tang)中殘留(liu)各種雜質(zhi)的作用，保存(cun)茶(cha)湯(tang)(tang)中對人體有益物(wu)質(zhi)，口(kou)感潤滑、色澤(ze)透亮，極大提升品茶(cha)樂趣。

二、公道杯要配茶漏嗎

隨著生活(huo)水平的(de)提高，愛喝茶的(de)朋友越來(lai)越多，和茶友一起(qi)喝茶時(shi)，通常泡好的(de)茶會倒(dao)入公道杯(bei)(bei)中分茶，那么公道杯(bei)(bei)要配合茶漏一起(qi)用(yong)嗎？

茶漏是(shi)茶道六(liu)君子之一(yi)(yi)(yi)，通常(chang)是(shi)放(fang)在(zai)公(gong)道杯上(shang)，用(yong)(yong)于過濾茶湯中(zhong)殘留各種雜質，不過用(yong)(yong)茶漏也(ye)(ye)有一(yi)(yi)(yi)些壞處(chu)，那就是(shi)會對茶的(de)滋味有一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)影響。一(yi)(yi)(yi)般來說，泡茶的(de)器具越少，對茶的(de)束(shu)縛也(ye)(ye)越少，茶的(de)滋味也(ye)(ye)會越豐富真實，因此(ci)很多高(gao)手用(yong)(yong)公(gong)道杯都是(shi)不配茶漏的(de)，甚至(zhi)可以(yi)直接(jie)用(yong)(yong)茶壺(hu)或(huo)蓋碗(wan)分(fen)茶。

不(bu)過對于茶(cha)(cha)道新(xin)手(shou)來說，還是(shi)用茶(cha)(cha)漏(lou)(lou)比較好，不(bu)用茶(cha)(cha)漏(lou)(lou)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)要滿(man)足兩個(ge)條件：一是(shi)熟(shu)悉所(suo)喝(he)的茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)要干凈，不(bu)是(shi)隨(sui)隨(sui)便(bian)便(bian)拿一餅(bing)茶(cha)(cha)過來就(jiu)泡(pao)(pao)了(le)；二是(shi)心(xin)靜，不(bu)用茶(cha)(cha)漏(lou)(lou)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)對泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)人(ren)的心(xin)境和情緒有一定的要求，達到心(xin)止如水或禪茶(cha)(cha)一味的境地(di)。

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三、分茶器和茶漏怎么一起用

分茶器(qi)和茶漏一起用(yong)可以過濾(lv)茶湯中的雜質和茶末，主要有兩(liang)種使用(yong)方法：

1、濕泡法

取適量茶(cha)(cha)葉，放置(zhi)茶(cha)(cha)碗(wan)(wan)中，并用(yong)開水泡開；同時將(jiang)公(gong)(gong)道杯和茶(cha)(cha)漏用(yong)開水燙洗一下，然后將(jiang)茶(cha)(cha)漏放置(zhi)在公(gong)(gong)道杯上。茶(cha)(cha)湯泡好(hao)后，提起(qi)茶(cha)(cha)碗(wan)(wan)，將(jiang)茶(cha)(cha)水倒入茶(cha)(cha)漏，對茶(cha)(cha)水的茶(cha)(cha)末進行過濾(lv)即(ji)可。

2、沖泡法

同樣用開水將公道杯和茶漏(lou)燙洗，然后將茶葉(xie)直(zhi)接置于(yu)茶漏(lou)上(shang)(shang)，并(bing)放置在(zai)公道杯上(shang)(shang)，直(zhi)接開(kai)水沖泡即可。這種方法比(bi)較適合普洱、小種朱馬肉等(deng)巖(yan)茶。